科研产出
不同LED光质组合对两种观赏石斛组培及生长影响
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选适宜观赏性石斛克隆苗增殖及生根壮苗的优质LED光质组合，为种苗质量提升和标准化生产提供依据。【方法】设红、蓝、绿3种LED光和白光共8种不同光质组合，研究其对‘迷你’秋石斛、‘口袋情人’春石斛两种石斛组培苗增殖、生根壮苗及生长的影响。【结果】‘迷你’秋石斛在R6B3G0光质培养下增殖效果最好，增殖系数达到2.35个/株，其鲜重、干重和干物质含量分别为3.941、0.2731 g/株和7.06%；而在R6B3G3组合光质处理下生根效果最佳，根数和平均根长分别为14.20根/株和2.81 cm。‘口袋情人’春石斛在R3B6G0光质培养下增殖效果最好，增殖系数达到3.11个/株，其鲜重、干重和干物质含量分别为0.258、0.0218g/株和8.58%；在R6B3G0组合光质处理下生根效果最好，根数和平均根数分别为10.98根/株和3.00 cm。采用PCA主成分分析对上述两种石斛生根苗进行分级，‘迷你’秋石斛在R3B3G3、R3B6G1、R3B6G3光质培养下的一级苗最多、达46.7～53.3%，驯化苗成活率达100%；而‘口袋情人’春石斛在R6B3G0光质培养下的一级苗最多、达53.3%，驯化苗成活率达100%。【结论】适宜的红蓝绿LED光质组合对‘迷你’秋石斛和‘口袋情人’春石斛克隆苗的组培和生长有一定的促进作用，可培育更多优质的一级苗，研究结果为LED光源在观赏石斛组培生产中的应用及优质种苗的标准化生产提供技术参考。
关键词： LED光质 ‘迷你’秋石斛 ‘口袋情人’春石斛 组织培养 种苗分级
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多不饱和脂肪酸对家禽脂类代谢及繁殖性能调节作用的研究进展
《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)是家禽脂类代谢的调控生物活性分子,其中n-3 PUFA和n-6 PUFA是精子和卵子内脂质的重要组成,其含量及n-6/n-3 PUFA比与家禽的脂肪酸沉积、繁殖供能等方面息息相关.n-3 PUFA和n-6 PUFA在影响脂类代谢和繁殖性能方面相互协调和制约,其在家禽体内的代谢中共用一套生物酶,α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)和亚油酸(linoleic acid,LA)可分别生成更长链的n-3 PUFA和n-6 PUFA,且n-3 PUFA可抑制n-6 PUFA的衍生,n-3 PUFA和n-6 PUFA在细胞的沉积中具有竞争效应.PUFA通过激活家禽过氧化物酶体增殖物激活受体促进脂肪合成与分解,降低脂肪沉积.n-3 PUFA系的ALA和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)能增强精子抗氧化能力,改善精子质膜流动性,提高精子活力;n-6 PUFA是家禽精子主要的脂肪酸,可促进睾酮、前列腺素(prostaglandin,PG)的合成和分泌,促使精子生成和提高精子抗氧化能力.n-3 PUFA影响卵母细胞和胚胎的脂肪酸组成,调节家禽性激素的合成与分泌,提高卵母细胞和胚胎的抗氧化能力及质量,降低细胞凋亡和胚胎死亡率;二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和花生四烯酸(arachidonic acid,ARA)合成相应的PG,调节雌禽卵泡发育和排卵.然而,过多的PUFA沉积可能引起脂肪沉积、诱导细胞氧化应激.目前,饲粮中添加PUFA对提高畜禽生产性能的研究取得较大的进展,但其调节家禽脂类代谢和繁殖性能的作用机制仍需深入探讨.作者主要从PUFA在家禽的营养代谢出发,综述了 n-3 PUFA、n-6 PUFA及n-6/n-3 PUFA比对其脂类代谢和繁殖性能的影响,以期为PUFA在家禽营养、育种领域的高效利用提供理论基础.
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酶解耦合挤压膨化处理改善山药粉冲调性和预消化性的工艺优化
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：为了改善山药粉的冲调性和预消化性,建立山药粉的酶解耦合挤压膨化加工技术.该研究以广东茂名深薯山药为试验材料,采用双螺杆挤压膨化机对山药粉进行酶解耦合挤压膨化处理.采用单因素试验和正交试验,优化了山药粉酶解耦合挤压膨化处理工艺,确定最佳工艺条件为:机筒末端温区温度180℃、水分含量16%、喂料量24 kg/h、螺杆转速160 r/min、高温α-淀粉酶的用量为100 U/g.在此工艺条件下,制备的山药粉水溶性指数(WSI)为42.80%,比相同条件下未添加淀粉酶时挤压膨化(直接挤压膨化)提高了80.82%;吸水性指数(WAI)为2.60,结块率为1.14%,比直接挤压膨化分别降低了13.62%和94.41%;还原糖和可溶性蛋白含量分别为10.76%和2.26%,比直接挤压膨化提高了10.57倍和2.70倍;抗性淀粉(RS)含量为38.00%,比直接挤压膨化降低了20.07%.这些结果表明,酶解耦合挤压膨化处理可以改善山药粉的冲调性及其预消化性.该研究可以为山药的深加工利用技术研发提供一定的理论支持.
关键词： 山药粉 高温α-淀粉酶 挤压膨化 冲调性 预消化性
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高茶氨酸茶树新品种'粤茗5号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘粤茗5号’是从广西凌云白毫茶群体中经单株系统选育获得的高茶氨酸茶树新品种。小乔木型，大叶早生种，生长势较强，持嫩性强，茸毛较多。春季一芽二叶蒸青样干物质中含茶多酚28.7%、氨基酸8.7%（其中含茶氨酸4.1%），可溶性糖3.7%，咖啡碱2.6%。适制红茶和白茶，制红茶甜香花香浓郁，滋味鲜爽醇厚；制白茶毫香花香浓郁，滋味鲜醇清甜。适宜在华南、西南等茶区种植。
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广佛手感染黄龙病叶果的症状及枝条的病原分布规律
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：2020年7—9月，在广东德庆县武垄镇田间调查广佛手黄龙病并采集疑似感病样品，利用实时荧光定量PCR对样品进行检测，对检测出有黄龙病菌（“Candidatus Liberibacter asiaticus”,CLas）的样品进行症状描述与系统分析，同时，对染病广佛手带果枝条（分为老叶、近果叶、嫩叶、果蒂和桔络5个部位）的病原时空分布进行分析，并以德庆县高良镇树龄一致的感染黄龙病贡柑枝条为对照进行比较分析。结果表明，感染黄龙病的广佛手叶片表现为典型斑驳、轻微斑驳、轻微黄化、均匀黄化、变细变小和革质等症状，以斑驳症状为主，存在无症状感染的现象，未发现缺锌状症状；感染黄龙病果实表现为变小、硬化、畸形、果蒂黄化、果实基部黄化等症状，存在无症状感染的现象，未发现“红鼻子果”症状。染病广佛手枝条的病原时空分布是动态变化的，但与贡柑不同，同时，随着果实成熟并未在果实桔络中大量富集；与贡柑相比，染病广佛手同一时期同一部位的CLas浓度普遍较低，说明广佛手可能具有一定的耐病性。
关键词： 广佛手 黄龙病 “Candidatus Liberibacter asiaticus” 症状 检测 时空分布
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药食兼用植物黄蜀葵全长转录组测序及特性分析
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：旨在从转录组水平解析黄蜀葵体内进行的主要生物进程及黄酮醇化合物合成的分子机制。利用高通量测序PacBio Sequel平台，以黄蜀葵的花、茎和叶的混合样品为材料，使用单分子实时测序技术（SMRT）进行全长转录组测序。测序数据质控后共获得53925条高质量转录本，其中53329个基因被公共数据库注释。共16574个基因注释到138条途径上，其中注释最多的途径为代谢途径（8556个），其次为次生代谢物的生物合成途径（4650个）。有10700个黄蜀葵基因发生了可变剪切事件，存在7种可变剪切类型。预测到3287个转录因子，bHLH转录因子家族的基因最多。检测到5683个SSR位点，且AAG/CCT类型最多。鉴定出黄酮醇合成相关的基因170个，包含10个关键的糖基转移酶基因，且CHS和F3H基因发生了内含子保留型的可变剪切。本研究揭示了黄蜀葵转录组的整体水平及黄酮醇生物合成的相关基因，为后期遗传改良和功能基因挖掘与利用提供了分子基础。
关键词： 黄蜀葵 全长转录组 黄酮醇 转录因子 可变剪切 SSR
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3种植物生长调节剂对乙基多杀菌素药害的解毒作用
《农业科技与信息 》 2023
摘要：本试验以青翠菜心为试验材料，用设置好浓度梯度的3种植物生长调节剂分别和240mg/L的乙基多杀菌素混合溶液为处理组，以240 mg/L的乙基多杀菌素和清水为对照组，分别处理菜心种子，测定不同植物生长调节剂对乙基多杀菌素药害的解毒作用。试验结果表明：100 mg/L的代码1可以显著缓解乙基多杀菌素对菜心幼苗的药害，同时增加菜心幼苗的根长和株高；0.01 mg/L的萘乙酸可显著提高菜心幼苗的平均根长，但不能显著减缓乙基多杀菌素对菜心幼苗株高的抑制作用。
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基于高光谱图谱融合技术的英德红茶等级快速无损判别
《农业机械学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：茶叶等级评价是检测茶叶品质的一项重要技术指标。通过提取红茶高光谱成像技术下的图像特征和光谱特征，构建一种基于图谱融合方法、适用于英德红茶等级评价的快速无损判别模型。首先制备3种不同等级的红茶样本，采用t分布-随机近邻嵌入和主成分分析对光谱数据进行降维可视化分析，然后从影响内在品质角度用连续投影法提取每种化学值的特征波长，通过多模型共识策略和竞争性自适应重加权算法-连续投影法筛选得出表征其内在品质的最佳特征波长组合，并建立基于遗传算法优化支持向量机的等级判别模型；其模型的训练集准确率为88%,预测集准确率为78.33%。为了融合外形纹理差异，先提取最佳特征波长组合对应的高光谱图像；采用图像掩膜消除背景的干扰和采用图像主成分分析消除多波长图像间的冗余信息，然后采用灰度共生矩阵和局部二值化算法提取主成分前三维主成分图像与特征光谱融合，并建立基于特征融合的遗传算法优化支持向量机等级判别模型，且基于第三主成分图像特征融合模型判别效果最佳，训练集准确率提升至98%,预测集准确率提升至96.67%。
关键词： 红茶等级 图谱特征融合 主成分分析 支持向量机 高光谱成像
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豌豆蚜防控的关键RNAi靶标基因筛选与分析
《植物保护学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为筛选防控豌豆蚜Acyrthosiphon pisum的关键RNA干扰（RNA interference,RNAi）靶标基因，通过构建精氨酸激酶（arginine kinase,AK）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）和几丁质合成酶（chitin synthase,CHS）这3个与豌豆蚜生长发育相关基因的dsRNA，于室内检测ds AK、ds SOD和ds CHS处理后对其致死效果，并比较4种dsRNA递送方式对其致死效果的影响，筛选获得防治效果明显的dsRNA及其递送方式。结果显示，处理48～168 h后，不同基因dsRNA处理组豌豆蚜的死亡率比阴性对照组高2.19倍～4.39倍，其中ds AK处理组豌豆蚜的死亡率为27.7%～91.1%，显著高于ds SOD、ds CHS处理组及阴性对照组。使用ds AK通过人工饲喂法和叶片注射饲喂法处理豌豆蚜，48 h即可出现显著致死效果。ds AK通过人工饲喂方法处理72 h后，豌豆蚜AK基因表达量比空白对照组降低43.2%，同时可抑制豌豆蚜的生长发育，使其体长比阴性对照组减少了5.9%。表明ds AK对豌豆蚜有较好的致死效果，在蚜虫的绿色防控方面有很好的应用前景。
关键词： 豌豆蚜 RNA干扰 精氨酸激酶 超氧化物歧化酶 几丁质合成酶 dsRNA 柑橘
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