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饲料中添加姜黄素对杂交鲟幼鱼代谢酶、抗氧化和肠道结构的影响

中国水产科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:为评价饲料中添加不同水平的姜黄素对杂交鲟(Acipenser baeri♂×Acipenser schrenckii♀)幼鱼生长和形体指标、血清生化、代谢酶活性、抗氧化功能和肠道结构的影响,在基础饲料中分别添加0、0.025 g/kg、0.05 g/kg、0.1 g/kg和0.2 g/kg的姜黄素配制成5种饲料,投喂初始体重(16.24±0.11)g的杂交鲟幼鱼.实验分为5组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.结果显示:饲料中添加姜黄素对杂交鲟幼鱼生长没有产生显著影响.血清总胆固醇(TG)含量在姜黄素添加量为0.2 g/kg时显著降低(P<0.05).肝谷丙转氨酶(ALT)活性在0.05 g/kg姜黄素组明显降低,谷草转氨酶(AST)活性在0.05 g/kg、0.1 g/kg、0.2 g/kg添加量时活性显著降低(P<0.05).十二指肠蛋白酶和淀粉酶分别在0.05 g/kg和0.1 g/kg姜黄素组活性显著升高(P<0.05).血清丙二醛(MDA)含量在0.025 g/kg时显著降低(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性在0.025 g/kg时显著高于对照组(P<0.05).随着姜黄素的添加,杂交鲟幼鱼肠道结构有所改善.综上所述,饲料中添加姜黄素能改善杂交鲟幼鱼的健康状态,对鱼体具有降脂、护肝、促进消化和提高抗氧化能力等作用,姜黄素的建议添加量为0.025~0.05g/kg.

关键词: 杂交鲟 姜黄素 代谢酶 抗氧化功能

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绿鳍马面鲀养殖研究现状及展望

江苏海洋大学学报(自然科学版) 2023

摘要:绿鳍马面鲀曾经是我国仅次于带鱼的高产量海洋经济鱼类,在市场上深受消费者青睐。近年来,随着过度捕捞、环境污染、栖息地遭到破坏等问题的出现,该鱼野生资源渔获量大幅度下降,目前已不能满足市场的需求。为了解决这种困境,相关人员开展了绿鳍马面鲀的人工繁殖和人工养殖等研究并取得了部分成效,在一定程度上缓解了市场上供不应求的问题。主要介绍了绿鳍马面鲀的人工繁殖以及工厂化养殖、海水网箱养殖的现状,从选址要求、苗种培育、常见疾病等方面介绍了养殖注意事项,并在工厂化养殖和网箱养殖的基础上提出“陆海接力”养殖新模式。

关键词: 绿鳍马面鲀 人工繁殖 海水网箱养殖 工厂化养殖

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不同壳色和性别栉孔扇贝群体的性状相关性及通径分析

中国水产科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:为了优化栉孔扇贝(Chlamysfarreri)选育中的亲贝选择策略,以长岛海域栉孔扇贝浅红和棕黄两个壳色群体为研究对象,通过测定壳长(X1)、壳宽(X2)、壳高(X3)、前耳长(X4)、绞合线长(X5)、绞合线宽(X6)6个形态性状,以及湿重(Y)、软体重(Z)和闭壳肌重(W)3个重量性状,采用相关分析和通径分析方法,研究两种壳色群体整体及其雌雄群体与重量性状显著相关的形态性状,分别构建栉孔扇贝形态性状与重量性状间的回归方程。研究结果表明,闭壳肌重的变异系数最高(0.30);棕黄雄性群体壳宽与闭壳肌重不相关,其余群体6个形态性状与3个重量性状间均存在显著相关关系(P<0.05),浅红群体、浅红雄性群体、浅红雌性群体、棕黄群体、棕黄雄性群体、棕黄雌性群体中对湿重(Y)、软体重(Z)直接影响程度最大的形态性状均为壳长,壳长对湿重的通径系数依次为0.602、0.645、0.580、0.527、0.752、0.343,壳长对软体重的通径系数依次为0.677、0.664、0.770、0.566、0.793、0.688;浅红群体、浅红雄性群体、浅红雌性群体、棕黄群体及棕黄雄性群体对闭壳肌重直接影响程度最大的形态性状为壳长,壳长对闭壳肌重通径系数依次为0.726、0.751、0.717、0.534、0.488,而棕黄雌性群体对闭壳肌重直接影响程度最大的形态性状为壳宽,壳宽对闭壳肌重的通径系数为0.425。浅红群体中作用显著的形态性状对闭壳肌重的直接影响程度显著高于棕黄群体,棕黄群体对闭壳肌重作用显著的形态性状存在雌雄差异。各实验群体决定系数与通径分析结果一致。结论认为,在栉孔扇贝选育过程中,针对不同的选育目标,挑选不同壳色的雌雄亲本应参考的形态性状不同,重点以壳长为主要选择性状,同时关注其他形态性状的协同选择。

关键词: 栉孔扇贝 壳色 相关性 通径分析

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青海湖入湖河流大型底栖动物时空分布及渔产潜力估算

水生态学杂志 2023 北大核心

摘要:探究青海湖及其入湖河流底栖动物的群落结构与时空分布,根据底栖动物现存量估算渔产潜力,可为青海湖裸鲤(Gymnocypris przewalskii)的增殖放流和种群持续恢复提供科学依据。以青海湖5条主要入湖河流(黑马河、布哈河、泉吉河、沙柳河、哈尔盖河)为研究对象,于2019年在青海湖裸鲤洄游前期、中期和后期对18个断面进行采样调查。结果表明,调查共记录底栖动物101种(属),隶属于5门7纲9目44科。空间分布上,黑马河种类最多,有56种(属),哈尔盖河最少仅27种(属),且EPT(蜉蝣目、襀翅目和毛翅目)自上游至下游呈减少趋势;密度和生物量均以泉吉河最高(544个/m~2,4.77 g/m~2),生物多样性各指数以黑马河最高。时间尺度上,青海湖裸鲤洄游前期、中期和后期,大型底栖动物种类数无明显变化,但密度和生物量均呈增加趋势,生物多样性各指数呈降低趋势。影响大型底栖动物密度和生物量分布的主要因素为底质类型、海拔高度、水温、浊度和电导率(P?0.05)。基于大型底栖动物估算的渔产潜力以布哈河最高(285 129 kg),其次是泉吉河(20 694 kg)和沙柳河(18 857 kg),与青海湖裸鲤密度及产卵场空间分布较为一致,这与亲鱼洄游产卵需要大量的食物来源有很大关系。

关键词: 底栖动物 时空分布 渔产潜力 青海湖裸鲤

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基于海浪模拟的30万t级养殖工船单点锚泊系统设计的理论计算

上海海洋大学学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:深远海养殖工船是一种可移动的海上养殖平台,借助新型锚泊系统,用于深远海鱼类养殖,能够减少环境污染、提高水产品质量、躲避台风等自然灾害侵袭,较好地解决了传统养殖业发展不可持续的问题,是离岸养殖业发展的一个新方向.养殖工船的锚泊系统既不同于传统运输船舶临时锚泊系统,也不同于海洋工程的定位锚泊系统,并且与养殖工船的运营安全和成本控制密切相关,因此,对超大型养殖工船锚泊系统的设计和优化分析非常必要.本研究基于30万t级超大型养殖工船项目,开展单点锚泊系统设计及优化.通过WRF模式和三维变分同化系统(3DVAR)进行近岸风场模拟,利用高分辨率的风场模式连续模拟30年序列的锚地区域的风速年最大极值,基于Weibull型分布推算不同重现期的风速极值,并利用风场模式进行30年的波浪预报,采用有限体积三维全动力海流模型(FVCOM)进行水位和海流分析;借助Orcaflex软件开展船体与锚泊系统的时域耦合动力分析,输入海浪模拟结果,开展养殖工船锚泊系统分析,理论计算得到合适的锚链参数.结果表明:针对30万t级养殖工船,选取直径122 mm船用3级有档锚链,长度440 m,能够在6级海况下进行锚泊养殖作业,锚链张力安全系数大于1.67,是安全可行的,为深远海养殖工船锚泊系统设计提供参考.

关键词: 养殖工船 海浪模拟 锚泊优化 理论计算

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南极曲霉Aspergillus niger NJ49次级代谢产物的分离与鉴定

海洋渔业 2023 北大核心 CSCD

摘要:为挖掘南极真菌的资源应用潜力,对一株南极真菌进行了分子鉴定、次级代谢产物分离及结构鉴定.经ITS rDNA序列分析并构建系统发育进化树,鉴定该菌株为曲霉属真菌,命名为Aspergillus niger NJ49.综合运用Sephadex LH-20和G25凝胶柱层析、半制备高效液相色谱等方法对南极磷虾共附生微生物曲霉属真菌A.niger NJ49的发酵物进行分离和纯化,并利用核磁、质谱等现代波谱学方法进行结构鉴定.从南极曲霉A.niger NJ49中分离鉴定出12个化合物,分别鉴定为Trp-Val-Val(1)、Phe-Val-Val(2)、cyclo-(His,Leu)(3)、cyclo-(Pro,Arg)(4)、(3S,12aS)-3-(Isopropyl)-2,3,6,7,12,12a-hexahydro-pyrazino[1',2':1,6]-pyrido[3,4-b]-indole-1,4-dione(5)、cyclo-(Pro,Phe)(6)、cyclo-(Val,Phe)(7)、cyclo-(Pro,Tyr)(8)、cyclo-(Pro,Val)(9)、Phe-Val(10)、sclerin(11)、对羟基苯乙胺(12),其中化合物3、化合物9和化合物11为首次从南极曲霉属真菌中获得.研究结果可加深对南极海洋微生物资源的了解,丰富南极曲霉属真菌次级代谢产物库.

关键词: 南极真菌 曲霉 次级代谢产物 结构鉴定

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脱脂南极磷虾蛋白质提取条件优化

渔业现代化 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究脱脂南极磷虾蛋白质(Defatted Antarctic Krill Protein, DAKP)最佳提取条件,提高脱脂南极磷虾粉附加值。以脱脂南极磷虾粉为原料,采用碱溶酸沉法提取其蛋白质,以蛋白质得率为指标,对提取温度、提取时间、料液比、NaOH百分比浓度4个影响因素进行单因素试验并采用响应面法对提取工艺进行分析与优化。结果显示:通过响应面法优化得到DAKP实际最佳的提取条件为提取温度69℃、提取时间65 min、料液比1∶15、NaOH百分比浓度2.2%,通过验证试验得出此提取条件下实际蛋白质得率为31.93%±0.35%,与理论值32.32%相对误差为1.19%±1.01%。研究表明,该回归模型预测准确,可以用于指导生产实践,有利于提高脱脂南极磷虾粉附加值,推动南极磷虾产业的可持续发展。

关键词: 脱脂南极磷虾粉 蛋白质 碱溶酸沉法 响应面法 提取优化

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长江口及杭州湾近岸海域沉积物中重金属时间序列分析及生态风险评价研究

海洋环境科学 2023 北大核心 CSCD

摘要:本研究基于2003-2019年每年5月(春季)和8月(夏季)长江口及杭州湾近岸海域表层沉积物重金属含量的调查数据,对沉积物中Cu、Zn、Pb、Cd、Hg和As共6种重金属含量的时间序列进行分析,以研究判断其长时间变化趋势及可能的影响因素,并通过Hakanson潜在生态风险评价方法研究重金属的风险变化情况。结果表明:长江口及杭州湾近岸海域表层沉积物中Cu、Zn、Cd、Hg、As的含量随年份整体呈现下降趋势,Pb的含量无明显变化趋势且波动较大。6种重金属潜在生态风险排序为Cd>Hg>As>Cu>Pb>Zn,其中Cd和Hg是主要的潜在生态风险贡献因子。6种重金属的综合潜在生态风险指数随年份的下降显著,2010年后,6种重金属的综合潜在生态风险都降为轻微生态风险。

关键词: 沉积物 重金属 时间序列 潜在生态风险评价

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不同增值税计税方式对横向科研项目核算的影响

中国农业会计 2023

摘要:自2016年我国开始全面实行“营改增”政策以来,科研事业单位的税务管理工作发生了重大变化,与科研事业单位的实务工作密不可分。因此,如何降低科研税负成本,合理选择增值税计税方式成为各个科研单位需要关注的话题。本文以农业农村部Y研究所GX横向科研项目的相关数据为例,比较分析不同计税方式对会计核算的影响。结果表明,无论从会计核算还是税负成本的角度来看,简易计税无疑是最适合科研事业单位横向科研项目的计税方式。

关键词: 横向科研项目 税务管理 税负成本 计税方式

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凡纳滨对虾工厂化循环水养殖系统水质指标及微生物菌群结构的分析

渔业科学进展 2023 北大核心 CSCD

摘要:为探究凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)工厂化循环水养殖系统的养殖水体水质情况以及微生物菌群的组成结构,本研究利用高通量测序技术和生物信息学分析手段,测定凡纳滨对虾工厂化循环水养殖过程一级移动床生物净化、二级固定床生物净化、养殖水体的水质指标、水体和生物净化载体以及对虾肠道微生物菌群的组成。结果显示,水体的氨氮(NH4+-N)和亚硝态氮(NO2-N)质量浓度显著降低,分别为0.85和0.21 mg/L。养殖系统水体、生物净化载体和虾肠道样品中共有的优势菌为变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes),此外,一级、二级生物净化系统水体中的放线菌门(Actinobacteria)为优势菌,生物净化载体中浮霉菌门(Planctomycetes)和硝化螺旋菌门(Nitrospirae)为优势菌;对虾肠道中的厚壁菌门(Firmicutes)为优势菌。另外,对虾养殖循环水系统中生物净化载体上的细菌物种含量比水样中的细菌物种少,但微生物多样性高于养殖水体,生物净化载体中微生物具有低丰度和高多样性的特点。综上所述,生物净化系统可有效地增加水体中促进氮、磷代谢的微生物菌群,调控养殖水体的水质指标,研究结果为凡纳滨对虾工厂化循环水养殖系统构建及水质调控提供理论依据。

关键词: 凡纳滨对虾 工厂化循环水养殖 生物净化 水质指标 微生物菌群

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