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微环境箱式气调对物流后蓝莓冷藏期间保鲜效果的影响

食品科技 2017 北大核心

摘要:以灿烂蓝莓为试材,采收后立即装入贮运微环境气调箱并进行1-MCP处理,当天发速递从浙江邮寄到天津,后置于0℃冷库贮藏,研究贮运微环境气调(气调、气调结合1-MCP处理)对蓝莓冷藏期间果实品质的影响。结果表明:贮藏微环境气调能够延缓蓝莓的好果率、硬度、可滴定酸、Vc含量的下降速率,有效抑制蓝莓的呼吸强度和乙烯释放速率的增加,且对维持蓝莓果实的活性氧平衡具有一定的作用,能够提高蓝莓CAT活性、抑制PPO活性。与气调组相比,气调结合1-MCP处理对蓝莓的保鲜效果更好。

关键词: 蓝莓 气调 1-MCP 保鲜

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臭氧防治大棚草莓病虫害研究初报

上海蔬菜 2017

摘要:我们在浙江省临海市系统地开展了臭氧综合防治大棚草莓病虫害试验。试验结果表明,臭氧气体和臭氧水联合施用能有效控制草莓灰霉病、白粉病和二斑叶螨、蚜虫等病虫害。臭氧将为草莓安全生产提供新的途径。

关键词: 臭氧 大棚草莓 病虫害防治

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响应面分析法优化新鲜树莓浆酶解工艺

保鲜与加工 2017 北大核心

摘要:以新鲜树莓为原料,利用果胶酶对树莓浆进行酶解,在单因素试验的基础上,采用BoxBehnken中心组合试验,建立二次回归方程模型,采用响应面分析法确定树莓浆的最佳酶解工艺条件。试验结果表明,树莓浆酶解的最优工艺条件为:酶解温度49.7℃、酶解时间1.25 h,果胶酶用量0.039%,在此条件下,树莓浆的出汁率理论值为70.96%,实际验证结果为70.04%。

关键词: 树莓浆 酶解 优化 响应面分析法

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产后蒜薹灰霉病菌产毒条件研究

山东农业科学 2017

摘要:由灰葡萄孢霉引起的蒜薹灰霉病是贮藏期蒜薹的重要病害之一。灰葡萄孢霉可以产生真菌毒素,为明确灰葡萄孢霉的最佳产毒培养基和培养时间,本研究从蒜薹主产区采集的蒜薹灰霉病病样上分离到灰葡萄孢霉强致病菌株BC-3,通过黄瓜种子萌发生长法、叶片圆盘法、蒜薹悬滴接种法及系统侵染法4种方法测定灰葡萄孢霉毒素对黄瓜和蒜薹的生物活性。结果表明,蒜薹灰葡萄孢霉毒素为非寄主选择性毒素,最适产毒培养基为马铃薯葡萄糖培养基和淀粉酵母培养基,培养时间为12~18 d。

关键词: 蒜薹 灰霉病 灰葡萄孢霉 培养条件 真菌毒素 生物活性

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基于采摘农产品的质量安全生产控制与信息溯源系统

山西农业科学 2017

摘要:随着人们生活质量的不断提高,对农产品的质量安全问题提出了更高的要求。而随着近几年由于农产品不安全导致的事故频发,农产品安全问题越来越引起人们的关注。将网络信息技术与农产品生产实际相结合,应用Java技术、Android技术、二维码技术和数据库等技术,构建了一套基于采摘农产品的质量安全生产控制与信息溯源系统。该系统的实现对提高采摘园生产管理水平、信息共享和保障农产品的质量安全具有很重要的现实意义,目前已在天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社和天津农科院现代农业科技创新基地实际应用。

关键词: 农产品 Java Android 追溯系统 质量安全

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培地康土壤调理剂应用效果研究

天津农林科技 2017

摘要:采用田间试验方法,研究了施用不同剂量的土壤调节剂对设施大棚土壤及盐碱地土壤的改良作用。结果表明,设施蔬菜地上施用壤调节剂,施用T2、T3、T4、T5的处理均在苗期及收获期土壤有机质含量有提高,使土壤中全盐、p H值下降,以T4、T5的处理效果较好;T3、T4、T5,3种处理均表现为单株重量、亩产量、蔬菜品质明显高于对照。从经济用量角度讲,提倡T4处理(150 kg·667m-2)为最佳用量。

关键词: 土壤调理剂 应用

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天津地区饲用小黑麦最佳刈割时期和留茬高度研究

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了探讨天津地区饲用小黑麦最佳收获模式,在小黑麦返青后采用裂区试验设计,对不同刈割时期和留茬高度下小黑麦的生物产量和营养成分进行测定,结果表明:随着留茬高度的增加,小黑麦年总干物质产量、干物质含量以及干物质中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量呈下降趋势,干物质中粗蛋白、总糖、可溶性糖和淀粉含量则呈上升趋势;随着刈割时期的延长,小黑麦干物质含量、干物质中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、总糖和淀粉含量呈增加趋势,年总干物质产量和可溶性糖含量呈先增(乳熟中期最高)后减的趋势,而粗蛋白含量呈下降趋势;根据隶属函数法对小黑麦的综合利用方式进行评价,优选乳熟中期10.0 cm刈割制作青贮,其次为拔节期10.0 cm刈割制作优质小黑麦干草或青饲。

关键词: 饲用小黑麦 刈割时期 留茬高度 营养成分

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季节性短期冷刺激对育肥猪血液生化指标的影响

西北农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:旨在研究季节性短期冷刺激对育肥猪血液生化指标、免疫因子水平以及抗氧化指标的影响。选取60头体质量为(116±5)kg的育肥猪,随机分为5组,每组12头。试验期间大幅降温,对猪群造成冷刺激。试验第9、13和25天每头猪前腔静脉采集血液,测定生化、免疫和抗氧化指标。结果表明,冷刺激导致育肥猪血清中胰岛素含量显著降低,谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血清葡萄糖、生长激素、三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素含量显著升高;冷刺激导致育肥猪血清中IgA、IgG、IgM和白细胞介素2(IL-2)含量显著降低,一氧化氮含量显著升高,并造成育肥猪免疫力下降;冷刺激导致育肥猪血液中谷胱甘肽过氧化酶、超氧化物歧化酶含量显著降低,皮质醇含量升高,并造成育肥猪抗氧化能力降低。表明季节性短期冷刺激能通过改变育肥猪部分血清生化指标导致猪只免疫力和抗氧化能力降低。

关键词: 季节性冷刺激 生化指标 免疫因子 抗氧化指标

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设施温室节能型传感器节点的选型与设计

江苏农业科学 2017 北大核心

摘要:以设施温室传感器节点的绿色节能为设计理念,以降低系统功耗和高效利用能量为目标。采用绿色可再生的太阳能资源作为节点的能量来源;采用功耗低、性价比高的MSP430芯片作为处理器单元主控芯片;采用具有功耗低、信号强度高、传输距离远、传输过程中信号衰减小等特点的433 MHz频率作为无线传输单元传输频率;采用单晶硅太阳能板和高性能锂充电电池组成供电系统单元。详细阐明各单元选型依据,并通过硬件电路和软件程序进行优化,进一步降低功耗。通过试验对节点的功耗进行了计算,并对节点使用太阳能充电情况进行测试。试验结果表明,通过选型与设计,系统能够实现设定目标。

关键词: 设施温室 低功耗 WSN节点 太阳能

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鼠尾草(Salvia officinalis L.)不同组织精油组分差异比较

食品科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:利用甲基叔丁醚法结合气相色谱-质谱联用技术比较鼠尾草花、叶片及茎精油的挥发性组分差异。结果表明:鼠尾草不同器官中共检测到4种单萜、17种倍半萜、6种单萜衍生物、2种倍半萜衍生物及2种酯类化合物共31种挥发性物质;不同器官的挥发性组分不尽相同,花器官中的挥发性组分最多为31种化合物;挥发性物质含量最高的是叶片,达到2 334.48 ng/g;吉玛烯、可巴烯、石竹烯及乙酸芳樟酯是鼠尾草不同器官中含量较高的挥发性组分,但其对不同器官挥发性精油的贡献率亦不同。

关键词: 鼠尾草 挥发性组分 组织 精油 差异

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