粳稻米饭图像解析与感官分析的相关性

程爱华; 李霞辉; 姚鑫淼; 李辉; 戴常军; 《粮油食品科技 》 2006

摘要：124份东北粳稻图像解析的白度和光泽值与米饭感官的光泽、食味、冷饭、米饭综合评分等感官食味评价结果呈极显著正相关。图像解析分析的白度≥1.0、光泽≥0的水稻品种,具有较优质的食味品质。图像解析测定的白度和光泽值可以快速的鉴定水稻品种的食味品质,在批量检测米饭食味时可以替代常规的感官食味评价方法。

关键词： 东北粳稻 图像解析 食味品质 相关性

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浅谈农业技术创新过程的障碍因素与对策研究

杨述; 《农业科技管理 》 2006

摘要：农业技术创新是农业科学技术活动的重要组成部分,是当今国家农业经济发展的原动力,在传统农业向现代农业转型的重要时期,农业技术创新体系的建立与完善成为时代的迫切要求,文章浅要分析了农业技术创新过程中的一些障碍因素,提出了相应的对策措施。

关键词： 农业技术创新 障碍因素 对策措施

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稻田一次性除草剂——金满地防除稻稗试验报告

孙彤阳; 曹洪文; 张云江; 《垦殖与稻作 》 2006

摘要：试验表明,水田一次性除草剂—金满地防除稻稗,用量在720～960g/hm2范围内,对稻田中稻稗的防除效果显著。施药方法采用喷雾法。

关键词： 一次性除草剂 用法 用量

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马铃薯新品种——克新18号优质高产栽培技术

孙秀梅; 《农业科技通讯 》 2006

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北方高寒区水飞蓟高产栽培技术

申惠波; 迟凤琴; 《黑龙江农业科学 》 2006

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抗PVY马铃薯品种遗传多样性的RAPD分析

邸宏; 刘昭军; 陈伊里; 《分子植物育种 》 2006 CSCD

摘要：采用RAPD技术分析了国内外37种抗PVY马铃薯资源。提取马铃薯(Solanumtuberosum)新鲜叶片的总DNA,用17种RAPD引物进行随机多态性扩增,利用遗传多样性信息,进行亲源关系的分子鉴定。试验表明:平均每10个碱基引物扩增出6￣21条谱带,共获得164条特异性谱带,平均每个引物扩增获得9.8条多态性谱带,多态性比率平均为76.3%。RAPD分析表明37种抗PVY马铃薯资源之间的遗传距离介于0.06￣0.68之间,平均值为0.35,平均遗传距离介于0.27￣0.50之间,聚类分析将37种抗PVY材料划分为三个类,聚类结果同材料的血缘关系密切,并且表现出一定的地域特性。根据扩增的特异性谱带可进行抗PVY马铃薯资源的分子鉴定,为抗PVY育种亲本选配提供了依据。

关键词： 马铃薯 RAPD PVY 遗传多样性

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小麦蛋白质和淀粉与面条品质的关系

兰静; 王乐凯; 《粮食加工 》 2006

摘要：小麦蛋白质和淀粉的数量与质量对面条品质有重要影响。蛋白质质量较蛋白质数量更为重要,蛋白质质量的提高有助于面条评分的改善。淀粉是影响面条品质的又一重要因素。淀粉为面条提供良好的外观和富有弹性的质地,淀粉特性与组成对面条品质影响较大,降低直链淀粉含量,改善淀粉糊化特性是今后面条小麦育种的重要目标。

关键词： 面条 品质 蛋白质 淀粉

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黑龙江省旅游观光农业的现状及发展趋势

毕洪文; 《中国农学通报 》 2006

摘要：通过黑龙江省已建园区的典型事例,总结分析了黑龙江省旅游观光农业的发展现状和存在的问题,指出了黑龙江省旅游观光农业的发展趋势,并对其发展提出了只有高效配置与综合集成现有农业资源才是黑龙江省发展观光农业的最佳途径的合理化建议。

关键词： 黑龙江省 观光农业 现状 发展趋势

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植物抗冻基因工程研究进展

黄文功; 殷奎德; 高中超; 《生物技术通报 》 2006 CSCD

摘要：提高作物的抗冻性对于提高作物产量有着非常重要的意义。目前,对冷诱导基因、CBF、ICE、抗冻蛋白基因、脂肪酸去饱和酶基因、脯氨酸基因、SOD基因与抗冻的关系进行了广泛的研究,研究表明对这些抗冻相关基因进行转基因,可以提高植物的抗冻性。而一些抗冻基因应用到作物上,也可以提高作物的抗冻性。

关键词： 冷诱导基因 CBF ICE 抗冻蛋白 转基因植物

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1999~2005年黑龙江省通过审定的大豆品种的品质及特征特性分析

高春霞; 马永华; 单宏; 程爱华; 《黑龙江农业科学 》 2006

摘要：对1999~2005年间黑龙江省大豆审定品种的品质进行了初步分析,结果表明,蛋白质含量在37%~44.5%之间的占总数的94%;脂肪含量在18%~22.5%之间的占总数的83.2%;播种面积在667 hm2以上的有40个,占总数的48.2%,蛋白质平均含量为39.9%,脂肪含量平均为20.97%;并对品质与生物性状的相关关系进行了初步分析。

关键词： 大豆 品质分析 相关分析

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