科研产出
中草药DUS测试应用与进展
《江西中医药 》 2022
摘要：中国药用植物资源丰富,但人工驯化的品种不多,中草药育种水平相对比较弱.中草药资源是开展品种选育的基础,药用植物新品种保护权对种质资源的保护和开发利用有重要的意义,但是大量的野生中草药资源还未研发出测试指南.从植物新品种保护权的发展、申请现状以及中草药开展DUS测试的进展进行了综述,为进一步利用DUS测试保护和利用中草药种质资源提供指导.
关键词： 中草药;测试指南;特异性;一致性;稳定性
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柑橘防腐保鲜剂使用与残留监管研究
《农产品质量与安全 》 2022
摘要：柑橘采后贮藏运输期间易被病菌侵染导致果实腐烂,防腐保鲜剂的使用成为柑橘防腐保鲜的关键环节,因此其残留也备受关注.本文介绍了柑橘防腐保鲜剂的登记与使用情况,总结了我国现有的柑橘防腐保鲜剂合理使用准则情况,对比了国内外柑橘防腐保鲜剂的残留限量标准,结合沃柑防腐保鲜剂残留检测结果,对柑橘防腐保鲜剂使用监管提出建议.
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CRISPR/Cas9技术编辑MPK7和MPK14基因创制抗穗发芽水稻新种质
《植物遗传资源学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：穗发芽对籼稻生产危害严重。编辑休眠调控基因,创制高休眠性新种质,进而提高穗发芽抗性,是探索改良穗发芽抗性的新途径。泰丰B(TB)是籼型优质杂交稻保持系,主要缺点是种子休眠性偏低,易受穗发芽危害。MPK7/14具有抑制粳稻种子休眠作用,尚不清楚是否适用于籼稻品种。本研究利用CRISPR/Cas9技术编辑泰丰B(TB)的MPK7和MPK14基因,通过测序筛选获得纯合变异株系,并利用发芽试验分析变异种子的休眠特性。共获得6个转基因株系,从其后代中筛到2个纯合移码突变株系。纯合变异后代种子休眠性大幅提高,杂合变异后代的休眠性也有明显改善。与泰丰B(TB)相比,变异纯合后代株高、分蘖数、穗粒数差异不显著。综上所述,同时敲除MPK7和MPK14可以提高泰丰B(TB)种子休眠性,抑制穗发芽和解决水稻穗发芽问题。这些结果为进一步解析穗发芽的抗性机制以及探索新的育种改良方法提供了参考。
关键词： 水稻(Oryza sativa L.) 穗发芽 种子休眠性 CRISPR/Cas9
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不同药剂处理玉米种子对草地贪夜蛾的防控效果
《云南农业科技 》 2022
摘要：应用丸粒化包衣和拌种处理评价4种杀虫剂对玉米种子的安全性和玉米苗期草地贪夜蛾的防治效果,筛选出效果最佳的种子处理药剂和用药剂量,为玉米苗期草地贪夜蛾防治提供保苗新技术。结果表明,药种比为10∶1000的氯虫苯甲酰胺丸粒化包衣处理和药种比为2.5∶1000的25%乙基多杀菌素拌种处理不影响出苗率,其余处理对出苗率均有影响;在测试的4个药剂中乙基多杀菌素丸粒化包衣处理防效最好、持效期长;其次是溴酰·噻虫嗪和氯虫苯甲酰胺;防效较差的是氟虫氰,其防效随着玉米生育期的增加逐渐减弱。乙基多杀菌素丸粒化包衣处理优于拌种处理,药种比为30∶1000的氯虫苯甲酰胺防效相对稳定。田间自然种群筛选结果药种比为2.5∶1000的乙基多杀菌素和30∶1000的氯虫苯甲酰胺丸粒化包衣处理对草地贪夜蛾田间种群增长有控制的作用。推荐药种比为2.5∶1000的乙基多杀菌素和30∶1000的氯虫苯甲酰胺和3∶1000溴酰·噻虫嗪作为玉米种子处理药剂,通过丸粒化包衣或拌种处理,均可有效防控播后25 d以内草地贪夜蛾对玉米苗期的危害,药剂处理对出苗率有影响,注意适当增加用种量。
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大青转录组测序及生物信息学分析
《广州中医药大学学报 》 2022
摘要：【目的】利用高通量测序技术获得大青的转录组信息特征。【方法】通过高通量测序平台Illumina HiSeq~(TM) 2500对大青进行转录组测序,采用Trinity软件de novo组装获得Unigene,并基于序列同源性对Unigene进行功能注释,得到大青转录组的遗传信息。【结果】测序数据经过质控后共获得26 394 223个高质量的Reads,通过de novo组装获得100 191个Unigene,N50长度为1 055 bp,平均长度724.4 bp。其中59 690个(59.58%)Unigene在NR、SwissProt、KOG、GO、KEGG数据库中均得到注释。其中KEGG数据库注释到38 260个Unigene,涉及136条代谢通路。在大青转录组中共鉴定到407个Unigene参与萜类化合物的生物合成,165个Unigene涉及类黄酮生物合成,29个Unigene参与黄酮和黄酮醇生物合成,37个Unigene参与异黄酮生物合成,同时,还鉴定到210类转录因子。MISA分析发现6 680个Unigene包含8 640个简单重复序列。【结论】利用高通量测序技术和生物信息分析获得了大青的转录组信息特征,这些数据可为后期开展功能基因鉴定、解析黄酮类化合物次生代谢途径及其调控机制奠定研究基础。
关键词： 大青 萜类 黄酮 转录组 简单重复序列(SSR)
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捶打时间对牛肉凝胶品质的影响研究
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探究捶打工艺对牛肉凝胶品质的影响,以打浆工艺制作的牛肉凝胶为对照组,通过测定不同捶打时间的牛肉凝胶色差、肌原纤维蛋白氧化程度、蒸煮损失率、脂肪渗出率、质构特性,并测定牛肉凝胶的肉糜粒径、蛋白质二级结构及微观结构的变化,了解捶打时间对牛肉凝胶品质的影响机理.结果表明,捶打时间在15~40 min之间时,随着捶打时间延长,肉糜L*值与W值先降后升,a*值和b*值先升后降;肌原纤维蛋白氧化程度不断增加,总巯基不断减少,羰基值及溴酚蓝结合量不断增加;蒸煮损失率与脂肪渗出率先减少后增加;凝胶质构中硬度、咀嚼性逐渐增加,弹性、内聚性与回复性先增加后减少,以30 min为分界点,捶打30 min以内凝胶品质呈上升趋势,超过30 min呈下降趋势.30 min前凝胶品质上升原因为肉糜粒径减小及蛋白质二级结构β-折叠增多;30 min后凝胶品质下降原因为蛋白质氧化程度加深及凝胶微观结构的改变.试验结果表明传统捶打方式能提高肉糜品质,但过度捶打会引起肉糜品质劣变.
关键词： 牛肉;捶打加工;凝胶品质;蛋白质
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广州市沙田柠檬炭疽病病原菌种类的分子鉴定
《广东农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确沙田柠檬炭疽病的病原菌种类,为沙田柠檬炭疽病的田间防治提供指导.[方法]对采集的炭疽病样本进行分离纯化培养,获得ST2-1、ST2-2、ST2-3、ST3-1、ST3-2、ST3-3、ST4-1、ST4-2和ST4-3等9株沙田柠檬炭疽病病原菌.分别采用针刺和喷洒接种的方法测定上述菌株的致病性,并分别克隆其核糖体内转录间隔区(ITS)、β微管蛋白(TUB2)、钙调蛋白(CAL)、肌动蛋白(ACT)、核糖体大亚基(LSU)、甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)和几丁质合成酶1(CHS1)基因部分片段进行多基因联合鉴定.[结果]ST2-1、ST2-2、ST2-3、ST3-1、ST3-2、ST3-3、ST4-1、ST4-2和ST4-3均具有较强致病性,其中ST2-1、ST2-2和ST2-3的生物学特征和进化树表明它们属于暹罗刺盘孢菌(Colletotrichum siamense),ST3-1、ST3-2和ST3-3属于兰花刺盘孢菌(Colletotrichum cliviicola),ST4-1、ST4-2和ST4-3属于果生刺盘孢菌(Colletotrichum fructicola).[结论]综合形态学特征和分子生物学鉴定结果,引起沙田柠檬炭疽病的病原菌有暹罗刺盘孢菌、兰花刺盘孢菌和果生刺盘孢菌,其中暹罗刺盘孢菌仅分离自沙田柠檬发病的果实,兰花刺盘孢菌和果生刺盘孢菌分离自沙田柠檬发病的叶片,其中兰花刺盘孢菌能在柑橘类植物上引起炭疽病为国际上首次报道.
关键词： 沙田柠檬 广州市 炭疽病 果生刺盘孢菌 兰花刺盘孢 暹罗刺盘孢菌
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26～45日龄竹丝鸡饲粮粗蛋白质需要量研究
《中国畜牧兽医 》 2022 北大核心
摘要：【目的】研究饲粮粗蛋白质水平对26～45日龄竹丝公鸡生长性能、胴体性状和血清生化指标的影响，为此生长阶段粗蛋白质精准供给提供理论基础。【方法】1 625只26日龄竹丝肉公鸡根据体重一致原则分为5个处理组，每个处理组5个重复，每个重复65只鸡，各处理组饲粮粗蛋白质水平依次为18.5%、19.5%、20.5%、21.5%和22.5%,试验期20 d。每个重复于试验结束当天挑选接近平均体重的2只鸡屠宰，制备血清和分割屠体，测定胴体性状和血清生化指标。【结果】(1)饲粮粗蛋白质水平极显著影响肉鸡终末体重、平均日增重和料重比(P<0.01),随着粗蛋白质水平的升高，终末体重和平均日增重呈线性和二次曲线升高(P<0.01),料重比呈线性和二次曲线降低(P<0.01)。饲粮粗蛋白质水平对肉鸡平均日采食量和成活率无显著影响(P>0.05)。(2)饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响肉鸡屠宰率(P<0.01)、半净膛率(P<0.01)和全净膛率(P<0.05),但对胸肌率、腿肌率和腹脂率无显著影响(P>0.05),且屠宰率和半净膛率随粗蛋白质水平的升高呈线性和二次曲线降低(P<0.01或P<0.05)。(3)饲粮粗蛋白质水平极显著影响肉鸡血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)和胆固醇(TC)含量(P<0.01),且TC含量随粗蛋白质水平的升高呈线性降低(P<0.05)。饲粮粗蛋白质水平对肉鸡血清尿素氮(BUN)和甘油三酯(TG)含量无显著影响(P>0.05)。【结论】饲粮21.5%粗蛋白质水平可改善肉鸡生长性能，19.5%～20.5%粗蛋白质水平可改善胴体性状，18.5%粗蛋白质水平可调节脂代谢。根据二次曲线模型估测，建议此生长阶段竹丝鸡饲粮粗蛋白质水平为21.41%～21.83%,可获得最佳生长性能。
关键词： 粗蛋白质水平 竹丝鸡 生长性能 胴体性状 血清生化指标
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剑尾鱼IgD基因的克隆及其在嗜水气单胞菌疫苗免疫后的表达变化
《广东农业科学 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]以剑尾鱼(Xiphophorus helleri)为试验对象,克隆获得其免疫球蛋白D(Immunoglobulin D,IgD)的cDNA序列,初步探讨该基因在剑尾鱼中的组织分布及在疫苗免疫后的表达规律.[方法]根据已知的EST库设计引物,利用PCR等方法获得剑尾鱼IgD基因cDNA序列并进行分析.运用实时荧光定量PCR(RT-PCR)方法检测IgD的组织分布及嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)疫苗免疫后,在头肾、脾脏和肠中的相对表达变化.[结果]剑尾鱼IgD完整开放阅读框(Open Reading Frame,ORF)为3879 bp,编码1298个氨基酸,预测其分子量大小为145.5 ku;由可变区和恒定区组成,恒定区包含CH1-CH2-CH3-CH4-CH5-CH6-CH7和1个跨膜区(Transmembrane region,TM).系统进化分析显示,剑尾鱼与鳜(Siniperca chuatsi)IgD的基因序列一致性最高、为70%.IgD在剑尾鱼头肾、脾和肠中均有分布,经嗜水气单胞菌疫苗腹腔注射免疫后,IgD在头肾、脾和肠中发生差异性表达,肾和脾脏中IgD表达量显著下调,肠中IgD表达量显著上调.[结论]IgD可能在剑尾鱼机体免疫应答与肠道粘膜免疫中发挥重要作用.
关键词： 剑尾鱼;免疫球蛋白D;基因克隆;实时荧光定量PCR;免疫应答
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