科研产出
滴灌施肥方式下不同品种梨树减肥提质增效研究
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：以早熟品种‘中梨1号’和中熟品种‘圆黄’为试材,在2017—2018年和2018—2019年梨的2个生育周期中,以习惯施肥为对照（T0）,设置单倍滴灌施肥量（D1）和单倍滴灌加倍（D2）2个施肥水平,研究不同施肥方式和用量对果实养分、产量和品质等的影响,以期为水肥一体化技术在梨生产中的推广提供参考依据。结果表明:习惯施肥和单倍滴灌处理下不同施肥处理‘中梨1号’和‘圆黄’果实矿质养分含量随生育期变化趋势一致,均在幼果期处于较高值,处理间无显著差异。‘中梨1号’单倍滴灌处理在2个生育周期产量均较高,其商品果株产量平均值与滴灌加倍处理无差异,滴灌加倍处理下果实可溶性固形物含量提高。‘圆黄’单倍滴灌处理株产量与习惯施肥间和滴灌加倍处理相比无显著差异,但可溶性固形物含量有低于习惯施肥和滴灌加倍处理的趋势,表明水肥一体化技术中较少的水溶肥用量可以保证产量不降低,但对维持较高的果实品质需要较多的肥料供应。滴灌施肥方式所施用的肥料用量和肥料投入成本均显著低于施肥枪施肥方式。因此,通过水肥一体化模式的应用能够实现节水减肥、提高果实产量和改善品质,生产中可根据果园实际情况,采用适宜的水肥一体化技术模式,实现树高产、高效和优质的目标。
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甜玉米馒头的营养特性及风味物质的研究
《河南工业大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：为了提升甜玉米的利用价值,开发出更多的杂粮馒头,以实验室自制的甜玉米粉与小麦面粉（质量比1∶3）配成混合粉,制作甜玉米馒头。采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用法对甜玉米馒头与普通馒头的挥发性物质进行定性、定量分析,并对其营养价值进行对比分析。结果表明:在营养成分分析中,甜玉米馒头的蛋白、脂肪、膳食纤维和灰分含量均高于普通馒头;除了苏氨酸（Thr）评分低于普通馒头,其他氨基酸评分均高于普通馒头;在风味分析中,两种馒头共检测出76种挥发性物质,其中,普通馒头检测出47种挥发性物质,甜玉米馒头检测出55种挥发性物质;甜玉米馒头产生的烃类物质共25种,相对含量为32.82%;普通馒头的烃类物质共27种,相对含量为25.88%;甜玉米馒头中的酯类比普通馒头多了6种,醛类物质比普通馒头多了4种,并且具有花香风味的癸醛、甜花香风味的紫罗兰酮等化合物的增加使得甜玉米馒头的风味比普通馒头更加丰富。
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基于组态软件的电能计量装置误差校验系统设计
《能源与环保 》 2021
摘要：由于传统的误差校验系统未在设计过程中加入组态软件,导致其误差校验结果不理想.为此,基于组态软件设计了一种新的电能计量装置误差校验系统.系统的硬件部分主要包括电能计量装置校验、压降测试以及综合误差统计等.在此基础上,结合组态软件分析电能计量装置中的初始数据,然后通过BP神经网络对电能计量装置误差进行预测,再通过预测结果选取满足需求的优化模型,结合优化模型对电能计量装置误差进行校验.实验结果表明:该系统能够以较高的准确性完成误差校验,证明其实现了设计预期.
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河南省烟区有翅蚜发生动态分析
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确近年来河南省烟区有翅蚜的发生动态,采用黄皿诱蚜的方法调查分析了2016—2019年豫中许昌市襄城县、豫西三门峡市渑池县、豫南信阳市罗山县、豫东周口市鹿邑县烟田有翅蚜的发生量与发生动态。结果表明,襄城县烟区有翅蚜发生量2019年最多,为474.2头/皿,发生动态曲线为双峰曲线,4月中旬出现第1次小高峰,第2次高峰期出现在4月下旬至5月初,此时发生量远大于第1次小高峰;鹿邑县烟区有翅蚜年发生量2017年居多,为621.0头/皿,发生动态曲线除2019年外也呈双峰曲线,不同于襄城县的是,首次高峰期出现于4月中旬至5月下旬,其发生量大于5月下旬至6月初小幅度回升出现的小高峰;渑池县烟区2016年有翅蚜发生总量最多,高达656.6头/皿,迁飞动态高峰期出现在5月底6月初,高峰期明显较晚;罗山县烟区有翅蚜发生量每次调查均在8头/皿左右波动且动态曲线无明显规律可循。由此可知,河南省不同烟区不同年份有翅蚜的再次调查发生动态存在较大差异。
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我国农业科技期刊现状与影响力提升策略
《中国科技期刊研究 》 2021 北大核心 CSSCI
摘要：【目的】分析我国农业科技期刊的发展现状,提出提高我国农业科技期刊学术影响力的策略,为一流农业科技期刊建设提供参考。【方法】利用中外期刊对比分析、文献查阅、专家访谈等方法,统计分析农业科技期刊的发展现状,提出科技期刊学术影响力提升策略。【结果】目前农业科技期刊存在稿源流失、编辑队伍专业化程度不高、本领域英文期刊数量较少等问题。【结论】通过切实做好约稿和审稿工作、刊发方法类论文,组织出版期刊专辑、创新论文表现形式、打造专业化编辑队伍、适时创办中国特色英文期刊等方法,可提高农业科技期刊的学术影响力。
关键词： 农业科技期刊 学术影响力 期刊编辑 一流科技期刊 编辑学术能力
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利用模糊数学感官评价法优化香菇粥伴侣配方
《农产品加工(下半月) 》 2021
摘要：以鲜香菇为主要原料,切丁后进行卤煮和调配.在单因素试验的基础上,以卤香菇丁、香菇精、食盐、白砂糖为主要因素进行正交试验,利用模糊数学感官评价法,确定香菇粥伴侣的最佳配方.结果表明,各因素对香菇粥感官品质影响的主次顺序为卤香菇丁添加量>食盐添加量>香菇精添加量>白砂糖添加量.该配方中各组分添加量为卤香菇丁10%,香菇精0.04%,食盐0.20%,白砂糖0.15%.在此条件下制得的香菇粥伴侣配方清洁、口感鲜美、风味突出,既有香菇原有的风味,又有卤制的滋味,且产品真空包装于105℃,30 min的高压灭菌后卫生指标符合国家标准.
关键词： 香菇;香菇粥伴侣;正交试验;模糊数学法
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常见水果中螺虫乙酯主要代谢产物及残留量膳食摄入评估
《农药 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究莲雾、山楂、柿子和杏中螺虫乙酯主要代谢物的转化情况,相同施药措施下4种水果中残留量的差异性分析,残留量膳食摄入评估。[方法]采用SPSS软件对检测结果进行差异性分析,运用长期膳食摄入评估模型对使用过螺虫乙酯的4种水果进行膳食摄入评估。[结果]莲雾、山楂（果肉）、山楂（全果）、柿子、杏（果肉）和杏（全果）中螺虫乙酯风险评估定义残留量分别为0.05～0.15、0.052～8.12、0.042～6.72、0.050～1.89、0.050～0.36、0.050～0.36 mg/kg,监测定义残留量分别为0.022～0.11、0.022～7.11、0.018～5.88、0.020～1.55、0.020～0.20、0.049～0.31 mg/kg。莲雾、山楂、柿子中主要代谢物是酮基-羟基、烯醇和单-羟基,杏中是烯醇-葡萄糖苷、酮基-羟基和烯醇。相同施药措施下,螺虫乙酯风险评估定义和监测定义残留量在部分水果之间存在差异。螺虫乙酯及其4种代谢物之和残留量的普通人群的国家估计每日摄入量是0.21 mg,占日允许摄入量的6.56%左右。[结论]按本试验的施药剂量、施药次数和采收间隔期进行施药,认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险。
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优化施氮对设施番茄土壤硝态氮残留及土壤氮平衡的影响
《植物营养与肥料学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】设施蔬菜生产中普遍存在氮肥施用过量、有机无机肥配合不合理以及灌水频繁等问题,我们通过田间试验研究了优化施氮模式对番茄产量、土壤硝态氮残留和氮平衡的影响,为蔬菜生产优质高效和减量优化施肥提供科学依据。【方法】试验在山东惠民蔬菜大棚内进行,灌水量为农户平均灌水量（482.5 mm）的80%（390 mm）,供试蔬菜为番茄,覆膜栽培。试验在基施猪粪N 65 kg/hm2条件下,设传统施氮量（N 1000 kg/hm2,TF）和3个减氮量50%处理:鸡粪处理（OF）、普通尿素处理（CF）、包膜尿素处理（CRF）。于移栽前和收获后采集0—180 cm土壤样品。每次施肥前,取0—90 cm深（每30 cm为一层）土壤样品,测定硝态氮和铵态氮含量。番茄收获后,取植株和果实样品,测定生物量和养分含量。【结果】施氮处理之间番茄产量和地上部吸氮量没有显著差异。传统施氮量处理（TF）,尽管施用2倍于优化处理的施氮量,但番茄产量没有明显提高。OF、CF和CRF 3个减氮处理0—60 cm土壤硝态氮残留量分别为N 190.1、227.2、310.5 kg/hm2,分别比TF处理降低56.61%、43.35%和22.59%;表观氮素损失量分别为N 416.6、443.7和352.3 kg/hm2,分别比TF处理降低45.72%、42.20%和54.10%;土壤氮素平衡盈余率也分别比TF处理降低34.26%、33.40%和61.78%（P <0.05）。在同等施氮量下,包膜尿素能够使氮素更多地保持在土壤上层,CRF处理0—30 cm土层硝态氮累积量比CF处理平均高43.0%。生育期内,在移栽后20～60和110～120天有两个明显表层硝态氮积聚过程,在移栽后80～100天,30—60 cm土层有一硝态氮消耗过程。【结论】供试条件下,施氮量减少一半能有效降低设施番茄土壤硝态氮残留及淋失风险,不会造成产量的下降。施用包膜尿素比单施有机肥或普通尿素更有利于降低氮素的淋洗损失和实现产量与环境效益双赢。
关键词： 番茄 优化施氮 土壤硝态氮 氮素平衡 土壤无机氮（Nmin）缓冲值
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烟草甲幼虫高毒力病原真菌的筛选
《中国烟草科学 》 2021 CSCD
摘要：为筛选出对烟草甲2龄幼虫具有较好防治效果的病原真菌,在实验室条件下,采用浸渍法测定5株蜡蚧轮枝菌和5株球孢白僵菌对烟草甲2龄幼虫的毒力,筛选出2株对烟草甲2龄幼虫具有高毒力的白僵菌菌株Bb05和Bbr81,将2株菌株配置成不同浓度的孢子悬浮液,测定其毒力并对Bb05菌株的侵染过程进行观察.结果表明,接种孢子浓度1.0×108 mL-1条件下,菌株Bb05处理烟草甲的累积死亡率最高,达77.78%,LT50为8.18 d;菌株Bbr81处理烟草甲的累积死亡率为74.44%,LT50为7.60 d.用不同浓度孢子悬浮液处理烟草甲2龄幼虫后,其累积死亡率随孢子浓度和接种时间的增加而增加,Bb05菌株的LC50为8.3×107 mL-1,菌株Bbr81的LC50为1.2×107 mL-1.筛选所得的2个菌株对烟草甲虫2龄幼虫的毒力较高,具有一定的开发应用潜力.
关键词： 昆虫病原真菌;烟草甲;生物测定;生物防治
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