科研产出
奶山羊FTO基因对乳腺上皮细胞脂代谢相关基因表达及甘油三酯合成的影响
《家畜生态学报 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在通过过表达和干扰技术探究脂肪与肥胖相关基因(fat mass and obesity associated,FTO)对奶山羊乳腺上皮细胞脂代谢相关基因的表达及甘油三酯合成的影响。通过克隆得到奶山羊(Capra hircus)乳腺组织FTO基因的CDS区序列，构建FTO过表达载体，并设计合成靶向FTO的siRNA(small interference RNA),利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测过表达或干扰FTO基因后奶山羊乳腺上皮细胞中脂代谢相关基因及甘油三酯含量的变化。结果表明，奶山羊FTO基因的CDS区全长1 518 bp,与绵羊(Ovis aries)(NM＿001104931.1)、牛(Bos taurus)(NM＿001098142.1)和水牛(Bubalus bubalis)(XM＿006043050.4)的序列相似性分别为99%、97%和96%。在乳腺上皮细胞中过表达FTO能够显著上调固醇调节元件结合蛋白1(sterol-regulatory element binding proteins 1,SREBF1)、脂肪酸合成酶(fatty acid synthase, FASN)、二酰甘油酰基转移酶2(diacylglycerol O-acyltransferase 2,DGAT2)的mRNA水平(P<0.05),显著下调甘油三酯水解相关基因如激素敏感脂酶(hormone-sensitive lipase, HSL)的表达水平(P<0.05),同时细胞中甘油三酯含量显著增加。在奶山羊乳腺上皮细胞中干扰FTO得到与之相反的结果。综上，FTO基因在调节奶山羊乳腺上皮细胞脂代谢中发挥重要的作用。
全文链接
请求原文
植物基因组DNA的高效提取方法
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为获得适于大白菜、萝卜等十字花科植物基因组的高效提取方法，提高十字花科植物分子标记辅助育种工作的效率，本试验对植物中5种常规的DNA提取方法进行优化并以DNA质量、保存时间进行评估。结果发现常规提取方法中改良后的快提DNA释放法兼具安全、环保的优点，能极大限度地缩短提取时间，简化提取步骤，提取96个样本的DNA最快仅需15 min，若同时配套高通量设施更可显著提高实验效率，DNA保存时间建议控制在30 d内。此外，利用该方法对植物种子、胚根、胚芽、叶片进行提取比较试验，发现该方法对植物样本的状态要求低，催芽1～2 d的种子即可满足PCR扩增实验的要求，可适用于大样本量的规模化基因型鉴定。本研究不仅为DNA提取方法的选择提供了科学的参考依据，还对加速分子育种研究的发展具有重要意义。
全文链接
请求原文
不同温度下'南红梨'采后品质与风味的变化
《现代食品科技 》 2025 北大核心
摘要：为了研究不同贮藏温度对'南红梨'采后品质和风味的影响,将'南红梨'采摘后分别放置在0、10、20和30℃的恒温箱中进行贮藏,每隔7 d测定'南红梨'的感官指标和营养指标,并使用气相色谱-离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectroscopy,GC-IMS)技术对其风味的变化进行测定.研究结果显示,0℃的'南红梨'在贮藏期间果皮无明显转色腐烂褐变现象,同时会抑制其成熟并保持较为青涩的风味;10℃的'南红梨'在 21 d时果肉变软果实呈金黄色硬度达到3.47 kg/cm2,在28 d时出现不愉悦的风味;20和30℃的'南红梨'在7 d时果实变黄果肉变软,在贮藏 14 d时出现腐烂褐变现象,出现不愉悦的风味.根据研究表明温度对'南红梨'采后品质与风味变化有着重要的影响,其中0℃适宜'南红梨'长时间贮藏运输;10℃'南红梨'在贮藏14~21 d时为最佳食用期,适宜'南红梨'短期贮藏以及货架销售;20和30℃的'南红梨'仅在贮藏7 d后品质衰败,可用于'南红梨'采后短期销售.
关键词： 南红梨 贮藏温度 品质 风味 气相色谱-离子迁移谱
全文链接
请求原文
中国花椰菜育种50年回顾与进展
《园艺学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：系统回顾了中国花椰菜育种50年来的研究进展与成果，在花椰菜种质资源的搜集、鉴定、评价、利用与创制、重要基因挖掘与功能鉴定、现代分子育种、新品种选育等领域取得的重要突破。通过搜集、引进和创制国内外种质资源，逐渐形成了中国福建、广东、温州、上海等地方特色品种及欧洲、日本类型品种，显著丰富了我国花椰菜的遗传资源多样性。单倍体育种、基因组学、分子标记辅助育种等技术取得突破性进展，创制了抗病、抗逆、优质及雄性不育等关键种质资源，推动了花椰菜主栽品种的培育。品种选育经历了常规育种、自交不亲和系利用、雄性不育系应用等阶段，逐步构建了现代商业化育种体系，选育一批优良品种，实现了种源的自主可控。目前，我国的花椰菜育种仍面临着优异种质资源匮乏、核心基因挖掘不足、品种同质化、抗逆性不足等问题。未来应聚焦功能化与优质化、多抗广适性、宜机化轻简化栽培、小型化与多样化品种培育等，同时加强种质资源共享与分子育种技术应用，以应对气候变化与产业升级的挑战。
全文链接
请求原文
辣椒炭疽病病原菌中分泌蛋白的预测及特性分析
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：由辣椒炭疽病病原菌引起的辣椒炭疽病严重危害着中国辣椒产业的健康发展。分泌蛋白作为炭疽病病原菌中重要的致病因子，能帮助病原菌侵入寄主组织、分解寄主细胞壁，为病原菌生存和繁殖提供条件。然而，学术界尚缺乏对辣椒炭疽病病原菌中分泌蛋白的深入解析和研究。本研究基于前期获得的辣椒炭疽病病原菌强致病菌株TJNH1全基因组序列，充分利用SignalP、ProtComp等生物信息学分泌蛋白预测软件，对该病菌中13 419条蛋白质氨基酸序列进行预测，同时，基于转录组测序数据，对上述分泌蛋白的功能及特性展开研究。结果表明，辣椒炭疽病病原菌菌株TJNH1中含有388个分泌蛋白，占总蛋白质数量的2.89%,分泌蛋白氨基酸序列长度介于55 aa至730 aa,非极性氨基酸丙氨酸(Ala)在分泌蛋白里使用频率最高，分泌蛋白信号肽长度集中于17 aa至21 aa,信号肽切割位点为A-X-A型。分泌蛋白均为亲水性蛋白，高亲水性氨基酸和高疏水性氨基酸数量最多的分别是天冬酰胺(Asn)和丙氨酸(Ala),分泌蛋白大多为稳定、酸性蛋白。同时运用SMART、eggNOG、STRING V11.5等软件对上述分泌蛋白的保守结构域、COG功能分类、蛋白质互作关系等进行分析，有152个分泌蛋白具有明显的保守结构域，163个分泌蛋白获得了功能注释，32个分泌蛋白存在互作关系。该研究结果为明确分泌蛋白的功能和辣椒炭疽病病原菌的致病机理提供了理论支撑，也为筛选以分泌蛋白为靶标的新型农药和辣椒炭疽病绿色防控提供了理论依据。
全文链接
请求原文
牦牛及犏牛乳品质性状与功能成分研究
《中国乳品工业 》 2025 北大核心
摘要：牦牛及犏牛是青藏高原地区特有的优质畜禽遗传资源，其乳及乳制品不仅是高原牧民重要的营养来源，而且含有丰富的功能活性成分，对调节机体免疫和健康具有重要作用。乳用犏牛由于良好的生产性能和较强的适应性受到研究人员关注。目前犏牛乳研究相对缺乏，研究多集中在常规营养成分中，而对功能活性成分、影响因素研究较匮乏。文章从犏牛乳常规营养成分出发，系统归纳阐述了不同品种、不同区域牦牛乳和犏牛乳主要营养成分及功能活性成分差异，旨在探究牦牛乳和犏牛乳品质性状，并对其潜在生物活性功能及形成机制进行剖析和展望。研究对丰富牦牛乳和犏牛乳的营养成分及规律，明确牦牛乳和犏牛乳营养价值，促进农牧民增产增收具有重要现实意义。
全文链接
请求原文
低蛋白饲粮中添加丁酸梭菌对肉鸡生长性能、肠道发育及免疫功能的影响
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究低蛋白饲粮中添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum,CB)对肉鸡生长性能、肠道发育及免疫功能的影响.选取 720 只 1 日龄健康、初始体重相近的 817 肉鸡,随机分为 3 组,每组 6 个重复,每个重复 40 只鸡.对照组(CON组)饲喂基础饲粮(蛋白质水平 20.62%),低蛋白组(LP组)饲喂低蛋白饲粮(蛋白质水平18.63%),丁酸梭菌组(CB组)饲喂低蛋白饲粮并添加5×108 CFU/kg CB.试验期共42 d.结果表明:LP组肉鸡29~42 d平均日增重(ADG)低于CON组(P<0.05),15~28 d与29~42 d耗料增重比(F/G)高于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 15~28 d与 1~42 d F/G降低(P<0.05),29~42 d ADG升高(P<0.05);LP组肉鸡 14、28、42 日龄血清免疫球蛋白(Ig)A、28 日龄IgG和IgM、42 日龄IgM含量均低于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 14、28、42 日龄IgA、28 日龄IgG和IgM、42 日龄IgM含量均升高(P<0.05);LP组肉鸡 28 日龄十二指肠绒毛高度(VH)与绒隐比(VH/CD)、28日龄回肠VH、42 日龄十二指肠VH均低于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 28 日龄各肠段的VH与VH/CD、42 日龄肉鸡十二指肠和空肠的VH以及回肠VH/CD均升高(P<0.05),十二指肠VH/CD升高(P<0.01);与CON组相比,LP组肉鸡 14、28、42 日龄空肠肿瘤坏死因子(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA相对表达量均升高(P<0.05),与LP组相比,14、28、42 日龄时,CB组肉鸡空肠TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量均降低(P<0.05),空肠Toll样受体(TLR)2(P<0.01)、TLR4(P<0.01)、核因子-κB(NF-κB)(P<0.05)mRNA相对表达量升高,42 日龄空肠ZO-1、Claudin-1以及Occludin mRNA相对表达量均升高(P<0.05).由此可见,在低蛋白饲粮中添加CB可改善肉鸡生长发育,同时可缓解低蛋白饲粮造成的肠道炎症反应和屏障损伤.
全文链接
请求原文
基于极端混合池全基因组重测序的茄子果实硬度基因定位
《华北农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为系统研究果实硬度相关基因，通过基因组重测序BSA方法定位果实硬度关联区间，并根据其对应的参考基因组共线性区段和基因注释信息预测候选基因，为下一步基因克隆奠定基础。以稳定遗传的软肉自交系C18与硬肉自交系LE4杂交，F2后代的果实硬度分离呈正态分布。在F2群体中分别选取30株软肉和30株硬肉单株构建极端混合池，对混合池样本和双亲材料分别开展30×和10×覆盖度的全基因组重测序。重测序共获得1 891 040个单核苷酸多态性（SNPs）标记及376 603个插入缺失（InDels）标记，用于果实硬度性状的全基因组定位。BSA定位峰值位于茄子第6号染色体，从72 610 411到75 329 951 bp,共计2.71 Mb。根据通路富集和基因功能注释，筛选到候选基因Smechr0601726.1和Smechr0601735.1。综上，通过基因组重测序BSA分析可知，茄子果实硬度可能由2个重要的候选基因进行调控，Smechr0601726.1编码多聚半乳糖醛酸酶基因，与果实硬度直接相关；Smechr0601735.1与抗坏血酸和阿糖二酸代谢密切相关，编码抗坏血酸过氧化物酶，与果实发育和硬度形成有关，可以延缓果实软化。
关键词： 茄子 极端混合池 全基因组重测序 果实硬度 基因定位
全文链接
请求原文
天津地区荷斯坦牛体型性状与泌乳性能关系的研究
《家畜生态学报 》 2025 北大核心
摘要：为了探讨荷斯坦牛体型对泌乳性能的影响,收集天津地区头胎产后30~180 d荷斯坦牛体型及DHI鉴定数据,计算体躯容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特征功能分及体型总分,分析体型与泌乳性能指标的相关性,并进行体型等级(好G(75~79分)、好佳GP(80~84分)、很好VG(85~89分))对泌乳性能及泌乳曲线参数的显著性分析.结果表明:体型总分与日产奶量、高峰奶、305 d产奶量、成年当量等泌乳指标呈极显著正相关(P<0.01),与乳脂率、高峰日呈极显著负相关(P<0.01);3个体型等级的日产奶量、体细胞、高峰奶、305 d产奶量、成年当量排序为VG>GP>G,其中日产奶量、高峰奶、305 d产奶量、成年当量GP和VG等级显著高于G等级(P<0.05),GP及VG等级间差异不显著(P>0.05);3个体型等级的乳脂率、乳蛋白率及高峰日排序为G>GP>VG,其中乳脂率、乳蛋白率G等级显著高于GP和VG等级(P<0.05),GP及VP等级间差异不显著(P>0.05);体型等级对泌乳期的月产奶总量(参数a)影响显著,GP及VG等级参数a显著高于G等级,GP与VG等级间a参数差异不显著;体型等级对参数产奶量的递增率(参数b)和产奶量的下降率(参数c)影响不显著.G等级牛只的泌乳曲线高峰日出现最晚,且高峰奶量最低,GP等级牛只的泌乳曲线高峰日出现最早,且高峰奶量最高,但VG等级牛只泌乳性能发挥更好.研究结果说明荷斯坦牛体型总分与产奶量指标存在正相关,与乳脂率、高峰日存在负相关;体型VG等级牛只泌乳性能发挥相对最好.因此,牧场选育工作应重视奶牛体型.
全文链接
请求原文
