科研产出
杂交导入巴克夏血统苏紫猪生长发育性能分析
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：为研究导入巴克夏血统对苏紫猪生长发育的影响,挑选50头导入巴克夏血统的苏紫猪,进行生长发育性能分析.结果表明,试验猪在6月龄体质量已达95 kg以上,生长速度较快,且随着年龄增长,日增质量先逐渐增加再逐渐降低.其中,母猪日增质量峰值出现在4月龄.在各试验组每月体质量的增幅方面,最大增幅发生在母猪3~4月龄(达161.99%),最小增幅是母猪5~6月龄(仅有124.07%),全期日增质量4月龄最大,达(685±15.0)g/d.公猪母猪试验全期日增质量差异不显著,早期生长速度最快,随着月龄增加呈下降趋势,但公母猪在35~100 kg生长育肥阶段的料质量比(饲料报酬)差异较显著.试验猪在90 kg以上时生长速度减慢,每生长10 kg体质量时间也显著增长.随着苏紫猪体质量增加,其饲料报酬在不断少量上升,至90 kg时达峰值,之后饲料报酬曲线变化逐渐趋于平缓.
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机械深施基肥对麦季氮肥利用效率的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：通过大田小区试验,以扬麦19为供试品种,探索机条播小麦的同时机械深施基肥对小麦产量构成及氮肥利用效率的影响.2季研究表明,与农民常规施肥比较,机条播小麦时机械深施基肥,氮肥施用量减少15%,小麦产量平均降低0.67%,处理间差异不显著.基肥深施减氮处理虽然使小麦的生物产量平均下降4.06%,但较高的经济系数保证了其产量与农民常规施肥基本持平.不同年度基肥深施减氮处理与农民常规施肥处理间小麦氮素累积量差异较为明显.基肥深施减氮处理使小麦氮素籽粒生产效率降低,但对小麦氮素收获指数未见明显影响.深施减氮处理使小麦氮肥农学利用率、氮肥吸收利用率和氮肥偏生产力平均提高幅度分别达16.17%、22.79%和16.85%,处理间的差异均达显著水平.采用机械深施基肥配合减量施氮,小麦不同生育时期麦田土壤速效氮含量均表现为显著提高.说明机械条播小麦时同步深施基肥并减施氮肥15%,提高了麦田土壤速效氮素含量和麦季氮肥吸收利用效率,并获得了较高水平的小麦产量.
关键词： 氮肥减量 小麦产量 土壤速效氮 氮素累积量 氮肥利用效率
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基于高光谱和数据挖掘的油菜植株含水率定量监测模型
《江苏农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为了构建监测效果更好、更具普适性的油菜植株含水率（Plant water content,PWC）定量监测模型，以油菜品种浙杂903、宁油22和宁杂1818为试验材料，设置2个施肥水平和3个水分处理，基于2019-2020年和2020-2021年生长季田间试验资料，在PWC的高光谱响应敏感波段范围采用逐步回归（Stepwise regression, SR）分析、连续投影算法（Successive projection algorithm, SPA）、竞争自适应加权算法（Competitive adaptive reweighted sampling, CARS）以及减量精细采样法（Reduced precise sampling method, RPSM）深度挖掘高光谱数据，通过筛选最优波段组合与光谱指数，基于线性回归（Linear regression, LR）、BP神经网络（Back-propagation neural network, BPNN）和支持向量机回归（Support vector regression, SVR）方法构建并比较油菜植株含水率监测模型。结果表明，针对油菜PWC监测，SR分析筛选的最优波段组合为730 nm、986 nm和1 071 nm, SPA法分析筛选的最优波段组合为686 nm、695 nm、707 nm、746 nm、964 nm、1 065 nm和1 069 nm, CARS法分析筛选的最优波段组合为694 nm、695 nm、696 nm、863 nm、864 nm、893 nm、973 nm、986 nm、1 050 nm和1 071 nm。RPSM筛选的最优光谱指数是归一化差值光谱指数（R981,R894）和比值光谱指数（R981,R894）,其利用的波段均位于近红外波段。前述3个方法筛选的波段变量更多，蕴含的信息更全面，估测精度普遍优于光谱指数。建模分析结果表明，SPA-LR模型、SPA-BP模型、SPA-SVR模型均能实现油菜PWC的精确监测，经检验，其估测值和实测值的R~2分别为0.693、0.940、0.841,均方根误差（RMSE）分别为1.623%、1.836%和1.227%。结果证明高光谱数据具备深度挖掘价值，运用全波段光谱分析方法能够在降维的同时保留有效信息，利用筛选出的波段组合构建线性或非线性模型，均能实现大田条件下全生育期油菜植株含水率的定量监测。
关键词： 高光谱 油菜 连续投影算法 竞争自适应加权算法 BP神经网络
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江苏省酿酒高粱产业现状与发展趋势
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：高粱是我国白酒酿造的主要原料.江苏省白酒产业发达,是高粱消费大省,但江苏省白酒企业所需要的高粱几乎全部采购自我国东北地区,仅少数当地生产.近几年,随着高端白酒品牌的打造以及产能的扩大,酿酒原粮本地化生产和基地建设已纳入今世缘和洋河两大酿酒企业发展战略规划.为了进一步加快江苏省酿酒高粱产业发展,扩大种植规模,力争早日实现酿酒高粱完全本地化种植.本文分析了江苏省酿酒高粱产业的发展现状,剖析了当前江苏省高粱种植产业发展存在的严重短板,提出了江苏省缺乏满足江苏省酒企需求,适应本地区种植,自主选育的酿酒专用高粱品种,高粱生产种植规模小,管理粗放,缺乏规模化高粱生产基地以及机械化程度低等突出问题.针对以上问题,笔者从酿酒原粮的本土化、规模化基地建设、优质专用酿酒高粱品种培育、酿酒高粱产业发展模式以及发展以高粱文化为特色的休闲旅游等方面提出应对措施,分析江苏省酿酒高粱的发展趋势,以期为江苏省未来酿酒高粱的发展提供参考.
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苦瓜白粉病响应基因McMLO1的克隆及表达分析
《华北农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：MLO基因作为感病因子在调控寄主植物对白粉病的应答反应中发挥着重要作用.为明确苦瓜McMLO1基因在白粉病胁迫下的基因功能,以苦瓜自交系K24为材料对该基因进行了克隆、生物信息预测及表达分析.结果表明,McMLO1基因全长4019 bp,包含15个外显子,其中CDS序列长为1707 bp,编码568个氨基酸.ProtParam预测显示,McMLO1蛋白的分子质量为65.40 ku,理论等电点为9.36,属不稳定亲水蛋白,主要位于细胞膜上;McMLO1蛋白包含一个由477个氨基酸组成的MLO保守结构域,其二级结构主要由无规则卷曲和α-螺旋组成.氨基酸多重序列比对和系统进化分析表明,McMLO1与黄瓜MLO蛋白的同源性较高.qRT-PCR检测结果发现,McMLO1在叶片中的表达量显著高于根、茎、果实等组织.白粉病接种后,McMLO1基因的表达量显著提高,并在6 h达到峰值,推测该基因参与了苦瓜对白粉病侵染的早期应答反应.
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江苏省大豆上一种新粉虱传病毒的分子鉴定及系统进化分析
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：2019年在对江苏大豆上病毒病进行调查时,发现徐州和淮安大豆田间出现一种表现叶片黄化、花叶症状的病毒病,为明确其伴随病毒种类,对田间采集的70份疑似病样进行分子检测和鉴定,结果在利用香石竹潜隐病毒属(Carlavirus)通用引物检测时发现,70份疑似病样中有15份样品扩增到800 bp左右的目的片段,序列测定后BLAST分析结果显示,其与一种粉虱传病毒——豇豆轻斑驳病毒CpMMV(cowpea mild mottle virus,CpMMV)的同源性最高,暗示了其可能是CpMMV的一个分离物.针对CpMMV编码的CP基因设计特异性引物,检测结果显示15份阳性样品均扩增到目的片段,对获得的CP基因片段进行克隆测序,发现其序列全长867 bp,编码分子量约为32ku的蛋白;序列聚类分析结果显示,其与已报道的CpMMV分离物有较高的同源性,并聚类到同一个大的分支,其中与安徽、海南等地分离物相对近缘,聚在同一个小分支.这些结果表明江苏大豆存在豇豆轻斑驳病毒的侵染危害,生产上需要密切关注.
关键词： 大豆 豇豆轻斑驳病毒 分子鉴定 聚类分析 进化树构建
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设施内PBAT/秸秆基地膜降解特性及对番茄生长的影响
《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了探究降解地膜在设施内的应用效果，该研究选取PBAT/秸秆基全生物降解地膜为研究对象，同时设立PE地膜组和不覆膜组进行对比，将其应用于江苏地区设施番茄生产。采用傅里叶红外光谱仪、X射线衍射仪、热分析仪、接触角测量仪、扫描电子显微镜和万能材料试验机探究地膜在降解过程中微观结构与形貌、力学强度的变化特性，同时测定地膜在应用过程中对番茄植株株高、茎粗和产量的影响，并进行地膜产品的综合效益分析。结果表明，PBAT/秸秆基全生物降解地膜在120d覆膜期内物理化学性质发生一系列变化，逐步发生了降解。PE地膜在120d覆膜期内表征和力学性能均没有明显变化，说明无降解行为发生。降解地膜对番茄生长的促进效果与PE地膜相当，且均优于不覆膜组。降解地膜组和PE地膜组的番茄果实折合667 m~2产量，分别比不覆膜组高出13.5%和15.0%。地膜综合效益分析表明，PBAT/秸秆基全生物降解地膜的综合效益较佳。因此，PBAT/秸秆基全生物降解地膜应用于江苏地区设施番茄栽培的效果良好，后续可在设施内外其他作物上进行推广试用。
关键词： 秸秆 降解 地膜 设施番茄 聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯
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栝楼新品种'苏蒌1号'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：栝楼新品种‘苏蒌1号’是以‘皖蒌9号’优良变异单株9-1519为母本，湖北十堰武当山野生栝楼HB-05为父本杂交选育而成。生长周期210d左右，中熟；瓜水滴形，幼果绿色，成熟果为深绿色，老熟果为橘黄色。1年生植株平均鲜瓜产量约20 456 kg·hm-2，平均产籽约2 308 kg·hm-2,2年生平均鲜瓜产量约24 372 kg·hm-2，平均产籽2 791 kg·hm-2。高抗蔓枯病和炭疽病。
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青海省大麦黄矮病毒GPV株系小麦分离物基因组克隆及序列特征分析
《植物保护学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为有效防控大麦黄矮病毒(barley yellow dwarf virus,BYDV)病,于2019年自青海省循化县小麦田采集疑似感病病叶,并对其进行反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)检测,并克隆得到BYDV-GPV株系全基因组序列,对克隆的全基因组序列进行系统发育树分析和碱基突变分析.结果显示,在采集样品中检测到BYDV-GPV株系,克隆得到了 BYDV-GPV小麦分离物基因组,其序列全长为5 676 bp,包含3个非编码区和6个开放阅读框,编码6个蛋白,与BYDV-GPV核苷酸序列的一致性高达98.17%,并聚在一个分支上,表明该分离物为BYDV-GPV.获得的青海BYDV-GPV序列在3′UTR出现碱基突变,多了 4个碱基.
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制汁和灭菌方法对藕汁挥发性成分及香气的影响
《食品与发酵工业 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：莲藕汁因其特有的风味,多年来一直为消费者喜爱.为确定不同加工方式对藕汁风味的影响,采用压榨和匀浆2种方法制取生鲜莲藕汁,并分别进行了超高压(high pressure processing,HPP)(400 MPa,10 min)和高压蒸汽灭菌(autoclaving,AU)(121℃,15 min)2种灭菌处理.藕汁挥发性成分采用顶空固相微萃取与气质联机的方法进行了测定,并采用定量感官描述法对香气差异进行了分析.共检测出57种成分,其中醇类13种,醛类11种,酸类1种,酮类2种,烃类9种,酯类4种,含硫类3种,杂环类13种,肟类1种.压榨藕汁总峰面积在HPP和AU处理后分别增加6.89和19.53倍,而匀浆藕汁仅增加1.23和1.40倍.采用主成分分析法对挥发性成分和香气感官属性的相关性进行了分析,结果显示,压榨生鲜汁与其AU处理样品在主成分1方向距离最远,说明压榨汁对处理更为敏感.HPP处理样品与未灭菌样品聚集并以青草香为特点,相关成分有正辛醇、异戊醛等;AU处理可以增强总香气强度并体现为甜香、谷物香、果香,与硫化物、杂环类、烃类等成分密切相关.总体而言,制汁方式和灭菌方式的不同均会使挥发性成分和香气发生改变,而AU处理的影响大于HPP处理,尤其压榨汁表现更为明显.该研究为藕汁生产中风味的评价与调控提供借鉴.
关键词： 藕汁;挥发性成分;制汁方法;超高压处理;高温蒸汽杀菌
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