科研产出
昆明地区西花蓟马田间种群抗药性监测及药剂防治效果评价
《应用昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本研究旨在评估昆明市石林地区西花蓟马Frankliniella occidentalis田间种群对6种药剂的敏感性，并对供试农药的田间药效进行评价，以筛选更高效防治药剂并建立西花蓟马防治策略。【方法】采用叶管药膜法测定田间种群与室内敏感种群西花蓟马的毒力差异，结合双剂量田间药效试验（药剂推荐剂量及其2倍剂量）评价防效。【结果】毒力测定结果表明，昆明市石林地区的西花蓟马对供试药剂仍处于敏感状态，抗性倍数均低于5倍；田间试验结果表明，乙基多杀菌素和金龟子绿僵菌这2种药剂对西花蓟马的防效较高；药后3 d，乙基多杀菌素对西花蓟马的防治效果高达91.01%，具有良好的速效性；药后7 d，金龟子绿僵菌对西花蓟马的防治效果达到74.92%，持效性良好。【结论】综合室内毒力测定和田间药效试验结果，推荐使用乙基多杀菌素为防治西花蓟马的首选药剂，可与金龟子绿僵菌轮换使用，以延缓抗药性发展。
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番鸭盲肠菌群结构及其发育动态变化研究
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：本研究旨在揭示番鸭盲肠菌群结构及其生长发育过程中盲肠菌群的多样性变化.试验以 70 只 1 日龄健康番鸭雄雏为研究对象,在同一标准环境下饲养至 70 日龄,在 1、3、7、14、28、42、70 日龄时,每个时期随机选取8只番鸭进行屠宰,收集盲肠内容物,提取盲肠内容物中菌群DNA进行16S rDNA高通量测序分析.结果表明:7 日龄后番鸭盲肠菌群多样性和丰富度增加(P<0.05).在门水平上,7 日龄前番鸭盲肠菌群主要由变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)组成;在7日龄后,厚壁菌门和拟杆菌门(Bacteroidetes)的细菌在盲肠中的占比逐渐增加.在属水平上,7日龄前番鸭盲肠菌群主要由大肠杆菌志贺氏菌属(Escherichia/Shigella)和沙门氏菌属(Salmonella)组成;14日龄时,拟杆菌属(Bacteroides)和经黏液真杆菌属(Blautia)占比最多;28 日龄时,经黏液真杆菌属和丁酸球菌属(Butyricicoccus)较为丰富;42~70 日龄时另枝菌属(Alistipes)和拟杆菌属占主导地位.综合以上,随着日龄增长,番鸭盲肠菌群丰富度和多样性逐渐增加,盲肠菌群的结构也发生了变化,从单一短暂逐渐过渡到复杂稳定.
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西藏优质甘蓝型油菜种质资源的脂肪酸组成及含量
《云南农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究引进、自育和收集的甘蓝型油菜中脂肪酸组成及含量，以筛选出高油酸含量的油菜种质。【方法】以19份油菜种质资源为参试材料，检测种子中的脂肪酸组成及含量，并进行相关性、主成分和聚类分析。【结果】在19份油菜种子中，软脂酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生烯酸、花生二烯酸、山嵛酸、芥酸、木蜡酸和神经酸共13种脂肪酸为主要成分。其中，油酸含量最高(平均为3 023.20μg/g)，且以ZN1的含量最高，为4 270.31μg/g；亚油酸含量次之(平均为2 966.47μg/g)，且以XN2的含量最高，为5 700.95μg/g。13种脂肪酸含量间大多存在显著或极显著正相关。主成分分析得到的2个主成分(超长链脂肪酸因子、软脂酸油酸因子)总累积贡献率达91.41%，基本上能够代表19份种质资源中脂肪酸的特征信息。通过聚类分析可将19份油菜资源划分为3个类群：高油酸低芥酸类群(ZN5、ZN7、HN2、ZN6、CN2、ZN4、ZN3、CN3、ZY1、HN1、ZN1)、低油酸高芥酸类群(XN3、QH1、XN1、XN4、XN5、CN1、ZN2)和高油酸高芥酸类群(XN2)。【结论】油菜ZN1符合高油酸低芥酸油菜种质资源的筛选标准。研究结果将为西藏优质油菜育种提供材料基础和理论依据，同时为改善西藏居民膳食营养结构提供材料基础。
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贵州香猪肠道微生物高效降解粗纤维能力的探索研究
《中国饲料 》 2025 北大核心
摘要：本试验旨在探究贵州香猪肠道微生物群对粗纤维降解的潜力，以及筛选出具有高效分解粗纤维能力的关键肠道微生物。试验采集新鲜的贵州香猪粪便样本进行粪便微生物群体外培养，随机分为对照组和试验组。对照组使用YCFA培养基，试验组则在YCFA培养基中加入羧甲基纤维素钠（0.8 g/L），两组样品均在37℃恒温培养箱中培养72 h。分别采用16S rRNA基因测序和气相色谱法测定不同培养条件下培养液样品的菌群结构组成及短链脂肪酸（SCFAs）含量。结果表明：（1）相较于对照组，试验组中乙酸和丁酸含量显著提高（P<0.05）。（2）试验组的ASV数量和Chao1指数显著高于对照组（P<0.05），在门水平上，相较于对照组，试验组中梭杆菌门（Fusobacteria）的相对丰度显著提高（0.10%vs 2.06%,P<0.05）；在属水平上，试验组中克雷伯氏菌属（Klebsiella）的相对丰度显著降低（0.36%vs 0.01%,P<0.05）。（3）通过Lefse分析发现，对照组与试验组间存在28个显著差异的菌属。（4）相关性分析结果显示，丁酸含量与红蝽菌科（Coriobacteriaceae uncultured）、WCHB1-41 norank、梭杆菌属（Fusobacterium）、萨特氏菌属（Sutterella）呈显著正相关（P<0.05）。贵州香猪肠道菌群可通过消化一定的纤维素产生SCFAs，添加纤维素钠可显著增加贵州香猪肠道菌群中梭杆菌门的相对丰度。本试验结果有助于深化对贵州香猪消化系统微生物群的理解，为动物饲养管理和健康监测以及微生物饲料资源开发提供科学依据和理论基础。
关键词： 贵州香猪 肠道微生物 粗纤维 微生物筛选 短链脂肪酸
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紫甘薯浆酶解工艺优化及其挥发性风味物质分析
《食品研究与开发 》 2025 北大核心
摘要：以‘徐紫薯8号’为研究对象，对其低温α-淀粉酶酶解工艺进行优化，并基于气相色谱-离子迁移谱（gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS）联用技术分析加热和酶解处理前后紫甘薯浆的挥发性风味物质的变化。结果表明：低温α-淀粉酶酶解紫甘薯浆的最优工艺为pH6.0、酶添加量40 U/g、酶解温度45℃、酶解时间60 min，酶解后紫甘薯浆中的还原糖含量为1.77%。GC-IMS通过差异对比图和指纹图谱均可直观地区分不同孵育温度和酶解前后的紫甘薯浆样品。紫甘薯浆在40℃和85℃下分别鉴定出58种和73种香气成分，加热有利于紫甘薯浆中挥发性风味物质的释放。酶解处理可以增加紫甘薯浆中醛类、醇类、酮类和酯类等51种挥发性风味物质的浓度，表现为典型的脂香、花香、果香、酒香等气味特征。主成分分析（principle component analysis,PCA）结果显示，PC1、PC2贡献率分别为85%和10%，累计贡献率达到95%。
关键词： 紫甘薯 低温α-淀粉酶 酶解 气相色谱-离子迁移谱 挥发性风味物质
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功能植物蛇床草和蚕豆协同涵养麦田捕食性天敌的效果评价
《应用昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评估功能植物蛇床草Cnidium monnieri和蚕豆Vicia faba在麦田中对捕食性天敌的协同涵养效果及其在可持续害虫综合治理中的应用潜力，为麦稻轮作体系中功能植物的应用提供科学依据。【方法】在浙江德清和嘉善2个基地开展田间试验，比较了蛇床草与蚕豆间作、单一蛇床草种植及无处理对照3种处理对捕食性天敌种群数量的影响。【结果】蛇床草与蚕豆间作的功能植物带对食蚜蝇（尤其是黑带食蚜蝇Episyrphus balteatus和宽带细腹食蚜蝇Sphaerophoria macrogaster的吸引效果显著优于单一蛇床草处理（P<0.05），间作处理功能植物带上食蚜蝇种群数量较单一蛇床草处理提升37.1%以上；蜘蛛和瓢虫的种群数量在2种功能植物处理间差异较小，但均显著高于对照（P<0.05）。在小麦-水稻过渡期，蛇床草与蚕豆间作的田埂上捕食性天敌的种群数量较单一蛇床草处理提升49.4%。【结论】功能植物带不仅在小麦生长季能够涵养天敌，还能在小麦收割后继续为天敌提供栖息场所，具有较好的天敌保育及维持作用。
关键词： 功能植物 捕食性天敌 生态防控 可持续防治 稻麦轮作
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蓝莓复合凝胶体系3D打印特性与后处理评价及风味分析
《农业工程学报 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探究κ-卡拉胶添加量对凝胶体系可打印性、冻干复水对3D打印产品形状保真度和风味变化的影响，该研究通过流变特性、水分状态、红外光谱、打印成型性、质构特性和微观结构分析凝胶体系的3D打印特性，通过冻干、复水后的形状保持度分析凝胶体系冻干复水后成型性，通过气相色谱-离子迁移谱分析了蓝莓原浆、3D打印产品、复水产品之间挥发性化合物的变化。结果表明：随着κ-卡拉胶添加量增加，凝胶体系产生了更强的氢键，硬度和黏聚性增加、网络结构变得致密，这导致其流动性减小，拥有了更强的自支撑和抗形变能力。当κ-卡拉胶添加量为2%时，凝胶体系3D打印成型性，冻干、复水后也表现出最好的表面特性和形状保真度，复水曲线与Peleg模型拟合度最高（R2=0.959 2），能较好的描述复水行为。气相色谱-离子迁移谱中共检测出44种挥发性物质。大部分醛类化合物在3D打印产品、复水产品中信号显著减弱甚至消失，降低了油脂味和刺激性气味，避免产生过于刺鼻的醛类风味。（E,Z）-2,6-壬二烯醇、（E）-2-己烯-1-醇、反,反-2,4-庚二烯醛、2-庚酮、乙酸丙酯、氧化芳樟醇等挥发性化合物在复水产品中仍有较强信号检出，赋予其蓝莓特有的果香和成熟浆果的复杂香气。因此，κ-卡拉胶添加量为2%的凝胶体系3D打印特性与冻干复水成型性最好，同时复水产品能较好保留蓝莓特有的果香味，并去除刺鼻的醛类气味。本研究为蓝莓的3D打印应用提供了思路，同时为未来个性化定制便携食品的优化设计提供理论支持和实践指导。
关键词： 蓝莓 3D打印 κ-卡拉胶 冻干 复水 气相色谱-离子迁移谱
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大豆种质苗期低氮耐性筛选和鉴定
《浙江农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：苗期大豆耐低氮精准鉴定可有效提高种质规模化筛选，加速耐低氮品种培育。本研究以557份不同来源大豆种质为材料，在不同氮素水平(7.5、0.75 mmol·L-1)下开展苗期鉴定，测定生物量、根长、相对叶绿素含量等14个生理指标，利用方差分析、相关性分析、模糊隶属函数法、主成分综合评价法和聚类分析等对种质资源的耐低氮特性进行评价。在低氮胁迫下，除第2片复叶的实际光合效率和第1片复叶调节性能量耗散的量子产量无显著性差异外，其余12个指标均呈显著性差异。通过主成分分析将显著变化的12个性状耐氮系数转化为5个综合指标，累计贡献率为80.87%,基于主成分综合评价值（D）将557份大豆种质聚类分析分为5类，分别是耐低氮型、较耐低氮型、中耐低氮型、低氮较敏感型和低氮敏感型。筛选出耐低氮型，包含石豆2号、YJ002313和AMURSKAYA 402共3份；低氮敏感型，包含克c14-705、中野1号、97鉴23、皮黑豆和永城大籽绿豆等10份。依据逐步线性回归分析筛选出地下部长度、地下部干重、根冠比（RL/SL）、第2片复叶调节性能量耗散的量子产量和第1片复叶相对叶绿素含量作为关键重要特征对大豆耐低氮特性进行评价。本研究挖掘到大豆耐低氮优异种质，可为大豆耐低氮品种的选育提供材料基础。
关键词： 大豆 耐低氮 种质资源筛选 生理特性 主成分综合评价法
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不同施肥措施对酸化黄红壤改良效果及油菜农艺性状的影响
《农业工程学报 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：黄红壤酸化易导致土壤肥力退化，无机矿物改良土壤容易板结，而有机肥改良效果缓慢。沼液是一种碱性有机液肥，其与有机肥配施改良酸化黄红壤的效果尚不明晰。该研究通过对不同改良措施下油菜产量和土壤改良效果影响的比较研究，基于黄红壤改良效果和油菜农艺性状，探讨沼液与有机肥配施改良酸化黄红壤效果。试验设不施肥处理（CK）、常规施肥处理（NPK）、NPK基础上施用有机肥处理（M）、NPK基础上施用有机肥和熟石灰处理（M+L）、等NPK条件下沼液替代化肥施用基础上施用有机肥处理（M+B）。试验分析了不同改良措施下土壤酸度指标、有机质、养分以及有机磷、无机磷含量、13C-NMR、酶活性和油菜产量及养分含量，同时结合皮尔逊相关性分析，明确最佳改良施肥措施。结果表明：1)与NPK处理相比，施用有机肥处理均显著提高油菜产量和养分含量（P<0.05）；且M+L和M+B处理显著提高土壤pH值2.36和1.42，同时分别降低了土壤交换性铝、交换性氢和交换性总酸99.68%、92.31%、99.41%和92.89%、52.07%、91.37%（P<0.05）。与NPK处理相比，M+B处理显著提升了土壤有机质、碱解氮和速效钾的含量15.47%、6.10%和148.07%（P<0.05），但对土壤全氮和全钾含量的提升未达显著水平（P>0.05）。2)与NPK处理相比，施用有机肥各处理均显著提高了总磷含量61.15%～136.00%、无机磷含量304.65%～500.00%，有效磷含量7.46～28.52倍（P<0.05），其中均以M+B处理提升较为明显。同时M+B处理分别显著提升碱性磷酸酶、中性磷酸酶和酸性磷酸活性50.56%、16.00%、43.35%，但M和M+L处理显著降低了3种磷酸酶活性（P<0.05）。3)与NPK处理相比，施用有机肥处理的土壤烷基碳和羰基碳比例下降，烷氧碳和芳香碳比例上升，但M、M+L、M+B处理三者之间烷基碳/烷氧碳呈现出M+B>M+L>M趋势，脂肪碳/芳香碳呈现出M>M+L>M+B趋势。可见，有机肥配施沼液可以较好地抑制土壤酸化，提升土壤磷有效性、土壤有机质及其稳定性和油菜对养分的吸收，是酸化黄红壤生态功能得以可持续改良的重要举措。
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