速冻甜玉米风味物质HS-SPME/GC-MS分析

刘玉花; 宋江峰; 李大婧; 刘春泉; 金邦荃; 《食品工业科技 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用顶空固相微萃取和气质联用法(HS-SPME/GC-MS),首次分析了京甜1号速冻甜玉米粒的风味物质。鉴定了47种挥发性成分,包括烃类、含硫化合物、醛类、酮类、酯类、醇类、呋喃类、有机酸类等化合物,京甜1号速冻甜玉米粒中主要的风味物质为二甲基硫醚(25·66%)、十五烷(7·34%)、苯乙烯(4·99%)、苯乙烷(4·80%)、己醛(3·40%)。

关键词： 速冻甜玉米 HS-SPME/GC-MS 风味物质

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水稻新品种镇稻12号的丰产稳产性及其利用研究

胡春明; 李闯; 林添资; 盛生兰; 周义文; 龚红兵; 刁立平; 景德道; 钱华飞; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：[目的]为镇稻12号在水稻生产中的合理利用提供依据。[方法]以2006~2008年江苏省水稻新品种区域试验和生产试验结果为分析资料,采用高稳系数法,结合产量变异系数和适应度,对镇稻12号和对照武运粳7号进行比较。[结果]在2006~2007年区域试验、2008年生产试验中,镇稻12号的平均产量分别为9 225.0、8 865.0、9 379.5 kg/hm2,分别比对照增产2.07%、7.70%、6.50%;高稳系数分别为88.79%、94.48%和93.86%,均大于对照;产量变异系数分别为4.32%、3.55%、3.07%,均小于对照;适应度分别为75.0%、100.0%、66.7%,均大于对照。[结论]镇稻12号是一个高产稳产、丰产性好的晚粳稻新品种,具有较好的广适性,增产潜力大,适宜在沿江和苏南等中高产地种植。

关键词： 镇稻12号 高稳系数 丰产 稳产

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试论加快推进农业发展方式转变的意义与思路

闻学良; 《江西农业学报 》 2010

摘要：简述了推进农业发展方式转变的意义,分析了转变进程中面临的诸多挑战,探讨了加快推进农业发展方式转变的基本思路和改革创新的举措。

关键词： 推进 农业发展方式 转变 意义 思路

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大豆花叶病毒病研究进展

徐莉; 顾国华; 葛红; 季桦; 高小红; 《金陵科技学院学报 》 2010

摘要：大豆花叶病毒(Soybean mosaic virus,SMV)病是在世界范围内广泛分布并普遍发生的病毒病害之一,可导致大豆严重减产和种质衰退。从大豆花叶病的症状、危害、SMV的特性、基因组学研究、株系分化、病害流行规律及预测模型等方面综述了近年来国内外SMV的科研方向和进展,旨在为进一步的研究提供依据。

关键词： 大豆花叶病毒(SMV) SMV特性 SMV基因组 流行规律

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杂交水稻镇籼优184高产制种技术

李闯; 钱华飞; 周义文; 龚红兵; 盛生兰; 胡春明; 刁立平; 林添资; 景德道; 余波; 《江苏农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：介绍了镇籼优184父母本的主要生物学特性,据其特点提出了相应的制种技术。

关键词： 杂交水稻 镇籼优184 制种技术

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苏油4号油菜优质高产栽培技术研究及应用

许才康; 孙华; 陈培锋; 张建栋; 《上海农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：选取密度和施氮量进行单、复因子试验,研究了栽培因子水平及其组合对双低油菜苏油4号产量与品质的影响。结果表明:(1)苏油4号高产优质栽培的适宜密度为12.0万～16.5万株/hm~2,适宜施氮量为270～315 kg/hm~2,在此范围内产量高、籽粒含油率较高、品质优。(2)栽培因子水平组合为种植密度12.0万株/hm~2、施氮量270 kg/hm~2,高产田块产量可达3 800 kg/hm~2,大面积丰产栽培可达3400 kg/hm~2,经济效益最佳。

关键词： 油菜 苏油4号 高产栽培 种植密度 施肥量

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不同浓度赤霉素处理对结球甘蓝抽薹和开花的影响

戴忠良; 潘跃平; 肖燕; 秦文斌; 姚悦梅; 张振超; 潘永飞; 《上海农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：采用浓度为0、100、200、300、400 mg/L的赤霉素(GA3),对两个冬性不同的甘蓝自交系36-5和04-1-2进行处理,研究了不同赤霉素浓度处理对抽薹率、花期、叶片可溶性糖和可溶性蛋白以及对内源GA3的影响。结果表明:不同浓度GA3对甘蓝提前抽薹、花期均有一定作用。相同浓度GA3对冬性弱的甘蓝材料开花影响效应比冬性强的明显;随GA3处理浓度增加,可溶性糖和可溶性蛋白质含量均升高,总C/N升高,内源GA3含量也相应增加。

关键词： 结球甘蓝 赤霉素 抽薹 花期

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农业经营主体发展与科技对策

赵西华; 《江苏农业学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务,而农业经营主体的状况决定着现代农业发展的水平。文章结合江苏实践,探讨了农业经营主体的发展过程,指出农业规模经营大户、农民专业合作组织和农业龙头企业已成为发展现代农业的新型主体,并互相依存,互相支撑,共同推进现代农业的发展进程。同时针对三大农业经营主体发展对农业科技的不同需求,提出了加快新型农业生产经营主体发展,促进现代农业转型升级的科技对策。

关键词： 现代农业 农业经营主体 农民专业合作组织 对策

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低温处理对豆天蛾幼虫越冬以及化蛹的影响

肖婷; 郭建; 陈宏州; 吴琴燕; 朱桂梅; 杨敬辉; 潘以楼; 《经济动物学报 》 2010

摘要：在0~4℃的冰箱内用木屑土低温保存豆天蛾幼虫,测定其保存时间,模仿豆天蛾幼虫野外生存条件,对豆天蛾老熟幼虫进行不同时间低温处理,并采用梯度降温法处理已入土的豆天蛾幼虫。结果表明:在0~4℃的环境下豆天蛾幼虫的保存时间在60 d以内死亡率较低,当保存时间上升到80 d时死亡率达31.67%,100 d时死亡率达33%;经过5 d的预低温处理,基本没有效果,预低温20 d死亡率大幅度上升,并存在提前化蛹的现象;梯度降温后逐渐升温处理也存在提前化蛹现象,并且死亡率低。

关键词： 豆天蛾 低温 越冬 化蛹 梯度降温

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科研事业单位科研项目前期费用核算浅析

郭媛嫣; 《财会通讯 》 2010 北大核心

摘要：在公共财政理念和预算制度实施背景下,对于国家和政府投资的科研项目的管理越来越规范,项目申请和验收也越来越严格,尤其是大型科研项目的经费预算和使用要求越来越严格。为了申请到科研项目,通常在科研项目申报之前科研人员就必须做了大量的研究工作,并有大量的前期投入,但是,这部分前期费用却无法在已申请到账的科研项目经费中列支,这就造成经费使用与预算严重不符。笔者对江苏省农业科技自主创新资金2007年11个重

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