科研产出
去除鱼类土腥味养殖系统的构建技术研究
《水产养殖 》 2014
摘要：以团头鲂、鲫鱼为试验对象,构建了一种基于人工生态系统的循环水养殖系统。通过底层陶粒吸附细菌、流水养鱼加快鱼类的代谢、湿地去除氨氮提高鱼的活性、生化箱培养硝化菌和反硝化菌来调控水质并起到控制水流速度的作用等技术手段来去除鱼类土腥味,同时研究不同盐度对其调控效果的影响。结果表明:本养殖系统对水体中的藻类和放线菌以及鱼体中的放线菌有明显的抑制作用。把(土池)池塘内养殖的鱼放入系统中暂养,一个月后土腥味显著降低,3个月后土腥味几乎消失;且随着水体盐度的升高,效果越加明显。
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三种常用萃取剂对罗非鱼组织中两种磺胺类药物的萃取效果比较
《中国渔业质量与标准 》 2014
摘要：乙酸乙酯、乙腈和二氯甲烷是动物组织中磺胺类药物残留的常用萃取剂,但对于三者对磺胺类药物的回收效果,现有文献报道差异较大。本研究以磺胺嘧啶(SD)和磺胺间甲氧嘧啶(SMM)两种国标水产磺胺类药物为实验对象,分别在罗非鱼组织中(肌肉和血浆)加标0.5μg/g(m L),并分别使用乙酸乙酯、乙腈和二氯甲烷进行萃取,利用HPLC紫外方法检测。结果表明,乙腈萃取法的回收率最高,沉淀效果也最为理想,肌肉中SD和SMM的回收率分别为84%和87%,血浆中SD和SMM的回收率分别为88%和96%;乙酸乙酯萃取的回收率次之,分别为肌肉中78%和79%和血浆中89%和95%;二氯甲烷回收率最低,分别为肌肉中61%和67%和血浆中77%和80%。比较上述三种萃取剂的萃取结果,乙腈与乙酸乙酯萃取方法各有优劣,乙腈具有回收率高,对于血浆样品处理简便的优点,但提取液浓缩耗时较长,且毒性较大,成本较高;乙酸乙酯具有回收率高、杂质少和浓缩快速的优点;二氯甲烷回收率最低,且存在样品沉淀不完全的缺点。综合操作便捷程度及回收率,建议肌肉组织中的磺胺类药物使用10倍体积的乙酸乙酯萃取,并使用HLB固相萃取小柱进行净化;而血浆中的磺胺类药物,使用3倍体积的乙腈萃取可以达到理想的回收率。本研究比较了三种常用萃取剂对两种磺胺类药物的萃取效果,提出了适用不同样品(血浆和肌肉)的萃取方法,具有操作简便和浓缩快捷的优点。该方法适用于药物残留检测及相关研究中使用。[中国渔业质量与标准,2014,4(6):22-26]
关键词： 乙酸乙酯 乙腈 二氯甲烷 磺胺嘧啶 磺胺间甲氧嘧啶 罗非鱼 萃取
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建鲤和黑龙江野鲤自交以及正反交子代生长比较
《渔业科学进展 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以建鲤和黑龙江野鲤为亲本,建立黑龙江野鲤自交群体(HH)、建鲤自交群体(JJ)、黑龙江野鲤♀×建鲤♂群体(HJ)以及建鲤♀×黑龙江野鲤♂群体(JH)。于养殖198 d和588 d时测量体重、体长、体高和体厚4个生长参数。对生长性状、增重率、肥满度以及生长指数进行方差分析和LSD多重比较。结果表明,不同交配组合在这些指标上均有极显著差异(P<0.01)。养殖198 d和588 d时,4个群体体重和体长大小顺序均为JH>HH>HJ>JJ。4个群体的绝对增重率和特定增重率均随养殖时间而减小。4个群体中,HJ在不同养殖时间内,特定增重率均为最大,JJ群体均为最小;而JH在不同养殖时间内,绝对增重率均为最大,198 d时JJ群体最小,588 d时HH群体最小,说明杂种群体生长性能优于自交群体。在不同的养殖时间内,JJ群体的肥满度均大于其他群体,随养殖时间增加,HH、JJ及HJ群体肥满度不断增大,而JH群体恰恰相反。4个群体的生长指数随养殖时间而增大,并均以JH群体生长指数最大。杂种优势分析表明,HJ群体体型介于黑龙江野鲤和建鲤中间,并随着养殖时间的增加,体型逐渐接近黑龙江野鲤。JH群体在养殖第588天时体高和体厚超黑龙江野鲤杂种优势出现了负值,其余数值均为正值,表现出显著的杂种优势。不同养殖时间,4个群体588 d与198 d体重间的相关系数均达到极显著水平(P<0.01),JH群体558 d体长和198 d体长、558 d体高和198 d体高;HH群体558 d体厚和198 d体厚间的相关系数也达到了极显著水平(P<0.01)。
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复方磺胺甲噁唑在鲫组织中高效液相色谱检测法的建立与残留消除规律
《食品安全质量检测学报 》 2014
摘要：目的建立鲫组织中复方磺胺甲噁唑含量的高效液相色谱检测方法,并研究复方磺胺甲噁唑在鲫体内的残留消除规律。方法按有效成分50 mg/kg体重的剂量对鲫进行复方磺胺甲噁唑口灌给药,连续给药5天,每天1次。并采集停药后1~15天期间的鲫性腺、肌肉、皮组织。通过二氯甲烷提取组织样品中的药物,高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)测定药物含量。结果 TMP和SMZ最低检测限分别为0.015μg/mL和0.006μg/mL,在0.05~100.00μg/mL范围内线性关系良好(R2>0.9999),TMP和SMZ平均回收率分别为72%~81%和85%~92%。结论该方法适合动物源性食品中复方磺胺甲噁唑残留量的检测。以水产养殖中复方磺胺甲噁唑正常使用剂量给药,TMP和SMZ在鲫可食性组织中分别于停药后14 d和2 d低于最高残留限量(50μg/kg和100μg/kg),建议休药期为14天。
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埃及品系尼罗罗非鱼不同选育世代间遗传潜力分析
《江苏农业科学 》 2014 北大核心
摘要：选用25个微卫星基因座对连续3个选育世代的埃及品系尼罗罗非鱼进行检测,通过分析世代间的遗传差异来探讨埃及品系尼罗罗非鱼的保种现状和遗传潜力。结果表明,3个世代群体在25个微卫星基因座中共检测出105个等位基因,不同基因座上的等位基因数为2~7,3个世代群体的平均有效等位基因数(Ae)分别为2.59、2.52、2.30个,平均期望杂合度(He)分别为0.547、0.545、0.518,平均观测杂合度(Ho)分别为0.479、0.457、0.451,平均多态信息含量(PIC)分别为0.487、0.480、0.458,3个世代群体遗传多样性水平较高,世代间各遗传参数随世代数增长呈略微下降趋势,但差异不显著(P>0.05);3个世代间遗传分化指数(Fst)在0.017~0.048之间,均小于0.05,遗传分化程度相对较低;通过分子方差对遗传变异来源分析表明,经过选育群体世代间的遗传分化较小,世代间变异仅占总变异的3.34%,分化主要来源于世代内个体间的遗传差异。目前,采用保种选育方法对埃及品系尼罗罗非鱼世代间的遗传信息较为稳定,具有较高的遗传潜力。
关键词： 埃及品系 尼罗罗非鱼 选育世代 微卫星 遗传多样性 遗传潜力
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建鲤和黑龙江野鲤自交和正反交F_1形态差异分析
《中国水产科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过测定建鲤(Cyprinus carpio var.jian)和黑龙江野鲤(Cyprinus carpio haermatopterus)自交和正反交组合的形态参数,运用方差分析和多元分析,比较了4个自交和正反交组合的形态差异。结果表明,不同组合间在侧线鳞、侧线上鳞、侧线下鳞、胸鳍鳍棘以及腹鳍鳍棘数量上没有显著差异(P>0.05)。而在背鳍鳍棘、背鳍鳍条、腹鳍鳍条、臀鳍鳍棘、臀鳍鳍条以及胸鳍鳍条数量上有差异(P<0.05)。聚类分析结果表明,自交组合之间的形态最为接近,两个杂交组合与两个自交组合的趋异程度逐渐增大。用判别分析方法构建了4个判别方程,判别准确率P1为76.7%~96.7%,判别准确率P2为85.2%~90.6%,综合判别率为87.5%。利用主成分分析提取了9个主成分,对总变异的累积贡献率为68.943%。研究结果为建鲤和黑龙江野鲤及其杂交后代的种群和亲缘关系鉴定以及育种提供了科学依据。
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亚硝酸盐氮胁迫下凡纳滨对虾对副溶血弧菌的易感性
《中国水产科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为探讨亚硝酸盐氮胁迫对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)急性肝胰腺坏死综合征(Acute Hepatopancreatic Necrosis Syndrome,AHPNS)发生的影响,设置1个凡纳滨对虾对照组和4个不同亚硝酸盐氮质量浓度(2.0、4.0、6.0和10.0 mg/L)胁迫组,亚硝酸盐氮暴露20 d,于凡纳滨对虾后腹肌注射副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)进行感染。观察到在感染后9~24 h各实验组出现死亡高峰,濒死对虾表现出与AHPN相同的临床症状,48 h后,各实验组对虾不再出现死亡,对照组和各实验组对虾累计死亡率分别为0、4%、8%、16%和24%。其中,4.0 mg/L实验组对虾累计死亡率与2.0 mg/L实验组差异不显著(P>0.05),但显著低于6.0和10.0 mg/L实验组(P<0.05)。感染副溶血弧菌后,对照组、2.0和4.0 mg/L组凡纳滨对虾血清ALT活性先上升后下降,6.0和10.0 mg/L实验组血清谷丙转氨酶(ALT)活性持续上升。对照组和2.0 mg/L实验组对虾血清谷草转氨酶(AST)活性先上升,96 h后开始下降,4.0、6.0和10.0 mg/L实验组AST活性持续升高。对照组、2.0和4.0 mg/L实验组对虾ALP活性呈现先升高后降低的趋势,6.0和10.0 mg/L实验组对虾碱性磷酸酶(ALP)活性持续降低。对照组对虾溶菌酶(LSZ)活性在各取样时间点显著高于6.0和10.0 mg/L实验组(P<0.05),而与2.0和4.0 mg/L实验组差异不显著(P>0.05)。结果表明,亚硝酸盐氮胁迫能降低凡纳滨对虾的免疫力,增加其对副溶血弧菌的易感性。为预防AHPNS的暴发,养殖水体中亚硝酸盐氮质量浓度应控制在4.0 mg/L以下。
关键词： 急性肝胰腺坏死综合征 亚硝酸盐氮 副溶血弧菌 转氨酶 溶酶体酶 易感性
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