宿迁市小麦生产历史、现状及发展对策

杨四军; 顾克军; 张恒敢; 李智盛; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

关键词： 宿迁 小麦 历史回顾 现状 优势 措施

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柠檬草添加料对牛奶品质和奶牛血液抗氧化性的影响

顾洪如; 丁成龙; 丁一; 沈益新; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

关键词： 柠檬草 牛奶 品质 抗氧化性

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微波法提取北冬虫夏草中黄酮类化合物

刘春泉; 韩晨; 李大婧; 宋江峰; 贺稚非; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究了微波法从北冬虫夏草中提取黄酮类化合物的工艺。分别考察了原料颗粒度、溶剂组成、提取时间、提取次数、液固比等因素对提取总黄酮产量的影响。确定适宜工艺参数为:原料颗粒度为60目,以水作为提取溶剂,微波功率为120 W,提取时间累计为10 min,分3次提取,提取液固比为25 ml∶1 g。在此工艺参数下,黄酮产量可达到14.69 mg/g。

关键词： 黄酮类化合物 北冬虫夏草 微波法 提取

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套膜+纸袋对丰水梨果实品质及货架期的影响

蔺经; 杨青松; 颜志梅; 李晓刚; 盛宝龙; 常有宏; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

摘要：研究了膜+纸袋、黑色双层纸袋、黄色双层纸袋3种类型纸袋套袋对丰水梨果实品质及货架期的影响。结果表明,3种纸袋套袋处理对梨果实外观均有明显效应,以套膜+纸袋处理果实外观品质最优,平均单果重比其他套袋处理显著提高,贮藏前后能保持果实较高可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果实硬度,货架期结束时果实腐烂率和失重率显著低于未套袋对照果实。综合评价得出,以套膜+纸袋套袋处理果实效果最好,其次为套黑色双层纸袋处理,套黄色双层纸袋处理效果最差。

关键词： 梨 套袋 果实品质 货架期

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甘蓝型油菜抗倒性评价及抗倒性与株型结构的关系

陈新军; 戚存扣; 浦惠明; 张洁夫; 高建芹; 傅寿仲; 《中国油料作物学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以一批抗倒伏和易倒伏的甘蓝型油菜进行田间试验,研究甘蓝型油菜抗倒性评价指标及抗倒性与株型结构关系。结果表明,成熟期田间测定抗拉力可反映品种的抗根倒能力,成熟期根重及根颈粗与品种的抗根倒能力有密切关系。成熟期室内测定的茎秆抗折力矩可反映品种抗茎倒能力,茎重尤其是茎干重/茎秆长也能反映品种茎秆的抗倒能力。株高、茎秆重心高度/株高等形态指标与品种抗倒性有密切关系。株高、分枝点高/株高适中、重心高度/株高较小、分枝数适中、角果分布均匀、株型为紧凑型的品种较抗倒伏,单株生产力也较高,是理想的抗倒株型。

关键词： 甘蓝型油菜 抗倒伏 评价 株型

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花粉管通道法导入标记DNA在棉花胚珠内的分布

杨书华; 倪万潮; 葛才林; 朱静; 王泽港; 罗时石; 《核农学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：通过花粉管通道法将[α3-2P]dATP标记的DNA导入科棉1号,测量标记DNA在胚珠内的放射性活度并进行放射性自显影观察,以求获得陆地棉导入外源DNA的最佳时期和外源DNA在胚珠内的分布情况。结果表明,导入的外源DNA能进入到胚珠中;棉花授粉33h时通过滴涂和注射法导入标记DNA在胚珠内的放射性活度测量值均较高;而滴涂法的放射性活度明显低于注射法;胚珠内银粒的分布较明显,标记外源DNA的胚珠内银粒远多于对照。

关键词： 陆地棉 花粉管通道 活度测量 放射性自显影法

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普通丝瓜种质资源部分数量性状的鉴定和评价

苏小俊; 陈劲枫; 袁希汉; 徐海; 《江苏农业科学 》 2007 北大核心

摘要：对普通丝瓜(Luffa cylindrical L.)的102份品种资源的叶横径、叶纵径、叶柄长、茎粗、分枝数、第一雌花节位、雄花花冠直径、雌花花冠直径、瓜长、瓜粗、瓜形和平均单瓜质量等12项指标进行了研究和统计分析,提出我国普通丝瓜种质资源评价系统中这些性状的数值分级指标和参照品种,为我国普通丝瓜种质资源描述系统数量化、规范化的建立奠定了基础。

关键词： 普通丝瓜 种质资源 数量性状 评价指标

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江苏小麦条纹病毒病的发生及其病原的RT-PCR分析

程兆榜; 邓金花; 任春梅; 熊如意; 周彤; 范永坚; 周益军; 《麦类作物学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为了确诊在江苏小麦上新发生的一种病毒病害,采用ELISA、RT-PCR和序列测定等方法对其病原进行了精确鉴定,并对此病的田间发生流行规律进行了调查分析。结果表明,该病主要症状表现为沿叶脉产生断续或连续的褪绿或黄化条纹,后期心叶枯死或产生枯孕穗,症状于日最低气温高于15℃连续7 d后开始表现。病株主要出现在稻套麦田中,病害轻重与麦田中灰飞虱的越冬基数大小密切相关,病田发病率最高可达70.0%以上。经Dot-ELISA检测,病叶与水稻条纹病毒(rice stripe virus,RSV)抗血清呈阳性反应,以已发表的RSV日本T分离物的相应基因片段序列设计的引物可在症状明显的小麦叶片中扩增出预期目的条带。测序结果表明,小麦来源江苏盐都分离物的CP和NS3基因与水稻来源的RSV江苏洪泽分离物和日本T分离物对应基因片段核苷酸序列同源性达95%以上,与同一地区灰飞虱来源的RSV分离物对应基因片段核苷酸序列同源性达97%以上。根据以上结果确认该病病原为水稻条纹病毒,初步命名为小麦条纹病毒病。

关键词： 小麦条纹病毒病 灰飞虱 水稻条纹病毒

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谷物真菌毒素的控制策略

徐剑宏; 祭芳; 陆琼娴; 杨慧勇; 史建荣; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：谷物真菌毒素主要是作物在生长阶段或者谷物存放过程中受到真菌感染而由真菌产生的次生代谢产物。被真菌毒素污染的食物和饲料对人和动物具有严重的急慢性毒性,因此研究去除毒素污染的途径,将有效保障谷物类产品的食用安全。本文综述了控制毒素产生的策略,及各种真菌毒素去除方法,主要包括控制真菌生长以减少毒素的产生,利用物理去除、化学吸附方法去除毒素,以及通过化学分解或酶促降解毒素等,并分析了这些方法的应用前景。

关键词： 真菌毒素 控制 降解 食品安全

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不同环境下水稻产量相关性状的QTL分析

李余生; 汤国辉; 管荣展; 王才林; 张红生; 《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：利用1个由248个家系组成的粳籼交(韭菜青×IR26)重组自交系群体及相应亲本,在江苏南京和海南陵水两地种植,分别对其每穗总粒数、单株有效穗数、千粒重、每穗实粒数和穗长5个性状进行QTLs定位和比较分析。结果表明,在两种环境下,共检测到27个QTLs分别控制单株有效穗数、每穗总粒数等5个性状,分布于除第4、5、9染色体以外的9条染色体上。其中,南京试点检测到16个QTLs,贡献率为3.45%~26.12%;陵水试点检测到15个QTLs,贡献率为3.22%~16.37%;两地共同检测到的QTLs有4个。此外,本文对采用分子育种手段加强太湖流域地方品种资源中优异种质向现代品种中的渗透进行了初步讨论。

关键词： 水稻 重组自交系 产量相关性状 QTL

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