科研产出
雷笋采后木纤化及调控基因差异表达研究
《中国食品学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：为探究雷笋采后贮藏过程中木纤化规律,将雷笋分别置于常温(25℃)和低温(4 ℃)条件下贮藏,研究木质素含量及组分变化相关酶的活性和基因相对表达量.结果表明:在常温条件贮藏至6d,笋肉表现出黄化、腐烂等变化.在低温条件下,贮藏至第24天,笋肉出现黄化、腐烂现象.低温贮藏至6d时,木质素含量为13.22 mg/g,到24 d时木质素含量增至26.31 mg/g.氨基酸总量在低温贮藏条件下变化不大.在常温条件下,其呈缓慢下降趋势,贮藏第6天时氨基酸下降了21.78%.苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、肉桂醇脱氢酶(CAD)和肉桂酸-4-羟化酶(C4H)等木质素代谢相关酶活性随贮藏时间的延长,均呈显著上升趋势.常温贮藏下的酶活性高于低温贮藏的酶活性,表明低温时通过降低雷笋木纤化相关酶活性,减缓木纤化进程.在低温贮藏环境中随着贮藏时间的延长,差异表达下调的基因数不断增加.低温贮藏24 d时基因下调程度最明显,上调基因各组差别不大;贮藏12 d时上调基因数最少.LAC-10、POD-10、HCT-10、CAD-10和CCR-10等木质素代谢相关基因相对表达量在低温下整体呈上升趋势,而COMT-10基因相对表达量一直减小.本研究结果为雷笋采后木纤化控制提供了理论参考.
全文链接
请求原文
"农业标准地改革"及其理论诠释
《农业经济问题 》 2024 北大核心 CSSCI
摘要：近年来兴起的农业标准地改革，代表了一种强化农地利用要求的新型农地流转，为深化农地流转研究提供了重要的现实素材和观察窗口。本文基于交易成本经济学的“契约属性—治理结构”分析框架，分析了农业标准地改革背后的理论内涵与作用机理。研究发现：强化农地利用要求的新型农地流转，面临更高的资产专用性及其引发的交易风险。在村集体组织农户流转农地的基础上，增设乡镇资产运营公司并强化地方政府的监管与服务，是混合制治理结构的一种新的实现形式，能够更好地匹配和适应这种新型农地流转的契约属性，从而更有效地降低交易风险。相关结论能够为创新农地流转及其组织模式提供更深入的理解，也可为加快现代农业经营体系建设的政策制定提供有益参考。
全文链接
请求原文
红麻、厌氧混合菌群及红麻骨炭对土壤重金属镉的修复
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解厌氧混合菌群、红麻种植及红麻骨炭粉对镉污染土壤修复的影响，本研究采用洒菌后盆栽薄膜覆盖封闭、盆栽无薄膜覆盖封闭及大田无薄膜覆盖封闭进行处理，通过对盆栽水稻收割后的株高等10个性状进行考种调查及对三套方案各处理的水稻糙米重金属Cd含量进行检测，并检测各处理在洒菌时(前期)、收割时(后期)土壤Cd化学形态。结果表明：无薄膜封闭处理比有薄膜封闭处理后的农艺性状较好，性状大小顺序为HYT>HY>Y>CK，干谷产量与对照相比，HYT的产量增加49.65%,HY增加35.45%,Y的产量增加21.24%；各处理对谷子糙米Cd含量降低具有一定作用，糙米Cd含量高低顺序均为HYT 关键词：
T-Abs菌
红麻
红麻骨炭粉
水稻产量
Cd含量
全文链接
请求原文
MXene材料在重金属电化学检测应用中的研究进展
《复合材料学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：检测重金属污染已成为风险防控、农业绿色发展、食品安全及生态保护等领域重要的技术保障。目前有许多方法来检测重金属离子，其中电化学检测法对重金属离子的检测具有灵敏度高、分析速度快、可同时对多种金属离子进行检测等优点，成为了重金属快速检测领域的研究热点。MXene是具有类石墨烯结构的过渡金属碳/氮化物材料，它具备良好的亲水性、导电性和丰富可调节的终端基团。本文综述了MXenes在电化学检测重金属离子领域的研究进展：对重金属污染物的来源、危害和检测方法进行了简述；其次，概述MXene的合成方法，并重点综述了近年来MXene电化学检测重金属的研究进展及其传感机制和检测性能分析；最后，讨论了MXene材料在电化学检测重金属领域面临的挑战和展望。
全文链接
请求原文
戊酸钠对脂多糖诱导急性肠炎损伤小鼠的治疗作用
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨戊酸钠对脂多糖（LPS）诱导急性肠炎损伤小鼠的治疗作用。试验选用24只体重相近的6周龄雄性C57BL/6J小鼠，随机分为3组，分别为对照组（CON组）、脂多糖组（LPS组）和戊酸钠组（SV组），每组8只。LPS组和SV组小鼠腹腔注射2.5 mg/kg BW的LPS,CON组腹腔注射相同体积的生理盐水；24 h后，CON组和LPS组小鼠自由饮食和饮水，SV组每天灌喂100 mg/kg BW的戊酸钠0.2 mL，连续7 d。结果表明：与CON组相比，LPS组小鼠结肠长度显著降低（P ＜0.05），血清白细胞介素-1β（IL-1β）含量和脾脏指数显著提高（P ＜0.05），结肠乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总短链脂肪酸含量显著降低（P ＜0.05），结肠拟杆菌门（Bacteroidota）相对丰度显著提高（P ＜0.05），结肠毛螺菌科NK4A136群（Lachnospiraceae＿NK4A136＿group）相对丰度显著降低（P＜0.05）。与LPS组相比，SV组小鼠结肠长度显著提高（P＜0.05），血清IL-1β和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量以及脾脏指数显著降低（P＜0.05），结肠乙酸、戊酸和总短链脂肪酸含量显著提高（P＜0.05），结肠阿克曼菌属（Akkermansia）相对丰度显著降低（P＜0.05），结肠脱硫弧菌科未分类属（Desulfovibrionaceae＿unclassified）相对丰度显著提高（P＜0.05）。与CON组相比，SV组小鼠结肠菌群Shannon指数和Simpson指数显著提高（P＜0.05），结肠阿克曼菌属相对丰度显著降低（P＜0.05），结肠副拟杆菌属（Parabacteroides）相对丰度显著提高（P＜0.05）。综上所述，戊酸钠可以通过降低LPS诱导急性肠炎损伤小鼠血清炎症因子含量，提高结肠SCFA含量，并改善结肠微生态平衡，从而发挥其对急性肠炎的治疗作用。
全文链接
请求原文
茶树嫩梢形态与力学特性试验研究
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探明茶树嫩梢芽叶形态分布及采摘部位受力形变规律，进行了嫩梢形态特征参数统计与力学特性试验。首先，以龙井43、中茶108、白叶1号等6类茶树品种为试验对象，分析适采期茶树嫩梢芽叶分布形态特征与采摘农艺要求；其次，对嫩梢进行了物理参数统计，包括各叶片生长基部到嫩梢顶端距离、茶梢茎秆径宽尺寸以及嫩梢含水率等；最后，开展了茶树嫩梢剪切与弯曲力学特性试验。结果表明，茶树嫩梢叶顶距与各茎秆段等效直径呈正态分布。六种茶树样本一、二、三叶位叶顶距分布范围依次为16～22、25～35、40～60 mm。茶梢的一、二、三茎秆段等效直径分别集中在1.2～1.4、1.4～1.6、1.6～2.0 mm范围内，含水率逐渐降低，大致保持在78%～86%。随着由上至下叶位的变化，茎秆的抗弯刚度和剪切应力逐渐增大，不同茶树品种之间存在差异，但变化趋势相似；茶梢茎秆在受压弯曲试验过程中存在压力突变区间，并以龙井43为研究对象，定量分析了嫩梢在下压过程中茎秆采摘部位的力学特征，该研究为进一步了解茶树嫩梢的物理特征和优化设计茶叶采摘装置提供了理论依据。
全文链接
请求原文
降解膜对高粱根际土壤微生物群落结构的影响
《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心
摘要：[目的]本研究旨在明确降解膜对农田土壤微生物群落结构特征的影响。[方法]设置4个月降解（4J）、6个月降解（6J）、普通黑膜（PT）3种不同降解膜，以不覆膜为对照（CK），利用高通量测序技术分析土壤细菌群落结构变化，探讨降解膜覆盖农田土壤中微生物群落的变化及其对微生物生态环境效应的影响。[结果]与不覆膜处理相比，覆膜后土壤中的全氮（PT处理除外）、速效磷、速效钾以及有机质含量均得到了提升。α-蛋白细菌（Alphaproteobacteria）、放线菌（Actinobacteria）、酸杆菌Gp1(Acidobacteria＿Gp1)和伽马杆菌（Gammmaproteobacteria）为双季高粱根际土壤中共同优势细菌类群。主季覆膜处理下土壤中放线菌和酸杆菌Gp1和酸杆菌Gp2(Acidobacteria＿Gp2)的相对丰度均高于不覆膜的土壤；再生季覆膜处理下土壤Deltaproteobacteria相对丰度均显著高于不覆膜的土壤，且土壤细菌群落OTU(OperationalTaxonomicUnit)数大于2000，具有更高的微生物多样性。通过KEGG代谢途径分析，再生季覆膜处理下土壤中碳水化合物代谢（Carbohydrate metabolism）、氨基酸代谢（Amino acid metabolism）、辅因子和维生素代谢（Metabolism of cofactors and vitamins）和萜类化合物和聚酮类化合物代谢（Metabolism of terpenoids and polyketides）高于主季覆膜处理，其中以6J处理较佳。[结论]综上，6个月的降解膜（6J处理）可以有效提升土壤理化性质，改善土壤根际细菌群落生物降解，增加微生物多样性和丰富度。
全文链接
请求原文
餐厨沼液滴灌水盐调控对土壤环境和西兰花产量的影响
《节水灌溉 》 2024 北大核心
摘要：为探究和评价餐厨沼液滴灌对土壤环境和作物生长的影响,通过盆栽试验研究氮磷钾等浓度施用条件下,滴灌水盐调控不同土壤水基质势水平[-20 kPa(W)和-30 kPa(P)]和餐厨沼液比例[0%(0)、10%(1)、16.7%(2)、25%(3)和33.3%(4)]对土壤盐分、无机氮含量和西兰花生长的影响.结果表明:土壤水基质势水平对土壤盐分有显著的影响,与P相比,W降低表层土壤饱和泥浆提取液电导率(ECe)13.0%;土壤ECe随沼液比例的增加而升高,33.3%沼液处理比其他处理高23.1%~46.8%.沼液比例对土壤铵态氮含量影响显著,0%沼液处理表层铵态氮是其他处理的2.2~3.0倍;餐厨沼液灌溉会降低西兰花产量,P2、P3和P4处理下降显著.综合评价结果表明:W与P差异不显著,沼液比例越高影响越大,P0处理与W1、W2和P1处理差异不显著,但显著高于W3、W4、P2、P3和P4处理.在等浓度施用氮磷钾条件下,餐厨沼液滴灌水盐调控仍会增加土壤盐分,降低土壤铵态氮含量和西兰花产量,但在控制土壤盐分和增加餐厨沼液可施用比例方面,-20 kPa明显优于-30 kPa.
关键词： 餐厨沼液 滴灌 沼液比例 土壤水基质势 西兰花产量 土壤盐分 无机氮
全文链接
请求原文
湖羊钙蛋白酶3基因多态性与生长性状关联分析
《畜牧与兽医 》 2024 北大核心
摘要：为了探究湖羊钙蛋白酶3(CAPN3)基因多态性与生长性状的关联性，采用PCR产物直接测序技术筛选湖羊CAPN3基因单核苷酸多态性(SNPs)位点，进行遗传学分析，并将SNPs与湖羊的生长性状进行关联分析。结果显示：在湖羊CAPN3基因中检测到11个SNPs,其中3个为低度多态，8个为中度多态，有3个SNPs与湖羊的生长性状显著相关，其中g.42772T>G与湖羊断奶到6月龄(180日龄)日增重和6月龄(181日龄)到周岁日增重显著相关，TT基因型的断奶到6月龄日增重显著高于GG基因型(P<0.05),TT、TG基因型的6月龄到周岁日增重显著高于GG基因型(P<0.05);g.42875C>T与湖羊初生重、断奶到6月龄日增重、6月龄到周岁日增重显著相关，CC基因型的初生重显著高于CT基因型(P<0.05),CC基因型的断奶到6月龄日增重显著高于TT基因型(P<0.05),CC与CT基因型的6月龄到周岁日增重显著高于TT基因型(P<0.05);g.55993T>C与湖羊胸围显著相关，CC基因型的胸围显著高于TT基因型(P<0.05)。提示：这3个SNPs与湖羊的生长性状显著相关，可能是湖羊生长性状的重要分子标记。
全文链接
请求原文
蒙脱石、高岭石与玄武岩对土壤碳固存的影响
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了明确玄武岩风化及其风化过程中形成的蒙脱石与高岭石类黏土矿物对土壤碳固存的影响，采用田间微区试验，研究了玄武岩、蒙脱石和高岭石施用下土壤颗粒结构、pH值，及速效养分、可溶性有机碳(DOC)、微生物生物量碳(MBC)、有机碳和无机碳含量的变化。结果表明，与单施山核桃壳有机肥的处理相比，在其基础上配施玄武岩、蒙脱石或高岭石显著(P<0.05)降低了土壤MBC含量，降幅分别为8.7%、10.3%和9.7%;配施玄武岩的处理土壤pH值显著提高0.80,土壤DOC、有机碳、无机碳含量分别显著增加9.4%、3.6%和939.2%;配施蒙脱石处理的土壤交换性钙、镁含量和阳离子交换量分别显著增加77.3%、471.7%、80.2%,土壤有机碳与无机碳含量分别显著增加2.5%和543.2%;配施高岭石处理的土壤水稳性大团聚体(粒径≥0.25 mm)占比显著提升了2.3百分点，土壤有机碳与无机碳含量分别显著增加2.8%和646.3%。此外，除配施玄武岩或蒙脱石的处理显著提升了土壤速效钾含量外，配施3种矿物对土壤其他速效养分(碱解氮、有效磷)含量无显著影响。综上，蒙脱石、高岭石与玄武岩对土壤有机碳有固定作用，玄武岩对土壤无机碳的固定作用最强。施用蒙脱石、高岭石和玄武岩可以实现对土壤有机碳-无机碳的协同固定。
全文链接
请求原文
