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江苏省食用豆生产现状及发展前景

江苏农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:食用豆是江苏省重要的出口创汇作物之一,在种植业结构调整中有着非常重要的作用。通过近2个月对江苏省范围内主要食用豆生产现状的调查研究,分析了江苏省食用豆生产的产业技术需求和未来发展方向,以期为广大政府部门决策和相关产业研究提供参考。

关键词: 食用豆 产业 技术需求 发展方向

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次氯酸钙对红富士苹果常温贮藏生理变化与品质的影响

保鲜与加工 2009

摘要:以红富士苹果为试材,研究了次氯酸钙浸泡处理(0.15g/L、0.6g/L)对其常温(17~25℃)贮藏120天的生理变化与品质影响。同时以多菌灵处理(1g/L)和清水处理为对照(ck)。结果表明,供试的次氯酸钙处理浓度对红富士苹果不产生药剂伤害,能有效地减少腐烂、总酸、可溶性固形物和总糖含量的损失,但对硬度作用不明显,其中0.15g/L处理可以降低呼吸速率,与0.6g/L处理对果实品质影响没有显著的差异。

关键词: 红富士苹果 贮藏 生理 品质 次氯酸钙 常温

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水稻糙米重金属Cd~(2+)含量的QTL分析

遗传 2009 北大核心 CSCD

摘要:镉(Cd2+)是一种分布较广泛、毒性较强的一种重金属,文章利用韭菜青×IR26杂交衍生的一个重组自交系群体(Recombinant inbred lines,RIL)及构建的SSR分子遗传图谱,对控制糙米中Cd2+含量的QTL进行分析,为选育籽粒中Cd2+低吸收或低积累的水稻品种提供参考。结果表明,在Cd2+胁迫(5mg/kg)处理条件下,共检测到2个与糙米Cd2+含量有关的QTLs,分别位于水稻第11染色体上的标记RM6288-RM6544和RM167-RM5704之间,其中qCCBR-11a对表型贡献率为11.17%,加性效应0.089;qCCBR-11b对表型变异贡献率为7.66%,加性效应0.075。相关分析显示,糙米Cd2+含量与株高、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率和千粒重等产量性状的相关性均不显著,糙米中Cd2+含量是一个相对独立、由基因控制的遗传性状。

关键词: 水稻 Cd2+胁迫 糙米Cd2+含量 QTL定位

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“5S”技术在数字农业中的应用浅谈

河北农业科学 2009

摘要:在科学技术高速发展的今天,数字农业已得到了迅猛的发展。阐述了数字农业的涵义、"5S"技术的内容及特点,概述了"5S"技术在数字农业中的应用,为"5S"技术在数字农业上的进一步应用提供了参考。

关键词: 数字农业 遥感技术 地理信息系统 全球定位系统 专家系统 农业模拟优化决策系统

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保鲜猪肉消费习惯案例分析

江苏农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以南京市为例分析了居民的保鲜猪肉消费行为,结果显示消费习惯是决定消费量的关键因素之一。居民对于不同保鲜猪肉产品的中长期消费行为变化不一致。多数产品的短期销量变化模式相似,表现为周末消费量增大。通过挖掘关联规则,发现对一些较高档产品的要求是同步的。定义了社区间消费行为的相似度,并应用于社区的聚类,结果显示南京市城区有显著不同的猪肉消费类型小区。为了实现产业效益的最大化,应当合理地利用居民消费习惯的差异,来安排生猪出栏和猪肉产品调度。

关键词: 保鲜猪肉 消费习惯 数据挖掘

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气候变化对福建省水稻生产的阶段性影响

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:将福建省划分为3个水稻种植区,选取19个样点,采用近5年(2000—2004年)中逢单年份的产量进行CERES-Rice模型参数的调试,逢双年份的产量用于检验模型在研究区域的适用性;利用GISS GCM Transient Run的输出值生成了每个样点2030年及2050年的气候变化情景;在各情景文件下运行CERES-Rice模型,并将模拟结果与当前气候情景(BASE情景)下的模拟值进行比较,再结合蒸散比(β)、产量波动系数(F)等指标,定量评价了未来气候渐变过程对福建省水稻生产的影响;在此基础上提出了适应气候渐变的若干可能对策。结果表明:在未来气候变化过程中,研究区域水稻生长季的土壤水分条件将变得不如目前湿润;研究区域早稻及单季稻生育期都将不同程度的缩短,后季稻2050年情景下有所延长;闽东南及闽西北双季稻区产量在未来两种气候情景下均表现为减产,且减产幅度随温度升高而加大。闽西北山地气候的单季稻区表现为增产;当前闽东南水稻的稳产性最差,闽西北双季稻区的稳产性较好。未来气候变化中水稻稳产性将变差;未来两种气候情景下福建省水稻总产将随着温度的升高而减少。

关键词: 气候变化 水稻生产 模拟模型

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不同气体组合对杏果实贮藏品质的影响

江苏农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以银白和苹果白杏果实为试材,探讨了不同气调处理,即气体O2与CO26种比例组合:3%O2(CA1)、3%O2+2%CO2(CA2)、3%O2+4%CO2(CA3)、8%O2(CA4)、8%O2+2%CO2(CA5)、8%O2+4%CO2(CA6)及对照(21%O2)对杏果实贮藏品质的影响。结果表明:在相同的贮藏时间内,气调贮藏可缓解银白杏果实硬度的下降,CA6处理的作用最明显,其次为CA3和CA4处理;冷藏苹果白杏果实的硬度在贮藏后期增加,气调贮藏果实的硬度降低,但处理间的差异不显著。在贮藏30 d内,冷藏银白杏果实的可溶性固形物和VC含量仍较高,贮藏30~45 d两者明显下降,气调贮藏可缓解其下降,CA3处理的效果最明显;气调贮藏对苹果白杏果实可溶性固形物和VC含量的影响不大。气调贮藏可缓解银白和苹果白杏果实可滴定酸含量的下降。可见,CA3处理对维持银白杏果实贮藏品质有较好的作用;气调贮藏对苹果白杏果实品质的影响表现在可滴定酸方面,CA1和CA2的效果较好。

关键词: 杏果实 气体组合 贮藏品质

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高致病性禽流感——从禽到人

中国动物检疫 2009

摘要:近些年来,高致病性禽流感几乎家喻户晓。高致病性禽流感对禽类和人类带来很大威胁。本文从高致病性禽流感从禽类到人类的发生历史与当前形势,提出了高致病性禽流感防控建议,以期共享。

关键词: 高致病性 禽流感 防控

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IP SAN存储技术在E-Learning中的应用

农业网络信息 2009

摘要:对存储体系架构DAS、NAS、FC SAN和IP SAN做了简要介绍和分析,根据E-Learning对存储的新要求,提出应用IP SAN技术建立经济高效的E-Learning数据存储网络。

关键词: E-Learning IP SAN 网络存储

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食用菌生产质量监控与安全用药

浙江食用菌 2009

摘要:根据食用菌生产的特点,指出在食用菌生产各环节和采后管理中易出现的质量安全问题,提出各生产环节的安全指标,强调食用菌病虫害环境控制的重要性,介绍安全使用农药的国内外,主要是国外的多种标准;提出质量监控和病虫害综合防范4条途径。

关键词: 重金属 农药 残留限量 综合控制 食用菌病虫害

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