科研产出
连粳4号特征特性与高产栽培技术
《现代农业科技 》 2007
摘要:连粳4号是由连云港市农科院以杂交方法选育而成的常规中粳稻新品种。介绍了该品种的特征特性和获得高产稳产的配套栽培技术,以期为该品种的推广应用提供参考。


食用甘薯品种的部分理化特性与口感品质的关系
《江苏农业学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要:对浙6025、宁紫薯1号、南京0281、南京0304、南京0364等优质食用甘薯品种进行了淀粉糊化特性测定、淀粉粒显微观察及相关食用口感品质调查。糊化特性测定结果显示,南京0304和宁紫薯1号淀粉的峰值粘度较高,这与其在食用品质调查中口感较粘一致。宁紫薯1号、南京0281及南京0364的淀粉显微结构显示其淀粉颗粒大小较为均匀,口感品尝其均匀度较好。浙6025小颗粒淀粉分布较多,因此在蒸煮品尝调查中薯肉口感较细腻。表明,甘薯的理化特性与食用口感品质具有一定程度的关联。


优质高产高抗条纹叶枯病水稻新品种连粳4号
《中国种业 》 2007 北大核心
摘要:连粳稻4号是连云港市农科院以连96-1(镇稻88×中粳3114的F_4代稳定品系)为母本,武育粳3号为父本杂交选育而成的常规中粳稻新品种,2007年1月通过江苏省品种审定委员会审定,编号为苏审稻200704。该品种具有高抗水稻条纹叶枯病、米质优、适口性好等特点,已申请国家植物新品种产权保护。


结球甘蓝种质资源主要品质性状的研究
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要:研究了19份结球甘蓝材料的感官品质和营养品质,结果表明:19份材料的感官品质均符合育种要求。916、寒玉5号2个杂交组合品质优良,其Vc含量高于0.410 mg/g.FW,硫代葡萄糖苷含量在0.700 mg/g.FW以下。A0-1、TM-2、FA-2、SM-1、RN-2是低硫代葡萄糖苷材料,其含量均小于0.700 mg/g.FW;TM-1、17号、A0-2是高Vc的材料,其含量高于0.350 mg/g.FW。相关性分析表明,可溶性糖与有机酸,干物质与可溶性糖、硫代葡萄糖苷、有机酸呈显著或极显著正相关。


遗传型与生理型雄性不育小麦花药和旗叶蛋白质的比较研究
《麦类作物学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要:为了研究小麦遗传型和生理型雄性不育在生化机制上的异同,以遗传型[S型不育系ms(S)2611和ms(S)1376]和生理型雄性不育小麦西农2611和西农1376(高温诱导和化学杀雄剂SQ-1诱导的雄性不育)为材料,分别取其小孢子处于单核早期的幼穗,单核后期、二核期、三核期的花药及旗叶进行了可溶性蛋白质的比较研究。结果表明,从不同发育时期的旗叶可溶性蛋白中尚未发现特异蛋白的存在,但在花药中发现有特异蛋白的存在,表现在二核期生理型雄性不育及遗传型雄性不育材料均比正常的可育材料缺少了1条分子量为31 kD的多肽。这条多肽很可能是花粉发育过程中某一环节所必需的,缺少了它就形成不育,因此这条多肽很可能和育性相关。

