科研产出
西瓜新品种苏创3号的选育
《中国蔬菜 》 2020 北大核心
摘要：苏创3号是以G21为母本、W13为父本配制而成的早熟优质西瓜一代杂种,植株生长势较强,全生育期109 d(天)左右,果实发育期33 d(天).易坐果,果实圆形,果皮绿色,覆深绿色细齿条带;瓜瓤红色,瓤质酥脆,纤维少,中心糖含量11.9%,边糖8.8%;果皮厚约0.95 cm,单瓜质量4.3 kg,每667 m~2产量2 850 kg左右.适宜江苏生态相近地区保护地栽培.
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不同包装材料对娃娃菜贮藏过程中品质指标的影响
《食品工业科技 》 2020 北大核心
摘要：以娃娃菜(Brassica campestris)为包装对象,采用聚乙烯包装袋、聚氯乙烯包装袋、防雾包装袋、纳米包装袋这四种包装材料对新鲜的娃娃菜进行低温(4℃)和常温(20℃)下的保鲜贮藏。通过测定低温和常温贮藏期间娃娃菜的质量损失率、颜色(L~*、a~*、b~*值)、叶绿素、V_C、硬度等指标,研究其对娃娃菜贮藏期间品质和生理变化的影响,并筛选出最佳包装材料。结果表明:四种包装材料对娃娃菜均具有良好的保鲜作用,主要表现在降低质量损失率,保持色泽,维持硬度,有效抑制V_C和叶绿素含量的降低,从而延缓衰老和褐变。其中,纳米包装的效果较优于其他三种包装材料,在(20±0.5)℃条件下,贮藏15 d时,纳米包装组的质量损失率为0.59%,而对照组达到55.8%,差异显著(P<0.05),L~*值、a~*值和b~*值均高于对照组。其中硬度维持在20.0 N,而对照组硬度由贮藏初期的26 N下降至12.1 N,差异显著(P<0.05)。V_C和叶绿素的含量至贮藏期结束分别为45.0 mg/g和0.025 mg/g,均显著高于对照组(P<0.05)。娃娃菜在(4±0.5)℃、相对湿度85%～95%的贮藏环境下贮藏,和常温结果相似,纳米包装袋组的结果明显优于对照组,贮藏30 d后仍具有商品价值。
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褐飞虱小分子量热激蛋白基因表达特性和功能
《中国水稻科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究褐飞虱小分子量热激蛋白的表达特性和功能,明确其在褐飞虱温度胁迫适应中的作用。【方法】采用BLAST从转录组数据库中筛选褐飞虱小分子量热激蛋白基因序列;利用Bioedit、Mega等分子生物学软件进行序列分析;利用q PCR技术分析目的基因在不同处理下的表达特性;利用原核表达技术研究其功能。【结果】筛选到6个含有α-晶体结构的小分子量热激蛋白基因NlHsp20.9、NlHsp21.6、NlHsp21.9、NlHsp22.4、NlHsp23.1、NlHsp28.7,其ORF长度依次为561、531、570、570、588和735 bp,理论等电点为5.96、5.77、6.32、5.01、5.74和7.74。NlHsp28.7在3龄若虫中的表达量最高,而NlHsp21.9和NlHsp23.1在雌成虫中的表达量最高。雌虫在低温胁迫后所有小分量热激蛋白基因的表达量均下降,高温胁迫后除NlHsp22.4外的其他5个基因表达量不同程度上调;3龄若虫在低温胁迫后一半sHsps表达量下降,另一半上升,高温胁迫后全部上调。转化褐飞虱sHsps的重组大肠杆菌热激存活率显著上升。【结论】褐飞虱小分子量热激蛋白具有龄期和诱导表达特性及热胁迫保护功能,可能在其高温胁迫应激中具有重要作用,在低温胁迫应激中的作用与虫态有关。
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噻呋酰胺处理种子防治水稻纹枯病试验研究
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为探讨利用噻呋酰胺进行水稻种子处理以防治水稻纹枯病的可行性.通过室内毒力测定、盆栽试验和田间小区试验测定噻呋酰胺对水稻纹枯病菌的毒力、药剂拌种对种子的安全性及对水稻纹枯病的防效.结果表明,在水稻直播和育秧移栽2种栽培方式下,24%噻呋酰胺悬浮剂(SC)以不同比例拌种处理均能够有效预防水稻纹枯病的发生和危害.噻呋酰胺1.0~1.5 g/100 g种子拌种,对水稻发芽安全无药害,对抽穗期水稻纹枯病的防效为86.49%~94.03%,药剂持效期达110 d,而且收获稻谷中噻呋酰胺检测为未检出.说明采用噻呋酰胺进行种子处理防治水稻纹枯病是安全高效的.
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山楂叶多酚的纯化及其抗氧化特性与组分分析
《食品与发酵工业 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：探讨山楂叶多酚的纯化工艺,并分析其抗氧化活性和组成成分。比较SP-825,D101,AB-8,XDA-2等四种树脂对山楂叶多酚的吸附性能,筛选最佳树脂,并优化其纯化参数,分析其抗氧化活性、组成成分和红外光谱特性。结果表明,4种树脂中AB-8树脂纯化山楂叶多酚效果较好,其最佳纯化参数为样液初始pH 4.5、初始质量浓度0.064 mg/mL、上样流速1.5 mL/min、洗脱剂乙醇体积分数为70%和洗脱流速为0.6 mL/min,在此条件下,山楂叶多酚的回收率为78.25%,纯化后多酚的纯度提高了4.15倍。山楂叶多酚具有较好的抗氧化能力,其粗提液和纯化液清除DPPH·的IC_(50)值分别为(1.28±0.14)和(0.78±0.09)对螯合Fe~(2+)的IC_(50)值分别为(55.58±1.24)和(34.13±1.02)总还原能力的IC_(50)值分别为(3.66±0.18)μg/mL和(2.12±0.23)μg/mL,纯化液清除·OH的IC_(50)值为(4.49±0.16)μg/mL;表明纯化后其抗氧化能力有显著提高。FTIR分析表明其具有多酚和黄酮的特征峰;HPLC分析表明山楂叶多酚主要含绿原酸、表儿茶素、阿魏酸、芦丁和熊果酸,说明山楂叶多酚具有较高的开发应用价值。
关键词： 山楂叶 多酚 大孔吸附树脂 抗氧化活性 组分 红外光谱
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果园喷雾机具对施药人员体表污染的影响
《生态与农村环境学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为明确我国果园病虫害防治过程中施药人员的体表药液暴露量,加强职业健康防护、降低施药人员的暴露风险,采用w为0.1%的荧光喷雾剂对3种应用最为广泛的果园喷雾机（牵引式果园风送喷雾机、悬挂式果园风送喷雾机和手持果园机动喷枪）的施药人员体表药液暴露量进行了试验研究。结果表明:牵引式和悬挂式果园风送喷雾机施药人员的体表药液暴露量最高部位均为头部和后背,2种果园喷雾机施药人员身体左右两侧的体表暴露量无显著性差异;机动喷枪施药人员的体表药液暴露量最高部位为头部、胸腹和后背,其靠近喷头一侧身体的体表药液暴露量明显高于另一侧。在3种果园喷雾机中,牵引式果园风送喷雾机施药人员的体表药液暴露量最低,其100 m作业距离和100 L喷雾药液下的体表暴露药液分别为0.315和0.292 mL;悬挂式果园风送喷雾机施药人员的100 L药液暴露量最高为5.311 mL,机动喷枪施药人员的100 m药液暴露量最高为74.042 mL。研究表明,果园病虫害化学防治过程中施药人员的防护意识不强,施药人员体表暴露风险较高。因此,需加强施药人员的防护意识,同时合理规划果园并进一步提高果园施药的机械化水平。
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基于DeepAR-RELM的池塘溶解氧时空预测方法研究
《农业机械学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD
摘要：水体溶解氧(Dissolved oxygen,DO)是养殖水产品健康生长的重要生态因子.池塘溶解氧易受多种因素的影响,会产生时间和空间上分布的差异,现有的溶解氧预测方法大多是针对单监测点的时间序列预测,无法描述池塘溶解氧的空间分布,因此,对池塘溶解氧进行时间和空间预测非常重要.本文提出一种基于自回归循环神经网络(Autoregressive recurrent neural network,Deep AR)和正则化极限学习机(Regularized extreme learning machine,RELM)的池塘溶解氧时空预测方法.首先采用样本熵(Sample entropy,SE)衡量各个监测点溶解氧序列的波动程度,采用最大互信息系数(Maximum mutual information coefficient,MIC)衡量监测点溶解氧序列之间的相关性,综合选取出溶解氧序列波动程度较小且与各个监测点相关性较大的监测点作为中心监测点,并以中心监测点为原点,建立池塘空间坐标系;其次采用DeepAR算法构建中心监测点的溶解氧时间序列预测模型,实现中心监测点溶解氧时间序列预测;最后采用RELM算法构建中心监测点与池塘各位置溶解氧之间的空间映射关系模型,结合中心监测点溶解氧时间序列预测值和池塘空间坐标,实现对未来时刻池塘溶解氧的空间预测.该方法在提高时间序列预测精度的同时,实现了对未来时刻池塘溶解氧空间状态的预测.在真实的数据集上进行测试,预测未来24 h的池塘空间溶解氧值,均方根误差(RMSE)为1.263 3 mg/L、平均绝对误差(MAE)为0.975 5 mg/L、平均绝对百分比误差(MAPE)为14.873 2%.并与标准极限学习机(Extreme learning machine,ELM)、径向基神经网络(Radial basis function neural network,RBFNN)、梯度提升回归树(Gradient boosting regression tree,GBRT)和随机森林(Random forest,RF) 4种预测方法进行对比,各评价指标的性能均有较大幅度提升,表明该方法有较好的预测精度和泛化能力,能够较准确地实现池塘溶解氧时空预测.
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青花菜BoDof5.3基因的克隆及渍水胁迫表达特征分析
《江苏农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：从青花菜中克隆得到一个Dof基因,命名为BoDof5.3.序列分析结果表明:该基因ORF全长774 bp,编码257个氨基酸,编码的蛋白质为亲水性蛋白质.青花菜BoDof5.3蛋白具有典型的Zf-Dof结构域,其二级结构以无规则卷曲为主.系统进化分析结果表明,青花菜BoDof5.3蛋白与甘蓝、花椰菜Dof蛋白亲缘关系最近,在进化树上聚为一组,同属植物的Dof蛋白具有较近的亲缘关系.qRT-PCR分析结果显示,在渍水胁迫0 d到2 d时,BoDof5.3基因表达量呈下降趋势,6 d时表达量升高为对照的1.3倍,推测该基因可能参与青花菜渍水胁迫的响应.
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发酵床熟化垫料重金属含量、形态及农用潜在风险分析
《江苏农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：通过测定4种使用4年的不同原料组成(稻壳-木屑、酒糟-木屑、菌糠-木屑、棉花秸秆-稻壳-木屑)的发酵床熟化垫料的不同重金属(铬、铜、锌、砷、镉、铅)含量及形态组成等指标,评价发酵床生态养殖熟化垫料的资源化利用价值及潜力.结果表明,4种发酵床熟化垫料的铬、镉、铅含量均低于有机肥料农业行业标准(NY/T3442-2019《畜禽粪便堆肥技术规范》)中相应重金属的含量限值,仅菌糠-木屑熟化垫料中的砷含量略高于标准中砷含量的限值要求.重金属形态分析结果表明,发酵床熟化垫料中可交换态铬、可交换态铜、可交换态锌、可交换态砷、可交换态镉及可交换态铅的比例均较低,铬、镉、铅以残渣态与有机结合态为主,锌、砷以残渣态与铁锰氧化物结合态为主,铜以有机结合态与铁锰氧化物结合态为主.由研究结果可以看出,在施用发酵床熟化垫料的土壤中,锌的年输入总量相对较高,其次是铜、铬、铅.
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