科研产出
维生素C对白斑综合征病毒(WSSV)侵染后红螯光壳螯虾血淋巴免疫机能的影响
《大连海洋大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨维生素C（VC）对白斑综合征病毒（White spot syndrome virus, WSSV）侵染后红螯光壳螯虾Cherax quadricarinatus血淋巴免疫机能的影响,在基础饲料中添加不同水平的VC（0（对照）、100、200、400、800、1 600、3 200 mg/kg）,投喂初始体质量为（20.31±2.09）g的红螯光壳螯虾8周,在养殖的第2、4、6、8周测定各组的相关免疫指标,养殖试验结束后在0、400、800 mg/kg VC添加组进行WSSV攻感染试验,测定WSSV侵染后血细胞总数、吞噬活性,以及血淋巴中溶血活性、凝集活性、抑菌率的变化,并分析凝集素基因（C-lectin）表达量的变化。结果表明:WSSV侵染后,红螯光壳螯虾血细胞总数及小颗粒细胞、透明细胞2种类型的血细胞数量均显著减少（P<0.05）,而大颗粒血细胞数量则显著增加（P<0.05）,至96 h时,800 mg/kg VC添加组血细胞总数显著高于对照组（P<0.05）;血淋巴溶血活性、凝集活性和抑菌率随着WSSV侵染时间的延长,各组均呈先升高后降低的趋势,至96 h时,800 mg/kg VC添加组血淋巴凝集活性和抑菌率显著高于对照组（P<0.05）;红螯光壳螯虾C-lectin基因在血细胞中表达量最高,显著高于其他组织（P<0.05）,至96 h时,试验组血细胞中的C-lectin基因表达量均保持在较低水平,且800 mg/kg VC添加组基因表达量显著高于对照组和400 mg/kg VC添加组（P<0.05）。研究表明,VC能在一定程度上增强红螯光壳螯虾的免疫机能,当添加量为800 mg/kg时,能显著增强血细胞及血淋巴的免疫活性,对红螯光壳螯虾防御WSSV侵染起到一定的免疫保护作用。
关键词： 红螯光壳螯虾 维生素C 白斑综合征病毒 血细胞 血淋巴 免疫
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培养基和栽培方式对蛹虫草子实体活性成分的影响
《菌物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用麦粒（W）、麦粒加蚕蛹粉（WW）、大米（R）、大米加蚕蛹粉（RW）的配料栽培方式,以及蚕蛹（CY）活体接种栽培方式培养蛹虫草子实体,比较蛹虫草子实体中多糖及核苷、游离糖醇和小分子糖类含量。结果表明:培养基和栽培方式影响蛹虫草多糖含量及其单糖组成和分子量分布,多糖含量最高的为蚕蛹活体接种培养的处理（CY）,多糖含量为6.19%,其他处理的多糖含量仅为CY的44.4%–62.8%;蚕蛹（CY）上培养的蛹虫草子实体中核苷类成分含量最高,在麦粒上培养获得的子实体中核苷含量显著高于在大米上的处理,并且麦粒添加蚕蛹粉后培养的子实体中尿苷、鸟苷、N6-（2-羟乙基）腺苷含量显著上升,大米添加蚕蛹粉后培养的子实体中尿苷、虫草素、N6-（2-羟乙基）腺苷含量显著上升;配料栽培的4个处理,其子实体中海藻糖含量为20.07%–23.40%,蚕蛹活体接种的处理（CY）海藻糖含量显著降低,为8.41%;添加蚕蛹粉后子实体中甘露醇含量显著降低。对各成分含量的数据进行归一化处理后进行蛹虫草品质的综合评价,在蚕蛹上培养的蛹虫草综合评分最高,麦粒为主要培养基培养的蛹虫草品质好于大米为主要培养基的,且添加蚕蛹粉的处理优于未添加的处理。
关键词： 蛹虫草 配料栽培 活体栽培 多糖 核苷 海藻糖 甘露醇
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b-N-TiO2/Ag3PO4复合光催化材料的制备及光催化降解有害藻的研究
《环境科学研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了获得高效、低能耗的藻污染控制方法,通过煅烧-沉淀法制备出b-N-TiO2/Ag3PO4复合光催化材料,通过SEM、TEM、XRD、XPS、UV-Vis等表征手段对材料的整体形貌、表面结构和光响应性能进行测试分析.结果表明:（1） b-N-TiO2均匀分布在Ag3PO4表面,增强了对可见光的响应,并促进了光生电子-空穴对的分离.（2） b-N-TiO2/Ag3PO4（0.2T/A）复合光催化材料降解铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa）细胞中叶绿素a（Chla）的效果最好,其拟一级动力学方程速率常数分别比纯Ag3PO4和b-N-TiO2高2.73和7.72倍,经过8 h可见光催化后,对Chla的降解率为98.1%,且重复利用3次后降解率仍可达85.4%,具有较高的光催化稳定性.（3）固定化b-N-TiO2/Ag3PO4复合光催化材料对实际地表水中的藻细胞和藻毒素具有良好的光催化降解性能.因此,b-N-TiO2/Ag3PO4复合光催化材料在未来有害藻类污染的水处理中具有潜在的应用前景.
关键词： b-N-TiO2/Ag3PO4 光催化降解 固定化光催化材料 铜绿微囊藻（Microcystis aeruginosa）
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2021年2月上海市主要农产品价格监测报告
《上海农业科技 》 2021
摘要：根据上海市监测的农产品价格数据,2021年2月蔬菜的月均批发价总体环比小幅下跌。2月份猪肉的月均批发价总体下跌,且受春节影响,日均价波动较大,最高日均价为50.01元/kg,最低日均价为31.85元/kg。2月份鸡蛋的月均批发价环比下跌13.84%、同比上涨25.62%。受春节影响,2月份水产品的月均批发价全面上涨,其中,淡水产品中罗氏沼虾和鲫鱼的月均批发价环比涨幅突出,环比分别上涨22.46%、10.41%;海产品中三疣梭子蟹的月均批发价环比涨幅最大,环比上涨34.36%。
关键词： 蔬菜 猪肉 鸡蛋 淡水产品 海产品 价格 上海市 2021年2月
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紫叶生菜和绿叶生菜品质的综合比较
《长江蔬菜 》 2021
摘要：为评价紫叶生菜和绿叶生菜的营养价值,选取紫叶生菜和绿叶生菜品种各4个,分别测定、比较了其可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、硝酸盐和花青素含量。试验结果表明,绿叶生菜（GT）品种可溶性糖含量整体均高于紫叶（VT）品种,平均高112.9%;整体上VT与GT的硝酸盐含量差异不大,其中VT中深紫色的VT1硝酸盐含量显著高于其他品种,GT中深绿色的GT1硝酸盐含量高于其他品种;所有VT品种的可溶性蛋白、维生素C以及花青素含量均高于GT品种,其中VT品种的可溶性蛋白和维生素C含量分别比GT的高80.6%、33.4%。另外,只有紫叶生菜含有花青素,其中深紫色的VT1花青素含量最高,随叶色变浅而逐渐降低。以上结果说明绿叶生菜品种可溶性糖含量显著高于紫叶品种,且较紫叶生菜口感好,但紫叶生菜的可溶性蛋白、维生素C以及花青素含量高于绿叶生菜。
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小型南瓜(迷你南瓜)周年高效栽培技术
《上海农业科技 》 2021
摘要：为促进迷你南瓜品种与栽培技术相配套,进而促进迷你南瓜的生产和推广,从播种、育苗、整地作畦、滴灌铺设、定植、绑蔓、整枝、授粉、肥水管理、病虫害防治、采收等环节,总结了迷你南瓜品种"迷你桔瓜2号""玉桔1号""迷你白"的周年高效栽培技术,以供参考。
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