文献类型： 中文期刊
作者： 刘春泉 1 ; 韩晨 1 ; 李大婧 1 ; 宋江峰 1 ; 贺稚非 2 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
2.西南大学食品科学学院
关键词： 黄酮类化合物;北冬虫夏草;微波法;提取
期刊名称： 江苏农业学报
ISSN： 1000-4440
年卷期： 2007 年 23 卷 04 期
页码： 356-359
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 研究了微波法从北冬虫夏草中提取黄酮类化合物的工艺。分别考察了原料颗粒度、溶剂组成、提取时间、提取次数、液固比等因素对提取总黄酮产量的影响。确定适宜工艺参数为:原料颗粒度为60目,以水作为提取溶剂,微波功率为120 W,提取时间累计为10 min,分3次提取,提取液固比为25 ml∶1 g。在此工艺参数下,黄酮产量可达到14.69 mg/g。
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