养殖池塘水体溶解氧调控效果研究

顾兆俊; 刘兴国; 吴娟; 朱浩; 《水产科技情报 》 2009 北大核心

摘要：研究了在日照条件下养殖池塘表层水和底层水溶氧量的变化,以及使用叶轮式增氧机(3 000W)和耕水机(60 W)调控水体溶解氧的效果,并对这两种养殖机械的调控效果和经济效益进行了分析。结果表明:在日照条件下养殖池塘白天表层与底层水体溶氧量的差异明显;开启叶轮式增氧机2~2.5 h或耕水机8~9 h后可使上、下水层的溶氧量达到一致;与叶轮式增氧机相比,耕水机的节能效果明显。

关键词： 水体交换 增氧机 耕水机 溶解氧

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气相色谱-质谱分析熏制罗非鱼片的风味成分

陈胜军; 李来好; 黄靖芬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 岑剑伟; 戚勃; 《食品科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用固相微萃取技术有效提取液熏罗非鱼片和传统烟熏罗非鱼片中的呈味物质,并通过气相色谱-质谱法对提取的风味成分进行分析。结果表明:熏制罗非鱼片中的酚类、酯类、酸类等化合物协同作用构成其独有的烟熏风味,其中主要风味成分为苯酚、2-甲氧基苯酚、2-甲基苯酚、4-甲基苯酚、3-甲基苯酚、2-甲氧基-4-甲基苯酚、2,4-二甲基苯酚、2,6-二甲氧基苯酚、2,6-二叔丁基对甲酚、乙酸丙酯、乙酸、丙酸乙酯、乙酸丁酯等。液熏罗非鱼片与传统烟熏罗非鱼片中检出的风味成分分别有33种和30种,其中有26种相同,所占比例分别为91.53%和92.27%,其中液熏罗非鱼片检测到10个酚类化合物和4个酯类化合物,总相对含量达到55.63%;传统烟熏罗非鱼片检测到12个酚类化合物和4个酯类化合物,总相对含量达到57.09%。通过比较液熏罗非鱼片与传统烟熏罗非鱼片的风味成分的种类和含量表明,液熏罗非鱼片在风味成分上与传统烟熏罗非鱼片相近。

关键词： 罗非鱼片 液熏 烟熏 气相色谱-质谱法 风味成分

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新型液压能量回收绞车试验台的设计研究

陆敏恂; 李梦如; 李万莉; 谌志新; 《同济大学学报(自然科学版) 》 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要：介绍一种新设计的液压绞车试验台.此试验台适用于测试不同厂家所生产的各类型号液压绞车的必要性能及寿命,并且运用液压能量回收利用新技术,避免由于长时间的测试,而造成的能量浪费,实现能量的回收再利用.简述了其正向卷取工况和反向收绳工况的工作原理,并建立了系统的数学模型,同时分析了卷绳拉力、溢流阀6的调定压力以及主卷筒转速对系统功率节约率的影响情况.最后使用AMESim软件进行建模,分析了其功率节约率.

关键词： 液压绞车试验台 能量回收 功率节约率 AMESim软件

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用MODIS遥感数据反演东海海表温度、叶绿素a浓度年际变化的研究

沙慧敏; 李小恕; 杨文波; 李继龙; 《大连水产学院学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：利用MODIS获取的2002年7月—2007年12月卫星数据反演中国东海海域的海表温度(SST)和叶绿素a浓度信息,对东海海域的SST和叶绿素a浓度分布规律进行了分析。结果表明:东海海域的SST和叶绿素a浓度的分布具有明显的分区和季节变化特征。在年际间,不同海区的SST和叶绿素a浓度均呈周期性变化趋势。在空间上,SST呈现出由近岸向外海递增的趋势,南北温差大;叶绿素a浓度则呈现出由近岸向外海递减的分布趋势。东海叶绿素a浓度的分布与SST、河口径流、季节等因素有关。作者从宏观上分析了东海长时间序列的SST和叶绿素a浓度的变化特征,可为东海海洋初级生产力和海洋生态环境研究提供参考。

关键词： 东海 MODIS 海表温度 叶绿素a

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大口黑鲈hepcidin真核表达载体构建及表达的初步研究

李胜杰; 白俊杰; 刘碧莲; 叶星; 于凌云; 全迎春; 《淡水渔业 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：将大口黑鲈(Micropterus salmoides)抗菌肽hepcidin cDNA定向插入真核表达载体pPICZαA,通过SacI酶切线性化重组表达质粒pPICZαA-hepcidin,电转化毕赤酵母P.pastoris GS115,PCR扩增筛选,甲醇诱导表达等进行了hepcidin真核表达工程菌株的构建及诱导表达。结果显示:hepcidin cDNA成功插入表达载体pPICZαA,并整合到酵母基因组中;经甲醇诱导,RT-PCR检测显示hepcidin cDNA在酵母细胞中成功转录。

关键词： 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 抗菌肽 hepcidin 毕赤酵母 真核表达

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南海北部大陆架区渔业生物多样性研究

江艳娥; 林昭进; 黄梓荣; 《南方水产 》 2009

摘要：根据2006年10月到2007年9月在南海北部大陆架海域进行的4个航次底拖网调查资料,分析南海北部大陆架海域渔业资源的种类组成和群落特征。结果显示,渔获种类秋季最多,冬季最少,渔获物中鱼类占总渔获种类的79.42%;相对生物量指数与相对生物密度指数的季节变化趋势相一致,最高值在夏季,最低值在冬季;优势种(IRI>500)为杜氏枪乌贼Loligo duvaucelii、六指马鲅Polynemus sextarius、粗纹鲾Leiognathus lineola-tus和中国枪乌贼L.chinensis;主要种类(100

关键词： 渔业资源 生物多样性 南海北部

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内生性发展与新渔村建设

刘晃; 朱震霄; 《经济研究导刊 》 2009

摘要：在新渔村建设面临诸多问题中,关键在于走一条怎样的发展道路的问题。内生性发展理论是宫本宪一先生提出的一种新的地域经济发展理论。以邱家岸村的建设发展历程为例,阐述在中国新渔村的建设过程中也出现内生性发展的萌芽,其中有不少有益的经验,但是也存在许多的不足,如能结合宫本宪一的内生性发展理论,必将促进新渔村的建设,实现可持续发展。

关键词： 渔业 新渔村 内生性发展 可持续发展

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合浦珠母贝微卫星DNA标记分离与分析

李小宁; 张殿昌; 朱彩艳; 苏天凤; 江世贵; 《福建水产 》 2009

摘要：采用生物素标记的(CA)15、(AG)12、(ACA)15、(GATA)8、(GATT)75个探针和磁珠富集法构建马氏珠母贝(Pinctada martensii Dunker)基因组微卫星富集文库。随机挑选500个进行PCR筛选,得到138(27.6%)个候选克隆,测序分析发现130个克隆含有微卫星基重复单元。进一步通过序列比对,最终获得109个具有特异微卫星序列的阳性克隆,其中包含179个微卫星DNA结构域。获得的微卫星序列中,属于完全型序列的有154条,不完全型重复型序列有19条,复合型重复序列有6条。序列长度为70~490bp,平均295 bp。微卫星核心序列两碱基重复3到39次,绝大多数序列重复次数大于10。基于微卫星两端的侧翼序列设计并获得了13对能够在马氏珠母贝基因组有效扩增的微卫星引物。本研究旨为进一步开展马氏珠母贝分子育种及资源评价分析提供基础资料。

关键词： 光合细菌 浓缩制剂 保藏 存活率

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颗粒饲料携带细菌与大菱鲆疾病发生的相关性

刘朝阳; 王印庚; 孙晓庆; 《南方水产 》 2009

摘要：白便症是工厂化养殖大菱鲆Scophthalmus maximus的一种常见和多发病,常造成大规模的死亡。2006年针对大菱鲆所用饲料携带细菌与其疾病发生的关系展开调查。调查发现,山东蓬莱(A)、莱州(B)和威海(C)3家大菱鲆养殖场均不同程度的感染了白便症,损失惨重。为查明病因,从切断病原入手,详细调查了这3家养殖场的病鱼、水源和养殖所用的颗粒饲料,通过细菌分离和形态学比较,发现颗粒饲料携带细菌KL-1与大菱鲆白便症的病原菌BB-1具有一致性,经常规生理生化测试、API-ID32E鉴定和16S rRNA序列分析,发现KL-1与BB-1是同一种细菌,为假交替单胞菌属的一种(Pseudoalteromonas sp.),人工感染试验也证明这2株细菌都是大菱鲆白便症的致病原,感染症状与自然发病特征基本一致,表明颗粒饲料携带细菌是大菱鲆白便症的直接病原。并对菌株KL-1和BB-1进行了药敏试验测试,为该疾病的控制提供参考。

关键词： 白便症 颗粒饲料 细菌 疾病 相关性

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鱼类细菌性烂鳃及其治疗方法

郭海军; 廖国礼; 《海洋与渔业 》 2009

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