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(魿)鱇属鱼类的渔业生物学与渔业的研究概况

中国水产科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:以世界上7种具有渔业价值的魿鱇属(LOPHIUS)鱼类的相关研究为依据,从年龄鉴定、生长规律、繁殖习性和机制、早期生活史、摄食习性、洄游规律等方面,综述了魿鱇属鱼类的生物学研究进展;并对国内外魿鱇渔业资源利用和管理现状进行了归纳分析.旨在为研究中国东、黄海黄鲼鲸(LOPHIUS LITULON)种群生物学特性及其资源合理利用策略提供借鉴;同时该文所阐述的研究方法学也可为其他深海和底层鱼类的生物学特性研究提供参考.

关键词: 魿鱇 生物学 渔业

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野生中华鲟成鱼与幼鱼肌肉成分比较

营养学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:目的比较野生中华鲟成鱼(成鱼)与中华鲟幼鱼(幼鱼)肌肉成分及品质的差异。方法采用国标的方法,对肌肉中各成分进行相应分析。结果野生中华鲟成鱼肌肉中水分和粗灰分含量均显著低于幼鱼(P<0.05),而粗蛋白和粗脂肪的含量显著高于幼鱼(P<0.05)。成鱼和幼鱼的氨基酸组成基本一致,均含有18种氨基酸,必需氨基酸指数(EAAI)分别为63.35、72.02,其构成比例符合联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的模式。脂肪酸中二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)的含量成鱼显著低于幼鱼(P<0.05),分别为8.87%、22.99%。矿物质含量丰富,其中常量元素(P和Mg)含量成鱼显著高于幼鱼(P<0.05)。结论成鱼和幼鱼的肌肉中均含有较丰富的氨基酸和脂肪酸,但两者间比较幼鱼的肌肉成分优于中华鲟成鱼。

关键词: 鲟鱼 肌肉 氨基酸 脂肪酸 矿物质

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虹鳟(♀)×山女鳟(♂)杂交种胚胎及仔鱼发育的研究

上海海洋大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:利用人工繁育技术对虹鳟(♀)(Oncorhynchus mykiss)和山女鳟(♂)(Oncorhynchus masou masou)进行了种间杂交实验,并对杂交胚胎和仔鱼的发育进行了观察,通过观察,详细描述了其胚胎发育和仔鱼发育各个阶段的发育时序和形态特征。结果表明:在水温为4.3-9.2℃的条件下,杂交受精卵的有效发育积温达到206.01℃·d发眼,完成胚胎发育所需的有效积温为387.44℃·d,杂交鳟的胚胎发育速度介于双亲之间;初孵仔鱼,全身透明,血液循环和心跳清晰可见,肛突明显,背鳍原基出现;破膜后20d,全长为21.25±1.40mm,此时约半数卵黄囊体积明显减小,可以看见背鳍、臀鳍与尾鳍的出现;破膜后40d,个别发育较快的个体开始在水中游动,主动摄食;破膜后45d,卵黄囊基本吸收完全,仔鱼具有游泳能力,50d后几乎全部上浮。

关键词: 虹鳟 山女鳟 杂交鳟 胚胎 仔鱼

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温度、湿度对黄喉拟水龟胚胎发育的影响

应用生态学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:在9种不同温湿度组合条件(25℃和-12kPa、29℃和-12kPa、33℃和-12kPa、25℃和-150kPa、29℃和-150kPa、33℃和-150kPa、25℃和-300kPa、29℃和-300kPa、33℃和-300kPa)下孵化了黄喉拟水龟卵,研究了温度对黄喉拟水龟卵孵出幼体特征的影响及其与湿度的相互作用对孵化期、孵化成功率和孵出幼体特征的影响.结果表明:黄喉拟水龟卵的初始质量、孵化温度、湿度及温湿度相互作用均显著影响孵化过程中卵质量的增加;同一温度下,孵化湿度越高,卵的终末质量越大;而孵化卵的终末质量与孵化温度并不呈线性相关;孵化温度显著影响黄喉拟水龟卵的孵化期,温度越高、孵化期越短,孵化湿度及温湿度相互作用对孵化期的影响不显著;孵化温度和湿度显著影响孵化成功率和卵壳龟裂率;25℃和33℃处理组孵出幼体中发现畸形个体,而29℃处理组中未发现;孵化温度显著影响孵出幼体的质量、背甲长和宽、腹甲长和宽、体高和尾长;孵化湿度只对孵出幼体的背甲长有影响,对其他被检测的幼体特征无显著影响;温湿度的相互作用对所有被检测的孵出幼体特征无叠加或减弱的显著影响.

关键词: 黄喉拟水龟 温度 湿度 胚胎发育 孵出幼体

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不同CpG-DNA序列对异育银鲫(Carassius auratus gibelio)离体培养免疫细胞活性影响的研究

云南农业大学学报(自然科学版) 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用Percoll密度离心等技术,对异育银鲫的头肾巨噬细胞和外周血白细胞进行离体培养,经人工合成的CpG-DNA序列作用后,测定其对头肾巨噬细胞的氧、氮呼吸爆发活性和对外周血白细胞增殖的影响,从CpG-DNA核心CG两端的侧翼序列(种属)、核心CG的数量和位置等方面观察CpG-DNA基序对异育银鲫免疫细胞活性的影响。结果表明:1670较1826和2006具有更显著的增强巨噬细胞的氧呼吸爆发活性和白细胞的增殖作用(P<0.05);1670-N与同浓度1670比较具有更强的提高白细胞的增殖能力;1670-D比同浓度的1670更能显著地促进白细胞增殖和巨噬细胞的氮呼吸爆发活性(P<0.05);1670-R对巨噬细胞氧、氮爆发活性及外周血白细胞的增殖无显著促进作用。结果证明了CpG-DNA可以通过促进巨噬细胞的氮氧爆发活性和增强外周血白细胞的增殖来提高机体的非特异性免疫功能,同时这种作用受到核心CG两端的侧翼序列、核心序列的位置数量及核心CG顺序的影响。

关键词: CpG-DNA 巨噬细胞 氧爆发活性 氮爆发活性 外周血白细胞增殖

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渤海主要渔业资源结构的演变分析

海洋科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:通过对现有资料的系统分析,简化了渤海生态系统食物网,并剖析了近50年来渤海主要渔业资源结构的变化特征,这对进一步阐明渤海生态系统动力学的变化特征以及研究渔业资源衰退的原因有重要的科学意义。研究表明,渤海主要鱼类可聚为4类:游泳动物食性鱼类、底栖动物食性鱼类、浮游动物食性鱼类和腐屑食性鱼类,在此基础上渤海生态系统食物网可简化为3条食物链:浮游植物→浮游动物→浮游动物食性鱼类→游泳动物食性鱼类(第一条食物链);浮游植物和碎屑→底栖动物→底栖动物食性鱼类和头足类→游泳动物食性鱼类(第二条食物链);碎屑→腐屑食性鱼类(第三条食物链)。20世纪50年代末以来,第一条食物链渔业资源已取代第二条食物链渔业资源成为最主要的渔业资源,第三条食物链渔业资源生物量百分比呈上升趋势,近年来已成为继第一条食物链渔业资源的第二大类渔业资源。渔业捕捞、渤海次级生产力结构的变化以及各渔业资源生物自身生长和繁殖特点的不同是导致渤海主要渔业资源结构变化的重要因素。

关键词: 渔业资源 食物链 渤海

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珠江口和大鹏湾海豚体内石油烃含量

海洋环境科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了积累海豚污染基础资料,保护海洋濒危动物,本文用荧光分光光度法测定了珠江口及其附近海域5头海豚(3个种)体内的总石油烃(TPHs)含量。结果表明,不同组织中TPHs含量与脂肪多少显著正相关(r=0.746~0.989,P<0.02),在腹部皮肤和额隆中占优势,在肝脏、心脏、肾脏、肌肉中比在肺、肠和胃组织中略高。海豚TPHs含量为鱼类、虾类的2.2~3.2倍,海豚脂肪可将海水中的石油烃浓缩103~104倍。

关键词: 河口 海豚 石油烃 组织分布

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超高效液相色谱法(UPLC)快速测定水产品中17种磺胺类抗生素残留

渔业科学进展 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用超高效液相色谱(UPLC)—二极管阵列检测器(PDA),建立了水产品中17种磺胺类(SAs)抗生素残留的快速同时检测技术。样品经乙酸乙酯提取,HLB固相萃取柱净化,ACQUITY UPLCTM BEHC18色谱柱(2.1mm×100mm,1.7μm)分离,以甲醇-0.1%乙酸为流动相,二极管阵列检测器(PDA)检测。17种磺胺在8min内实现同时分离测定,磺胺类抗生素在0.01~5μg/ml(磺胺醋酰、磺胺嘧啶和磺胺二甲异嘧啶为0.01~2μg/ml)范围内线性关系良好(r≥0.9998)。方法的检出限(S/N=3)为2.0~5.0μg/kg,17种磺胺在添加水平分别为10、40μg/kg时,平均回收率为70.4%~91.4%和73.3%~92.5%,相对标准偏差(RSD)小于10%。结果表明,该方法快速、灵敏、高效,适用于水产品中多种磺胺类抗生素的同时测定。

关键词: 超高效液相色谱 水产品 磺胺 药物残留

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长江口及邻近水域氮、磷的形态特征及分布研究

海洋科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:根据近几年大面调查的监测资料,对长江口及邻近水域氮、磷营养盐的形态组成、时空分布及氮磷比的变动规律及其影响因素进行了分析研究。结果表明,长江口及邻近水域中硝酸盐是水体无机氮存在的主要形态,其约占总无机氮的90%,无机氮含量河口高,向东南方向愈来愈低;从该水域总磷的形态组成来看,磷营养盐主要以溶解态和颗粒态共存的形式存在,TDP略高于TPP,无机磷的平面分布与无机氮十分相似,春季无机磷含量高于夏季;N/P值变动范围大和平均值较高是该水域的主要特征,N/P值与长江径流量的大小有关系,夏季N/P值比春季高,综合分析来看,磷营养盐和光照都有可能成为该水域浮游植物生长的重要限制因子。

关键词: 长江口 化学形态 分布 营养盐

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中国水产养殖水体净化技术的发展概况

上海海洋大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以养殖水体为研究对象,利用可控的人工措施,采用物理、化学、生物等方法改善养殖水体环境,以解决水产品安全、鱼类疾病及资源环境等问题,提高水产养殖生产力。中国目前的养殖水体净化技术主要有:机械过滤、紫外线和臭氧杀菌、水体增氧、人工湿地和人工培育有益藻类或投放生物制剂等,常用的装备有:池塘清淤机、水质净化杀菌装置、过滤机、高效生物净化器、增氧装备和水质自动监控系统等,解决了养殖水体有机颗粒物过滤分离、生物净化、消毒杀菌和水质自动检测等养殖水体净化基本问题,形成了有一定特色的养殖水体净化系统模式。通过回顾中国养殖水体净化技术及常用水处理机械的发展过程、简要介绍了国内外养殖水体净化技术的现状和最新研究进展,为中国的水产养殖净化技术在高效、节能、集成化程度进一步发展方面提供基础理论依据,为养殖水体净化技术标准化体系的研究及新技术的适用性和经济性研究提供新的思路。

关键词: 水产养殖 水体净化 水处理机械 回顾 现状 最新进展

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