低聚壳聚糖处理对低温胁迫下水稻幼苗类囊体膜特性的影响

孙磊; 陈国祥; 程嘉翎; 吕川根; 《南京师大学报(自然科学版) 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以0.1%、0.3%、0.5%、0.7%4种浓度的低聚壳聚糖处理两优培九水稻幼苗,研究低聚壳聚糖对水稻幼苗抗冷性的影响.结果表明,低聚壳聚糖可以增加水稻幼苗的抗冷性,其中以0.5%的效果最好.低温下经低聚壳聚糖处理水稻幼苗类囊体膜的室内吸收光谱和发射光谱的主峰值、类囊体膜脂不饱和脂肪酸指数(IUFA)、PSⅠ和PSⅡ电子传递活性、叶绿素含量均比低温对照高.低聚壳聚糖处理保护了类囊体膜系统,减缓了低温对光合机构的破坏,增强了水稻幼苗的抗冷性.

关键词： 壳聚糖 水稻幼苗 低温 类囊体膜 脂肪酸 电子传递活性

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刚地弓形虫NT株P30基因的克隆与表达

张理航; 刘茂军; 吕芳; 李贺侠; 吴叙苏; 冯志新; 邵国青; 《江苏农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：参考Genbank登录的刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)P30全基因序列,设计合成1对引物,通过PCR在刚地弓形虫的基因组DNA中扩增出P30基因片段,然后构建重组表达质粒pET-32 a(+)/P30,用IPTG诱导,在表达菌BL21(DE3)表达出分子量为4.83×104的融合蛋白,经W estern-b lotting鉴定目的蛋白具有良好的免疫学活性,为刚地弓形虫疫苗的制备及猪弓形虫抗体ELISA检测方法的建立奠定了基础。

关键词： 刚地弓形虫 P30基因 克隆 表达

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凤眼莲的饲料资源化利用

白云峰; 周卫星; 张志勇; 常志州; 严少华; 《家畜生态学报 》 2009

摘要：综述了凤眼莲饲料资源化利用国内外进展情况,提出了凤眼莲饲料资源化利用需要考虑关键问题,即水生植物对动物采食适口性影响、饲喂适宜动物对象、加工调制方法、水体重金属富集对动物健康和畜产品安全潜在风险,指出凤眼莲水体净化、饲喂动物及环境粪便排放等构成循环系统进行科学评价意义。

关键词： 凤眼莲 饲料资源 展望

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浅议科研专业研究所绩效考核体系

师蔚群; 周桂华; 《农业科研经济管理 》 2009

摘要：近年来,随着江苏省农业科学院运行机制的不断完善,绩效考核工作也不断发展,并逐步形成了完整的考核体系。畜牧所作为二级管理机构,针对当前院级管理机制,积极构建了专业所绩效考核体系。文章结合绩效考核管理工作实践,对科研专业研究所二级考核体系进行了思考与探索。

关键词： 专业所 绩效考核

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西方发达国家农产品清洁生产基本经验及对中国的启示

姚於康; 《世界农业 》 2009 北大核心

摘要：简述农产品清洁生产含义及其在西方发达国家发展概况,总结西方发达国家发展清洁农产品生产的基本经验,提出进一步推进中国清洁农产品生产发展的五点启示和建议.

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高赖氨酸含量水稻品种资源的筛选

方先文; 林静; 王艳平; 汪迎节; 《金陵科技学院学报 》 2009

摘要：用改良DBL法,设3次重复,测定了17份水稻资源的赖氨酸含量。结果表明,水稻资源间的赖氨酸含量存在极显著差异,其中来自江苏省农业科学院保存的地方品种"吹勿倒"的赖氨酸含量达到0.601%,极显著地高于其他材料,是引种材料"合系15"的2.6倍。就该高赖氨酸材料利用提出了一些设想。

关键词： 水稻 赖氨酸含量 筛选

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气调包装对松籽常温贮藏生理和品质变化的影响

李鹏霞; 王炜; 梁丽松; 王贵禧; 《农业工程学报 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要：以朝鲜红松带壳松籽和去壳松仁为试材,将其分别放在30μm紫色聚氯乙烯袋、30μm白色聚氯乙烯袋和40μm白色聚乙烯袋中进行自发气调贮藏,研究了常温下(20～30℃)贮藏180d期间松籽种仁的生理、品质和脂肪酸氧化变化。结果表明:与40μm聚乙烯袋相比,30μm紫色聚氯乙烯袋与30μm白色聚氯乙烯袋可以形成相对低O2高CO2的贮藏条件,能有效降低带壳松籽和去壳松仁的呼吸速率和可溶性总糖的损耗,提高种仁的贮藏优品率;同时可以较好地防止总脂肪的降解,抑制酸价、过氧化值的升高和碘价的降低。综上所述,30μm聚氯乙烯袋可以较好地保持松籽品质,相同气调包装贮藏下带壳松籽的贮藏品质优于去壳松仁。

关键词： 贮藏 生理 品质 气调包装 常温 松籽

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42个甜(辣)椒自交系恢复基因的分布及亲缘关系的RAPD分析

刘金兵; 侯喜林; 王述彬; 潘宝贵; 《南京农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以42个甜(辣)椒自交系和甜椒胞质雄性不育系CMST6A与CMSMCA为试材,对其测交后代的育性进行了鉴定分析。结果表明:育性恢复材料占全部被测材料的31.0%,育性保持材料占66.7%,育性分离材料占2.3%。甜椒CMS育性恢复基因主要存在于尖辣椒中。利用RAPD技术,进一步分析了这些自交系的DNA多态性。从340条随机引物中筛选出扩增效果良好的引物23条,共扩增出133条谱带,其中多态性带111条。UPGMA树状图显示,遗传距离为0.124时可以将42个甜(辣)椒自交系划分为3组,育性恢复辣椒在Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组内均有分布,说明在分子水平上恢复基因在供试辣椒自交系中的分布是随机的。

关键词： 甜(辣)椒 恢复基因 RAPD 亲缘关系

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肌内脂质参与形成板鸭风味的模拟体系研究

王道营; 诸永志; 徐为民; 曹建民; 李艳亮; 《东北农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：初步研究了肌内脂质参与形成板鸭风味的模拟体系。通过模拟体系中肌内脂质的去除与否或是否添加磷脂酶,比较风干(依据板鸭加工的风干条件)后腊香味的产生的强弱。结果表明,肌内脂质特别是磷脂对板鸭腊香味产生的作用很大。

关键词： 板鸭 肌内脂质 风味 模拟体系

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丘陵山区黏土地花生5250kg/hm~2的栽培技术

顾和平; 蔺玮; 江河; 陈新; 张红梅; 刘春泉; 陈伟; 《江苏农业科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：为探索江苏丘陵地区黏土地花生高产栽培技术,采用垄作加地膜的栽培技术,对花育16和丰花3号两个花生品种进行了2年共13.3 hm2的示范栽培试验,结果两个品种的花生产量均超过5250 kg/hm2,与对比试验相比,产量提高了20%~25%,且能明显提高花生商品率,成熟期也提早了3~5 d。据此总结出丘陵黏土地区获得高产的关键技术是垄作栽培和地膜覆盖栽培。

关键词： 花生 作物栽培 垄作 地膜覆盖

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