科研产出
高剂量铜对仔猪生长性能的影响及作用机理探讨
《四川农业大学学报 》 2004 CSCD
摘要：10 8头杜长大仔猪 [体重为 (15 8± 1 34)kg]按饲养试验要求分为 2组 ,分别饲喂添加 5mg/kg和 2 5 0mg/kg铜 (CuSO4形式 )的相同饲粮 ,研究高剂量铜对仔猪生长性能的影响及其机理探讨。试验结果表明 :添加高铜使仔猪平均日增重提高了 13 0 4 % (P <0 0 1) ,平均日采食量提高 9 91% (P <0 0 1) ;饲料粗脂肪的表观消化率提高了10 0 1% (P <0 0 5 ) ;高铜使十二指肠内容物中淀粉酶和脂肪酶活性分别提高 15 6 6 % (P <0 0 5 )、12 5 3% (P <0 0 5 ) ,胰脏糜蛋白酶活性降低 11 6 9% (P <0 0 5 ) ;血清胃泌素浓度提高 2 9 2 5 % (P <0 0 1) ;血清SOD活性提高了 36 94 % (P <0 0 1)。
关键词： 猪 硫酸铜 生产性能 胃泌素 超氧化物歧化酶 消化酶活性
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广东有机茶生产、加工技术体系研究
《广东茶业 》 2004
摘要：茶叶是我国传统出口创汇产品,"茶之饮,发乎神农氏",我国茶叶的饮用至少有五千年的历史,因此也是内销丰富人们物质生活的必须品。但在中国入世后,茶叶生产面临供大于求的世界激烈竞争的局面,因此对茶叶质量的要求将不仅仅在色、香、味、型的鉴定,异味杂物的限定,而是在卫生质量上有更高的要求。在国际贸易中,欧盟从1988年对茶叶农药检测6项到1996年增加到62种,2001年扩大到134种,2002年12月16日颁布的新规则中农药检测增加到193种,有些农药的
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我省有机茶发展现状和存在问题
《广东茶业 》 2004
摘要：本文重点介绍了广东有机茶发展的基础、现状,提出现阶段我省有机茶的认识、生态建设、生产加工管理、病虫害管理贮存、包装管理以及企业内部质量管理中存在的问题。
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新型虫草保健固体饮料的研制
《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：以冬虫夏草提取液为主要原料,辅以功能性甜味剂和麦芽糊精,采用先进的固体饮料工艺,制成了低热量、具有保健作用的的速溶固体饮料。
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维生素C和维生素E对热应激肥育猪生产性能的影响
《饲料博览 》 2004
摘要：选取体重约60kg[杜×(长×大)]杂交猪30头,按性别、体重随机分为3个处理组,每组2个重复,每重复5头。探讨维生素C和维生素E在高温条件下对肥育猪生产性能和营养物质消化率的影响。试验结果:维生素C组和维生素E组猪的体温均低于对照组,且在第4周时达到显著水平(P<0.05);各试验组猪的呼吸数均低于对照组,第4周的测定值达到显著水平,(P<0.05);维生素C和维生素E对试验猪生产性能有改善的趋势,但影响不显著(P >0.05)。从具体试验结果来看,维生素C组优于维生素E组;维生素C组的干物质、总能、氮和粗脂肪消化率均有所提高(P>0.05)。结果表明,维生素C和维生素E可提高热应激条件下肥育猪的生产性能。
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