科研产出
不同添加剂对巨菌草青贮品质及微生物多样性的影响
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探究不同添加剂对巨菌草的青贮品质及微生物多样性的影响。试验设置6个处理组，每组3个重复。对照组（CK组）添加等量无菌水，试验组分别添加0.4%蜡状芽孢杆菌FJAT16537 (FJAT16537组)、侧孢短芽孢杆菌FJAT26384 (FJAT26384组)、藤黄微球菌FJAT25102 (FJAT25102组)、短短芽孢杆菌FJAT8672(FJAT8672组)，以及0.4%巨菌草汁FJATGW (FJATGW组)与巨菌草混合。青贮20 d。结果表明，FJATGW组的粗蛋白含量显著高于对照组（P<0.05）。FJAT25102组和FJAT8672组的粗纤维和中性洗涤纤维含量显著低于对照组（P<0.05）,FJAT25102组的酸性洗涤纤维含量显著低于对照组（P<0.05）。FJAT16537组、FJATGW组、FJAT25102组和FJAT8672组的乙酸含量均显著增加（P<0.05）,FJAT26384组的丁酸含量显著降低（P<0.05）,FJATGW组的异丁酸、异戊酸和戊酸含量显著增加（P<0.05）,FJAT8672组的丙酸含量显著提高（P<0.05）。巨菌草青贮的优势细菌属为乳杆菌属和魏斯氏菌属，乳杆菌属在FJAT25102组和FJATGW组中的相对丰度低于对照组，魏斯氏菌属在FJAT16537组和FJAT25102组中的相对丰度高于对照组。巨菌草青贮优势真菌属为假丝酵母属。隶属函数分析结果表明，不同添加剂的巨菌草青贮饲料综合营养价值从高到低为：FJAT25102组、FJATGW组、FJAT8672组、FJAT16537组、FJAT26384组、CK组。研究表明，添加0.4%藤黄微球菌的巨菌草青贮综合营养价值和青贮效果较好。
全文链接
请求原文
七叶一枝花种质遗传多样性分析及初级核心种质构建
《福建农业学报 》 2025
摘要：【目的】七叶一枝花（Paris polyphylla Smith.）因市场需求增长，资源供不应求，出现野生资源过度开采，种质混杂现象，为此构建其初级核心种质，为优良基因挖掘、种质改良与保护提供数据支持。【方法】通过15条ISSR(inter-simple sequence repeat)引物对60份种质进行遗传多样性分析，采用Structure软件进行群体结构分析，使用NTSYSpc2.10e软件进行聚类分析、主成分分析进行验证，同时基于Structure分组-比例取样法构建初级核心种质，并对初级核心种质的构建效果进行评价。【结果】15条引物共扩增出102个位点，多态位点率为97.05%，平均Shannon's信息指数（I）、Nei's遗传多样性指数（He）分别为0.502 2、0.332 8，表明种质具有丰富的遗传多样性；Structure软件分析结果显示，群体数K值为3是较为合适的分类选择。主坐标分析与群体结构分析结果一致，但聚类分析与群体结构略有不同，其结果均与地域分布相关。采用Structure分组-比例取样法构建初级核心种质，从7种抽样比例中筛选得到12份初级核心种质，占原种质的20%，其Shannon's信息指数（I）、Nei's遗传多样性指数（He）、有效等位基因数（Ne）保留率分别为104.22%、106.43%、107.71%;t检验与主坐标分析表明，所构建的核心种质不仅具有丰富的遗传多样性，且在原种质中也呈现出均匀分布的特点。【结论】七叶一枝花具有丰富的遗传多样性，所构建的初级核心种质能够有效代表原种质的遗传多样性。
关键词： 七叶一枝花 ISSR分子标记 遗传多样性 初级核心种质构建
全文链接
请求原文
126份水稻种质资源在自然高温下的综合评价
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：利用湖北省荆州市和福建省三明市两地2022年的自然高温条件对126份水稻(Oryza sativa L.)种质资源进行耐热性评价和表型性状分析。结果表明,自然高温下,粒宽与结实率、千粒重均呈极显著正相关,表明粒宽可能在耐热性中发挥重要作用;穗数、穗粒数、长宽比和结实率的变异系数较大,遗传多样性丰富,具有较大的利用潜力。耐热性评价共鉴定出耐热型种质40份、疑似感种质44份和热敏感型种质42份;聚类分析进一步将材料划分为4个类群,其中第3类群在粒宽、结实率和千粒重方面表现突出。筛选出的耐热性优异种质资源可用于改良现有品种或作为挖掘耐热新基因的供体材料,为水稻耐热性育种提供了重要的材料基础和理论依据。
关键词： 水稻(Oryza sativa L.) 耐热性 种质资源 自然高温 综合评价
全文链接
请求原文
南方丘陵山区农业生产转型碳排放影响效应-以福建省为例
《生态学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：农业是温室气体排放的重要来源之一。“双碳”目标下探究农业生产转型的碳排放影响效应有利于实现生态环境保护和农业低碳转型协调发展。选择南方丘陵山区的国家生态文明试验区福建省为研究对象，以县域为研究尺度，从“要素-结构-功能”三个维度构建农业生产转型评价指标体系，采用碳排放系数法、综合分析法、固定效应模型等方法，分析2006—2021年福建省农业碳排放时空格局，诊断农业生产转型类型，探究农业生产转型的碳排放差异及其影响效应。结果表明：(1)研究期内，福建省农业碳排放变化率整体呈现先增加后减少的趋势，农业碳排放强度稳步下降，平均降幅达63.9%。(2)福建省农业生产转型结果划分为四类，不同农业生产转型特征各异，引发了差异化碳排放变化趋势。(3)基准回归结果显示，劳均耕地面积增长是农业碳排放强度增加的重要因素，乡村非农就业率提高带来的绿色低碳技术推广是农业碳排放强度降低的主要动力。(4)异质性结果表明，技术进步、适度规模经营、构建特色现代农业体系是区域农业实现碳减排的有效途径。研究有助于为南方丘陵山区不同农业生产转型区域实现差异化农业低碳发展提供科学参考。
关键词： 农业碳排放 农业生产转型 影响效应 异质性分析 福建省
全文链接
请求原文
氨氮胁迫对绿鳍马面鲀幼鱼心电指标的影响
《黑龙江水产 》 2025
摘要：绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)是一种高经济价值的海水养殖鱼类，近年来高密度养殖导致水体氨氮浓度升高，严重威胁其健康。目前，氨氮胁迫对鱼类心脏电生理活动的系统性研究仍较缺乏。本研究通过不同氨氮浓度梯度(1.347 mg/L、6.735 mg/L、13.470 mg/L,即0.1 TU、0.5 TU、1.0 TU)及对照组(0.02 mg/L)处理，采用双电极法实时监测252尾幼鱼(全长7.0±0.5 cm,体重3.0±0.5 g)48 h心电信号，探究氨氮对心电活动的毒性机制。结果显示：氨氮胁迫显著抑制幼鱼心率(P<0.000 1),1.0 TU组心率由对照组的75 bpm降至54 bpm; P波和T波振幅分别从50.19μV、51.26μV降至45.31μV、46.30μV;QRS波群时间和QT间期随浓度增加显著延长(P<0.001)。表明氨氮通过干扰心肌细胞电活动抑制心脏功能，为水产养殖氨氮控制提供了理论依据。
关键词： 绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis) 氨氮胁迫 心电生理
全文链接
请求原文
鱼贝类水产鲜味肽的呈味特性、制备、筛选及加工过程呈味变化的研究进展
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：鱼贝类水产品作为鲜味肽的重要来源与潜在基质，不仅在替代传统鲜味剂、提升食品风味方面具有重要潜力，还可以解决低值水产加工副产品的有效利用问题。本文系统性地综述了鱼贝类水产鲜味肽的来源、构效关系及其呈味特性，介绍了水产鲜味肽主要的鲜味受体(异源二聚体T1R1/T1R3和代谢型谷氨酸受体mGluR4)在鲜味信号传导中的作用，重点讨论了水产鲜味肽的制备及人工智能技术在鲜味肽筛选中的应用，探讨了热加工、微生物发酵和酶解加工方式对水产鲜味肽呈味特性的影响，旨在为水产鲜味肽在食品调味品领域的研究与应用提供科学参考。
全文链接
请求原文
不同调理剂对镉铅污染红壤的修复效果
《土壤通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]针对红壤pH值低、结构性差及镉、铅复合污染等问题,探讨不同调理剂对镉、铅污染红壤的修复与改良效果,以期为红壤地区镉铅污染土壤的治理提供科学依据.[方法]采集三明尤溪梅县镇严格管控区农田红壤,设置未添加调理剂(CK,对照)、添加猪粪有机肥(T1)、添加牡蛎壳粉(T2)、添加炭化牡蛎壳(T3)、添加大豆秸秆炭(T4)和添加牡蛎壳改性大豆秸秆炭(T5)6个处理,等比例添加调理剂,进行室内培养,再采集盆中土壤、测定土壤相关指标,研究不同调理剂修复镉铅重金属污染、改良土壤的效果.[结果]施用土壤调理剂可以不同程度地提升土壤pH,较对照提高 0.45~1.66个单位,其中T2、T3、T4和T5处理土壤pH与对照相比有显著差异;②不同调理剂施用使土壤持水性、阳离子交换量、电导率、土壤机械稳定性团聚体(5~2 mm、1~0.25 mm和<0.25 mm)、有机碳、全氮、全钾和速效养分含量增加,土壤容重降低,而土壤全磷含量和土壤水稳定性团聚体含量无显著差异;③各处理土壤有效态镉、铅含量相比对照分别下降了 17.62%~32.46%和 14.26%~35.43%,其中T3、T5下降幅度最大.④不同调理剂施入土壤后,土壤中镉以碳酸盐结合态与铁锰氧化物结合态两种形态为主,其占有效镉含量的55.95%~74.09%;其次以交换态和残渣态存在,占比分别为 15.36%~30.92%和 2.81%~12.43%.铅的赋存形态以铁锰氧化物结合态为主,分布比例为 56.16%~62.50%,其次是移动性弱的残渣态,占比为 21.19%~28.76%.施用土壤调理剂可促使镉、铅的交换态向活性更弱的碳酸盐结合态与铁锰氧化物结合态转化.[结论]从土壤肥力提升效果、镉铅污染修复能力和酸性改良程度等方面考虑,猪粪有机肥和牡蛎壳改性大豆秸秆炭更适合农田土壤修复.
全文链接
请求原文
水稻Waxy基因第四内含子3'剪接位点邻近碱基突变影响水稻抗性淀粉含量
《农业生物技术学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：近年来,随着Ⅱ型糖尿病发病率的上升,抗性淀粉(resistant starch,RS)作为一种低升糖指数的食品成分,受到了广泛关注.抗性淀粉具有降低糖尿病患者饭后血糖值、减少肠机能失调及结肠癌发病率等重要生理功能.水稻(Oryza sativa)中抗性淀粉含量与直链淀粉含量正相关,而直链淀粉的合成由Wx(Waxy)基因控制.本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,对水稻Wx基因第四内含子3'剪接位点AG附近的碱基进行编辑,获得了4种不同类型的突变株系.通过分析这些突变株系的Wx基因表达量、颗粒结合淀粉合成酶(granule-bound starch synthase,GBSS)活性、直链淀粉和抗性淀粉含量,发现3'剪接位点AG邻近的突变可以显著影响Wx基因的表达,进而调控水稻中直链淀粉和抗性淀粉的含量.相关性分析表明,Wx基因表达量与抗性淀粉含量呈显著正相关.本研究发现了可以有效调控Wx基因表达量(升高或降低)的内含子突变基因型,为今后改良水稻中抗性淀粉含量提供了新的思路.
全文链接
请求原文
白茶柱层析分离过程中化学组分含量与弹性蛋白酶抑制活性的变化
《茶叶学报 》 2025
摘要：[目的]测定白茶水提物经大孔吸附树脂分离后的弹性蛋白酶抑制活性与化学组分含量变化,为白茶有效活性部位及其组分的提纯制备与综合利用提供基础数据.[方法]以XAD-4离子交换大孔树脂为吸附剂,对白茶水提取物(E0)进行上柱吸附,同步收集流出液(E1),再依次用 0.5 mol·L-1 NaCl和 1 mol·L-1 HCl混合酸溶液(1∶40,V/V)、纯水和 85%乙醇洗脱,分别收集流出液E2、E3和E4,测定柱分离过程中各流出液的茶多酚(Tea polyphenols,TP)、总黄酮(Total flavonoids,TFls)、咖啡碱(Caffeine,CAF)、没食子酸(Gallic acid,GA)和儿茶素类(EGCG、GCG、EC、C、EGC、GC、ECG、CG)等化学组分含量,并评价其对猪胰弹性蛋白酶(Porcine pancreatic elastase,PPE)的荧光猝灭效果,以及分析二者相关性.[结果]白茶提取物(E0)及其4个柱流出液(E1、E2、E3、E4)化学组分测定结果表明,TP和TFls含量排序为E0>E1>E4>E2>E3,且E0、E1、E4相互间差异显著(P<0.05);CAF含量为E0>E4>E1>E2>E3,除E1与E2差异不显著外,其余相互间均差异显著(P<0.05);GA、GC、EGC、C含量为E0>E1>E4,EGCG、EC、GCG、ECG、CG为E0>E4>E1,且相互间均分别达到显著差异(P<0.05).PPE荧光猝灭活性试验表明,E0、E1和E4对PPE的荧光猝灭率分别为 46.0%、29.3%和 26.0%,且相互间达到显著差异.皮尔逊相关性分析表明,样品对PPE的荧光猝灭率与其TP、TFls含量的相关系数均达到 0.99,呈极显著正相关(P<0.01),与CAF、GA和儿茶素类组分呈正相关,但不显著.[结论]与E0相比,E4中各化学组分均显著降低,荧光猝灭活性也显著降低.白茶对PPE的荧光猝灭活性与其多酚、总黄酮含量密切相关,推测白茶中具有PPE抑制活性的功能物质基础是多酚、总黄酮.
全文链接
请求原文
