甘薯蔓割病拮抗菌株KC2-8的筛选、鉴定及紫外诱变

张静珍; 靳晓杰; 王连军; 柴沙沙; 龙同; 杨园园; 程贤亮; 杨新笋; 雷剑; 《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2022

摘要：为了筛选对甘薯蔓割病拮抗活性较好的菌株,采用平板对峙法对3株细菌菌株进行抑菌活性评估,并对新筛选的高效抑制甘薯蔓割病的菌株进行分子鉴定和紫外诱变研究.结果显示,细菌菌株KC2-8对尖孢镰刀杆菌有较强的抑制作用.通过16 S rDNA序列检测后进行同源性分析,将该菌株鉴定为特基拉芽孢杆菌(Bacillus tequilen-sis).对KC2-8菌株进行紫外诱变显示,最佳诱变时间为20 s,进一步涂布筛选获得菌落直径大、生长迅速的6株稳定高产单菌株.综合分析表明,特基拉芽孢杆菌KC2-8对甘薯蔓割病菌具有良好抑制作用.

关键词： 甘薯蔓割病;尖孢镰刀杆菌;特基拉芽孢杆菌;紫外诱变;抑制作用

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蔬菜漂浮育苗技术

郭凤领; 黄科; 张振兴; 吴金平; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：漂浮育苗技术具有供水均匀、苗齐苗壮、根系成坨性好、定植成活率高的优点，在蔬菜生产中应用广泛，掌握基质盐渍化防控、绿藻防控、微量元素缺乏及铵中毒防控等关键技术，有利于培育高质量健壮苗。漂浮育苗技术由美国speeding公司于20世纪80年代推出，最早应用于烟草育苗，1994年引入我国，湖北省恩施市率先用于烟草育苗。随着漂浮育苗技术的不断发展，其应用范围也随之扩大，

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陈化前后大米的淀粉结构及理化性质分析

卢紫君; 赵时珊; 蔡芳; 蔡沙; 隋勇; 施建斌; 熊添; 何建军; 陈学玲; 范传会; 家志文; 梅新; 《现代食品科技 》 2022 北大核心

摘要：对比分析陈化前后6个不同品种大米淀粉结构与理化性质,结果表明,不同品种大米淀粉的直链淀粉含量、体积平均粒径(D[4,3])、结晶度及糊化起始温度(To)、峰值温度(Tp)、终止温度(Tc)、热焓(ΔH)分别介于17.24%~22.69%、5.74~7.09μm、16.45%~18.19%、64.77~73.03℃、71.73~81.13℃、77.17~87.40℃、12.62~18.44 J/g之间,陈化后大米淀粉的直链淀粉含量显著(p<0.05)上升,结晶度显著下降,陈化对淀粉晶型及短程有序性无明显影响;陈化对回生前后大米淀粉糊化特性均有明显影响,大米淀粉经回生处理后,To、Tp、Tc及ΔH明显下降;随着温度升高,大米淀粉溶解度与膨胀度明显上升,陈化降低了大米淀粉膨胀度、溶解度和透光率.大米淀粉的直链淀粉含量与其To、To'(回生淀粉To)正相关;大米淀粉的D[4,3]与其To、To'、透光率正相关;大米淀粉结晶度与其To、ΔH、ΔH'(回生淀粉 ΔH)正相关.该研究结果可为湖北稻米资源合理利用、陈米资源高效利用及产品开发提供理论依据.

关键词： 大米陈化 淀粉 粒径 X-衍射 红外光谱 理化特性

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挤压处理荞麦对面团特性和面条品质的影响

施建斌; 隋勇; 蔡沙; 何建军; 熊添; 范传会; 陈学玲; 家志文; 王少华; 蔡芳; 蒋修军; 梅新; 《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为明确挤压荞麦对混合粉面团特性和面条品质的影响,系统研究了挤压荞麦添加对混合粉溶剂保持力(solvent retention capacity,SRC)、糊化特性、热机械特性、面条蒸煮特性和质构特性等的影响.结果表明,蔗糖、碳酸钠和乳酸的SRC随挤压荞麦粉添加量的增加而显著增加(P<0.05).混合粉的峰值粘度、谷值粘度、衰减值、最终粘度和回生值均随着荞麦粉添加量的增加而显著降低(P<0.05).面团的吸水率、弱化度C1-C2随挤压荞麦粉添加量的增加而显著增加(P<0.05).然而,糊化特性C3-C2值和回生值C5-C4、形成时间和稳定时间都随挤压荞麦添加量的增加而减小.随挤压荞麦粉添加量的增加,面条的蒸煮吸水率减小,剪切力、拉伸强度、硬度和咀嚼性等增加.

关键词： 荞麦;挤压处理;溶剂保持力;热机械特性;面条品质

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桑椹菌核病菌实时荧光定量PCR检测体系的建立和应用

朱志贤; 董朝霞; 莫荣利; 胡兴明; 于翠; 《植物保护学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为及时高效地鉴别桑椹菌核病的病原菌桑实杯盘菌Ciboria shiraiana和肉阜状杯盘菌C. carunculoides，根据RPB2基因序列设计引物并验证其特异性，建立这2种病原菌的实时荧光定量PCR(real-time fluorescent quantitative PCR,q PCR)检测体系，运用该体系对抗、感果桑品种不同时间点芽（果）内的2种病原菌进行检测。结果表明，设计的2对引物特异性强，qPCR检测灵敏度均为10~(-4)ng/μL，均为常规PCR灵敏度的10~5倍，建立的桑实杯盘菌和肉阜状杯盘菌qPCR标准曲线的扩增效率分别为104.89%和95.30%。利用所建方法成功从采集的果桑样品中检测出病原菌主要为肉阜状杯盘菌，且感病品种中肉阜状杯盘菌的含量随着时间不断增加，在将要显症时激增。表明所建qPCR体系适用于桑椹菌核病早期无症状芽（果）的检测，可通过监测其病原菌类型和含量为该病害的预测预报及早期防治提供依据。

关键词： 桑椹菌核病 桑实杯盘菌 肉阜状杯盘菌 RNA聚合酶Ⅱ第二大亚基 实时荧光定量PCR

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5个黄肉桃新品种在湖北武汉的引种试验

王富荣; 龚林忠; 刘勇; 艾小艳; 王会良; 朱炜; 诸小敏; 张杨; 何华平; 《中国南方果树 》 2022 北大核心

摘要：为了调整湖北桃产区品种结构，提高黄桃果品质量，2016—2017年引进5个黄桃优良品种“黄金蜜1号”“中桃金阳”“中桃金蜜”“锦春”“锦花”在湖北武汉地区进行栽培试验。经过5年的试种观察，5个黄桃新品种植物学性状、农艺性状和果实品质等保持了高度的稳定性，丰产稳产，品质优良，适宜在湖北种植。

关键词： 黄桃 黄金蜜1号 中桃金阳 中桃金蜜 锦春 锦花 引种

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3种重楼属药用植物挥发性成分和抑菌活性研究

何银生; 邱姣; 李宇; 袁名远; 何美军; 张美德; 杨旭; 《中华中医药学刊 》 2022 北大核心

摘要：目的 比较3种5年生重楼属药用植物的挥发性成分和抑菌活性差异，为推动重楼资源在医药方面的开发和合理利用提供参考。方法 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术研究七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼3种重楼属药用植物提取物挥发性成分，采用滤纸片法研究3种提取物对11种供试菌的抑菌活性。结果 从七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼中分别鉴定出33、29、22种挥发性成分，占其相对百分含量29.35%、30.13%、20.09%,三者相同挥发性成分14种；酯类化合物为主要挥发性成分，其中己二酸二(2-乙基己)酯含量最高，七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼中分别为4.28%、4.94%、5.43%。七叶一枝花对苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌等4株供试菌有良好抑制效果，啟良重楼对苏云金芽孢杆菌、多耐铜绿假单胞菌、藤黄微球菌等3株供试菌有良好抑制效果，黑籽重楼对苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌2株供试菌有良好抑制效果。结论 3种重楼属药用植物提取物挥发性成分的组成和含量存在很大差异；对11株供试菌的抑菌效果依次为七叶一枝花、啟良重楼、黑籽重楼。

关键词： 啟良重楼 七叶一枝花 黑籽重楼 挥发性成分 抑菌活性

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三峡库区典型流域水质时空特征及污染防控策略

李刚浩; 范先鹏; 夏颖; 刘宏斌; 吴茂前; 张富林; 黄敏; 翟丽梅; 周继文; 孔祥琼; 程子珍; 《农业工程学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了解三峡库区典型小流域不同土地利用类型下水质的变化特征,于2015—2020年对三峡库区长坪小流域开展水质监测,对不同土地利用类型下水体中的总氮(Total Nitrogen,TN)、硝态氮(NO3--N)、氨氮(NH4+-N)、总磷(Total Phosphorus,TP)、可溶态总磷(Dissolved Total Phosphorus,DTP)和颗粒态总磷(Particulate Phosphorus,PP)浓度的时空变化规律进行研究,识别流域内主要氮磷污染源,从而提出针对性的污染防控策略.结果表明:1)不同土地利用类型氮磷输出浓度从大到小依次为村庄、坡耕地、林地和水库,其TN平均浓度分别为8.29、2.88、1.57和1.43 mg/L,TP平均浓度分别为0.25、0.13、0.09和0.07 mg/L.2)不同土地利用类型的水质在汛期和非汛期存在差异,村庄氮磷输出浓度为非汛期高于汛期,坡耕地、林地和水库则表现为汛期高于非汛期.3)内梅罗综合污染指数评价结果表明林地和水库的污染程度均为清洁水平,坡耕地污染程度为轻污染水平,村庄受散养生猪数量的影响,污染程度从污染水平转变为重污染水平.4)长坪小流域TN和TP年输出负荷总量分别为4278.59和364.93 kg/a.畜禽养殖源是小流域氮磷最主要的污染源,其TN和TP的输出负荷分别占流域总负荷的45.69%和71.77%.坡耕地的TN和TP单位面积污染负荷分别是村庄的7.58%和1.79%,与村庄相比,坡耕地具有显著的低污染特征,因此,以坡耕地消纳村庄污水和畜禽粪便,可促进流域内粪污的就地消纳,达到多源共治的效果.基于小流域不同土地利用类型的水质特征和生态系统服务功能,将流域划分为林草水源涵养区、村庄污染控制区和坡耕地水土保持区,并进行分区协同防控,促进流域农业面源污染系统高效治理.

关键词： 水质 土地利用 空间分布 三峡库区 典型流域 农业面源污染 分区协同防控策略

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代建制模式下农业科研单位实施建设项目的实践与探析

陈炜; 张明磊; 《内蒙古科技与经济 》 2022

摘要：阐释了代建制的含义,分析了农业科研单位承担基建项目时选择代建制的原因,并以某农业建设项目为例,具体介绍了代建制模式下实施农业基建项目的实践情况,并给出了相关建议.

关键词： 代建制模式;农业科研;基建项目管理

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长期秸秆还田提升稻麦轮作系统土壤供钾容量和强度

杨雅; 夏贤格; 范先鹏; 夏颖; 张富林; 刘冬碧; 吴茂前; 张志毅; 《植物营养与肥料学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]农作物秸秆中含有丰富的钾素,秸秆还田不仅为植物生长提供钾素,还可以补充农田土壤钾库容.本研究利用动力学模型,评估长期秸秆还田对土壤供钾能力的影响.[方法]基于稻麦轮作制长期秸秆还田定位试验,设置4个处理:秸秆不还田、不施肥(CK);不施肥、每季秸秆还田量为6000 kg/hm2(RS);施化肥、秸秆不还田(NPK);施化肥、秸秆还田量同RS(NPKS).采集秸秆还田13年土壤和植株样品,分析植株吸钾量和不同形态土壤钾含量,计算土壤钾素表观平衡.采用连续浸提法测定吸附在黏土矿物不同位置的钾含量.测定四苯硼钠和有机酸法模拟条件下钾素的释放过程.[结果]稻麦轮作制长期秸秆还田试验中,RS和NPKS处理每年秸秆输入的钾素约为220 kg/hm2,土壤钾表观平衡为盈余,而CK和NPK处理依然为亏缺.秸秆处理的土壤交换性钾和非交换性钾素含量均得到稳步提升,分别提高12.3~18.5和85.6~157.6 mg/kg.秸秆还田增加的非交换性钾素主要分布在粘土矿物层间(i位点),少量分布于表面(p位点),但是并未显著改变p位、e位和i位钾的比例.土壤固定的钾素释放特征分为快速释放和缓慢释放两个阶段,该过程符合一级动力学模型.以四苯硼钠作浸提剂,快速释放阶段土壤钾素的释放速率表现为RS>NPKS>CK>NPK,缓慢释放阶段表现为RS>CK>NPKS>NPK,RS和NPKS处理的释放量快速阶段较NPK处理分别多166.6、81.1 mg/kg,慢速阶段分别多71.4、27.9 mg/kg.以有机酸为浸提剂,快速和缓慢释放阶段的钾素释放量和释放速率都表现为NPKS>RS>NPK>CK,NPKS和RS处理钾素释放量在快速释放阶段较NPK处理分别增加了16.3、14.5 mg/kg,在缓慢释放阶段分别增加了46.2和111.8 mg/kg.[结论]秸秆的外源钾素能够补充土壤钾素,影响土壤钾素表观平衡,长期秸秆还田后土壤钾素由亏缺转为盈余状态.秸秆还田既能提高土壤交换性钾含量,也能提高非交换性钾含量,其增加的钾素主要位于矿物层间位置,少量在矿物表面.钾释放动力学证明了秸秆还田可同时提高土壤钾素的供应强度和容量.

关键词： 秸秆还田 交换性钾 非交换性钾 钾吸附位点 钾释放动力学 钾供应强度 钾供应容量

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