科研产出
特异叶色茶树在茶园景观营造中的应用
《农业与技术 》 2025
摘要：在茶旅融合背景下，茶园景观因其独特的美学价值和文化内涵备受游客青睐。特异叶色茶树种质资源丰富，其多样性的叶色优势势必成为茶园景观造景新宠。本文介绍了特异叶色茶树的概念及叶色分类，探讨了特异叶色茶树在茶园景观营造方面独特的优势和潜力，提出了线性廊道景观、彩色斑块、创意节点等3种景观营造模式，并对其景观营造应用前景进行了展望，以期丰富和拓展茶园景观。
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武夷山地方茶树资源亲缘关系与遗传多样性鉴定
《茶叶学报 》 2025
摘要：[目的]茶树资源的利用与创新为茶产业发展提供源头动力.武夷山地方种质资源具有滋味感强的特点,对武夷山地方种质资源进行亲缘关系与遗传多样性分析有利于骨干亲本鉴定及后续品种改良,提高福建乌龙茶品种多样性.[方法]利用EST-SSR毛细管电泳荧光标记技术对 55份武夷山地方茶树种质资源与 33份福建主栽品种进行亲缘关系与遗传多样性分析.[结果]24对引物对 88份材料DNA的扩增结果显示供试样品遗传多样性高.亲缘关系结果显示,武夷山内鬼洞与洋庄乡等不同区域种质资源亲缘关系相近,聚为类群 1;'白鸡冠'与'福鼎大白茶'及其杂交后代福云系列聚为类群 2;福建主栽乌龙茶品种'大红袍''铁观音''黄棪''肉桂'及其后代聚为类群 3.类群 1的遗传多样性Shannon's指数达到 1.198,高于类群 2的 1.077和类群 3的 1.079;类群 1 与类群 3之间遗传距离最大.[结论]武夷山不同区域种质资源遗传聚类图中距离接近,相似度高,需要对骨干资源进行精细鉴定并集中保存.武夷山地方茶树资源遗传背景与福建主栽品种差异较大,未来对武夷山优异地方资源筛选或改良有利于提高福建乌龙茶品种遗传多样性.
关键词： 茶树 武夷山地方资源 EST-SSR 亲缘关系 遗传多样性
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连城白鸭高低产个体卵巢的转录组学比较
《中国家禽 》 2025 北大核心
摘要：为探明连城白鸭高产性状的形成机制，比较高产和低产连城白鸭（Anas platyrhynchos）卵巢组织的差异，试验分别采集高产和低产连城白鸭各3只的卵巢组织进行转录组测序，筛选与连城白鸭产蛋性状相关的差异表达基因，并对其进行GO和KEGG富集分析，通过qRT-PCR验证转录组测序结果的可靠性。结果显示：高产与低产连城白鸭共筛选获得差异表达基因800个，相对于低产连城白鸭，在高产连城白鸭中上调的基因378个，下调的基因422个；GO功能富集分析结果显示，差异表达基因显著富集于生长调节、细胞生长调节和胰岛素样生长因子结合等；KEGG分析发现差异表达基因在类固醇激素合成通路、FoxO信号通路等9个信号通路显著富集（P<0.05），这些通路可能与连城白鸭繁殖性状相关。根据通路功能注释筛选出Smad7、BCL6、ADRA1B、NPY和TGF-β3等基因，推测这些基因可能在调节连城白鸭的繁殖发育中发挥重要作用。研究结果表明，类固醇激素合成通路、FoxO信号通路及候选基因Smad7、BCL6、ADRA1B、NPY和TGF-β3可能参与调控连城白鸭产蛋性状。
关键词： 连城白鸭 高产性状 转录组测序 卵巢 差异表达基因
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6个木豆品种不同部位香气化学成分研究
2025
摘要：为明确木豆不同部位的香气化学成分，本研究采用顶空-气质联用法检测6个木豆品种叶、花、荚部位的香气化学成分，分析木豆不同品种不同部位的香气化学成分差异。结果表明，6个木豆品种叶、花、荚香气化学成分差异明显。本研究分别从6个木豆品种叶、花、荚中鉴定出挥发性成分81种、46种和33种，其中木豆叶以ICPL87119品种香气成分最多（58种），木豆花以ICP12746品种香气成分最多（32种），木豆荚以ICPL87119品种香气成分最多（22种）。木豆叶的香气成分以萜烯类、醇类和醛类化合物为主，主要成分为
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化肥减量配施生物有机肥对蕹菜产量、品质及土壤酶活性的影响
《福建农业科技 》 2025
摘要：为探索化肥减量配施生物有机肥对蕹菜产量、品质及土壤酶活性的影响,采用田间试验,设置 4 个施肥处理(T1:化肥减量 20%+生物有机肥,T2:化肥减量 20%+未添加功能菌的有机肥,CK1:单施化肥,CK2:不施肥),分析不同处理对蕹菜生长、产量品质及土壤酶活性的影响.结果表明:T1 蕹菜的株高、根长、叶长、叶宽、产量、品质及土壤酶活性均最优.其中,T1 较CK1 产量提高 12.6%,Vc含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量分别提高 27.4%、25.0%和 19.0%,硝酸盐含量降低 31.0%;土壤碱性磷酸酶活性、过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶和蛋白酶活性分别提高 17.79%、22.61%、19.26%、35.43%和 42.98%,差异均达到显著水平.研究表明化肥减量 20%配施生物有机肥可有效提高蕹菜产量、品质及土壤酶活性.
关键词： 蕹菜 化肥减施 生物有机肥 产量和品质 土壤肥力 土壤酶活性
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多杀性巴氏杆菌:研究现状的回顾与面临的挑战
《福建畜牧兽医 》 2025
摘要：本文对多杀性巴氏杆菌的流行病学、病理机制、诊断技术、耐药性、治疗策略等方面的相关研究进行综述。在流行病学上，阐述全球流行趋势、宿主范围与传播途径及监测方法；病理机制方面，探讨致病因子、免疫逃逸及宿主免疫反应；诊断技术涵盖分子诊断、快速检测及实验室培养鉴定；耐药性研究涉及耐药机制、监测分析及基因传播；治疗策略包括抗生素治疗、疫苗研发及替代疗法；最后对未来研究热点、综合防控策略及面临的挑战与机遇进行展望，旨在为多杀性巴氏杆菌相关研究及防控提供全面参考。
关键词： 多杀性巴氏杆菌 流行病学 病理机制 诊断技术 耐药性 治疗策略
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纳微化笋膳食纤维浓度干预凝固型酸奶凝胶网络形成的研究
2025
摘要：为明确不同浓度纳微化笋膳食纤维对酸奶凝胶形成的影响，以期为高纤维酸奶加工选择纤维添加量提供理论依据。采用超声-压热辅助酶解制备纳微化笋膳食纤维，研究了纤维浓度对乳蛋白粘附及酸奶凝胶网络结构的影响。显微观察发现高浓度（1.50%，w/w）纳微化笋膳食纤维可与乳蛋白发生明显粘附，影响酪蛋白聚集颗粒形成。红外光谱结果显示粘附作用归因为酪蛋白氨基与纤维多羟基间的氢键互作。与无纤维酸奶相比，低浓度（0.75%，w/w）纳微化笋膳食纤维提高了酸奶的发酵酸度（提高了7.41%）与酸奶的束缚水比例（提高了33.59%），形成稳定的“奶酪状”凝胶；而高浓度纤维因大量粘附干扰了酪蛋白分子排列，增加凝胶模量的损耗正切值（tan
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基于SRAP分子标记的石斛兰杂交后代鉴定及其遗传多样性分析
《东南园艺 》 2025
摘要：【目的】构建基于SRAP分子标记技术的石斛兰杂交后代真实性鉴定方法，为石斛兰品种（系）鉴定提供可靠技术支撑。【方法】利用SRAP分子标记技术，对报春石斛、檀香石斛以及以报春石斛为母本、檀香石斛为父本的151个杂交后代进行真实性鉴定及遗传多样性分析。【结果】从90对SRAP引物中筛选7对特异性引物，实现对杂交后代的高效鉴定，效率达100%；多态性分析显示，7对引物的多态性比例为81.03%，揭示了丰富的遗传变异。聚类分析表明，在遗传距离为0.24时，153个样本材料可分为五个类群；82.78%的杂交后代与父本聚为一类，亲缘关系更近；杂交后代株系间的遗传相似系数普遍高于其与双亲的遗传相似系数，父本和母本与杂交后代株系的遗传相似系数接近。【结论】SRAP分子标记可用于石斛兰杂交后代早期鉴定，能够有效辅助石斛兰新品种鉴定和选育。
关键词： 石斛兰 SRAP标记 多态性 真实性鉴定 遗传多样性 特异性引物
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采用响应面法优化超声波辅助提取紫芝粗多糖工艺及抗氧化活性
《食用菌学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：采用单因素实验和响应面法优化超声波辅助提取林下仿野生栽培紫芝（Ganoderma sinense）粗多糖工艺，在单因素实验基础上，采用Design Expert 8.0.5中的Box-Behnken设计模型进行四因素五水平设计，选取液料比、提取温度、提取时间和提取功率四因素，以粗多糖提取率为响应值建立模型确定最佳提取工艺，并测定ABTS、DPPH自由基清除率和总抗氧化能力。结果表明：紫芝粗多糖最佳提取工艺为液料比27∶1(mL·g-1)、提取温度61℃、提取时间29 min、提取功率225 W，在此提取工艺条件下，粗多糖提取率为5.17%，当粗多糖质量浓度为1 mg·mL-1时，对ABTS和DPPH自由基的清除率分别达（91.50±2.70）%和（93.50±2.60）%，半抑制浓度(IC50)分别为0.65 mg·mL-1和0.57 mg·mL-1，随粗多糖质量浓度的增加总抗氧化能力也增加。本研究结果将为紫芝粗多糖的开发利用提供参考。
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多种除草剂防治水葫芦的室内筛选与田间药效评估
《农药 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]旨在筛选出对水葫芦具有高效防除效果的除草剂，为水葫芦化学防治提供科学依据。[方法]选取9种市售除草剂，通过盆栽试验筛选其对水葫芦的抑制效果。为进一步评估药剂实际田间防治效果，对筛选出防效较佳的5种除草剂，进行田间药效试验。[结果]通过室内试验得出氯氟吡啶酯、五氟磺草胺、硝磺草酮、草铵膦和灭草松对水葫芦防效较好。田间对5种药剂进行评价，防治效果从高到低依次为：氯氟吡啶酯>灭草松>草铵膦>硝磺草酮>五氟磺草胺，氯氟吡啶酯具有最佳的防除效果，药量为36 g a.i./hm2时，株防效达100%，鲜质量抑制率为99.36%。[结论]3%氯氟吡啶酯乳油是防治水葫芦的最佳药剂，其高效性为水葫芦的化学防治提供了有效方案。
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