科研产出
利用基因编辑技术进行猪异种器官移植及人类疾病模型研究的进展
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用不断发展的基因编辑技术,近年来对猪的基因组改造不仅构建出涵盖心血管疾病、神经退行性疾病、新陈代谢疾病、癌症、免疫缺陷等各方面的人类疾病模型,而且通过对猪进行基因编辑实现了降低异种移植免疫排斥、敲除猪内源性逆转录病毒以及生产嵌合体动物等,使猪异种器官移植的应用更前进了一步。综述梳理基因编辑技术,尤其是CRISPR∕Cas9技术在异种器官移植及人疾病模型构建方面的研究进展。
关键词： 猪 基因编辑 CRISPR∕Cas9 异种器官移植 疾病模型
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2020年11月上海市主要农产品价格监测分析
《上海农业科技 》 2021
摘要：根据上海市监测的农产品价格数据,2020年11月上海市蔬菜价格呈持续下跌走势,花椰菜、菠菜、莴笋、大白菜、青菜和塌菜等的批发价格环比跌幅明显,但2020年的蔬菜价格普遍高于2019年同期水平。其中,青菜的田头价环比下跌24.05%,批发价环比下跌27.31%;猪肉价格呈弱势调整,均价较10月下跌,月初批发价为33元/kg,月末受天气及消费影响,肉价小幅回升至35元/kg;鸡蛋行情继续看跌,但跌幅不大;淡水产品价格整体小幅下跌,海产品价格同比上涨。
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紫菜薹新组合19-520的光合作用能力分析
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨和评价新创制的紫菜薹组合19-520的光合能力,以紫菜薹新组合19-520及其亲本以及普通菜薹为试验材料,于播种后75 d进行菜薹叶片的叶绿素、花青素等色素指数以及光合作用和叶绿素荧光参数等指标的分析。结果表明:紫菜薹新组合19-520叶片的花青素指数（Anth）显著高于普通菜薹（对照）,而叶绿素指数（Chl）与对照相当;光合作用指标中,新组合19-520的Tr、Pn和Gs均高于对照,而Ci低于对照;在暗反应指标中,新组合19-520的初始荧光（Fo）、暗适应后的最大荧光值（Fm）、可变荧光Fv均高于对照;在光反应指标中,新组合19-520的PSⅡ实际光合效率（ΦPSⅡ）和表观电子传递速率（ETR）显著高于其亲本及对照,而用于热量耗散能量的PSⅡ调节性能量耗散比例[Y（NPQ）]和PSⅡ非调节性能量耗散比例[Y（NO）]低于对照。此外,Chl和Fo与光合作用呈显著正相关。紫菜薹新组合19-520表现优良,在利用光能进行光合作用方面具有较强的潜力,可进一步在生产中推广示范和应用。
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热胁迫对双孢蘑菇抗氧化酶及热激蛋白基因的差异表达的影响
《菌物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：抗氧化酶和热激蛋白是双孢蘑菇Agaricus bisporus抵御逆境胁迫的重要蛋白,高温胁迫下菌丝会通过二者基因的差异表达来减少对自身的损伤。通过对双孢蘑菇菌丝进行40℃热胁迫处理0-120min后发现,随着热胁迫时间延长,菌丝生长速度降低、气生菌丝增多和菌丝分叉明显。转录组分析抗氧化酶和热激蛋白基因差异表达发现,在热胁迫30-60min时抗氧化酶基因gpx、ppo3和cat3与热激蛋白基因hsp、hsp70-1和hsp70-17上调表达明显,而在90-120min时抗氧化酶基因ppo1、ppo2和cat2与热激蛋白基因hsp16、hsp70-14、hsp70-3和hsp70-16上调表达明显。跟踪抗氧化酶活性发现,热胁迫能激活过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）,使酶活性提高2-3倍;同时热胁迫降低了超氧化物歧化酶（SOD）酶活性,而对多酚氧化酶（PPO）影响不明显。此外,研究还发现热胁迫能使双孢蘑菇积累更多的超氧阴离子氧化自由基(O2-),从而对菌丝造成损伤。因此,双孢蘑菇在热胁迫过程中可以通过启动不同的抗氧化酶和热激蛋白基因表达来抵御高温胁迫对菌丝造成的损伤,其中CAT和POD可能起到主要清除氧化自由基的作用,对双孢蘑菇耐高温基因的初步研究为选育耐高温品种奠定基础。
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蠡湖沉积物现状调查及表层沉积物污染评价
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：将蠡湖分成5个区域,于2019年10月对蠡湖沉积物的淤积深度和淤积特点进行调查,测定沉积物中有机质（OM）、总氮（TN）、总磷（TP）的含量,并通过有机污染指数法和综合污染指数法对蠡湖污染程度进行了评价。结果表明:1)蠡湖底泥平均淤积深度为0.3520m,越向湖心越浅,平均淤积深度A区最浅,B区最深;2)蠡湖沉积物中TP含量属于二级,OM含量和TN含量属于三级;D区与A、B区的TP含量差异较大:3)蠡湖表层沉积物中有机物为中度污染,氮、磷为重度污染,D区磷的污染最严重,B区氮和有机物的污染较轻;4)污染评价中,以1960年太湖沉积物中的氮磷背景值和加拿大1992年发布的引起最低级别生态风险效应的总氮、总磷阈值为基准的氮污染指数STN和综合污染指数FF评价结果一致;以美国沉积物基准值和1960年太湖沉积物中的氮磷背景值为基准的磷污染指数STP评价结果一致。
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不同光周期对西红花开花和花丝品质的效应比较
《西北植物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为筛选促进西红花开花和提高花丝品质的最佳光周期,以3种不同规格（20～25 g、25～30 g、30～35 g）西红花种球为材料,设置4种光周期处理（8 h/16 h、10 h/14 h、12 h/12 h、14 h/10 h）,考察光周期对西红花种球鲜重变化、主芽生长、展叶数量、开花后营养物质含量以及花朵性状和花丝品质的效应。结果表明:（1）光周期8/16 h最有利于促进西红花主芽生长、增加展叶的种球数量。（2）光周期8 h/16 h和12 h/12 h下的西红花花朵直径大且前5 d开花数量多。（3）不同光周期对西红花苷含量、花丝干重、鲜重、折干率、含水量等花丝品质无显著影响。（4）西红花开花后种球中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白等营养物质含量在光周期8 h/16 h处理下较高,而在光周期12 h/12 h和14 h/10 h处理下较低。研究认为该试验条件下适合西红花生长的最佳光周期是8 h/16 h（昼/夜）,此光周期有利于西红花生长、促进初期提前开花,然而对花丝品质无明显影响。
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臭氧处理对杭白菜保鲜效果的影响
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了研究臭氧处理对杭白菜保鲜效果的影响,采用不同浓度(30、60、90和120 μg/L)臭氧气体对杭白菜进行熏蒸处理,时间为30 min.在2℃、湿度70%~80%条件下贮藏,每隔6 d测定不同处理条件下杭白菜的营养和生理相关指标.结果表明:在温度为2℃,臭氧处理浓度为60 μg/L时,杭白菜的感官品质最好,可溶性固形物、叶绿素含量较高,色泽变化较慢,水分含量较高和过氧化产物丙二醛含量较低,保鲜效果最佳,贮藏期可达18 d.本研究对杭白菜的贮藏保鲜具有一定的指导作用.
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模拟酸雨及秸秆添加对农田土壤微生物呼吸及酶活性的影响
《农业环境科学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究模拟酸雨及秸秆添加对农田土壤微生物呼吸及酶活性的影响,通过室内培养试验,设置4个模拟酸雨强度,分别为去离子水（pH 6.7）、pH 4.0、pH 3.0和pH 2.0,每个模拟酸雨pH下设置0、0.6、1.2、1.8 g共4个秸秆添加量,观测不同处理下土壤微生物呼吸的动态变化,并在培养试验结束后测定不同处理下的土壤转化酶和过氧化氢酶活性以及pH值。结果表明:不同模拟酸雨pH和秸秆添加量与土壤微生物呼吸之间的关系均可用一元线性方程描述,其P值均达到显著水平（P<0.05）。双因素方差分析结果表明,不同模拟酸雨pH和秸秆添加量处理下的土壤微生物呼吸均存在极显著差异（P<0.001）,但两者对土壤微生物呼吸无显著交互影响。土壤转化酶和过氧化氢酶活性与秸秆添加量均呈显著（P<0.05）正相关关系。土壤微生物呼吸与过氧化氢酶活性存在极显著（P<0.001）线性正相关关系,与转化酶活性存在显著（P<0.05）线性正相关关系。基于转化酶和过氧化氢酶活性的双因子模型比单纯线性模型提高了对土壤微生物呼吸变异的解释量（R2=0.955,P<0.001）。研究表明,短期模拟酸雨降低了土壤微生物呼吸和过氧化氢酶活性,这可能意味着短期酸雨会抑制土壤物质循环过程,对农田生态系统造成负面影响。
关键词： 农田 土壤微生物呼吸 模拟酸雨 秸秆 酶活性 黄棕壤
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