河北鸭梨优质高效水肥管理技术

刘克桐; 王丽英; 刘艳; 《中国农技推广 》 2020

摘要：河北鸭梨有着悠久的栽培历史,皮薄肉细,核小,色泽鲜黄,脆甜无渣,多汁爽口,梨香浓郁,是中国梨果优良品种之一.苏颂在《图经本草》一书记载:"鹅梨(鸭梨),出近京州郡及北部,皮薄而浆,味差短于乳梨,香过之."河北是梨果生产第一大省,2018年梨种植面积为235.5万亩、产量为459.9万t[1].近年来,由于部分梨园水肥管理粗放,有机肥投入不足,大水大肥,养分配比不合理,中微量元素缺乏,导

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不同烘烤时间及温度对冀粉1号香气成分、质构及感官的影响

田晴; 王学清; 胡亚亚; 高志远; 韩美坤; 焦伟静; 刘兰服; 马志民; 牟德华; 《食品工业科技 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：通过质构仪、感官评价、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)探究不同烘烤时间(1、2、3 h)及温度(150、200、250℃)对冀粉1号甘薯香气成分、质构特性及感官的影响,从而找出最佳烘烤条件.质构分析得出,硬度、胶黏性、弹性及内聚性随着温度或时间的增加均呈现先下降后上升的趋势.感官分析得出,甘薯的整体口感随着烘烤温度的增加呈现上升的趋势,烘烤温度及时间的变化对甘薯口感有较大影响.香气成分分析得出,醛类物质相对含量较大,且随着烘烤时间及温度的增加呈上升趋势,从而影响甘薯风味.烘烤条件为200℃,2 h时,冀粉1号的内聚性、胶黏性均为最低,口感最好;且感官评价得分较高、香气成分丰富.综合得出,200℃,2h为冀粉1号最佳烘烤条件.

关键词： 冀粉1号甘薯 烘烤条件 香气成分 质构 感官评价 品质评价

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不同种植年限苹果园根际土壤养分、pH及微生物的相关性

黄晶淼; 刘国鑫; 刘佩杭; 王金鑫; 卢威成; 索相敏; 《山西农业科学 》 2020

摘要：为了研究苹果园种植年限对土壤养分及微生物的影响,采用土壤养分分析与微生物培养相结合的方法,对行唐县3个不同种植年限(5、14、23 a)苹果园的土壤养分、pH及微生物含量的变化情况进行了研究.结果表明,随着果园种植年限的延长,土壤营养指数呈下降趋势,速效磷含量呈显著上升趋势,磷钾比处于偏高水平,土壤pH值显著降低,土壤逐渐酸化;土壤微生物总量显著降低,其中,放线菌所占比例降低,细菌和真菌所占比例有所增高,微生物多样性指数升高.土壤硝态氮、速效磷、土壤pH值与微生物三大种群存在显著相关性,其中,硝态氮、pH值与细菌和真菌均呈显著负相关,与放线菌呈显著正相关;速效磷与细菌和真菌均呈显著正相关,与放线菌呈显著负相关.综上,土壤养分、pH与微生物间存在显著相关性.随着果园种植年限的延长,果园土壤有效磷积累、土壤酸化、微生物总量减少、真菌占比增高等综合因素使土壤质量退化.试验结果可为行唐县老龄果园土壤管理、减轻连作障碍提供一定的科学依据.

关键词： 苹果 种植年限 土壤养分 pH 微生物 相关性

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基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术研究

薛忠财; 杜瑞恒; 李十中; 《农学学报 》 2020

摘要：本研究通过田间控制试验研究甜高粱对铅的富集特征,分析其与土壤铅含量的关系,以期建立基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术.结果表明:甜高粱对铅具有较强的耐性,在不同浓度铅处理条件下并未表现出明显的毒害症状,且茎秆含水量和含糖量无显著的变化;甜高粱对铅的吸收与土壤中的铅含量具有显著的线性关系,随着土壤中铅含量的增加,甜高粱体内各部位的铅浓度均显著增加,且各部位铅浓度呈现"根>叶>茎>籽粒"的特征,单株铅积累量最高可达12.4 mg.在此基础上,通过集成先进固态发酵技术和燃烧技术实现对甜高粱植株的安全处置,建立了基于甜高粱的铅污染农田安全利用技术,此技术简便、方法易行,同时可实现生态、经济和社会效益.

关键词： 铅污染 农田 甜高粱 安全利用 富集特征 糖含量

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免耕直播对谷子耗水量、水分利用 效率及产量的影响

刘朋程; 于国红; 崔海英; 郭安强; 杜红; 郝洪波; 李明哲; 《干旱地区农业研究 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：于2011—2013年在河北省农林科学院旱作农业研究所深州试验站,通过对比免耕直播和常规旋耕播种对黑龙港地区谷子耗水量、产量及水分利用效率的影响,以期为黑龙港地区谷子免耕直播栽培技术提供理论依据.结果表明:(1)与旋耕处理相比,2012年土层5 cm、15 cm和100 cm处,免耕处理土壤贮水量变化量显著降低,2013年在25 cm和35 cm土层,免耕处理土壤贮水量变化量显著降低.(2)与旋耕处理相比,免耕处理下谷子产量显著升高,2012年和2013年分别提高6.12%和9.67%,耗水量分别降低8.57%和0.48%,水分利用效率分别升高16.13%和10.21%.(3)穗长、穗重、穗粒重与产量多元回归分析结果表明,穗长与产量呈极显著正相关关系(P<0.01),穗重与产量呈显著正相关关系(P<0.05).(4)谷子生长期内的平均气温与谷子株高呈显著负相关关系,与千粒重呈极显著正相关关系.日照时数和降水量均与穗长、穗重和穗粒重呈显著正相关关系,而风速与穗长、穗重和穗粒重呈显著负相关关系.综上,在黑龙港地区免耕与旋耕相比,谷子产量可以提高7.90%,耗水量生育期内降低4.29%,水分利用效率提高13.32%.因此,在免耕模式下,在本试验地区应选择降水和日照充足、风速适当小的地区有利于增加谷子产量.

关键词： 免耕直播 耗水量 产量 水分利用效率 农艺性状 气象因子

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饲粮添加蒲公英、酵母细胞壁提取物对蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力及免疫功能的影响

李赵嘉; 杨文娇; 左永梅; 孟然; 江建梅; 冯薇; 王秀萍; 张晓东; 《饲料研究 》 2020 北大核心

摘要：试验旨在研究饲粮添加蒲公英、酵母细胞壁提取物对蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力及免疫功能的影响.选取210日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为10组:对照组(DZ)饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别添加0.1%、0.3%和0.5%蒲公英叶干粉(GF)、蒲公英叶水提物(TQ)、蒲公英叶干粉+酵母细胞壁提取物(FH)的试验饲粮,试验期42 d.结果表明:不同的添加剂均可在一定程度上提高蛋鸡的产蛋性能,但无显著性(P>0.05),FH0.1%~0.5%组的产蛋率高于DZ组的产蛋率,FH0.1%~0.5%组的料蛋比低于DZ组的料蛋比;不同的添加剂可维持蛋鸡血液生理指标的稳定性;不同的添加剂组血清中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均大于DZ组,且FH0.1%~0.5%组与DZ组相比差异显著(P<0.05),丙二醛(MDA)含量较DZ组呈下降趋势,差异不显著(P>0.05);不同的添加剂可以提高血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)含量,且FH0.3%~0.5%组与DZ、GF0.1%~0.5%、TQ0.1%~0.5%相比差异均为显著(P<0.05).由此可见,饲粮同时添加蒲公英叶干粉、酵母细胞壁提取物能改善蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力及免疫功能,效果优于单独添加蒲公英干粉和蒲公英叶水提物,且最佳添加量为0.5%.

关键词： 海兰褐蛋鸡 蒲公英 酵母细胞壁提取物 生产性能 抗氧化能力 免疫功能

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冀中南地区果园绿肥二月兰栽培技术

刘忠宽; 冯伟; 秦文利; 刘艳; 刘克桐; 刘振宇; 谢楠; 智健飞; 《河北果树 》 2020

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我国梨品种生产现状及育种发展趋势

黄晶淼; 赵国存; 李勇; 《河北果树 》 2020

摘要：从梨品种结构、市场概况和近几年选育的新品种介绍了我国梨品种生产现状,提出了梨育种发展趋势.

关键词： 梨 生产现状 品种 育种 趋势

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核桃整形修剪中存在问题与技术建议

杨阳; 李学华; 牛英; 《河北果树 》 2020

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新、老苹果园金纹细蛾成虫发生情况调查

索相敏; 黄晶淼; 王金鑫; 李建明; 《河北果树 》 2020

摘要：本文利用性诱芯诱捕的方式监测了石家庄地区3年生新苹果园与17年生老苹果园金纹细蛾成虫的消长动态,同时比较了性谤芯和糖醋液诱捕对金纹细蛾的诱捕效果.结果 表明,金纹细蛾在石家庄地区1年发生5代,成虫始发于4月,5、6月为其高发期,具有世代重叠现象.通过性诱芯与糖醋液的对照试验,发现糖醋液的谤捕效果甚微,而且成本较高,因此生产中不建议采用糖醋液进行防治.在实际生产中防治金纹细蛾时,建议以性诱芯诱捕为主并配合适当的农业防治措施控制其危害.

关键词： 金纹细蛾 性诱剂 消长动态 防治建议

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