苏州市休闲农业发展现状分析

李欣; 《中国乡镇企业 》 2013

摘要：苏州,中国重点风景旅游城市,长三角重要的经济中心,全市75%面积为乡村区域,乡村自然生态、田园风光、人文活动、民俗文化、景观意境等融为一体。广袤的乡村地区旅游资源十分丰富,具备发展休闲农业得天独厚的条件。一、苏州休闲农业发展的背景苏州休闲农业起步于20世纪90年代中期,十多年来,先后建成了4个国家级、4个省级森林公园、1个自然保护区、2个国家级农业综合示范园区、20多个休闲渔业垂钓区,以及一批湿地公园和生态农业园。初步形成了六大品牌模式:一是借助山水自然资源的生态休闲乡村游,如三山村、树山村;二是以地方特色美食、茶果、

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农药行业“借鸡下蛋”的利弊平衡

邱光; 《农药市场信息 》 2013

摘要：在激烈的市场竞争环境下,中小农药企业解决自身的生存压力,就必须化资源劣势为优势,努力改变现有的自主经营模式来减少投资风险,促进市场快速扩张,增加企业的盈利渠道和机会。目前中小农药企业各出奇招,力争挽救自己企业避免危机。仔细分析这些招术,我们不难发现其中最主要的、不违法招术就是"借鸡下蛋"……

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苏州市蔬菜地土壤盐分积累现状及离子组成特征

王海候; 黄俏丽; 陆长婴; 沈明星; 施林林; 吴彤东; 《江苏农业科学 》 2013 北大核心

摘要：采集苏州市蔬菜地0～20 cm耕层土壤,测定其全盐含量及盐分离子组成,研究蔬菜地土壤盐分积累及离子组成对土壤利用方式及种植年限的响应关系,为制定合理的施肥和管理措施提供科学依据。结果表明:苏州市大棚蔬菜地土壤的全盐含量平均值为1.528 g/kg,已处于轻度盐渍化水平,其中,大棚蔬菜地土壤有7.69%为强度盐渍化,23.08%为中度盐渍化,46.15%为轻度盐渍化;露天蔬菜地土壤的全盐含量平均值为0.351 g/kg,均处于安全水平之内;大棚蔬菜种植方式可显著提高土壤盐分离子的含量,其中阳离子以Ca2+平均含量最大,其次为Na+,阴离子以NO3-平均含量最大,其次为SO42-;但与稻麦农田土壤相比,大棚蔬菜地土壤阳离子以K+提高幅度最大,其次为Ca2+,阴离子以NO3-提高幅度最大,其次为Cl-。蔬菜地土壤盐分积累量随着种植年限的增加,呈上升趋势,种植年限1～5年及大于5年的蔬菜地土壤平均全盐含量分别为1.130、1.500 g/kg,均达到了轻度盐渍化的水平;另外,种植1～5年的蔬菜地土壤全盐含量达中度盐渍化水平的占12.5%,而5年以上的蔬菜地土壤盐渍化达中度以上的占30%;蔬菜地种植5年以上的土壤SO42-、NO3-略低于种植1～5年的土壤,而Cl-、Ca2+、Mg2+、K+、Na+含量均大于种植1～5年的土壤,但差异未达显著水平;以稻麦农田为对照,种植5年以上的蔬菜地土壤离子阳离子以K+提高幅度最大、其次为Ca2+,阴离子以Cl-提高幅度最大、其次为NO3-。

关键词： 蔬菜地土壤 盐分 积累 离子组成

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高产大蒜新品种“徐蒜815”

杨峰; 《农村百事通 》 2013

摘要："徐蒜815"是从大蒜种质资源"G-12-15"中进行混合选择出来的新品种。2012年8月通过了江苏省蔬菜品种鉴定委员会鉴定。1.特征特性该品种从播种至出苗9天,植株生长势强,一致性好。株高83厘米,叶长60厘米,叶宽4厘米左右,假茎高34厘米,假茎粗2厘米,总叶数16片,常有叶数7片,叶色深绿。播种至抽薹

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副溶血弧菌的热激亚致死损伤与显微红外光谱检测

喻文娟; 施春雷; 刘玉敏; 代敏; 史贤明; 《分析化学 》 2013 SCI 北大核心 CSCD

摘要：采用传统的平板计数法作为对照,利用显微红外光谱技术(4000~400 cm!1)并结合化学计量学,研究了在55℃水浴中热激处理不同时间(0,2,4,6和8 min)对副溶血弧菌失活和亚致死损伤的作用效果。二维主成分分析(PCA)表明,正常细菌与受损细菌能够各自聚类,明显区分,而且损伤程度不同的细菌也能够基本区分。载荷图分析(LPA)发现,加热处理后,副溶血弧菌中的多糖、结构蛋白、脂质、核酸都发生了变化,其细胞壁、细胞膜和DNA皆遭受损伤。类模拟软独立建模(SIMCA)的结果表明,一般情况下,受不同程度热损伤的细菌均有80%以上的预测率,能够被有效区别开。研究表明,显微红外光谱技术具有检测热激后亚致死损伤的副溶血弧菌的潜力。

关键词： 显微红外光谱技术 副溶血弧菌 亚致死 热激

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蒲菜新品种“淮蒲1号”

孙玉东; 《农村百事通 》 2013

摘要：1.特征特性"淮蒲1号"蒲菜株型高大,一般株高180~230厘米,单株有叶15~16片,叶片长150厘米、宽1~2厘米,碧绿色,叶鞘长50~60厘米。假茎白色至淡绿色,粗1.5~2厘米,横切面扁圆形,由叶鞘相互抱合而成。剥去外围叶鞘的假茎,清香爽口,口感嫩脆。8月抽生花茎,顶端着生肉穗状花序,中熟,从3月萌芽生长或移栽成活到开始采收需经60天左右。一般每667平方米(1亩)产蒲菜300~400公斤,最高达450公斤。与原有地方野生蒲菜相比,"淮蒲1号"品质符合鲜食和

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3种高工效蔬菜分级机械

唐明霞; 姜永平; 吴刚; 顾卫兵; 袁春新; 《北京农业 》 2013

摘要：蔬菜出售前必须进行分级,以提高商品质量。传统生产采用人工分级,不但耗时费力,增加成本,而且影响生产规模和产量,使产品质量下降,企业利润下滑。研发的专利产品银杏分级机、玉米籽粒筛选机、刀豆分级机等3种蔬菜分级机械,具有结构合理,分级精准,工效是手工分级的30～50倍等优势,应用后生产效率得到大幅度提高,产品质量明显好转,成本下降,利润提高。

关键词： 蔬菜 工效 分级机械

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蔬菜芽黄突变体研究进展

马志虎; 孙国胜; 孙春青; 毛忠良; 王建华; 张昌伟; 潘跃平; 《中国瓜菜 》 2013

摘要：植物芽黄突变体是在幼苗或生长点前期黄化,随着植物生长而转绿的一种叶色突变,对于研究植物光合作用、叶绿素合成、叶色突变机理以及遗传育种等理论有着重要的作用。蔬菜芽黄突变体在蔬菜育种上简化良种的繁育过程和提高种子纯度上有着重要作用。综述了蔬菜芽黄突变体的来源、产生原因、遗传规律以及芽黄突变体叶绿体超微结构、叶绿素、光合特性等研究进展,介绍了至今在蔬菜上发现的芽黄突变体以及蔬菜芽黄突变体的应用价值,并对今后的研究进行了展望,旨在为以后蔬菜芽黄突变体研究提供理论基础。

关键词： 蔬菜 芽黄突变体 研究进展

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次生代谢产物甜菜红素研究进展

陈昌乾; 王茂文; 刘兴华; 丁海荣; 朱小梅; 刘冲; 邢锦城; 赵宝泉; 董静; 洪立洲; 《安徽农业科学 》 2013 北大核心

摘要：结合国内外最新研究进展,对甜菜红素的性质、与环境的关系以及应用价值等方面进行了全面的介绍,重点比较分析了盐胁迫对其的影响,并对当前甜菜红素亟待解决的问题进行了展望。

关键词： 植物次生代谢 甜菜红素 盐胁迫

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高压脉冲电场对草莓汁抗氧化活性的影响

陈晓婵; 赵伟; 杨瑞金; 顾艳洁; 李春阳; 《食品与生物技术学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：研究了高压脉冲电场在不同电场强度(20~35 kV/cm)和处理时间(100~400μs)处理对草莓汁杀菌效果及其抗氧化活性的影响,还进一步比较了高压脉冲电场和传统热杀菌(95℃,30s)处理后和贮藏过程中草莓汁抗氧化活性的变化。结果表明:随着高压脉冲电场的电场强度和处理时间的增加,草莓汁抗氧化活性略有降低,但其损失程度比传统热杀菌小,且在储藏过程中保存较好。

关键词： 草莓汁 脉冲电场 抗氧化活性 热杀菌

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