事业单位财务系统的监管要论

高建芳; 《工会博览(理论研究) 》 2010

摘要：事业单位涉及国家的战略,在其财务系统中,体现了税务改革等重点内容.在事业单位内部,财务监管应该更加得公开化与透明化,在年度财务报告上都应该按照程序依法呈报.关于事业单位的财务监管事关本地区发展与地区平衡及国家宏观经济走向等问题,因此有必要不断地加深学习和总结.

关键词： 事业 财务监管 统筹

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事业单位财务指标管理的核心价值论

高建芳; 《商情 》 2010

摘要：事业单位涵盖着国家经济走向的政策导向,在其财务体制和体系中,需要体现的指标必须经过严格的控制.在控制的基础上,做到对每一个财务指标都熟悉,并且在实践中经得起检验.财务指标的管理体现着对单位发展的宏观把控上,细节上则是对地区生产、生活的引导上起着无可替代的服务性作用.

关键词： 财务把控 指标体系 变动成本

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提高泥石流防治技术

叶永毅; 《瞭望 》 2010 北大核心

摘要：今年8月以来,甘肃舟曲、云南贡山等地频发泥石流灾害。经奋力抢救、妥善安置,已使灾害损失降至最低。在安排灾后重建的同时,还应思考如何提高预警、防治方面的水平。防患于未然,比临时抱佛脚更重要。

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大黄鱼冷却链优化与鲜度预测技术

郭全友; 杨宪时; 《中国科技成果 》 2010

摘要：本项目在大黄鱼鲜度预测关键技术配套集成熟化,冷却链工艺优化、物流体系建立、成果应用和宣传推广等方面开展协作攻关,加快了成果转化;开发了生产性预冷却技术和预冷却用冰量估算系统以及冷却链温度控制技术和用冰量估算系统,有效减少了初始菌数和延长了货架期;开发的鲜度品质控制技术和货架期预报系统与国外同类技术相比,具有先进性、创新性和更好的实用性;优化了大黄鱼加工流通全过程的工艺与参数,形成了成套技术,在示范企业建立了较完善的冰鲜大黄鱼冷却链物流体系.

关键词： 大黄鱼 冷却链 鲜度 预测技术

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酱油增香发酵用耐盐酵母菌的生理生化特性分析及菌种鉴定

陈彬; 鲁绯; 王夫杰; 刘欢; 程永强; 殷丽君; 《中国酿造 》 2010 北大核心

摘要：对3株酱油增香发酵用耐盐酵母菌进行细胞形态观察,研究其糖发酵、同化等生理生化特性;在此基础上,结合26S rDNA序列分析方法对酵母菌进行鉴定,初步确定Y1为酵母属酱醪结合酵母(Zygosaccharomyes major takah),Y2为鲁氏结合酵母(Zygosaccharomyes rouxii)、Y3为假鲁氏结合酵母(Zygosaccharomyes pseudorouxii)。

关键词： 酱油 耐盐酵母菌 生理生化 26SrDNA

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中国近海11种鳀科鱼类分子系统发育的初步研究

马春艳; 沈盎绿; 马凌波; 倪勇; 张永; 《海洋渔业 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以鳀科鱼类为研究对象,分析其线粒体16S rRNA基因片断序列,探讨了5属11种中国鳀科鱼类的亲缘关系。得到16S rRNA可比序列长度为472~501 bp,共存在20个插入/缺失,125个变异位点。总体上看,序列中转换多于颠换,转换/颠换之比为1.4。根据16S rRNA基因片段差异计算的种间遗传距离从0.22%(黄吻棱鳀和中颌棱鳀,刀鲚和凤鲚)到18.54%(长颌棱鳀和康氏侧带小公鱼),以金色小沙丁鱼作为外群构建的系统树,棱鯷属依次与鲚属、黄鲫属相聚,再与棱鳀属的赤鼻棱鳀相聚;最后与鳀属和侧带小公鱼属形成的分支相聚。赤鼻棱鳀自成单独的一支,建议将赤鼻棱鳀从棱鳀属中划分出来。

关键词： 鳀科鱼类 线粒体DNA 16S rRNA 分子系统发育

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科技创新文化建设的重点浅析

郭虹; 《管理观察 》 2010

摘要：创新文化是科技创新事业的内在驱动力,科技创新文化的建设对于激励和培育创新思维、造就创新人才、做出创新成果和实现可持续发展,具有积极的促进作用,也是全面提高科研整体创新能力的有效保证.本文通过对科技创新文化的理解,就科研组织如何建设科技创新文化进行了重点解析.

关键词： 科技 创新文化 建设

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孔雀石绿及其代谢产物在罗非鱼肌肉中残留规律的研究

杨贤庆; 孙满义; 岑剑伟; 李来好; 吴燕燕; 郝淑贤; 戚勃; 石红; 周婉君; 《热带海洋学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为了了解不同养殖条件下孔雀石绿(malachite green,MG)及其代谢产物隐色孔雀石绿(leucomalachite green,LMG)在罗非鱼Oreochromis spp.体内的代谢残留规律,做到对孔雀石绿进行有效监控。研究了规格为(150±20)g与(45±10)g的罗非鱼肌肉中孔雀石绿代谢消除规律;淡水养殖与盐度为15‰的咸淡水养殖的罗非鱼肌肉中孔雀石绿代谢消除规律;分别经0.5和2mg.L?1浓度药浴1h的罗非鱼肌肉中孔雀石绿代谢消除规律。采用纯有机溶剂提取目标物,前处理简便、快捷,无需液液萃取及固相萃取,大大降低了成本。结果表明,到第60天所有组的孔雀石绿都检不出,而隐色孔雀石绿依然可以检到,说明隐色孔雀石绿代谢较孔雀石绿慢;大规格罗非鱼孔雀石绿及隐色孔雀石绿代谢快于小规格的罗非鱼;咸淡水养殖的罗非鱼同一时间体内残留孔雀石绿较淡水养殖高而隐色孔雀石绿的残留量相反;高浓度药浴罗非鱼肌肉中的孔雀石绿和隐色孔雀石绿均高于低浓度药浴的罗非鱼,且高浓度药浴的罗非鱼肌肉中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留时间长。本试验综合实际情况,对比了不同试验条件下孔雀石绿代谢残留规律,为解决长期以来困扰我国渔业未来发展的质量安全问题提供依据参考。

关键词： 罗非鱼Oreochromis spp. 孔雀石绿 隐色孔雀石绿 肌肉 残留

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冷藏养殖大黄鱼指数腐败货架期模型的构建与评价

郭全友; 王锡昌; 杨宪时; 许钟; 李学英; 《海洋渔业 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过感官、化学、微生物学分析对0~10℃冷藏养殖大黄鱼鲜度和货架期进行研究,构建和验证了指数腐败货架期模型。结果表明,0~10℃冷藏养殖大黄鱼货架期终点时菌落总数、假单胞菌数、嗜冷菌数和产H2S细菌数分别为6.64~7.60、6.24~6.96、6.16~6.90、6.14~6.62 lg cfu/g,挥发性盐基氮和三甲胺分别为27.15~30.12 mg/100g和8.44~10.83 mg/100g。0、5、8和10℃冷藏大黄鱼的货架期分别为17.8±2.5、9.3±1.1、7.0和5.4±1.3 d,并用于构建指数腐败货架期模型。用0、3、7℃冷藏养殖大黄鱼货架期验证指数腐败货架期模型,相对误差为?6.1%~4.6%,显示该模型可以快速有效预测0~10℃冷藏养殖大黄鱼的剩余货架期。

关键词： 养殖大黄鱼 冷藏 货架期 建模

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关于胶南市刺参养殖业的调研报告

赵艳芳; 马广文; 王萍萍; 王怀明; 《齐鲁渔业 》 2010

摘要：海参为棘皮动物门海参纲动物的通称,其分布遍及整个海洋,全世界有1200余种,一般分为有刺和无刺2种,我国海域有140多种,可供食用的有40多种。刺参是海参中的食用佳品,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,尤其是含有丰富的生物活性物质。研究

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