科研产出
新疆风干肉中优势乳酸菌的分离及产酶特性分析
《食品与发酵工业 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：利用可培养方法,对新疆风干肉中乳酸菌进行分离筛选,结合生理生化和16S r RNA序列对其鉴定,并分析其在不同温度下的产酶特性。结果显示,菌株t L-4为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum);t L-7为棒状乳杆菌(Lactobacillus coryniformis),而菌株a L-16为戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)。3株菌的乳酸脱氢酶活性都较高,相比而言,t L-4和a L-16比t L-7有较高活性,分别为112.86 U/m L和94.62 U/m L。a L-16的亚硝酸盐还原酶活力最高,为14.72 U/m L,t L-7的亚硝酸盐还原酶活力较低,为4.63 U/m L。菌株t L-7的酯酶活力较高为13.25 U/m L,t L-4的酯酶活力为11.45 U/m L,而a L-16的酯酶活力相对较低为9.67 U/m L。3株乳酸菌在不同温度下的产酶特性也不同,且菌株间的最适产酶温度存在差异,3株菌在30~40℃产酶能力强,超出这个温度范围,产酶能力下降。
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微量元素水溶肥料在苹果上的施用效果初报
《河南农业 》 2018
摘要：为进一步验证微量元素水溶肥料在苹果上的应用效果,设置微量元素≥10%的微量元素水溶肥料(粉剂)、常规施肥和不施肥3个处理进行肥效试验。结果表明:喷施微量元素水溶肥料可提前4 d进入着色期;叶面喷施微量元素水溶肥料能有效改善苹果的产量结构和品质特性;微量元素水溶肥料能改善苹果产量结构,增产效果好。与清水处理相比,叶面喷施微量元素水溶肥料促进苹果增产234.00 kg/667 m~2,增长率8.04%,增收1 158.00元/667 m~2。
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早熟陆地棉主要株型性状与产量的相关性
《新疆农业科学 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析早熟陆地棉主要株型性状与产量的相关性,为新疆早熟陆地棉品种选育提供科学依据。【方法】采用SPSS 19.0软件,对早熟陆地棉品种的籽棉产量与株型性状进行相关性分析、通径分析和逐步回归分析。通过对产量与株型性状的逐步回归分析,得出产量与株型性状之间的最优回归模型。【结果】对早熟陆地棉籽棉产量有直接作用且有极显著影响的因子(P<0.01),依次是:株高(X_1)、铃数(X_4)、始节位(X_2),对产量(Y)的直接相关系数分别为:0.322 1、0.298 1、-0.216 2;果枝数(X_3)对Y值直接作用较小,系数为0.082 04,通过其他因子对Y值的间接作用较大,简单相关系数为0.403,相关性极显著(P<0.01)。早熟陆地棉株型性状(X_i)对产量(Y)的最优回归方程:Y=173.898+2.279 X_1-17.632 X_2+21.795 X_4。估测值与实测值之间的相关程度为0.527,决定系数R~2为0.278。【结论】株高、铃数、果枝始节位对产量性状有直接作用,且作用显著;而果枝台数对产量有间接作用,且作用显著。
关键词： 早熟陆地棉 产量 株型 相关性分析 通径分析 逐步回归分析
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不同贮藏温度下不同充气包装处理对鲜食枸杞贮藏品质的影响
《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了研究鲜食枸杞最佳冷藏温度及充气包装条件,以新鲜、无腐烂的红枸杞为试材,采用CO_2∶O_2∶N_2分压比例分别为3∶15∶82、7∶25∶68、11∶35∶54的充气包装,在冷库中置于0、1、2℃贮藏24 d,分别对贮藏期间枸杞果实可滴定酸、还原糖、可溶性固形物、色差、腐烂率进行测定。结果表明,贮藏过程中0、1℃条件下7%CO_2+25%O_2+68%N_2气体浓度可有效维持枸杞果实中较高的还原糖、可滴定酸、可溶性固形物的含量,有效抑制果实腐烂率的下降,不同贮藏温度和不同充气包装对果实色泽没有显著影响(p>0.05)。由此表明,0、1℃条件下7%CO_2+25%O_2+68%N_2包装可有效延长鲜食枸杞贮藏期,保持果实品质。
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播前残膜清理机收集装置的仿真与试验
《农机化研究 》 2018 北大核心
摘要：为研究一种新的播前残膜清理机收集装置的工作性能,优化其结构和工作参数,利用CFD软件对播前残膜清理机的残膜收集装置进行了仿真正交试验。研究过程中,以收集装置的3个结构参数和1个工作参数为试验因素,各选取了3个水平,采用L9(34)正交表设计了试验,并在仿真模型中标记20个测试点作为试验指标依据。利用Minitab16.0软件分析了正交试验结果,得到该水平条件下的最优参数组合,并根据实际情况对其做了一定修正。据此进行了现场验证试验,结果显示:在修正后的最佳工作参数组合条件下,平均残膜收净率达到8 5%以上,仿真所得结果与设计要求基本吻合。
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基于ADAMS的机械式穴播器仿真与优化设计
《新疆农垦科技 》 2017
摘要：本文介绍了虚拟样机技术在农业机械设计中的应用,使用ADAMS对棉花播种机械式穴播器进行机构运动仿真,研究机械式穴播器的取种排种原理,判断影响机械式穴播器空穴率的因素,以更好的满足播种农艺要求。
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喷杆喷雾机液压控制回路设计与仿真
《新疆农垦科技 》 2017
摘要：为了保证喷杆喷雾机工作过程中的施药效果,避免喷杆倾斜刮伤作物,喷杆距冠层的距离应保持在一定的范围内,且与冠层之间应始终保持近似平行。本文对喷杆平衡和高度调节液压系统的组成与工作原理进行了阐述,并利用AMESim建立了喷杆喷雾机液压系统模型。
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