科研产出
基于长期定位监测的稻田土壤理化变化和镉污染风险评价
《中国无机分析化学 》 2023
摘要：土壤镉(Cd)污染及由此造成的水稻籽粒Cd超标是近年来我国农业环境和农产品安全领域面临的一项重要问题,对人体健康造成严重威胁.为明确稻田土壤理化性质变化和Cd污染风险及相互关系,通过 51个定位监测点连续 5a对水稻籽粒和其对应的土壤进行协同监测.结果表明,监测区域内土壤酸化比较严重,土壤养分含量较高,年度之间差异不明显.土壤总 Cd含量变化范围为 0.067~1.260 mg/kg,土壤有效Cd含量变化范围为 0.018~0.992 mg/kg,水稻籽粒Cd含量变化范围为 0.003~1.170 mg/kg,籽粒Cd富集系数变化范围为 0.013~2.396.5 a内总体上土壤Cd与水稻籽粒Cd污染、潜在生态风险指数(Ei)及风险熵(HQ)较低并呈下降趋势,但土壤Cd生物活性较高.随机森林模型(Random forest mode)分析显示,土壤理化性状显著影响土壤总Cd和有效态Cd 含量,土壤交换能力是影响水稻籽粒对 Cd 吸收的主要因子.研究结果可为受污染耕地分类管控和水稻安全生产提供科学依据.
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甘蓝品种间可溶性糖含量分析
《浙江农业科学 》 2023
摘要：分别采用高效液相色谱法(HPLC)和糖度计对3个市售甘蓝品种和5个本研究室育成品种及组合进行可溶性糖含量测定,研究结果表明,甘蓝品种蔗糖含量很低,远低于葡萄糖含量与果糖含量;无论HPLC或糖度计测定的结果均表明糖含量呈现由外向内逐渐升高的趋势,即糖含量外部<中部<内部;葡萄糖、果糖及总糖含量与糖度计测定的糖度值均达到较强相关性以上,因此实践中用糖度计代替HPLC,也可获得较可靠的可溶性糖含量指标;本研究室育成的2个高品质甘蓝品种浙研甜宝和高丽菜可溶性糖含量较其他品种要高,且表现为外、中、内部叶片糖含量差异不大,其外部叶片糖含量达到甚至超过对照品种中、内部叶片糖含量水平.本研究为高口感品质甘蓝育种提供一些可借鉴的经验.
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不同香榧品种果实特性比较及脂肪酸组成分析
《浙江农业科学 》 2023
摘要：为明确浙江会稽山脉地区香榧品种的果实品质差异,以茄榧、 细榧、 油榧、 斯宅木榧、 珍珠榧和长籽榧为试验材料,对其果实表型特征和含油率指标进行测定,并对脂肪酸组成成分进行分析.结果表明,6个香榧品种中油榧含油率最高,达到63.26%,而珍珠榧含油率最低,只有41.07%.采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析香榧种子油脂肪酸组成,香榧种子油主要含有8种脂肪酸,其中棕榈酸、油酸和亚油酸占总脂肪酸的80%以上.茄榧、油榧、珍珠榧和长籽榧种子油的亚油酸和亚麻酸含量与细榧种子接近;除长籽榧外,茄榧、油榧、斯宅木榧和珍珠榧4种香榧种子油中金松酸的含量显著高于细榧,分别为10.30%、10.30%、15.10%和11.60%.本文的研究结果为香榧的资源化利用提供了理论基础.
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吡唑醚菌酯和嘧菌酯在铁皮石斛中的残留及其对黄酮含量的影响
《宁波大学学报(理工版) 》 2023
摘要：为了解吡唑醚菌酯和嘧菌酯在铁皮石斛中的残留动态及吡唑醚菌酯和嘧菌酯对铁皮石斛中黄酮含量的影响,通过盆栽试验,设置了吡唑醚菌酯推荐低剂量（T1）、吡唑醚菌酯推荐高剂量（T2）、嘧菌酯推荐低剂量（T3）、嘧菌酯推荐高剂量（T4）和空白对照（CK）5个处理,采用QuEChERS-液相色谱-串联质谱法和紫外分光光度计检测法,测定铁皮石斛中吡唑醚菌酯和嘧菌酯的残留量和黄酮含量.结果表明:（1）建立的方法准确度及灵敏度良好,平均回收率为88.85%～117.50%相对标准偏差为1.75%～13.92%,满足铁皮石斛中吡唑醚菌酯和嘧菌酯残留检测要求.（2）通过盆栽试验发现,吡唑醚菌酯和嘧菌酯在铁皮石斛中消解速率较慢,半衰期分别为110.45～145.45 d和68.42～170.39 d.90 d时,T1和T2处理组在铁皮石斛中消解率和残留量分别为45.65%、5.23 mg·kg-1和40.70%、7.65 mg·kg-1;T3和T4处理组在铁皮石斛中消解率和残留量分别为61.23%、2.51 mg·kg-1和36.56%、5.50 mg·kg-1.（3）通过对90 d铁皮石斛样品中黄酮含量的检测发现,吡唑醚菌酯和嘧菌酯处理在短时间内可显著提高铁皮石斛中黄酮含量,随着时间延长黄酮含量趋于稳定.
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不同模式养殖红螯螯虾营养对比分析
《浙江农业科学 》 2023
摘要：对同一苗种来源、 同样饵料投喂的红螯螯虾,分别采用池塘和稻虾综合种养2种模式进行养殖,对其肌肉营养成分进行了分析和评定.结果表明:池塘组红螯螯虾肌肉粗脂肪含量显著高于稻虾共作组,池塘养殖红螯螯虾异亮氨酸和组氨酸、精氨酸均显著高于稻虾共作组红螯螯虾,池塘组红螯螯虾肌肉中二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)均显著高于稻虾共作组,而二十碳五烯酸(EPA)含量显著低于稻虾共作组,总多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于稻虾共作组,2种养殖模式的红螯螯虾均含有丰富的不饱和脂肪酸.池塘组红螯螯虾肌肉中K、Zn和Fe的含量均显著高于稻虾共作组,Mg、Se和Cu矿物元素含量,池塘组红螯螯虾均显著低于稻虾共作组.2种模式养殖的红螯螯虾肌肉营养成分存在上述差异的原因,可能主要是由池塘养殖和稻虾共作环境差异造成的.
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家蚕Toll和IMD信号通路重要基因对不同病原体感染的免疫响应
《蚕业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：Toll和IMD通路是昆虫先天免疫的重要信号通路，抗菌肽的产生可以由这些通路激活。通过感染4种不同种类的病原体（球孢白僵菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌）,对家蚕Toll通路的BmTube、BmMyD88、BmTollip、BmECSIT、BmTRAF2和BmCactus基因，IMD通路的BmDredd、BmFadd、BmTAB2、BmTAK1、BmRelish1和BmRelish2基因以及4类不同抗菌肽（antimicrobial peptide, AMP）基因BmCecropinA1、BmAttacin1、BmDefensinA和BmGloverin1的表达进行分析，探讨家蚕在感染不同病原后Toll和IMD通路级联反应的免疫响应。结果表明，家蚕Toll和IMD信号通路级联反应基因表达调控与不同种类病原体感染相关；不同类型的病原选择性地激活Toll和IMD通路，进而诱导特定AMP基因的表达，AMP基因表达对细菌的免疫响应快，对真菌的免疫响应慢，其中BmCecropinA1表达强度显著高于其他类型AMP基因。
关键词： 家蚕 Toll信号通路 IMD信号通路 免疫响应 抗菌肽 级联反应
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柑橘裂果发生的原因及预防措施研究进展
《浙江柑橘 》 2023
摘要：柑橘是我国南方栽培面积最大的果树,是农民增收致富的重要经济作物。2021年,我国柑橘栽培面积276.7×10~4 hm~2,产量5596万t。柑橘产业在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥着重要作用。在生产中,部分柑橘品种,如温州蜜柑、南丰蜜橘、纽荷尔脐橙、玉环柚、甘平等均存在不同程度的裂果现象,裂果率达20%～30%,严重的高达70%~([1～3]),严重影响柑橘的产量和品质,给产业带来重大的经济损失。本文综述了柑橘裂果的类型、裂果的原因、易裂果的品种及防治措施等研究进展,为生产上防治裂果提供参考。
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不同产地黄桃营养品质评价
《浙江农业科学 》 2023
摘要：黄桃属于蔷薇科桃属植物,目前国内黄桃种植范围广、 品种多样.为评价不同产地及不同品种黄桃营养品质,本研究以浙江嘉兴、浙江湖州、上海奉贤、山东武台、安徽砀山、湖南炎陵等地的不同品种黄桃为原料,分别从风味、香气、质地和外观4个方面进行感官评价,同时测定其理化与营养品质指标,并采用模糊数学的隶属函数法对黄桃优良营养品质指标(单果重、可溶性总糖、可溶性固形物、固酸比、维生素C、总多酚、总黄酮等)进行了综合评价,旨在为选育优良的黄桃品种提供理论依据及黄桃的综合品质评价提供借鉴.结果表明:不同产地及不同品种黄桃感官品质和营养品质差异较大,针对黄桃采用隶属函数法综合评价营养品质结果与感官评价结果整体趋势基本一致.
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