水葫芦与蓝藻厌氧发酵产沼气研究

刘海琴; 宋伟; 高运强; 韩士群; 黄建萍; 《江苏农业科学 》 2008 北大核心

摘要：在室内进行了以水葫芦以及水葫芦添加蓝藻为底料的厌氧发酵产沼气对比试验,试验结果表明:水葫芦是一种良好的沼气发酵原料,产气高峰期主要集中在发酵前期的30 d,单一使用水葫芦为物料产气速度稍快于添加蓝藻的处理;新鲜水葫芦的产气潜力为0.34 L/g TS;主要发酵阶段所产沼气中CH4含量达60%,添加蓝藻处理所产沼气的CH4含量最高可达70%以上。

关键词： 水葫芦 蓝藻 厌氧发酵 沼气

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贮藏温度对甜玉米品质的影响

王道营; 诸永志; 曹建民; 徐为民; 《江西农业学报 》 2008

摘要：研究了甜玉米分别在25、15和4℃条件下贮藏的品质变化情况。结果表明,在较低贮藏温度下甜玉米含糖量较高,呼吸强度和失水量较低,能够保持较高的食用品质。

关键词： 甜玉米 贮藏 温度 品质

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基于Web与模拟模型的水稻栽培数字化设计

曹宏鑫; 杨余旺; 金之庆; 石春林; 葛道阔; 魏秀芳; 《农业工程学报 》 2008 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了集成作物生长模型、决策支持系统与Web技术,以实现作物栽培数字决策技术的网络化。以武运粳7号、扬稻6号、粤优948及南粳41为供试材料,2005年在江苏省农科院试验区进行了不同基肥田间试验,采集和更新了品种参数;采用SQLServer2000建立水稻品种、土壤及气象资料数据库;采用VS.Net进行了水稻生长模拟、决策支持系统与Web的集成和页面设计,包括登录、系统主界面、品种参数管理、地点气象数据管理、参数调整以及水稻栽培决策等功能。基于Web与模拟模型的水稻栽培数字化设计符合TCP/IP协议,可在服务器上(IIS5.0)安装、运行和在任何Internet浏览器上调用,它继承了水稻栽培模拟优化决策系统的机理性、普适性和实用性,将水稻生长模型与Web技术相结合,形成了水稻模拟优化决策的网络平台,使水稻主产区农业技术人员通过Internet因地、因种、因时制定具有动态、目标和数字化特征、可下载的播前优化方案,提供当年调控建议,对作物生长模型的网络化具有重要意义。

关键词： Web 模拟模型 水稻栽培 数字化设计 决策支持系统

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果蔬的褐变及其控制方法

刘红锦; 徐为民; 王静; 王道营; 诸永志; 《食品研究与开发 》 2008 北大核心

摘要：果蔬贮藏和加工过程中的褐变是影响其品质的一个重要因素。褐变产生的因素较多,其中酶促褐变是果蔬褐变的最主要原因,也是果蔬贮藏和加工品质保证的主要障碍。概述褐变产生的原因及其控制的方法。

关键词： 褐变 机理 控制

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番茄晚疫病菌同工酶基因型鉴定与分析

赵统敏; 余文贵; 范学臻; 陈志谊; 罗楚平; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：以91个番茄晚疫病菌菌株为材料,利用醋酸纤维素薄膜电泳技术,对其6-磷酸葡萄糖异构酶(Gpi)和肽酶(Pep)进行基因型鉴定与分析。结果共发现4种Gpi类型:100/100/111、86/100/111、86/100和100/100;两种Pep类型:100/100和92/100。其中100/100/111和100/100分别为病样采集区主流的Gpi与Pep类型,在所有病样采集区均有发现,各占全部鉴定菌株数量的85.7%和94.5%。醋酸纤维素薄膜电泳技术可以快速、准确应用于晚疫病菌同工酶基因型鉴定。

关键词： 番茄 晚疫病菌 6-磷酸葡萄糖异构酶 肽酶 基因型 鉴定 分析

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槜李等15个李品种S基因型鉴定及其多态性分析

张树军; 黄绍西; 张绍铃; 吴俊; 衡伟; 吴华清; 宋宏峰; 《果树学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：利用李属S-RNase基因特异性引物,对15个供试李品种进行PCR扩增,共获得30个目的条带。对这些目的条带进行测序鉴定出15个李品种的S基因型。通过与NCBI中利用BLASTn与GenBank+EMBL+DDBJ+PDB等数据库中的序列比对,结果表明,其中9个为新S-RNases基因,对9个新S-RNases核苷酸序列进行分析发现,位于高变区内的内含子大小为141～1758bp,其同源性为33.9%(S-18～S-19)～81.6%(S-20～S-21),表现出丰富的长度和序列多态性;编码区的核苷酸序列比对结果,其同源性为73.3%(S-16～S-19)～91.7%(S-17～S-22);其推导氨基酸序列相似性为67.3%(S-16～S-19)～89.1%(S-17～S-22);包含李属S-RNase一级结构所共有的C2、C3保守区和高变区(RHV)。系统进化分析表明,9个新S-RNases与李属其它树种S-RNases聚类在一起,归属为李亚科(Prunoideae)。

关键词： 李 自交不亲和性 S-RNase基因

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甘蓝型杂交油菜新品种宁杂11号的选育与栽培技术

张洁夫; 戚存扣; 浦惠明; 陈松; 陈锋; 陈新军; 高建芹; 龙卫华; 胡茂龙; 《农业科技通讯 》 2008

摘要：甘蓝型杂交油菜新品种宁杂11号原名HY8,是江苏省农业科学院经济作物研究所利用隐性细胞核雄性不育两用系G2A与双低恢复系P10组配的杂交油菜新组合,2007年通过国家品种审定委员会审定。

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棉花细胞质雄性不育与育性恢复的研究与利用

肖松华; 刘剑光; 吴巧娟; 狄佳春; 许乃银; 陈旭升; 《江西农业学报 》 2008

摘要：对棉花细胞质雄性不育与育性恢复的研究现状进行了较为全面的综述。介绍了棉花细胞质雄性不育系、恢复系及"三系"杂种棉的选育进展,不育系花药的细胞学及其生理生化特征,细胞质雄性不育产生的分子机理,不育胞质对杂种一代的遗传效应。详细阐明了细胞质雄性不育恢复系的类型,育性恢复的遗传方式,育性恢复基因与育性增强基因之间的关系以及恢复基因的遗传定位。文中对"三系"杂种棉选育进展缓慢的原因进行了剖析,并从利用新的胞质不育类型选育优良不育系,聚合多个恢复基因和育性增强基因选育强恢复系,优化以蜜蜂为媒介的传粉体系等方面,探讨了"三系"杂种棉的发展对策。

关键词： 棉花 细胞质雄性不育 育性恢复 基因 杂种优势

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乳酸菌发酵胡萝卜汁最佳工艺条件研究

周剑忠; 李莹; 单成俊; 王英; 张丽霞; 刘小莉; 《江西农业学报 》 2008

摘要：为了寻求乳酸菌发酵胡萝卜汁的最佳工艺,采用中心组合设计研究了发酵胡萝卜汁各参数的不同组合对发酵胡萝卜汁感官质量的影响,建立各参数与产品感官质量之间的回归模型,考查了各参数间的互作效应。获得了发酵胡萝卜汁的最优参数组合为:胡萝卜汁浓度(26.8%)、蔗糖添加量(6.4%)、接种量(2.9%)、菌种比例(1.26∶1)、发酵温度(28℃)。

关键词： 中心组合设计 乳酸菌 发酵胡萝卜汁 优化

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噬菌体展示技术在农药等小分子检测中的应用

张晓; 刘媛; 刘贤进; 程罗根; 《江苏农业学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：噬菌体展示技术是将外源蛋白基因与噬菌体表面特定蛋白基因在其表面融合表达,用于筛选和改造功能性多肽的生物技术,具有库容量大,结合特异性强等特点,现已被广泛应用于生命科学的许多领域。本文在系统介绍了噬菌体展示技术及其载体系统发展的基础上,对该技术在农药等小分子化合物免疫检测中的应用进行了综述。

关键词： 噬菌体展示技术 酶联免疫检测 农药小分子

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