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过氧化物预硫化天然橡胶/丝素蛋白抗菌复合材料的制备与性能研究

功能材料 2010 EI 北大核心

摘要:采用三元混合体系溶解丝素蛋白,纯化后与过氧化物预硫化天然橡胶复合,得到了具有抗菌性能的天然橡胶/丝素蛋白(PVNR/SF)复合材料,并对胶乳和胶膜的相关性能分别进行测试分析。结果表明,SF的加入保持了天然胶乳的稳定性。在干燥制成胶膜后,与基体材料有很好的相容性,并且可以在一定程度上起到补强的作用,SF使天然橡胶获得良好的抗菌性能的同时,对基体的热稳定、粘弹等性能没有很大的影响。另外,通过红外光谱我们可以推测SF在胶膜中的抗菌性能与酰胺I结构有关。

关键词: 过氧化物预硫化胶乳 丝素蛋白 抗菌性

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天然橡胶/羧甲基壳聚糖抗菌复合膜的力学性能研究

功能材料 2010 EI 北大核心

摘要:采用胶乳共混法制备得到了天然橡胶羧甲基壳聚糖(NR/CCS)复合胶膜,通过NMR交联密度仪、拉力测试机、动态热力学分析仪等对复合材料的性能进行了表征。结果表明,复合胶膜的交联密度略微增大(5.75×10-5mol/cm3),力学性能增强到11.25MPa,并且复合胶膜的弹性模量增大,刚性增强,并通过这些测试证明了NR与CCS分子存在氢键的作用。

关键词: 天然橡胶 羧甲基壳聚糖 NMR交联密度

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可生物降解羧甲基纤维素/壳聚糖吸水保水材料的制备与表征

高分子材料科学与工程 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:用溶液共混及冷冻干燥法制备了不同比例的羧甲基纤维素/壳聚糖(CMC/CS)吸水保水复合材料。用X射线衍射(XRD)、红外光谱(IR)和扫描电镜(SEM)对复合材料进行了表征,并对复合材料的吸水保水能力、吸水速率和重复使用性能进行了测试。结果表明,复合材料两组分间有很好的相容性,二者发生了一定的相互交联作用;在不同组分比例的复合材料中,当CMC/CS比例为9/1时其吸水率最高,为(6676.0±50.2)%,其吸水速度极快,且具备优异的保水性能。

关键词: 羧甲基纤维素 壳聚糖 复合材料 吸水保水

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基于体外消化模型的香蕉果肉中可溶态Ca含量分析

光谱学与光谱分析 2010 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:在香蕉果肉可溶态Ca含量分析过程中,引入体外消化模型进行预处理,采用AA700型火焰原子吸收分光光度计测量Ca含量。结果表明:(1)八成熟香蕉果肉中Ca含量为1.479 mg.g-1,平行分析实验结果RSD为4.12%;(2)八成熟香蕉果肉经过体外消化模型处理后,可溶态和不溶态Ca含量分别为1.108和0.412 mg.g-1,Ca溶解率和残留率分别为74.9%和27.8%,Ca主要以可溶态形式存在;(3)Ca溶解率和残留率平行实验结果的RSD分别为2.56%和9.10%,说明体外消化模型的引入并没有对实验方法精密度产生显著影响,且溶解率和残留率之和与理论值的误差仅为2.7%,进一步说明在食品微量元素形态分离分析过程中引入体外消化模型可行;(4)Ca测试方法的精密度和回收实验表明,样品回收率为99.2%,RSD为0.11%(n=9)。

关键词: 微量元素 香蕉 体外消化模型

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胶乳共混法天然橡胶/二氧化硅纳米复合材料的制备及性能

高分子材料科学与工程 2010 EI 北大核心 CSCD

摘要:采用胶乳共混法制备天然橡胶/二氧化硅(NR/SiO2)纳米复合材料。先用硅烷偶联剂KH-570对纳米二氧化硅进行改性,再经乳液聚合接枝上聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)得到PMMA-SiO2粒子,最后将其与用MMA改性的天然胶乳(NR-PMMA)共混制得NR/SiO2纳米复合材料。采用红外光谱仪、透射电镜、扫描电镜、热重分析仪、橡胶拉伸测试机对样品进行了表征。实验结果表明,PMMA成功地接枝于SiO2表面,PMMA-SiO2在橡胶基体中分散均匀,平均粒径在60nm~80nm之间,复合材料的拉伸强度比纯的NR提高了35%,定伸应力也有显著提高。

关键词: 纳米二氧化硅 天然橡胶 纳米复合材料 胶乳共混法

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自然条件下乳化茶树油在香蕉保鲜中的应用

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:为拓展茶树油的应用范围,开发新型天然保鲜剂,试验由"Span80+Tween80"乳化剂制备得到乳化茶树油,通过检测分析病情指数、可溶性固形物含量、硬度、呼吸强度等指标,探讨了自然条件下乳化茶树油在香蕉保鲜中的应用效果,并与常用的香蕉保鲜复合农药进行比较。结果表明:乳化茶树油可在不同程度上对香蕉起到保鲜作用,且浓度越大效果越好,但高于1000mg/L时随着浓度增大,保鲜效果增加不显著。1000mg/L乳化茶树油可显著延长香蕉货架期,其抑制香蕉采后还原糖转化及可溶性固形物含量上升的效果稍逊于复合农药,延缓香蕉硬度下降的效果与复合农药相当,抑制香蕉呼吸的效果明显好于复合农药。

关键词: 应用 乳化剂 农产品 保鲜 乳化茶树油 香蕉

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菠萝叶刮麻机的噪声分析及其控制

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:针对菠萝叶刮麻机噪声过高的问题,基于噪声频谱分析技术,对分别拆除机罩、凹板、排渣板3个相关部件后的刮麻机噪声进行了测试分析。结果表明,对刮麻机空气动力性噪声影响依次为凹板、机罩、排渣板;对机罩采取了增大与刀片间隙、机罩两侧增设消声孔的措施,刮麻机噪声从93.7dB(A)下降到87.8dB(A),满足了保护操作者听力的要求。

关键词: 噪声降低 频谱分析 机械设计 纤维

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菠萝变温压差膨化干燥工艺优化

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了确定最佳的菠萝变温压差膨化干燥工艺范围,在单因素的基础上,采用三因子二次回归正交旋转组合设计,对菠萝变温压差膨化干燥工艺进行了优化,分析了膨化温度(X1)、膨化压力(X2)和抽空时间(X3)这3个因素对产品含水率(Y1)、色泽(Y2)、硬度(Y3)和脆度(Y4)这4个指标的影响及其交互作用。根据试验数据推论出描述这4个指标的二次回归模型,并进行了响应面分析,得出了菠萝优化膨化工艺范围。结果表明:膨化温度、膨化压力和抽空时间对产品的含水率、色泽、硬度和脆度都影响显著,三因子间的交互作用也显著地影响产品质量。最佳菠萝变温压差膨化干燥工艺范围是:膨化温度115~123℃;膨化压力0.04~0.08MPa;抽空时间为2~3h。

关键词: 水果 干燥 优化 工艺 温度 压力 响应面法 菠萝

ICP-MS测定木薯生产副产物的矿质元素和有害重金属元素

光谱学与光谱分析 2009 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:木薯是我国广泛种植的热带作物,其块根富含淀粉,近年来常被用来生产燃料乙醇,是热门的生物质能源作物。木薯生产的同时产生了茎叶皮等大量副产物,长期以来被看成是废弃物,得不到充分的利用。木薯生产副产物含有很多营养成分,可以开发成高附加值的食品。采用ICP-MS技术对木薯生产副产物的矿质元素和有害重金属元素进行了研究,表明其含有丰富的人体必需矿质元素,大量元素的含量从高到低是K>Ca>P>μg>S>Mn>Zn>Na>Fe>B>Cu,尤其Fe,Mn,Zn和B含量达到10~800μg.g-1(DW,干重),微量元素Mo,Co,Se和Ge的含量均在0.01~0.2μg.g-1(DW)。除了上述有益矿质元素以外,副产物中重金属元素含量均达到国家标准,只是茎皮中Pb含量稍微偏高,达到2.19μg.g-1(DW)。

关键词: 木薯生产副产物 ICP-MS 矿质元素 重金属元素

高光谱遥感模型对亚洲小车蝗危害程度研究

光谱学与光谱分析 2009 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:对内蒙古自治区锡林郭勒盟亚洲小车蝗危害进行了高光谱遥感监测,利用地面高光谱数据,分析和比较了正常羊草和亚洲小车蝗危害羊草冠层反射光谱和高光谱特征参数的差异,建立了高光谱特征参数与羊草叶面积指数的关系模型。结果表明:LAI和3个高光谱参数有极显著相关性,其中以红边峰值区(620~760 nm)一阶微分总和与蓝边峰值区(430~470 nm)一阶微分总和的比值为变量的虫害光谱指数(DI)模型精度最高,最适于反映研究区蝗虫的危害程度。从模型可以看出,DI介于51.57~79.83,蝗虫轻度发生;DI小于51.57,蝗虫严重发生。模型的预测值与实际值相关系数为0.948,平均相对误差为3.928%,表明模型的预测效果较好。

关键词: 高光谱遥感 亚洲小车蝗 叶面积指数(LAI) 高光谱参数

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