科研产出
糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响
《中国饲料 》 2022 北大核心
摘要：为探究添加糖蜜对不同比例干稻草和王草混合青贮品质的影响,试验设定四个不同比例干稻草和王草混合,添加干稻草比例分别为0%(T1组)、10%(T2组)、20%(T3组)、30%(T4组),并分别对青贮料做无添加处理和糖蜜添加处理。结果表明:随着稻草比例的增加,粗蛋白质(P <0.001)、粗脂肪(P <0.05)呈下降趋势,T4组分别下降19%和16%,中性洗涤纤维提高7%(P <0.05)、酸性洗涤纤维提高20%(P <0.001)、粗灰分提高10%(P <0.001),pH(P <0.001)显著提高,其体外培养后的pH、干物质消化率、瘤胃挥发性脂肪酸无显著改变。添加糖蜜显著改善了干稻草和王草青贮的发酵品质,pH和中性洗涤纤维含量显著降低(P <0.001),中性洗涤纤维含量最高降低了11%,体外培养的产气提高了38%(P <0.001),改善了青贮料的瘤胃降解率。综上所述,以30%稻草混合70%王草青贮效果较好,并且添加2%糖蜜能提升发酵品质和瘤胃降解率,有助于改善混合青贮综合利用率。
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世界香蕉生产、贸易现状与产业展望
《广东农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：香蕉是热带亚热带地区重要的经济作物和粮食作物,是世界鲜果中产量、贸易量和贸易额最大的水果.香蕉产业的可持续发展对于促进我国热区乡村振兴乃至世界热区农业经济发展具有重要意义.香蕉主产国和出口国主要集中在亚洲和美洲.2020年世界香蕉收获面积和产量分别为520.35万hm2、11983.37万t,比2001年分别增长24.58%、72.57%,主要生产国为印度、中国、印度尼西亚、巴西和厄瓜多尔.目前,世界约有200个国家或地区进口香蕉,2020年世界香蕉进口量和进口额分别为2337.61万t、156.07亿美元,比2001年分别增长71.42%、165.06%,主要进口国为美国、中国、俄罗斯、德国和芬兰.2020年世界香蕉出口量和出口额分别为2449.70万t、133.56亿美元,比2001年分别增长67.93%、218.03%,主要出口国为厄瓜多尔、哥斯达黎加、危地马拉、哥伦比亚和菲律宾.我国是世界第二大香蕉生产国和进口国,2020年香蕉产量和进口量分别为1187.26万t和181.92万t,分别占世界的9.91% 和7.78%.根据联合国粮食及农业组织(FAO)的香蕉生产贸易数据预测,世界香蕉产量和贸易量呈稳步增长趋势,预计2030年世界香蕉产量、进口量和出口量将分别达15964.48万t、3105.14万t和3219.41万t,比2020年分别增长33.22%、32.83%和31.42%.同时,世界香蕉产业正面临全球气候变化以及香蕉枯萎病和香蕉种植地土壤酸化等挑战,开展抗病抗逆高产香蕉品种育种合作,加强绿色优质高效香蕉生产技术联合研发,将有助于香蕉产业可持续发展,并促进香蕉质量安全和世界粮食安全.
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香蕉MaNHX5关键耐盐氨基酸位点的鉴定及验证
《生物工程学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为提高香蕉NHX基因的耐盐性,从巴西蕉(Musaacuminata L.AAA group)中克隆到一个MaNHXs基因家族的MaNHX5基因,利用生物信息学方法预测了MaNHX5关键耐盐氨基酸位点和突变前后蛋白质结构的变化,通过定点突变技术将MaNHX5蛋白的276位丝氨酸(S)成功突变为天冬氨酸(D),利用AXT3盐敏感突变酵母进行功能回补试验.结果表明,将突变后的MaNHX5基因转入AXT3盐敏感突变酵母,200 mmol/L NaCl处理下,突变酵母耐盐性显著提高.由此推测MaNHX5蛋白的Ser276对香蕉Na+跨液泡膜运输起重要作用.
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中国"槟榔黄化病"研究40年-病原、防控措施新进展
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：自1981年海南省屯昌县首次发现槟榔黄化病(yellow leaf disease of areca palm,YLD)以来,槟榔黄化问题日趋严重,现已成为制约中国槟榔产业可持续发展的最重要的因素.同时,鉴于生产中除槟榔黄化病外,炭疽病、细菌性叶斑病、椰心叶甲、干旱等一些其他因素也可引起槟榔黄化,以及"槟榔黄化病"病原或病因认识上存在混淆的问题,学界暂用"槟榔黄化现象"的表述.近年来,针对上述问题开展了一系列深入研究并取得突破性进展.本文首先简要回顾了中国槟榔黄化病的发生及病原方面的研究进展,介绍了另一种致黄关键新病害——由槟榔隐症病毒1(Areca palm velarivirus 1,APV1)引起的槟榔黄叶病毒病(areca palm leaf yellowing virus disease,ALYVD),以及其他2种新发现的病毒病害——槟榔坏死环斑病毒病和槟榔坏死环斑病毒病的研究进展.对6个示范基地的病原检测结果表明,部分黄化植株被槟榔黄化植原体(areca palm yellow leaf phytoplasma,AYLP)或APV1单独感染,部分植株被AYLP和APV1复合感染.本文还探讨了槟榔黄化病研究中存在的病原分布不均、含量低引起的检测困难和田间诊断易混淆等问题,并对YLD、ALYVD、叶斑类病害、根腐病害、芽腐病、椰心叶甲、干旱、寒害、除草剂药害等9类因子引起的黄化症状特征进行了总结.进而分析了YLD和ALYVD防控中存在的问题以及现阶段面临的紧迫形势,从防控策略和具体措施解读了《槟榔"黄化病"防控明白纸》,并指出了其有待进一步完善之处及防控中亟待解决的问题.最后,展望了YLD和ALYVD 2种致黄关键病害综合防控中亟待实施的措施.本文旨在让广大科研工作者和农技人员更好地了解槟榔"黄化病"方面的最新成果.
关键词： 槟榔黄化病(YLD) 槟榔黄化植原体 槟榔隐症病毒1 槟榔黄叶病毒病(ALYVD) 防控明白纸
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WRI1调控植物油脂合成的研究进展
《中国油料作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：油脂是植物主要的储能物质,也是植物质膜的重要组分,同时还参与植物信号传导、气孔开闭、授粉受精、种子萌发、胁迫响应等多个生物学过程.WRINKLED 1(WRI1)是AP2转录因子家族的成员,在油脂合成过程中起重要调控作用.本文综述了近年来WRI1在植物油脂合成中的研究进展,主要包括(1)WRI1的发现、起源和进化特征;(2)WRI1的基因表达特征、基因结构、蛋白质结构和启动子顺式作用元件;(3)WRI1的转录水平和翻译水平调控机制以及下游的靶基因;(4)对WRI1后续的研究思路和应用前景进行展望.本综述内容以期为深入了解WRI1调控植物油脂合成的分子机制提供参考,也为利用WRI1改良油料作物提供理论基础.
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液相色谱-串联质谱法测定蔬菜和水果中的赤霉素及高效氯氰菊酯
《湖北农业科学 》 2022 北大核心
摘要：建立了液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定赤霉素和高效氯氰菊酯在普通白菜、豇豆、香蕉、葡萄的农药残留检测方法.待测试样经过乙腈振摇提取,经过盐析原理进行分层,吸取澄清乙腈层,用50%甲醇1:1(V/V)稀释,用乙腈和5 mmol/L乙酸铵溶液进行梯度洗脱分离,利用正负离子源模式(ESI+、ESI-)多反应监测(MRM)数据采集,离子比定性,基质匹配外标法定量.结果表明,对2种农药进行3个水平添加(0.040、0.100、0.400 mg/kg)时的平均回收率为80.0%~112.1%,相对标准偏差(RSD)<15%.LC-MS/MS法检测分别得到赤霉素和高效氯氰菊酯标准液的标准曲线,其在质量浓度0.010~0.400 mg/L范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999;方法检出限(LODs)均值为0.001 mg/kg,定量限(LQDs)均值为0.004 mg/kg,满足常规检测方法要求.该测定方法前处理操作便捷,适合大批量样品的筛查,具备良好的灵敏度、准确度和精密度,为提高蔬菜水果的质量和安全性提供了耗材低、高效、可信的定性定量检测方法.
关键词： 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法 蔬菜和水果 赤霉素 高效氯氰菊酯 检测方法
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2ZBL-90双行菠萝种植机设计与试验
《中国农机化学报 》 2022 北大核心
摘要：为提升菠萝机械化种植能力,在分析研究现有果蔬移栽技术及菠萝种植技术的基础上,设计2ZBL-90双行菠萝种植机,能一次完成菠萝苗的施肥、旋耕、起垄、覆膜、移栽等作业工序.通过实验室测量统计分析菠萝苗形态参数,优化设计施肥关键部件以及旋耕起垄和移栽部件.试验结果表明:菠萝苗标准化后长度15~30 cm,直径10~15 cm,苗型锥角21°~30°;螺旋叶片直径100 mm、螺距60 mm、转速控制在15 r/min为宜;2ZBL-90双行菠萝种植机种植株距及深度符合种植需求,合格率均在95%以上,种苗直立状态良好,可达到种植要求.
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湛江芒果特色种质资源果实品质性状变异分析
《贵州农业科学 》 2022 北大核心
摘要：[目的]探明湛江芒果种质资源的果实品质性状及变异情况,为当地芒果新品种选育和栽培提供依据.[方法]采用方差分析和相关性分析方法,对中国热带农业科学院南亚热带作物研究所芒果种质资源圃的43份芒果核心种质的果实品质性状进行方差分析和相关性分析,并制定分级标准.[结果]可溶性固形物含量和果实纵径等10个物理及化学指标的变异丰富:单果质量与果实纵径、果实横径、果实侧径、果皮质量、果核质量和可食率呈极显著正相关关系,与其余几项无显著相关性,说明果实越大,果核重、果皮重越大,可食率也越高;果皮质量与单果质量、果实纵径、果实侧径、果实横径质量、果核质量、可食率、可滴定酸呈极显著正相关关系;可溶性总糖含量与可溶性固形物呈极显著正相关关系;可滴定酸与可溶性总糖和可溶性固形物呈极显著负相关关系.[结论]43份芒果种质遗传变异丰富,并有相当数量的种质属于优异种质.
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基于表型及SSR分子标记对橡胶树F1子代的评价
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：利用表型性状和SSR分子标记，对34份亲本为‘PR107’和‘合口3-11’的人工杂交组合F1代进行评价。结果表明：杂交F1代表型性状变异系数在0%～50.18%之间，多样性指数在3.42～3.53之间，总体上表型性状表现不够丰富；相关分析发现产量与叶片横切面形状显著负相关（-0.351*），与小叶柄长度呈显著正相关（0.352*）；杂交F1代产量和树围平均水平略低于中亲值，杂种优势指数均处于65.58%～105.31%之间，亲本组合杂种优势属中等水平。利用9对多态性引物分析杂交子代，每对引物位点的等位基因数为2～3个，Shannon’s指数（I）、观测杂合度（Ho）、预期杂合度（He）和多态信息含量（PIC）分别在0.076 6～1.084 5、0.331 5～0.970 6、0.029 4～0.636 7和0.029 0～0.657 0之间；利用UPGMA法进行聚类分析，遗传相似系数在0.70～1.0之间，聚类结果可以将杂交F1代分为2大类。总体来看，杂交子代个体之间亲缘关系较近，表型变异不明显，后续开展杂交工作应注重杂交亲本的选择。本研究为鉴定杂交亲本组合优劣及评价杂交子代提供参考。
关键词： 橡胶树 表型 SSR分子标记 杂交F1代 遗传多样性
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茶多酚-壳聚糖复合膜的制备及保鲜效果研究
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本研究以聚乙烯醇(PVA)和壳聚糖(CTS)为基材,甘油作为增塑剂,以茶多酚(TP)为功能性添加剂制备无污染、可降解且具有抗氧化功能的活性包装材料TP-CTS/PVA复合膜,分析TP浓度对复合膜机械性能、抗氧化能力、抑菌能力等理化性质的影响,研究复合膜与包装相关性能的影响,以期提高复合膜的综合性能.将其应用于圣女果的保鲜,测定其在贮存期间理化指标及微生物指标,进一步将不同TP浓度的复合膜涂抹于新鲜圣女果表面,分析圣女果在贮存期间的感官品质、腐烂率、失重率、可溶性糖、可滴定酸等指标的变化,系统研究复合膜对圣女果的保鲜效果.结果表明:以TP为功能性添加剂共混CTS和PVA制备的复合膜兼具抗氧化和抑菌效果;随着TP浓度增加,复合膜的颜色逐渐变深,TP浓度为1.5%时,复合膜的水溶性最低(19.85±0.64)%,此时复合膜的抗张强度呈最大值(13.19±0.77)MPa;当TP浓度增大,其对Escherichia coli和Staphylococcus aureus的抑菌能力也不断增强,能有效抑制细菌生长;TP浓度为2.0%时,复合膜对DPPH自由基清除率达到最大值(38.53±0.91)%;采用复合膜涂覆对圣女果能减少水分蒸腾、延缓果蔬机体衰老从而起到良好的保鲜效果,涂膜能有效延缓圣女果的腐烂和失水变质的现象,表明TP-CTS/PVA复合膜能改善果蔬的保鲜货架期和商品价值;在相同贮存时间内,当用TP浓度为1.50%复合膜涂抹圣女果时,圣女果的感官评价得分、失重率、腐烂率、可滴定酸含量、可溶性糖含量等各项指标较其他TP浓度试验组效果更好.研究表明,当TP浓度为1.5%~2.0%时制备的TP-CTS/PVA复合膜其抑菌性、耐水性、抗氧化性、以及保鲜性能等各项指标较为均衡,将其实际应用于生产中可根据需求调整TP浓度.本研究目的为探索开发抗菌抗氧化功能型复合膜和功能型包装材料替代塑料包装材料的可能性,为同时解决食品保鲜与环境污染问题提供依据.
关键词： 茶多酚 壳聚糖 聚乙烯醇 复合膜 抗氧化能力 抑菌能力 保鲜效果
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