科研产出
木薯茎叶与不同比例王草和菠萝皮混合青贮对海南黑山羊育肥效果的影响
《畜牧与兽医 》 2022 北大核心
摘要：旨在探究木薯茎叶与不同比例王草和菠萝皮混合青贮对发酵品质和山羊饲养效果的影响.试验木薯茎叶设定比例均为30%,根据不同比例的王草和菠萝皮添加量设定4个组,即:对照组、处理一组、处理二组和处理三组,木薯茎叶:王草:菠萝皮比例分别为30:70:0、30:60:10、30:50:20和30:40:30.将上述比例原料充分混合后,真空密闭发酵60 d.选取4只平均体重(19.6±0.7)kg的健康黑山羊,分别等比例取其瘤胃液混合后与缓冲液1:2混合,体外培养6h,分析瘤胃液发酵参数和干物质消化率.选择育肥期海南黑山羊28只均分为4组,平均体重为(8.6±0.22)kg,日龄(92.3±5.61).预试期10 d,正试期饲喂上述青贮料60 d,测定其育肥效果和血清参数.结果表明,随着菠萝皮比例的增加,各处理组pH值显著低于对照组4.62(P<0.05),乳酸含量显著降低(P<0.05);乙酸、丙酸、丁酸含量呈先上升再下降的趋势;菠萝皮添加组的挥发性氨态氮/总氮比例显著低于对照组(P<0.05);经体外培养后,菠萝皮处理组的干物质消化率比对照组显著提高(P<0.05),最大提高46%;处理二组的日增重显著高于对照组(P<0.05),且血液参数指标显示无不良影响.研究表明,处理二组日增重与处理一组差异并不显著,综合试验结果与实际产量及生产应用来看,在木薯茎叶和王草混合青贮中,添加少量菠萝皮可以显著提升青贮料品质和育肥效果,其添加量在10%~20%较适宜.
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气候变化情景下基于MaxEnt的麦瘟病在全球及中国的适生性分析
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：麦瘟病是小麦生产上的一种毁灭性真菌病害，过去仅在南美洲流行。2016年该病害在亚洲的孟加拉国首次出现，给世界尤其我国小麦生产带来重大潜在威胁。本研究基于麦瘟病当前在全球（包括孟加拉国）的分布数据和生物气候数据，采用MaxEnt生态位模型和ArcGIS软件，预测了当前气候条件下麦瘟病在全球特别是在我国的潜在适生区，以及RCP2.6、RCP4.5、RCP6.0和RCP8.5 4种气候变化情景下2030s、2050s和2070s麦瘟病在中国潜在适生区分布范围，进而以刀切法分析了影响其分布的主要气候因子，并采用ROC对预测结果进行检验。结果表明，在当前和未来不同气候情景下，麦瘟病在中国的中风险和高风险区面积将呈增加趋势，未来情景下与当前气候情景下相比，中风险和高风险区的面积比例增加范围为0.08%～1.63%,其中温度和湿度条件对麦瘟病的潜在分布区影响最大。此研究结果对于我国麦瘟病的检疫和防控提供了技术支撑。
关键词： 麦瘟病 MaxEnt模型 气候变化 气候情景 适生区分布
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海南岛热带水果种植结构时空变化分析
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：热带水果产业是海南农民增收致富的支柱产业,分析海南建省以来热带水果种植结构的演变历程与驱动因素,有助于提出相应的调整优化策略,推动海南岛热带水果产业优化升级.本研究运用重心分析、空间分析及回归分析法,研究海南岛各市(县)1988—2020年热带水果种植结构类型演变、种植比例变化趋势、生产重心迁移及驱动因素.结果表明:(1)海南岛热带水果面积呈现波动上升趋势,主要种植芒果、香蕉、荔枝、菠萝、柑橘橙柚、龙眼等,龙眼生产重心移动距离最大,菠萝生产重心移动距离最小.(2)海南岛热带水果总体种植结构类型为芒果、香蕉、荔枝、菠萝的单一或组合类型,单一水果、2种水果组合、3种水果组合类型数量之比为48:0:52;市县热带水果种植结构类型为香蕉、芒果、荔枝、菠萝、龙眼、柑橘橙柚的单一或组合类型,单一、2种、3种水果组合类型数量之比为78:9:13.(3)市(县)热带水果种植结构空间集聚特征明显,经历了集聚、分散、再集聚的过程,大部分市(县)已形成稳定的主导种植结构,少部分市(县)仍在不断调整探索;主要水果种植比例变化趋势相同的区域集聚性更显著.(4)海南岛热带水果种植结构演变的驱动因素主要包括自然环境、政策扶持、社会需求、市场行情和农垦改革.应在充分了解当地水果种植结构演变历程及驱动因素的基础上,遵循自然资源条件,以市场需求为导向,综合考虑经济社会发展与生态保护等其他因素,合理调控产业规模,推动当地形成具有地方优势与特色的水果种植结构,促进海南岛热带水果产业整体向稳定、高质量发展.
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功能性寡糖在水产动物饲料中的应用研究进展
《中国饲料 》 2022 北大核心
摘要：抗生素的使用在一定程度上解决了水产动物患病的问题,但会使病原体产生耐药性,且容易富集在水产动物体内,对人类健康产生危害.功能性寡糖作为安全环保的饲料添加剂对水产动物具有促生长、改善肠道健康、提高免疫功能等作用,有望成为抗生素的替代品之一.本文对甘露寡糖、壳寡糖、果寡糖、木寡糖等的功能及其在水产动物饲料中的应用研究进展进行综述.
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热处理结合壳聚糖涂膜对'台农1号'芒果常温贮藏品质的影响
《食品科技 》 2022 北大核心
摘要：目的:研究热处理结合壳聚糖涂膜对芒果贮藏品质的影响.方法:以'台农1号'芒果为试材,经热水浸泡后进行壳聚糖涂膜处理,测定芒果采后常温贮藏的品质和生理生化指标.结果:54℃热水浸泡8 min结合0.5%壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效果最好,可明显降低果实的病情指数和失重率,延缓果实软化和转黄,提高果实贮藏后期可溶性固形物(TSS)和Vc的含量;复合处理明显提高了果实PAL活性和总抗氧化能力(T-AOC),降低了果实LOX活性和丙二醛(MDA)含量,说明热处理结合壳聚糖涂膜可提高采后芒果的抗病性和抗氧化性,减轻果实细胞膜脂过氧化损伤,进而延缓果实成熟衰老与品质劣变.结论:适宜的热处理结合壳聚糖涂膜对采后芒果有明显的保鲜效果,在生产上有较好的应用前景.
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浅谈农业科研单位如何做好档案专项审核及审核后管理
《办公室业务 》 2022
摘要：档案是信息的重要载体.记载着相关人员的基本信息、政治思想、业务能力、工作表现等个人完整真实信息,是历史、全面了解识别干部和正确选用干部的重要依据之一.本文以科研单位为例,研究如何做好档案专项审核及审核后管理工作.
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维生素C对克氏原螯虾肝胰腺非特异性免疫的影响
《河北渔业 》 2022
摘要：为探究维生素C作为饲料添加剂短期投喂克氏原螯虾(Procambarus clarkii)对其肝胰腺非特异性免疫的影响,并寻找出最适的添加量,将规格相同(27 g±3g)、健康无伤的克氏原螯虾暂养7d后分5组,对照组投喂基础饲料,4个试验组投喂的饲料为在基础饲料中添加维生素C(添加量分别:0.1、0.2、0.4、0.8 g/kg).投喂5d后,取试验虾肝胰腺进行免疫相关酶活指标的测定,结果显示:添加0.2 g/kg的维生素C可以显著提升克氏原螯虾肝胰腺中SOD、CAT、T-AOC等抗氧化酶的活性,对于免疫酶ACP、AKP的活力依然有显著提升作用.并且对于肝胰腺中MDA的含量有降低作用(P<0.05).0.4 g/kg添加组,能够显著提升肝胰腺中CAT活力,并且显著降低MDA含量(P<0.05).由此可以得出在饲料中添加0.2~0.4 g/kg维生素C可以在一定程度上提升克氏原螯虾肝胰腺的非特异性免疫.
关键词： 维生素C;克氏原螯虾;非特异性免疫
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红火蚁工蚁对颜色信号的选择与利用
《环境昆虫学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探明红火蚁Solenopsis invicta工蚁对颜色信号的选择与利用,本研究测定了不同颜色色卡对工蚁的趋向行为以及不同颜色饵料对工蚁觅食行为的影响,以期为红火蚁的高效监测与防控提供重要基础.结果表明颜色显著影响了红火蚁工蚁的趋向行为,黑色对工蚁的引诱率最高,可达32%;黄色对工蚁的引诱率最低,仅为7%.研究也发现不同颜色的饵料显著影响了红火蚁工蚁的觅食.在5 min时间内,工蚁在黄色、绿色以及蓝色饵料上觅食的数量最多,显著高于在紫色和黑色上饵料的觅食工蚁数;工蚁对红色、橙色、黄色、绿色、蓝色饵料的搬运量最大,显著高于紫色与黑色的饵料.综上,红火蚁工蚁可以识别与利用颜色信号,在制备红火蚁监测与防控饵剂时,可以考虑将饵剂染色红、橙、黄、绿、蓝等反射波长较长的颜色,以便工蚁能快速定位到饵剂并搬运更多的饵剂到蚁巢中.
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两种碳源对猴头菇液体发酵中的多糖分泌及胞外酶活性的影响
《食品安全质量检测学报 》 2022 北大核心
摘要：目的 探讨葡萄糖与红糖在猴头菇液体发酵过程中对菌丝多糖分泌及胞外酶活性的影响,筛选出猴头菇液体发酵的最适碳源.方法 分别以葡萄糖和红糖为碳源进行猴头菇菌丝液体培养,以紫外分光光度法测定不同发酵时间猴头菇发酵液中总糖、还原糖与多糖含量及纤维素酶、木聚糖酶与果胶酶活性.结果 两种碳源对猴头菇液体发酵的影响较大,除菌丝生物量外,其他指标在两种碳源之间均呈现显著差异(P<0.05).其中,以葡萄糖为碳源时,发酵液始终为酸性,并且pH随发酵时间延长显著降低,最低可达4.36;总糖与还原糖含量随发酵时间延长显著降低;纤维素酶活力在发酵第11 d时显著升高并达到最高值(392 U/L),木聚糖酶活性在发酵至第7 d时显著升高至最大值(1809 U/L),但第11 d时显著降低,果胶酶在发酵至第3 d时活力最高,可达7349 U/L,3种胞外酶的活性最高值交错出现.以红糖为碳源时,pH先升至7.28,后降低至弱酸性(5.88);总糖含量随发酵时间延长无显著变化,还原糖含量显著下降(P<0.05),而多糖含量极显著升高;纤维素酶活性随发酵时间延长显著降低,但木聚糖酶及果胶酶活性无显著变化,3种酶活性最高值均低于以葡萄糖为碳源的酶活性最高值.结论 以葡萄糖为碳源培养猴头菇,猴头菇3种胞外酶的分泌具有一定的规律性,使其可以迅速分解果胶,然后为木聚糖,最后大量利用纤维素,而以红糖为碳源有利于猴头菇胞外多糖的分泌,本研究为猴头菇液体发酵后续药理作用研究与生产开发利用提供参考.
关键词： 猴头菇 葡萄糖 红糖 液体发酵 多糖 pH 胞外酶
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