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2006~2008年湖北省水稻区试稻米品质分析与评价

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过对2006~2008年湖北省水稻区试参试品种的品质进行检测与分析,结果表明,湖北省的稻米品质较好。其中碾米品质和理化指标最好,整精米率较高,有中软的胶稠度和低的糊化温度,中低含量的直链淀粉;外观品质次之,垩白粒率较高。培育低垩白粒率和低垩白度品种应是今后育种工作的重点。

关键词: 水稻 区试 品质 评价

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施氮对不同基因型夏玉米干物质累积转移的影响

植物营养与肥料学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:在黄土高原南部的红油土上,以陕单16、陕单9号、户单4号、陕资1号、掖单19号、中单2号、豫玉22号、陕单902号、农大108号和户单2000等10个当地常用的夏玉米品种为试材进行田间试验;在低氮(0 kg/hm2)和高氮(240 kg/hm2)水平下研究了不同夏玉米品种在子粒灌浆成熟期间干物质累积、转移及分配规律的差异。结果表明,夏玉米干物质累积及其转移效率受品种与氮素调控共同影响。不论施氮与否,各器官干物质量在不同品种间差异显著,施氮能明显提高各器官的干物质量,且其提高幅度因品种不同而有明显差异。各个器官的干物质转移量、干物质转移效率和转移量对子粒的贡献率因品种和施氮量不同而异。不施氮处理下叶和茎转移量最大的是户单2000,转移量分别达到53.2和28.2 g/株,叶转移量最小的是中单2号,茎转移量最小的是陕资1号;施氮后叶转移量最高的是掖单19号,转移量分别达到54.7 g/株,茎转移量最高的是中单2号,转移量为52.4 g/株。不施氮处理下,除豫玉22号和陕资1号外,其他品种子粒干物质中50%以上来自于开花前期储存同化物的再转移;施氮后则所有品种的子粒干物质中50%以上均来自于开花前期储存同化物的再转移。干物质转移量对子粒的贡献率不施氮处理下穗部(苞叶和穗轴)大多数为负值,施氮后则为正值。对子粒的建成,叶干物质转移量贡献最大,其次为茎,穗部(穗轴和苞叶)最小。总体来说,干物质转移量、干物质转移率和干物质转移量对粒重的贡献率在不同品种间的差异大于施氮处理间的差异,施氮后的转移因品种而异。

关键词: 基因型 夏玉米 干物质累积 转移效率

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有机无机肥配施对南茼蒿生长和部分品质的影响

湖南农业大学学报(自然科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过盆栽试验研究有机无机肥配施对南茼蒿产量、生长和品质的影响.结果表明:与不施肥(CK)和单施化肥处理(U)相比,有机无机复混肥处理都提高了南茼蒿叶绿素含量和生物量,增加了其维生素C和可溶性糖含量,减少了可食部分硝酸盐含量,其中,收获期含15.0%有机质复混肥处理(OIF15)的单产比CK和处理U分别提高了19.9%和12.2%,生物量鲜重分别增加了27.8%和22.9%,干重分别增加了30.9%和33.1%,维生素C含量分别增加了62.1%和149.0%,可溶性糖含量分别增加了14.8%和25.4%.处理U的硝酸盐含量最高,显著高于其他处理,处理OIF15处理比CK和处理U的硝酸盐含量分别减少了11.4%和34.9%.

关键词: 南茼蒿 肥料配比 生长 品质

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高含量原粉生产菌株苏云金芽孢杆菌LX-7的研究

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:从土壤中分离的苏云金芽孢杆菌LX-7高毒力菌株,利用单因子筛选和正交试验,得到其最佳培养基配方(g/L)为:玉米淀粉30,氮源A30,氮源D15,氮源E15,并对其发酵工艺和后处理工艺进行了优化,40000L发酵罐发酵制得原粉效价达到80000IU/mg以上,晶体蛋白含量达到13.2%。

关键词: 苏云金芽孢杆菌LX-7 工艺优化

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高产优质两系杂交水稻新组合两优1528

杂交水稻 2009 北大核心 CSCD

摘要:两优1528是湖北省农业科学院粮食作物研究所和长江大学用光温敏核不育系15S与恢复系Q28配组育成的两系杂交中稻新组合,具有株叶形态好、高产稳产、生育期短、米质优良、适应性广、制种产量高等特点,2009年4月通过湖北省品种审定。

关键词: 两系杂交水稻 两优1528 优质 选育

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6种食用昆虫对小鼠血糖和血脂的影响

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:为探讨常见食用昆虫对血糖和血脂的调节作用,本实验通过在高糖高脂饲料中添加3%的昆虫冻干粉,测定了蚱蝉若虫、豆天蛾幼虫、黄粉虫幼虫、东亚飞蝗成虫、蟋蟀成虫及家蚕5龄幼虫对小鼠血糖和血脂的影响。结果表明,家蚕5龄幼虫对小鼠的空腹血糖、食后血糖、血清总胆固醇及甘油三酯均具有极显著的降低作用;此外,东亚飞蝗对小鼠的空腹血糖有显著的降低作用,蚱蝉能显著降低小鼠的食后血糖;所有供试昆虫对小鼠血清总胆固醇和甘油三酯都有不同程度的降低效果,其中对总胆固醇的调节作用以蚱蝉和家蚕的效果最大,对甘油三酯的调节作用以蟋蟀和家蚕最为明显。食用昆虫不仅是营养丰富的美味佳肴,而且也是有效的保健食品。

关键词: 食用昆虫 小鼠 血糖 血脂

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麦类赤霉病研究进展

植物保护 2009 北大核心 CSCD

摘要:由镰刀菌引起的麦类赤霉病是大麦和小麦最重要的病害之一。本文综述了近年来在麦类赤霉病致病病原菌种及分子鉴定、病原菌产毒及毒素化学型分子检测、大、小麦赤霉病病原菌种群结构、病原菌抗药性及新药剂研发、病害流行预测和品种抗病性研究等方面的进展。

关键词: 麦类作物 赤霉病

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蚕豆锈病的离体叶片人工接种技术研究及微生物源先导化合物筛选

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:蚕豆锈病由蚕豆单孢锈菌(Uromyces fabae de Bary)引起,是一种常见专性寄生的真菌病害,其侵染和传播方式与大豆锈病(Phakopsora pachyrhiri Syd.)相同,主要以夏孢子传播。因此常作为大豆锈病研究的模式靶标。又因其无法在人工培养基上生长繁殖,而基于植株的筛选方式难以适应先导化合物筛选。该文针对蚕豆锈病离体叶片人工接种技术进行了探索,对影响蚕豆锈病侵染的主要因素进行了研究,建立了基于离体叶片法筛选的先导化合物筛选方法。采用离体叶片孢子悬浮液喷雾法对1522份真菌固体发酵提取物和放线菌液体摇瓶发酵提取物进行了初筛,筛选出具有杀菌活性的提取物90份。对经过HPLC纯化后的540个组分进行复筛,获得具较高杀菌活性的化合物3个。筛选结果表明该筛选方法能稳定、高效地进行先导化合物筛选。

关键词: 蚕豆锈病 人工接种 先导化合物 杀菌活性 叶片法筛选

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不同生长期莲藕淀粉的凝胶特性、热重与核磁共振测定

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:对不同生长期的莲藕淀粉进行热重、莲藕及其淀粉凝胶的质构和莲藕淀粉的核磁共振的测定。结果表明:不同生长期莲藕淀粉的热分解速率随着成熟度而加快;随着莲藕成熟度的增加其破裂力与破裂能减少;不同生长期莲藕淀粉凝胶特性和淀粉与水分子的相互作用均有所不同。

关键词: 不同生长期 热重分析 质构分析 核磁共振

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利用野生稻高代回交群体分析水稻农艺性状QTL

华中农业大学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:本研究用来源于马来西亚的普通野生稻(IRGC-105491)与珍汕97B杂交并回交构建148个株系的高代回交群体(BC2F4),用152个均匀分布的SSR标记构建了分子遗传连锁图,其图谱长为1 342.1 cM,相邻标记间距为8.8 cM。利用该群体检测定位到影响株高、生育期、穗数、穗长及千粒重、粒长、粒宽等农艺性状的27个QTL;在这些QTL中约有59%有利基因来源于野生稻。野生稻中有利基因的发掘和利用将为分子标记辅助培育水稻新品种奠定基础。

关键词: 普通野生稻 高世代回交群体 数量性状位点

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