科研产出
八种高盐腌制芥菜挥发性风味物质的对比分析
《食品与机械 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:以镇远圆杆青、清镇本地青、黔青2号、鸡冠青菜、晴隆青菜、黔青1号、黔紫红和广西客家芥菜为原料进行高盐腌制,采用固相微萃取(SPME)结合气相-质谱(GC-MS)装置对其挥发性风味物质进行分析测定。结果表明:8个品种高盐腌制芥菜的风味成分中共检测出32种组分,主要挥发性风味成分为硫甙降解产物、醇类及杂环类物质,其中硫甙降解产物中异硫氰酸烯丙酯的相对含量最高,是芥菜的主要风味物质;醇类则以异丁醇、3-甲基-1-丁醇、2-甲基-1-丁醇为主;4-乙烯基-2-甲氧基苯酚是杂环类物质的主要成分。各品种的挥发性风味成分略微不同,有26~31种,腌制后风味迥异主要源于各主要挥发性物质的含量差异、不同的带菌种类及硫甙的水解方式。
关键词: 芥菜 风味物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 硫甙降解产物
全文链接
请求原文
斑茅野生种质资源的考察与收集
《植物遗传资源学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:2011年10月至2012年4月对滇、黔、川、陕、甘、桂、粤、琼等8省71个市(县)的斑茅野生种质资源进行考察与收集。结果表明除甘肃省外其他7个省都有野生斑茅的分布,采集到斑茅居群49个,共计420份材料。同时分析了斑茅的地理分布、形态特征和生态适应性,并对斑茅的利用方向进行了讨论和展望。
全文链接
请求原文
能糖兼用型甘蔗新品种(系)比较试验
《种子 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:能糖兼用型甘蔗品种能够适宜制糖和清洁燃料酒精加工,可调节产品需求和增强市场竞争能力,是甘蔗育种的发展方向。为了鉴选能糖兼用型甘蔗新品种,创新种质资源,2010~2012年分别在贵州省望谟县坝地采用黔糖06/156、黔糖06/89、黔糖06/212、桂糖96/211、赣蔗18号、云蔗03/45、德蔗03/83和桂糖11号(ck)进行品比试验。结果表明:7个品种植株生育表现好,产量、蔗糖分和单位面积含糖量比ck分别增加21.0%~30.6%、1.54~4.31个百分点和21.7%~69.2%。黔糖06/156、黔糖06/212、黔糖06/89、德蔗03/83、云蔗03/45和桂糖96/211这6个品种产量为7 527~8 123 kg/667 m2,蔗糖分含量14.33%~15.31%,可作为能糖兼用型甘蔗品种应用,赣蔗18号蔗糖分含量17.10%,可作为高糖品种应用。7个品种蚜虫和螟虫发生率低,产量和出苗率受干旱影响小,增产、增糖效果明显,综合表现和抗性比ck优良,具有应用推广价值和前景。
全文链接
请求原文
石漠化背景下贵州天然草地生态系统服务功能价值初步评估
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:评估贵州省天然草地生态系统价值对合理开发利用和保护贵州天然草地,解决贵州的最大生态难题—石漠化,具有重要意义。参照谢高地等提出的生态价值评估方法和中国陆地生态系统生态服务价值当量因子表以及结合贵州天然草地(≥20 hm2)调查资料,对贵州省天然草地生态系统生态服务功能价值进行评估。结果表明:贵州省天然草地类型总的生态系统服务功能价值为50 061万美元/年,其中山地丘陵草丛类的生态服务功能价值占到生态系统服务功能价值总量的42.42%,为21 238万美元/年;山地丘陵灌木草丛类生态系统服务生态功能价值占总量的41.08%,为20 567万美元/年;山地丘陵疏林类生态服务功能价值占到总量的14.98%,为7 500万美元/年;山地草甸类的生态服务功能价值占总量的1.51%,为756万美元/年,山地丘陵草丛类和山地丘陵灌木草丛类两类占到生态服务价值占总量的83.50%,土壤形成与保护功能的生态服务价值所占比重最大、占27.19%,为13 610万美元/年。
关键词: 贵州 天然草地 生态系统 服务功能 价值评估 石漠化
全文链接
请求原文
中国矮马群体mtDNA Cytb基因遗传多样性及系统进化研究
《中国农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:【目的】利用线粒体细胞色素b(mtDNA Cytb)基因为标记,从分子水平探讨中国5个矮马136个样本的遗传多样性和系统进化研究,为中国矮马的开发利用以及生物多样性保护提供基础资料。【方法】对矮马样本mtDNA Cytb基因进行PCR扩增和测序,运用现代生物信息学方法进行数据处理。【结果】共检测到27个单倍型,40个多态位点,约占分析位点总数的3.51%。云南矮马具有最高的单倍型多样度(Hd)(0.869),最低的为四川矮马(0.740),核苷酸多样度(Pi)最高的为贵州矮马(0.00435),最低的为宁强矮马(0.00227),各群体间的遗传多样性相差不大。系统发育树和NETwork图中每一分支均含有5个矮马群体的信息。【结论】5个矮马群体总体上具有较高的遗传多样性,其中云南、贵州及德保矮马的遗传多样性相对较高,四川和宁强矮马相对较低;系统发生关系分析说明中国5个矮马群体存在基因交流,具有多重母系起源。
全文链接
请求原文
中国巴大叶蝉属Bharagonalia种类雌性外生殖器首次详记(半翅目,叶蝉科,大叶蝉亚科)(英文)
《四川动物 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:巴大叶蝉属Bharagonalia全世界已知24种,分布于东洋区,中国仅记载1种,即巴大叶蝉Bharagonalia yalma Young,1986。通过解剖,详细描述了该种类雌、雄外生殖器特征,绘制了雌、雄外生殖器构造图,提供了成虫背面、侧面和腹面的彩色照片。本文首次对巴大叶蝉属种类雌性外生殖器进行了详细描记,并且与其近似属凹大叶蝉属Bothrogonia就雌性外生殖器作了特征比较。
关键词: 雌性外生殖器 叶蝉科 大叶蝉亚科 巴大叶蝉属 形态学 中国
全文链接
请求原文
三系杂交籼稻新组合锋优308
《杂交水稻 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:锋优308是用迟熟恢复系贵恢308与三系迟熟不育系锋68A配组育成的迟熟杂交水稻新组合。2011年通过贵州省品种审定。介绍了其选育经过、特征特性、栽培和制种技术要点。
全文链接
请求原文
6种杀菌剂对3种禾草病害的防治研究
《草业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:为了筛选用于禾草病害防治的高效、低毒、低残留的杀菌剂,本试验选用6种常见的杀菌剂对3种禾草病原菌进行了室内毒力测定及田间试验。结果表明,苯菌灵对褐斑病菌和炭疽病菌的EC50值分别是0.492 4,0.446 6mg/L,多菌灵对禾草云斑病菌的EC50值是0.413 0 mg/L,其抑制作用最好。田间药效试验表明,50%苯菌灵WP(750 g/hm2)防治禾草褐斑病和禾草炭疽病、25%多菌灵WP(750 g/hm2)防治禾草云斑病有各自较好的防治效果,在药后10 d的防效分别是75.40%,72.06%和76.97%。室内毒力测定与田间药效试验结果表现一致,且6种供试药剂防治3种禾草病害具有明显的时效性。
关键词: 杀菌剂 褐斑病 炭疽病 禾草云斑病 毒力测定 防治效果
全文链接
请求原文
贵州紫苏资源收集以及叶色多样性分析
《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:为了调查贵州地区紫苏资源的多样性,研究紫苏叶色性状的差异及成因,收集并种植贵州地方栽培及野生紫苏资源53份,调查苗期叶片颜色性状,并测定其花青素及叶绿素含量。结果表明,贵州地方紫苏资源叶色有面绿背紫、全绿、全红(紫)等多种性状。全红(紫)紫苏花青素含量较高,叶绿素含量较低;绿色紫苏则相反。不同紫苏材料间,花青素含量差异最高可达到60倍,叶绿素含量差异最高在3倍左右。但是,其中有2个材料同时具有较高的叶绿素及花青素含量。叶片中花青素与叶绿素含量差异,导致贵州地方紫苏资源叶色存在着较大的多样性,该工作为紫苏资源研究打下基础。
全文链接
请求原文
谢瓦氏曲霉间型变种(Aspergillus chevalieri var.intermedius)esdC基因全长cDNA克隆与序列分析
《基因组学与应用生物学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:为探究esdC基因在谢瓦氏曲霉间型变种的结构特征,从已构建的抑制性差减文库(SSH)中筛选得到esdC基因的EST序列,采用cDNA末端快速扩增(RACE)技术扩增该基因片段的5'和3'端,拼接得到全长cDNA1472bp。通过序列分析,该cDNA序列含有一个开放阅读框(ORF),长度为819bp,从396~1214bp,含有30个腺嘌呤尾巴。预测编码273个氨基酸,该蛋白质的等电点pI为9.51,分子量为30.26558kD,为不稳定蛋白。序列同源性分析表明:该基因与费希新萨托菌(Neosartorya fischeri NRRL181)有性发育蛋白EsdC相似度最高,为78%,其保守区序列主要集中于蛋白质的N端。本实验为进一步研究esdC基因的分子功能及可能参与的调控途径奠定基础。
全文链接
请求原文


