科研产出
信息技术背景下图书资料管理工作探新
《新疆农垦科技 》 2017
摘要：本文从改变现代图书馆的服务方式、对资源的有效整合、提高图书管理的工作效率以及增加图书资源的多样性等方面介绍了现代信息技术在现代图书馆中的优势,并就如何在图书馆中应用现代信息技术提出了相应的策略,以期为现代图书馆的发展提供参考依据.
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真空脉动压干燥技术在风干牛肉加工中的应用
《食品与发酵工业 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为优化真空脉动压技术干燥牛肉工艺参数,选择真空压力,干燥温度和干燥时间为影响因素,通过三因素二次通用旋转设计,以干燥后牛肉综合感官评分为评价指标,对真空脉动压干燥牛肉工艺进行优化,结果表明:对风干牛肉品质感官评分影响由大到小依次是:干燥时间>干燥温度>真空压力;其中干燥温度和真空压力之间、干燥温度和干燥时间之间、真空压力和干燥时间之间有明显的交互作用;优化出最佳工艺参数为:干燥温度45.4℃、真空压力-80.4 k Pa、干燥时间21.3 h。
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气相色谱法快速测定有机磷农残方法的研究
《食品工业 》 2017 北大核心
摘要：建立了一种操作简便的多种有机磷农药气相色谱检测方法,对样品前处理的步骤进行了探索和优化。样品经乙腈提取,FPD检测器测定,外标法定量。27种有机磷农药在0.020~1.00μg/mL浓度范围内呈良好线性,相关系数均大于0.995,检出限在0.004~0.010 mg/kg。3个浓度梯度(0.050,0.10和0.50 mg/kg)的平均回收率在75%～120%,相对标准偏差(RSD,n=6)在3.1%~9.8%。方法灵敏度高、定性定量准确、重现性好,专属性强,完全满足有机磷农残检测要求。
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添加金属Fe~(3+)对阿勒泰羊尾脂氧化初期脂肪酸的变化影响
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以阿勒泰羊尾脂为研究对象,研究了在(4±1)℃下对其添加不同浓度的金属Fe~(3+)储藏27d对脂肪氧化及脂肪酸的影响,结果表明:经过0.05 mol/L Fe~(3+)处理后羊脂的p H维持在6.4左右(p<0.05)、TBARS值未达到0.5mg MDA/kg,氧化速率明显得到减缓(p<0.05)。0.05 mol/L Fe~(3+)处理组的饱和脂肪酸含量增加了43.46%;单不饱和脂肪酸含量减少了10.87%;多不饱和脂肪酸含量下降了0.78%,0.05 mol/L Fe~(3+)可作为降低和抑制脂肪的酸败以及其氧化速率的参考浓度。
关键词： 阿勒泰羊 尾脂 脂肪酸 POV TBARS pH Fe~(3+)
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磁载有机膨润土悬浮剂的制备及悬浮性能分析
《石河子大学学报(自然科学版) 》 2017
摘要：以九水硝酸铁、无水碳酸钠和膨润土等为原料,以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为膨胀剂和模板剂,通过溶胶凝胶法制备了γ-Fe_2O_3柱撑膨润土(γ-Fe_2O_3-pillared bentonite,γ-Fe_2O_3-P-B)。通过XRD、SEM和TEM仪器测定与分析,结果表明经CTAB和铁柱撑剂改性后的膨润土呈剥离状态,表面负载γ-Fe_2O_3粒子,且分散性较好;VSM测定结果显示,其磁饱和强度为10 emu/g,表现出超顺磁性;BET测定结果发现悬浮剂的比表面积是膨润土原土的4倍,表明膨润土与CTAB发生了较好的离子交换反应,其表面疏水性提高,有利于悬浮稳定性;其悬浮率达到93.83%,可用作农药、滴灌肥等产品的悬浮剂。
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不同栽培模式下水稻各生育期光合生理指标的比较研究
《华北农学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为明确膜下滴灌与常规水作栽培的光合生理差异。通过对膜下滴灌和淹灌2种栽培模式下,4个水稻品系(T-04、T-43、T-66、T-69)在分蘖、孕穗、抽穗、乳熟、蜡熟期倒一叶的光合色素含量、光合-叶绿素荧光参数、抗氧化酶活性以及渗透调节物质含量等光合生理指标的测定分析。结果表明:滴灌模式下,4个参试材料在5个关键生育期的蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、光合速率(Pn)均低于淹灌,胞间CO_2浓度(Ci)总体上略低于淹灌,大部分时期差异不显著(P>0.05);叶绿素荧光参数、光系统Ⅱ有效量子产量(ΦPSⅡ)、最大荧光(Fm)、暗适应光系统Ⅱ最大量子产量(Fv/Fm)总体上低于淹灌,大部分时期差异不显著,最小荧光(Fo)高于淹灌,荧光淬灭系数(q P、NPQ)在2种栽培模式下差异不大,叶绿素含量、类胡萝卜素含量、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性总体上低于淹灌,超氧化物歧化酶(SOD)活性在2种栽培模式下差异不显著,丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)含量总体上高于淹灌,可溶性蛋白(SP)含量总体上低于淹灌,可溶性糖(SS)含量差异不显著。水稻膜下滴灌栽培整个生育期均无水层覆盖,可能受到水分胁迫,导致其整个生育期大部分光合生理指标均低于淹灌。
牛羊布鲁氏菌病血清流行病学调查
《新疆农垦科技 》 2017
摘要：通过了解新疆兵团第九师(一六五团)牛羊布鲁氏菌病感染流行现状,以为该病的防制提供理论依据。本文采用虎红平板凝集试验和试管凝集法,对采集自2011—2015年的22 714头(只)(其中羊16 458只,牛6 256头)进行布鲁氏菌病检测。结果表明,一六五团绵羊布鲁氏菌近五年的流行情况呈现出波动态势,在2013年感染率最高,达到1.21%(49/4 039),2011年感染率最低,为0.86%(19/2 206);牛布鲁氏菌流行情况总体呈现下降趋势,由2012年的1.28%(14/1 098)下降到2014年的0.24%(5/2 053)。布鲁氏菌病在一六五团牛羊中感染较为严重,且已具有普遍性,以地方品种和杂交后代为主。
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