科研产出
气调结合生物保鲜剂对葡萄冷藏品质及电子鼻判别的影响
《食品科技 》 2017 北大核心
摘要：为了提高无核寒香蜜葡萄的贮运品质,在箱式气调的基础上,研究800、1000 mg/L浓度的纳他霉素和500、1000 mg/L浓度的ε-聚赖氨酸对无核寒香蜜葡萄微环境气体含量、感官、质地、营养、生理品质及电子鼻判别的影响。结果表明:生物保鲜剂的添加可以维持箱内较高的CO_2含量和较低的O_2含量,且不同浓度的相同生物保鲜剂间具有显著差别(P<0.05);1000 mg/L纳他霉素和500 mg/L的ε-聚赖氨酸均可在不同程度保证无核寒香蜜葡萄的品质,且1000 mg/L纳他霉素处理无核寒香蜜葡萄的贮藏品质最佳,至60 d时,其落粒率和腐烂率为12.00%,果皮强度和脆性保持在4.04 N、196.00 g/s,TSS、TA及Vc含量分别为15.80%、0.68%、4.2 mg/100 g,呼吸强度和乙烯生成速率分别为40.60 mg CO_2/kg·h、1.20μL/kg·h。PCA和LDA方法均适用于气调结合生物保鲜剂处理无核寒香蜜葡萄冷藏期的风味分析判别,NATA800、ε-PL1000处理与其余处理风味有一定的差异。
全文链接
请求原文
基于图像处理的温室黄瓜霜霉病诊断系统
《农业机械学报 》 2017 EI 北大核心 CSCD
摘要：为进一步提高温室黄瓜霜霉病诊断的准确率,构建了一个基于图像处理的温室黄瓜霜霉病诊断系统。针对温室黄瓜栽培现场采集的病害图像,采用基于条件随机场(Conditional random fields,CRF)的图像分割方法进行病斑图像分割,并采用决策树模型扩展一元势函数,提高病斑图像分割的准确性;将分割后的病斑图像转换到HSV颜色空间并提取其颜色、纹理和形状等25个特征,利用粗糙集方法进行特征选择与优化;构建了基于径向基核函数的SVM分类器,准确地识别与诊断温室黄瓜霜霉病。系统试验验证结果表明,该系统采用的病斑分割方法,能够克服复杂背景和光照条件的影响,准确地提取病斑图像;采用粗糙集方法能够有效地选择分类特征,将25个初始特征减少到12个,提高了运行效率;黄瓜霜霉病识别准确率达到90%,能够满足设施蔬菜叶部病害诊断的需求。
关键词： 温室黄瓜 霜霉病 诊断系统 图像处理 条件随机场 决策树
全文链接
请求原文
户太8号葡萄在天津地区的引种表现及栽培技术
《江西农业 》 2017
摘要：户太8号葡萄早熟,粒大、耐贮运,长势强,抗逆性强,是理想的中熟、大粒品种。2012年,天津农科院葡萄研究中心对该品种进行了引种区试。基于此,针对户太8号葡萄在天津地区的生物学特征、物候期、生长习性、栽培技术要点等予以介绍,为其推广种植奠定基础。
全文链接
请求原文
新型月季叶枯病菌产毒条件及毒素化学成分分析
《山东农业科学 》 2017
摘要：为深入揭示月季叶枯病菌(Pestalotiopsis clavispora)的致病机理,本试验研究了其最优产毒条件,测定了含毒滤液中蛋白质和可溶性糖含量,并借助气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对月季叶枯病菌所产毒素中的化学成分进行了分析。结果表明,不同产毒条件下病菌产毒能力存在明显差异,最佳产毒条件是:p H 7.0的查彼+液体培养基、培养温度25℃、昼夜交替条件、连续振荡(120 r/min)培养25 d。含毒滤液的蛋白质浓度为180μg/m L,可溶性糖含量为2 057.25μg/m L,主要化学成分为三氧硅烷、十甲基环五硅氧烷、十二甲基环六硅氧烷、1,4二甲氧基-6,7,8,9四氢环庚酮、戊二酸、氨基甲酸甲酯。
关键词： 新型月季叶枯病菌 毒素 产毒条件 气相色谱-质谱联用仪 化学成分
全文链接
请求原文
贵州小麦条锈菌群体遗传结构分析
《山东农业科学 》 2017
摘要：为了解贵州省小麦条锈菌群体的遗传多样性,本研究采用扩增片段长度多态性标记(AFLP)对其进行研究。结果显示:贵州省6个县市分离到的128个小麦条锈菌单孢子堆分离物中共获得32个AFLP基因型,没有检测到频率占绝对优势的AFLP基因型,其中1个AFLP基因型(zy6)频率(0.195)较高,AFLP基因型频率介于0.050~0.100的有3个,其余28个AFLP基因型的频率均低于0.050。香农系数及Φpt方法均显示亚群体间遗传差异不明显;Mantel test显示小麦条锈菌贵州群体遗传差异程度与地理距离无关;最大简约树步长评估结果显示小麦条锈菌贵州群体自由重组的可能性较低。表明,贵州省小麦条锈菌群体具有丰富的遗传多样性。
全文链接
请求原文
加强技术创新 推进天津农业供给侧结构性改革
《山西农业科学 》 2017
摘要：围绕农产品供给结构、农业生产供给的经营主体、农业供给的质量和效率以及农业发展方式,分析了天津农业供给侧现状,明确了改结构、转方式、育主体、促融合的天津农业供给侧改革方向,并提出了天津要以技术创新为驱动,引领支撑农业供给侧结构性改革的发展路径。
关键词： 农业供给侧结构性改革 科技创新 路径 天津
全文链接
请求原文
不同浓度臭氧气体处理对采后西葫芦贮藏品质的影响
《食品安全质量检测学报 》 2017
摘要：目的研究不同浓度臭氧气体处理对西葫芦采后贮藏品质的影响,以确定最适合西葫芦采后贮藏的臭氧气体浓度。方法采摘大小一致、成熟度均匀、无病虫害和无机械伤的西葫芦。进行不同臭氧浓度处理,于10℃下贮藏。测量不同臭氧浓度处理后西葫芦的各种指标。结果当臭氧气体浓度为6.201mg/m~3,臭氧气体可有效抑制呼吸,保持果蔬硬度,延缓可滴定酸、可溶性固形物、叶绿素等营养成分含量的降低,并有效抑制过氧化物酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性,抑制丙二醛含量的积累。结论相较于臭氧气体浓度2.067mg/m~3和10.336mg/m~3,当臭氧气体浓度为6.201mg/m~3时,臭氧可较好地保持西葫芦的采后贮藏品质。
全文链接
请求原文
促进农业科技成果转化的激励路径分析——以天津市为例
《山西农业科学 》 2017
摘要：完善激励机制是调动科研人员积极性的关键因素,是促进农业科技成果转化的重要举措。问卷调查发现,天津市农业科研人员进行成果转化的责任感较强,但动力不足;对科技成果转化激励机制的总体评价不高,尤其是对投入激励机制的评价较低;不同年龄的科研人员对激励机制满意度评价存在明显差异,而不同职称、工作年限、受教育程度、工作类型的科研人员对激励机制满意度评价具有一致性。建议从立法角度,改革和创新职称评审制度、收益分配制度、奖励制度和培训制度,最大限度地激发科研人员进行成果转化的活力,提高科技成果转化率。
全文链接
请求原文
