科研产出
复合益生菌固态发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究复合益生菌固态发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、肠道形态及肠道菌群的影响。选取初始体重为（7.49±0.04） kg的21日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪72头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复6头仔猪（公母各占1/2）。对照组（CON组）饲喂玉米-豆粕型无抗饲粮（含9%豆粕）,发酵豆粕组（FSBM组）饲喂使用自制复合益生菌固态发酵豆粕等量替代对照组饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期14 d。准确记录试验仔猪初始体重、终末体重、腹泻及采食情况。取十二指肠、空肠、回肠样品做苏木精-伊红染色,测定肠道绒毛高度及隐窝深度,并利用实时荧光定量PCR技术测定营养物质转运载体mRNA相对表达量的变化;采集盲肠内容物,利用16S rRNA测序技术（V3+V4区）分析肠道菌群变化。结果表明:与对照组相比,1)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高断奶仔猪的平均日增重（P<0.05）,显著降低料重比（P<0.05）;2)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高空肠绒毛高度和十二指肠的绒隐比（P <0.05）;3)添加复合益生菌固态发酵豆粕显著提高十二指肠中钠依赖性葡萄糖协同转运蛋白1（SGLT1）和空肠SGLT1、碱性氨基酸转运载体(b0,+AT) mRNA相对表达量（P<0.05）,并显著上调回肠中小肽转运载体1（PepT1）、水通道蛋白1（AQP1） mRNA相对表达量（P<0.05）;4)添加复合益生菌固态发酵豆粕有提高肠道菌群物种多样性和丰富度的趋势,使梭菌目（Clostridiales）、梭菌纲（Clostridia）、毛螺旋菌科（Lachnospiraceae）、鼠杆菌科（Muribaculaceae）、翠杆菌属（Turicibacter）和黏膜乳杆菌（Lactobacillus mucosae）等得到富集。综上所述,利用自制复合益生菌固态发酵豆粕等量（9%）替代饲粮中豆粕,可显著提高断奶仔猪的生长性能,改善肠道形态和吸收功能,并有提高肠道菌群多样性的趋势。
关键词： 复合益生菌固态发酵豆粕 断奶仔猪 生长性能 肠道菌群
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蛋壳形成的钙代谢机制及其影响因素
《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：蛋壳的形成是动态时序性过程,在子宫（蛋壳腺）内完成,经过钙化起始、线性沉积和钙化末期3个阶段完成蛋壳的钙化,期间需要持续的提供大量的钙离子。子宫内的钙离子一部分来源于肠道吸收,另一部分来源于髓骨的动员。因此,钙离子代谢是影响蛋壳钙化的重要因素,受多种因素调节。本文从钙离子在肠道的吸收转运、髓骨的动员、子宫的分泌,综述了蛋壳形成的钙代谢机制,并简述其影响因素,以期为蛋壳品质的调控研究提供思路。
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不溶性膳食纤维调节脂质代谢研究进展
《中国食品学报 》 2021 EI 北大核心 CSCD
摘要：膳食纤维（DF）按其水溶性分为可溶性膳食纤维（SDF）和不溶性膳食纤维（IDF）。近年来,高脂血症的发病率持续增高,严重影响了人们的生活质量。研究表明,DF对脂质代谢有着良好的调节作用。然而,相关报道主要以SDF的调节作用为主。IDF调节脂质代谢的作用长期被低估或忽视。本文综述IDF的脂质代谢调节作用及机制,总结IDF调节脂质代谢的影响因素和物质基础,分析IDF产业现存问题及今后的重点研究方向,可为IDF产业的持续健康发展提供理论参考。
关键词： 不溶性膳食纤维 脂质代谢 机制 影响因素 物质基础
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部标一级优质稻双黄占的育成及创新 -水稻核心种质育种实例
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以黄华占、黄广油占、黄广华占1号等优质稻核心种质衍生系统为主体,在核心种质育种理论指导下,依据核心种质理想株型模式筛选高产抗倒伏材料,应用分子标记辅助选择和病区鉴定相结合筛选稻瘟病抗性基因,利用近红外光谱技术筛选中低直链淀粉材料,采用感官品尝结合米饭食味计分鉴定选择优异食味品质材料.将传统系谱法、生物技术和先进仪器设备有机综合运用,选育出部标一级优质稻双黄占通过了2021年广东省农作物品种审定,实现了高产、稳产、优质、抗病和耐寒等优良基因的有效累加聚合.双黄占在不同年度和不同区域试验中表现株型理想,丰产性好,适应性广,稻瘟病抗性好,耐寒性强,米质达部标一级,米饭食味佳,稻米食味品质优异.区域试验结果表明双黄占是一个综合性状十分优良的广适性优质常规稻品种,在南方稻区具有广阔应用前景和巨大推广价值.双黄占主要选育创新有稻瘟病鉴定方法创新,稻米食味品质鉴定方法创新,理想株型选择方法创新.探讨了双黄占品种进一步改良的策略.
关键词： 水稻;优质稻;双黄占;核心种质;稻米品质
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牟氏角毛藻和海洋红酵母对玉足海参浮游幼体发育、生长及成活率的影响
《水产学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了考察海洋红酵母是否适合作为替代饵料用于玉足海参浮游幼体培育,实验利用牟氏角毛藻和海洋红酵母单独投喂和按照一定比例混合投喂,对玉足海参浮游幼体生长、发育以及成活率的影响进行研究.将牟氏角毛藻液与海洋红酵母稀释液分别按照4 ∶0、3∶ 1、2 ∶ 2、1∶3和0∶4的体积比混合后投喂玉足海参浮游幼体,依次标记为A、B、C、D和E组.结果显示,仅投喂角毛藻的A组幼体的生长和发育速率最快,实验开始后该组幼体可以在第10天进入大耳幼体阶段,第18天进入樽形幼体阶段;同时,A组幼体的成活率最高,至实验结束时其平均成活率为58.73%±2.75%.相比之下,整个实验过程中D和E组幼体一直停滞在小耳幼体阶段,且无法形成球状体;其中E组幼体的体长一直呈负增长状态,至实验结束时其平均成活率仅为22.22%±5.50%.研究表明,随着饵料中海洋红酵母比例的增加,玉足海参浮游幼体的生长、发育及成活率均受到不利影响.因此,海洋红酵母并不适合作为替代饵料用于玉足海参浮游幼体培育.
关键词： 海参;幼体;单胞藻;牟氏角毛藻;海洋红酵母;发育;生长
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两种玉米秸秆还田方式对甜玉米生长、品质及土壤性状的影响
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探明玉米秸秆直接还田及炭化处理后还田两种农艺措施对土壤理化性状、玉米生长及品质提升的效果。【方法】设置对照（CK）、玉米秸秆还田（T1）、玉米秸秆炭化还田（T2）3个处理,在广州市南沙区横沥镇连续进行两茬甜玉米田间小区试验。【结果】T1、T2处理可提高玉米土壤pH值、土壤有效态氮磷钾及有机碳含量,显著提升玉米粒维生素C和可溶糖含量,但对玉米的产量无显著影响。第1茬玉米试验中,T1、T2处理对玉米粒维生素C含量的提升效果分别为16.5%及25.9%,对可溶糖含量的提升效果分别为20.7%及22.3%,对土壤有机碳含量分别提升10.3%及10.0%,对土壤有效态氮磷钾含量、土壤pH值及玉米株高均没有显著影响。第2茬玉米试验中,T1、T2处理分别显著提升玉米粒维生素C含量10.3%及1.7%,可溶糖含量24.7%及10.6%,显著提升土壤pH值0.33、0.23个单位,显著提升土壤速效钾含量16.8%及36.0%,降低土壤有机碳含量1.7%及显著提升有机碳含量3.6%,分别提升玉米株高0.3%及4.59%。【结论】秸秆炭化后还田处理对土壤理化性状及玉米生长的提升效果强于秸秆直接还田处理。玉米秸秆炭化还田对玉米品质的提升速度快于玉米秸秆直接还田,但效果的持续性则为玉米秸秆直接还田优于炭化还田处理,两种玉米秸秆还田措施对玉米产量的影响均在短时间内难以得到体现。
关键词： 秸秆直接还田 秸秆炭化还田 土壤性状 玉米产量 玉米品质
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基于TP-M13-SSR标记的石斛兰种质分子身份证构建
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：利用TP-M13-SSR分子标记,以收集保存的29份石斛兰种质为试材,对其遗传多样性进行分析并构建分子身份证.14对SSR引物在29份种质间共检测出191个等位基因,引物检出率为79.31%~100%;引物多态性信息含量为0.3877~0.9484,平均0.7956;Shannon指数为0.8702~3.1553,平均2.1606.29份种质间的遗传相似性系数为0.3037~0.9005,在0.7000处可将全部种质分为6个类群.根据引物通用性和Shannon指数高低,从1对引物开始逐步增加引物数量筛选可将29份种质全部区分的引物组合,最终确定核心引物组合为DoeSSR5+DoeSSR87+DoeSSR97.基于这3对核心引物的扩增结果,将等位基因编码成字符串获得29份石斛兰种质独有、可辨的分子身份证.
关键词： 石斛;TP-M13-SSR;分子身份证
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水芹对重金属的吸收累积及其应用研究进展
《生态环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：农田土壤和水环境重金属污染修复是保障中国农业安全生产迫切需要解决的问题.在诸多修复技术中,植物修复技术具有低成本、易操作、环境友好等突出优势.水芹作为一种常见的水生蔬菜,具有发达的维管束组织,且适应性强,对水体和土壤中的重金属表现出较强的富集能力,因此被广泛用于环境污染修复中.文章针对水芹对不同重金属元素的吸收累积能力、不同器官的重金属累积特性、重金属耐性机理、以及在环境污染修复中的应用现状进行了综述.主要结论为:(1)水芹对土壤和水体环境中重金属Cd、Zn、Pb、Cu、Hg、As、Ag、Au等元素具有较好的富集效果;(2)重金属复合污染下水芹对各元素的吸收特性与单一元素污染情况下有所差异,存在明显的交互作用;(3)水芹对重金属的累积大多集中于根部,其作为以茎叶为食用部位的水生蔬菜,为进行植物修复的同时保障农作物安全生产提供了较好的品种资源;(4)水作和旱作模式下水芹对不同重金属的吸收累积特性存在差异,应结合重金属污染种类选择适宜的栽培模式调控措施来进行重金属污染修复;(5)水芹主要通过提高抗氧化酶活性和植物络合素等来消除活性氧物质的胁迫,从而提高其对重金属胁迫的耐受性;(6)关于水芹植物修复的应用研究主要集中于人工湿地环境修复、养殖废水治理、电镀废水重金属处理方面,但目前尚未有大规模应用.在未来的研究中,应加强水芹重金属吸收分子机理、农艺调控措施与水芹修复技术结合、水芹重金属修复技术相关标准制订等方面的深入探讨,相关工作将为更好地发挥水芹在环境重金属修复中的应用提供科学依据和技术支撑.
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蚕沙复合硼调理剂对酸性菜地土壤镉铅的钝化效应
《生态环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：针对华南地区酸性菜地土壤缺硼特性和重金属污染风险较高的现状,为解决如何保障缺硼土壤上的农产品高品质安全种植和农业废弃物资源的有效利用等问题提供数据支撑。以蚕沙为土壤调理剂,结合外源硼添加进行复合调控,探讨其对铅镉复合污染土壤的土壤理化性质、重金属铅镉有效态含量的影响。结果表明,2%和6%的蚕沙添加量在不同硼处理下都能使土壤pH值显著提高,增加幅度达49.5%;使土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾和有效态硼含量等土壤理化性质也得到明显改善。而不同蚕沙添加量对土壤重金属有效态含量的影响效果与元素类别有关,其中对有效态镉含量的影响效果并不显著;对有效态铅含量的降低效果则十分显著。在铅镉复合污染土壤上进行蚕沙复合硼的处理表现为,在6%蚕沙添加量下,0.5mg·kg-1硼添加处理使土壤有效态镉含量较未添加硼时有所增加,而当硼添加量为2.0 mg·kg-1时,土壤有效态镉含量又显著下降;而其他蚕沙添加量处理下,土壤有效态镉含量在复合不同硼处理之间无明显差异。就土壤有效态铅含量而言,两种蚕沙添加量均使其较未加蚕沙时明显下降,降低量达98.9%。对不同因素的交互效应分析可见,"硼+蚕沙"二因素对土壤重金属有效态镉和铅含量存在一定的交互效应,且其影响作用大于单一硼处理,但单一蚕沙处理相对上述两种处理对土壤有效态镉和铅含量的影响更大。该研究结果将为解决农业废弃物资源利用、降低土壤重金属的生物有效性和提升耕地生产力提供科学的参考依据。
关键词： 有机肥 土壤调理剂 硼 土壤污染 钝化效应 重金属
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鸭疫里默氏菌毒力相关因子研究进展
《动物医学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：鸭疫里默氏菌（RA）是影响水禽养殖业的重要病原菌之一。该菌感染水禽后特征性病变有纤维素性心包炎、肝周炎和气囊炎。毒力因子在细菌致病过程中起着重要作用,论文主要阐述了近年来鸭疫里默氏菌致病性相关的毒力因子外膜蛋白、脂多糖、荚膜多糖、TonB蛋白、TonB依赖受体TbdR1、铁载体相互作用蛋白SIP、分泌系统相关因子和调控相关因子等的研究进展,并探讨了今后的研究方向,以期为鸭疫里默氏菌病的诊断、防治和相关疫苗研制提供参考。
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