科研产出
不同杀菌剂对衰弱病杨梅营养生长和果实品质提升的影响
《云南农业科技 》 2022
摘要：探究不同杀菌剂对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用,对同一果园内发生衰弱病的‘东魁’杨梅在11月用不同类型杀菌剂灌根处理,测定营养生长和果实品质指标.结果表明,相比于清水(CK),不同杀菌剂对衰弱病'东魁'杨梅的营养生长和果实品质的影响,主要体现在梢长、叶长、净光合速率、果实纵径、单果重、色差、可滴定酸上,其中45%咪鲜胺对叶长、叶宽增长显著,分别提升9.42%和 12.56%;56%噁霜锰锌、50%多菌灵、40%百菌清、50%福美双对梢长提高显著,分别提升81.38%、75.32%、75.27%和55.77%;72%霜脲锰锌显著提高新梢粗度15.0%;70%甲基硫菌灵、50%福美双显著提升可溶性固形物50.88%和25.66%;72%霜霉威、50%福美双显著提升单果重25.59%和18.60%;72%霜脲锰锌显著提高果实亮度15.76%;50%福美双、40%烯酰吗啉显著提升总糖含量28.34%和15.81%.生产上建议施用40%百菌清和45%咪鲜胺,这2种杀菌剂有助于衰弱病杨梅树的营养生长和果实品质提升.
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日粮中添加酵母硒与蛋氨酸硒对湖羊生长性能、羊肉品质及硒沉积的影响
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：本试验旨在研究日粮中添加酵母硒和蛋氨酸硒对湖羊生长性能、羊肉品质和组织硒沉积的影响。选取33只4月龄育肥期公湖羊,随机分成对照组、酵母硒组和蛋氨酸硒组,对照组饲喂牧场基础日粮,酵母硒组和蛋氨酸硒组日粮中添加0.3 mg/kg硒,预试期1周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,日粮中添加有机硒可显著提高湖羊日增重,但对干物质采食量等指标无显著影响;日粮中添加有机硒能显著增加肌肉红度（a*）,并提高羊肉嫩度;补硒可显著提高湖羊肌肉、血液和内脏器官中的硒含量,且蛋氨酸硒组在湖羊器官中的沉积效果显著优于酵母硒组。可见,日粮中添加有机硒（0.3 mg/kg）可提高湖羊的生长性能和羊肉品质,提高肌肉和器官中硒含量。
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基于微卫星标记和线粒体DNA监测浙江浆蜂(平湖)的遗传多样性变化
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：利用5个微卫星位点和2段线粒体DNA序列,对2012、2015、2019年浙江省嘉兴市平湖地区的浙江浆蜂群体进行遗传多样性分析,从而为浙江浆蜂的资源保护提供科学依据。微卫星分析结果表明:浙江浆蜂（平湖）全群的平均观察等位基因数（Na）和平均有效等位基因数（Ne）分别为10.6个和3.859 1个,平均观察杂合度（Ho）和平均期望杂合度（He）分别为0.567 4和0.685 8,平均多态信息含量（PIC）为0.653 1,说明浙江浆蜂（平湖）的遗传多样性较丰富;不同年份浙江浆蜂（平湖）群体间的遗传多样性指标差异均不显著,说明浙江浆蜂（平湖）的遗传多样性较稳定。线粒体DNA分析结果显示,浙江浆蜂（平湖）群体的线粒体单倍型单一化更加明显。结合未来浙江浆蜂（平湖）群体数量可能大量减少的情况,建议加大对浙江浆蜂（平湖）的保护力度,加强对浙江浆蜂（平湖）资源变化的监测,以便及时采取必要的保护措施。
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微流控芯片恒温扩增技术快速检测米饭中的蜡样芽孢杆菌
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为建立米饭中的蜡样芽孢杆菌微流控芯片恒温扩增快速检测方法,利用蜡样芽孢杆菌公开的hblA基因序列设计引物,加入荧光染料SYTO-9,采用微流控芯片通过环介导恒温扩增进行实时荧光读数,并通过24株菌株验证其特异性;分别用阳性质粒和阳性菌株测试其灵敏度、检出限和重复性。结果表明:2株蜡样芽孢杆菌呈阳性,22株非蜡样芽孢杆菌呈阴性;微流控芯片恒温扩增技术检测蜡样芽孢杆菌菌液的灵敏度为170 CFU/mL,检测时间在35 min内;使用合成的蜡样芽孢杆菌阳性质粒样品,其灵敏度为10μL-1,检测时间在15 min内,比传统分离鉴定方法的灵敏度高10倍;人工污染米饭中蜡样芽孢杆菌的检出限为570 CFU/g,并可在45 min内完成结果判定;蜡样芽孢杆菌阳性质粒检测重复性好,其变异系数（coefficient of variation, CV）为2.02%。综上所述,微流控芯片恒温扩增快速检测方法特异性好、灵敏度高、结果准确,可用于米饭类食品中蜡样芽孢杆菌的快速检测。
关键词： 微流控芯片 环介导恒温扩增 蜡样芽孢杆菌 米饭 检测
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杨梅中4种农药残留的膳食风险评估及家庭清洗去除效果
《农药学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确杨梅中农药残留风险及去除效果,利用QuEChERS样品前处理方法结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法测定了来自市场流通和生产环节的239个批次杨梅样品中检出率和残留量相对较高的4种农药(2,4-D、咪鲜胺、嘧菌酯和多菌灵)残留量.采用点评估方法评价了杨梅中4种农药的膳食暴露风险,并分别选择清水冲洗和盐水浸泡2种清洗方式模拟农药残留去除试验.结果表明:农药检出率由高到低分别为多菌灵(30%)、嘧菌酯(25%)、咪鲜胺(23%)和2,4-D(1.7%),其残留量范围分别为2,4-D 0.01~0.05 mg/kg、咪鲜胺0.011~1.5 mg/kg、嘧菌酯0.011~1.8 mg/kg和多菌灵0.012~4.3 mg/kg,4种农药的残留中值均为0.01 mg/kg.慢性风险评估结果表明,总膳食慢性风险商(RQc)由高到低分别为咪鲜胺(0.82)、多菌灵(0.57)、2,4-D(0.50)和嘧菌酯(0.011),4种农药通过杨梅膳食摄入的风险商分别为0.09%、0.09%、0.38%和0.59%.急性风险评估结果表明,3种农药的急性风险商(RQa)由高到低分别为多菌灵(3.93)、咪鲜胺(1.12)、2,4-D(0.001),其中多菌灵和咪鲜胺急性风险商大于1.农药残留去除试验结果表明,清水冲洗1 min比盐水浸泡20 min对农药残留的去除效果好,其中,多菌灵、2,4-D、嘧菌酯和咪鲜胺的去除率分别为70.8%、49.9%、47.5%和23.9%,多菌灵的急性风险商由原来的3.93降为1.15,咪鲜胺的急性风险商由1.12降为0.85(风险可接受).
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东坪红柿种质资源的收集与评价
《浙江农业科学 》 2021
摘要：根据《浙江省农作物种质资源普查与收集行动实施方案》和《第三次全国农作物种质资源普查与收集行动浙江省农业科学院实施方案》的要求,浙江省农业科学院种质资源调查第三小组与衢州市衢江区农业农村局种子管理站于2018—2019年联合开展普查与系统调查工作。联合调查组对衢江区峡川镇东坪村的红柿种质资源进行多次调查,采集到不同类型红柿品种。调查结果显示,东坪红柿品种繁多,柿果香甜可口,营养价值较高,富含维生素、核黄素、胡萝卜素及微量元素,既可新鲜食用,也可晾晒制成干果。围绕乡村振兴战略和精准扶贫政策,东坪村充分利用当地红柿等特色品种资源,积极将资源优势转变为产业优势。
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水稻-番茄同年轮作和高温闷棚对大棚番茄枯萎病的防效
《浙江农业科学 》 2021
摘要：采用水稻-番茄同年轮作和高温闷棚进行大棚番茄枯萎病防治试验.对轮作之后和高温闷棚之后的土壤菌落和植株枯萎发病率调查结果表明,同年轮作后土壤中番茄枯萎病菌菌量消减很快,其菌量减退率达96.5%~98.4%,抑菌效果达96.2%~98.3%,在新光村、童处村和凰浦村成株番茄枯萎病的发病率分别为5.1%、5.8%和5.0%.高温闷棚后土壤中番茄枯萎病菌菌量消减很快,童处村和凰浦村菌量减退率分别达94.5%和95.3%,抑菌效果高达94.4%和94.9%,发病率分别为6.4%和5.7%.水稻-番茄同年轮作模式对番茄枯萎病的防效均高于85%,高温闷棚对番茄枯萎病的防效均高于80%,均可较好地控制设施大棚内番茄枯萎病的发生.
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