科研产出
氟虫腈亚砜荧光衍生化、HPLC-FLD检测方法的建立及应用
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：建立了氟虫腈代谢物-氟虫腈亚砜的柱前荧光衍生化方法,并将其应用于鸡蛋中的残留检测.优化后的柱前荧光衍生化反应主要条件如下:催化缩合剂为EDC/DMAP;反应溶剂为二氯甲烷;氟虫腈亚砜与荧光衍生试剂的用量比为1:8;45 ℃水浴中反应75 min.衍生产物为N-(3-氰基-1-(2, 6-二氯-4-(三氟甲基)苯基)-4-((三氟甲基)硫代)-1H-吡唑-5-基)-4-(2-(9-乙基-9H-咔唑-3-基)-1H-菲并[9, 10-d]咪唑-1-基)丁酰胺(DX1),具有很高的荧光强度.衍生化产物DX1的高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)的主要条件如下:C18色谱柱;等度洗脱;流动相:乙腈/水(80/20,v/v);流速:1.0 mL/min;λex=310 nm,λem=404 nm;进样量20 μL;柱温40 ℃.在上述检测条件下,氟虫腈亚砜HPLC-FLD检测方法的检测限为0.033 μg/L,定量限为0.092 μg/L.在此基础上,建立了鸡蛋残留氟虫腈亚砜提取和检测的HPLC-FLD方法,检测限和定量限分别达到了0.052和0.132 μg/kg,精密度、稳定性和重现性在保留时间和峰面积上的RSD分别小于0.04%和2.7%,上机检测可在20 min内完成.该方法具有较好的灵敏度、精确性和可靠性,可应用于鸡蛋中残留氟虫腈亚砜的检测.
关键词： 氟虫腈亚砜;柱前荧光衍生化;高效液相色谱-荧光检测;氟虫腈代谢物;定量检测
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乡村自然发酵豆腐乳的真菌多样性研究
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究乡村豆腐乳内真菌的多样性,本研究以江西上饶市乡村自然发酵豆腐乳为对象,采用稀释平板培养方法,结合形态特征和LSU序列测序进行菌株鉴定、研究自然发酵豆腐乳真菌多样性.结果表明:从上饶市八个采样地24份豆腐乳样品中分离出277株菌株,鉴定出9个属26个种.根据分离频率,青霉属Penicillium(29.04%)、曲霉属Aspergillus(24.65%)、蓝状菌属Talaromyces(22.88%)、镰刀菌属Fusarium(10.57%)是鉴定出所有菌株中的优势属,不同来源地的真菌优势属具有明显差异;多样性指数(H)结果表明,铅山县石塘周边的多样性指数(H=1.92)是八个地区最高,菌群丰富度较高,而德兴市红山生活区的多样性指数(H=0.74)是最低,其菌群丰富度低.相似性指数(Cj)结果表明,铅山县石塘周边与广丰区小康城安利小区中豆腐乳的真菌的相似性系数为1.00,两地菌群相似程度较高,而铅山县紫溪乡文山村与玉山县樟树镇中豆腐乳的真菌相似程度极低,相似性系数为0.29.该研究结果将对提高豆腐乳的品质与安全性提供理论基础.
关键词： 发酵豆腐乳;真菌;优势属;多样性;相似性
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水稻"三控"施肥技术入选全国水稻主推技术
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：近日,农业农村部发布2021年农业主推技术,广东省农业科学院水稻研究所主持研发的水稻"三控"施肥技术成功入选,成为粮食增产类5项全国水稻主推技术之一。水稻"三控"施肥技术是针对我国南方水稻生产中化肥农药过量施用、环境污染严重、病虫害和倒伏等突出问题而研发的以控肥、控苗、控病虫(简称"三控")为主要内容的高效安全施肥及配套技术体系。与传统栽培相比,该技术具有省肥抗倒、增产增收、操作简便等优势,一般节省氮肥20%、增产10%左右、氮肥利用率提高10个百分点(相对提高30%)以上,环境污染大幅减轻,纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟等主要病虫害减少20%～60%,每季少打农药1～3次,抗倒性大幅提高,稳产性好,平均每667 m2增收节支180元,成果整体达到同类研究的国际领先水平。
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不同施肥水平下多效唑对山栏稻重要农艺性状的影响
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：山栏稻是海南特有地方稻,其稻米价格较高,近年来在脱贫攻坚中发挥了重要作用。然而山栏稻存在的突出问题是株高较高,易倒伏,严重威胁产量。本研究以乐东山栏稻‘LD-1’为试验材料,探究不同水平肥料与多效唑处理下山栏稻株高、产量等农艺性状的变化规律,筛选能够大幅降低株高的施肥水平和多效唑使用浓度。不同水平施肥主要通过影响每穗实粒数导致产量改变。多效唑处理主要通过降低株高和增加单株有效穗数来增加产量。在不同肥料水平和多效唑处理同时作用的情况下,虽然每穗实粒数呈现显著降低,但‘LD-1’产量的提高主要通过降低株高、增加单株有效穗数和千粒重来实现。研究结果表明,每亩施复合肥20 kg,并于播种后35 d喷施225 mg/kg的多效唑进行处理（A3B3）,株高比对照降低了25.29%,单株有效穗数增加了34.28%,产量提高33.64%,该处理为最佳的浓度组合。本研究为山栏稻高产稳产及高效栽培提供理论依据和技术支撑。
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加州鲈致病性镰刀菌的分离鉴定及其药物敏感性分析
《淡水渔业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：从加州鲈（Micropterus salmoides）患病部位分离纯化到一株优势菌MY1,采用形态观察和真菌rDNA-ITS序列分析对其进行鉴定,通过回归感染实验确定其致病性,同时采用琼脂稀释法和微量液体稀释法对其进行药物敏感性实验,并通过不同温度、pH值、盐度条件进行生理特性研究。结果显示:MY1鉴定为腐皮镰刀菌（Fusarium solani）,对加州鲈有较强的致病性,半数致死量(LD50)为1.03×104个/mL。药敏实验表明,该菌对两性霉素B、克霉唑、益康唑、制霉菌素4种药物敏感,最小抑菌浓度（MIC）分别为8、16、8、32μg/mL。生理特性研究发现,MY1在10～35℃和pH4.32～11.44时均可生长,最适温度为25～30℃,最适pH为7.85;2%～8%NaCl显著抑制其生长。
关键词： 加州鲈（Micropterus salmoides） 分离鉴定 腐皮镰刀菌（Fusarium solani） 药敏特性 生理特性
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基因重组技术在猪伪狂犬病毒基因工程疫苗中的研究进展
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：猪伪狂犬病是一种由伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)感染引起的急性高度接触性传染病,可造成不同日龄的猪发病,给养猪业造成了严重的经济损失.预防、控制甚至消灭猪伪狂犬病的主要措施之一是疫苗免疫接种.通过基因重组技术对PRV关键毒力基因进行改造,敲除毒力基因或插入免疫增强基因,是降低PRV毒力或提高病毒免疫保护效果的有效方法之一,也是研制安全高效PRV基因工程疫苗的重要手段.从基因同源重组、Cre/lox P位点特异性重组、细菌人工染色体和CRISPR基因编辑等不同基因重组技术应用方面对猪PRV基因工程疫苗的研制进行综述,为PRV重组疫苗的进一步深入研究提供参考.
关键词： 猪伪狂犬病毒;基因工程疫苗;基因编辑;同源重组;位点特异;CRISPR
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酸橘砧和枳砧沙糖橘果园土壤、叶片、果实养分比较与相关性分析
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解广东省清远市沙糖橘园土壤养分丰缺状况,分析结果树不同砧穗组合叶片、果实养分丰缺状况,为沙糖橘营养科学管理、果园合理施肥及产业提质增效提供科学依据。采集清远市27个10～15年生枳砧和酸橘砧沙糖橘果园的土壤、叶片及果实,分析土壤、叶片及果实矿质养分含量,分析土壤、叶片及果实养分含量间的相关性。结果表明,清远沙糖橘果园土壤pH整体偏酸性,土壤有机质较丰富,有机质含量适量及以上果园占比70.4%。速效N含量缺乏果园为51.8%,81.5%的果园土壤速效P超量,有效K超量的占比48.1%,多数果园土壤有效Mn、有效Zn、有效Mo含量较适宜,但有效Ca、有效Mg、有效B缺乏占比分别达到81.5%、88.9%、77.8%。枳砧、酸橘砧沙糖橘叶片矿质养分丰缺程度存在差异,枳砧沙糖橘叶片N、B、Ca含量较少缺乏,而酸橘砧沙糖橘叶片3种元素含量存在严重缺乏的现象,2种砧木沙糖橘叶片中Cu、Mg均相对缺乏,Mo含量均严重缺乏。枳砧和酸橘砧沙糖橘果实矿质养分的大量元素中N、K含量高于P,中量元素Mg含量低于Ca含量,微量元素中Fe含量最高。枳砧沙糖橘果实单果重、果形指数、可食率、可滴定酸、可溶性固形物、Vc含量等指标均低于酸橘砧。2种砧木的沙糖橘果园土壤矿质养分与叶片矿质养分间,枳砧Mg、Fe分别呈极显著、显著正相关,酸橘砧B、Fe均呈显著负相关,枳砧沙糖橘叶片与果实中Mo含量显著正相关,酸橘砧沙糖橘叶片、果实、土壤三者间Mo含量均为极显著正相关。清远市沙糖橘果园管理应注重改良土壤酸碱度,施用适当配比的N、P、K肥,深施有机肥的同时适量添加或叶面喷施Zn、Mg、B、Ca、Mo,合理控制含Mn农药的使用次数。
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广东省番石榴褐斑病的病原分离及鉴定
《植物病理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：番石榴（Psidium guajava Linn.）起源于墨西哥,是热带和南亚热带地区普遍种植的水果[1]。番石榴也是我国华南地区畅销的水果之一,2018年广东省的番石榴种植面积达1.25万hm2。2018年7月,在广州水果世界岭南鲜果基地调查发现,
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华南超级稻产量与农艺性状特性研究
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为了把握广东省农业科学院水稻研究所育成的超级稻新品种主要生产特性,2018年早晚两造在广东省惠州市惠阳区在高氮肥条件下进行超级稻产量与农艺性状的关系研究。【方法】试验选择6个超级稻品种,按照高氮肥素施肥水平下一般大田生产管理的方法。田间采用随机区组设计,3次重复,按常规测量农艺性状的方法田间采样和室内考种10个单株获取数据,以Microsoft Excel 进行数据整理,用DPS数据处理系统V17.10高级版进行方差分析。【结果】总生物量与生育期正相关（r=0.701）,生育期越长品种（五优308,144 d）的总生物量越高（4 104 kg）。各性状丰产性和稳定性最佳回归方程及适应造别分别为:生育期Y1=-141.952+2.18182X（五优308,早晚季）,最高苗数Y4=-0.8974+1.07865X（合美占,早晚季）,株高Y3=-40.7206+1.42857X（金农丝苗,早晚季）,有效穗数Y3=10.8786+0.58983X（金农丝苗,早晚季）,Y5=5.3751+0.81356X（玉香油占,早晚季）;每穗总粒数Y6=57.5266+0.91591X（桂农占,早晚季）,千粒重Y1=32.0460-0.28571X（五优308,早晚季）。【结论】超级稻品种（组合）适合在高氮肥施用的条件下进行高产创建活动。对合适的品种在合适的季节,高氮肥施用可以发挥出最高的产量水平,如桂农占在华南晚季的应用。
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