科研产出
肠道菌群与天然植物提取物相互作用的研究进展
《中国兽医学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：肠道菌群数量巨大,种类多,具有参与调控宿主代谢、免疫、内分泌等多种生理功能,在维持健康以及控制疾病发生发挥着重要作用.植物提取物及其有效组分与肠道菌群之间存在复杂的作用关系,一方面肠道菌群对植物提取物具有代谢作用,可代谢成与其前体具有不同的生物利用度、生物活性或毒性的物质.另一方面,植物提取物能调控肠道菌群的结构组成,从而改善或抑制其功能障碍和病理状态.现就植物提取物与肠道菌群之间的相互作用关系进行综述,以期为植物提取物的作用机制及创新研究提供参考.
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甘薯种质资源盆栽保存基质的筛选与评价
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为了筛选和优化盆栽基质配比,用于国家种质广州甘薯圃内甘薯资源的盆栽保存,本研究以田土、沙和泥炭土为材料,进行7种基质配比,并利用不同资源品种生长指标测定值对其进行评价与筛选.利用隶属函数、变异系数及主成分分析法对不同基质条件下,不同资源品种地上部鲜重、薯块产量等生长指标进行分析.结果显示:基质5(50%壤土+20%沙+30%泥炭土)条件下,不同甘薯资源品种生长指标变异系数综合隶属函数值及主成分综合评价值最高,分别为8.1639和0.8725,表明基质5可更大程度上保证甘薯资源品种的活力,体现资源品种的种性特征.综上所述,基质5可作为甘薯种质资源盆栽保存的优良基质.
关键词： 甘薯 种质资源 盆栽保存 基质配比 隶属函数分析 变异系数分析 主成分分析
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猪营养研究与饲料科技创新促进我国养猪业发展
《广东畜牧兽医科技 》 2022
摘要：改革开放40多年以来，我国养猪业飞速发展，猪营养研究与饲料科技创新对养猪业和饲料工业的发展起着极为关键的推动作用，猪肉产量从1978年的856.3万吨升至2021年的5296万吨。同时，猪营养研究与饲料科技创新提高了猪肉安全性并改善了肉品质，提高了人们的生活品质。猪营养研究与饲料科技创新的不断发展，也促进了饲料资源的合理利用，缓解了人畜争粮的困局。
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4种三唑类杀菌剂对香蕉枯萎病菌的抑制效果及其差异性
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：香蕉枯萎病由尖孢镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxysporum f. sp. cubense, Foc）侵染引起，正严重威胁着我国香蕉产业，目前尚无有效的化学防治措施。本研究通过测定菌丝生长速率比较了香蕉枯萎病菌热带4号生理小种（Foc tropical race 4, Foc TR4）对4种常用三唑类杀菌剂的敏感性，发现丙硫菌唑、戊唑醇、丙环唑、腈菌唑对Foc TR4的抑制作用依次减小。通过菌丝形态观察、相对电导率测定和丙二醛含量测定发现，与对照组相比，4种杀菌剂均可引起Foc TR4菌丝分枝增多、不规则扭曲，表面干瘪、凹陷和扁平化等畸形现象，使得菌丝细胞膜通透性和丙二醛含量显著性增加。三唑类杀菌剂可增大细胞色素P450酶活性并显著性上调细胞色素P450甾醇14α-脱甲基酶（cytochrome P450 sterol 14α-demethylase, CYP51）基因CYP51-1、CYP51-3的表达。本研究还通过分子对接和表面等离子共振试验明确了4种三唑类杀菌剂与Foc TR4中CYP51的互作模式差异，发现虽然丙硫菌唑对Foc TR4的生物活性优于其他3种杀菌剂，但是其与CYP51的亲和力最弱，说明丙硫菌唑与CYP51的作用方式存在特异性。本研究可为防治香蕉枯萎病菌Foc的新型杀菌剂的筛选和合理设计提供一定的理论参考。
关键词： 三唑类杀菌剂 香蕉枯萎病 尖孢镰刀菌古巴专化型热带4号生理小种 化学防治
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辣椒新品种'粤椒8号'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：'粤椒8号'为杂交一代早熟辣椒品种.植株生长势较强,株高70 cm,始花节位9节.果实粗牛角形,单果质量106 g,长15 cm,宽5.46 cm;果皮绿色,光滑有光泽;肉厚0.31 cm,味微辣,品质优良.耐贮运,抗疫病、细菌性叶斑病,耐病毒病,早期产量高,平均产量35.26t·hm-2.
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可溶性盐浓度影响南瓜幼苗生长和荧光响应特性
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：本试验旨在探明无基质营养液育苗中可溶性盐浓度(EC值)对南瓜幼苗生长和荧光特性的影响,为育苗产业数字化升级提供理论基础.以'香蜜'小南瓜为供试材料,采用不同EC营养液进行培养,分析南瓜幼苗生物量、表型指标、快速光曲线等参数的变化.结果表明,EC显著影响南瓜幼苗生物量、根冠比、叶面积、根系结构.生物量、叶片参数、根系结构指标数值随EC增加均有先上升后下降的趋势,在EC值为5ms/cm时综合表现最优.根冠比随EC值增加而增加.Fv/Fm、Y(Ⅱ)、Y(NO)以及快速光曲线随EC值的变化与南瓜幼苗的生物量参数及表型参数变化趋势一致,但是响应速度更快.本研究探明了南瓜无基质营养液育苗的最适EC值为5 ms/cm,证明叶绿素荧光参数能直观、快速地反映EC值对植物的影响.
关键词： 南瓜幼苗 无基质营养液 EC值 幼苗生长 荧光特性
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粮食主销区水稻生产格局演变与影响因素的空间扰动研究——以广东为例
《中国农学通报 》 2022
摘要：为了研究中国粮食生产受经济发展挤占的过程。本研究以全国最大粮食主销区广东省为例，利用空间自相关分析与SDM回归方法对121个县级区域进行空间计量分析，探讨近20年粮食生产变化与区域演变。结果表明：广东省粮食产量空间分布并非随机，而是呈现出逐渐增强的空间集聚性。粮食生产区域变迁受到劳动力转移与资本化的双重驱动，一方面，粮食生产依然是劳动力密集型产业，农业劳动力对粮食产出水平的支撑仍然是目前广东粮食主产区得以存在的主要条件；另一方面，资本进入农业通过推拉作用使粮食产业发生转移。本研究认为要重视粮食生产的地域格局特征对粮食生产政策制定的影响，一方面要科学划定粮食产销县，另一方面要审慎划定粮食和重要农产品生产功能区。
关键词： 挤出效应 波动系数 空间自相关 空间扰动 产销补偿
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广东鲜食橄榄果实质构特性比较
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性.采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的'香甜榄'果实品质进行测定和比较分析.结果表明,不同品种之间果肉的各质构参数变异系数为12.57%~23.95%,差异性显著,与感官评价一致;果皮强度与果皮脆性和果皮韧性均呈显著正相关,果皮破裂深度与果肉硬度呈显著负相关.采用本次试验栽培管理方式可以提高橄榄完熟果实可溶性固形物6%、可滴定酸3.5%、单宁54.9%、果皮强度12.7%、果皮脆性23.5%,降低粗纤维10%、果皮韧性13.7%.果实质地品质参数主成分分析表明,果皮强度、果实硬度和纤维指数可作为质地参数量化区分不同品种间的差别,并明确果皮强度、果实硬度分别小于2300、1600g和纤维指数大于10,为鲜食橄榄果肉质地品质较好的数值范围.研究初步建立了利用质构刺穿试验法量化评价鲜食橄榄果实质地品质的方法.
关键词： 鲜食橄榄 质地品质 比较评价 质构刺穿试验法 果实质构参数 肥水管理
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