科研产出
江苏省'苏翠1号'高产及中低产梨园土壤与叶片养分的差异研究
《土壤 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了解江苏省'苏翠1号'高产及中低产梨园土壤与叶片养分状况,以期为梨园合理施肥提供科学依据,分析测定了江苏省苏南、苏中、苏北20个'苏翠1号'梨园的土壤理化性状及叶片营养,并采用R语言"Vegan"程序包对'苏翠1号'高产及中低产梨园的土壤和叶片养分含量进行了差异分析,最后探究了梨园土壤养分与叶养分的相关性.将测定的梨园土壤及叶养分分别与梨园土壤养分最适标准值及梨叶片养分标准值进行了比较分析,结果表明,本研究中90%的梨园土壤pH在5.6~7.2的适宜范围内,90%的梨园土壤有机质含量处于适宜或丰富状态,60% 的梨园土壤碱解氮含量不足,40%的梨园土壤有效钾缺乏,而85%的梨园土壤出现了有效磷的富集.所测定梨园土壤交换性钙、镁含量丰富,而缺乏土壤有效铁、锰、铜的果园比例分别为15%、60%和25%.叶片缺乏氮、磷、镁、锰、铜的果园比例分别为15%、65%、25%、25%和90%.土壤及叶养分的整体状况与果园地理位置及产量存在显著相关性.高产梨园土壤有机质、有效磷、有效铁、有效锰和有效铜含量均显著高于中低产梨园;高产梨园叶片氮含量显著高于中低产梨园,叶片磷和钾的含量显著低于中低产梨园.综上,土壤有机质、有效磷、有效铁、有效锰、有效铜和叶片氮、磷、钾含量是高产梨园与中低产梨园养分差异的重要特征因子.本研究结果表明梨园施肥管理应将叶片营养诊断和土壤诊断相结合.
关键词： 梨 土壤理化性状 叶片养分 养分评价 养分差异分析
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己醛处理对黄金梨采后果心褐变的影响
《食品与发酵工业 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨己醛处理对黄金梨常温贮藏期间果心褐变的影响,用5 μL/L己醛对黄金梨进行熏蒸处理,以清水熏蒸为空白对照,评价了常温贮藏期间黄金梨的果实亮度、褐变率、呼吸速率、乙烯释放量、硬度和可溶性固形物等品质指标,测定了磷脂酶D(phospholipase D,PLD)、脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)、脂肪酶(lipase,LPS)等膜脂代谢关键酶的活性以及脂肪酸组成及含量.结果 表明,己醛是一种磷脂酶D抑制剂,己醛熏蒸处理的黄金梨,具有相对较低的呼吸强度和乙烯释放速率,从而延缓了黄金梨果实贮藏品质的下降;同时,己醛处理也显著抑制了果心膜脂代谢关键酶的活性,延缓了脂肪酸不饱和度的下降,提高了果心膜脂不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(unsaturated patty acid∶ saturated fatty acid,U∶S),推迟了黄金梨果心褐变的发生.因此,己醛熏蒸有利于黄金梨的贮藏,可为梨的采后贮藏提供理论和技术支持.
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不同透光率纸袋对红肉桃果皮色泽及类胡萝卜素组分的影响
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为了研究不同透光纸袋处理后对红肉桃果皮色泽与类胡萝卜素组分及其含量的变化,以红肉桃品种半斤桃为试材,于盛花后40d分别迸行50%透光的黄色单层袋、0透光的外黄内黑双层袋处理,以不处理(100%透光)为对照.分别于盛花后71、82、90、95d测定半斤桃果皮的色差及类胡萝卜素含量的变化.结果显示,在盛花后71d,不同透光纸袋处理对果皮色差A、B、C、L、H值没有影响.盛花后82d至果实成熟,不同透光纸袋处理对果皮色差A值的影响均呈逐渐降低的趋势,对果皮色差B、C、L、H值的影响均呈逐渐升高的趋势;但50%透光处理的果皮在盛花后82d时的色差L值、果实成熟时的色差B值与对照组相比差异均不显著;0透光处理的果皮仅在盛花后82d时的色差A值差异均不显著.随着果实的生长发育,不同透光纸袋处理与对照中的半斤桃果皮叶黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素含量均呈逐渐降低的趋势,玉米黄素、β-隐黄质含量均呈先降后升的趋势.与对照相比,50%透光处理对盛花后71d时果皮玉米黄素、β-隐黄质、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素含量均没有影响,但提高了果皮叶黄素含量.盛花后82d 至果实成熟,显著降低了玉米黄素、β-隐黄质、β-胡萝卜素含量;仅在盛花后90d时提高了叶黄素含量,降低了α-胡萝卜素含量,其他时间段没有影响.与对照相比,0透光处理对盛花后71d时果皮玉米黄素、β-隐黄质、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素含量均没有影响,但提高了果皮叶黄素含量.盛花后82d至果实成熟,显著降低了玉米黄素、β-胡萝卜素含量;对α-胡萝卜素含量没有影响;仅在盛花后90d时降低了β-隐黄质含量,其他时间段均无明显影响;对叶黄素含量的影响呈先降后升再降的趋势.研究结果表明,在生产栽培过程中,不建议对在盛花后40d对半斤桃迸行50%透光的黄色单层袋或0透光的外黄内黑双层袋处理.
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2017-2019年华东地区猪场主要病毒性腹泻病原调查
《畜牧兽医学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在了解当前我国华东地区引起猪腹泻的主要病毒性腹泻病原的流行情况,为该地区更好地开展猪腹泻病毒的防控工作提供临床数据.分别采用RT-PCR检测方法对2017-2019年华东地区35个场别594份临床样品检测猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus, PEDV)、猪轮状病毒(porcine rotavirus, PoRV)、猪传染性胃肠炎病毒(transmissible gastroenteritis virus of swine, TGEV)、猪丁型冠状病毒(porcine deltacoronavirus, PDCoV)和猪萨佩罗病毒(porcine Sapelovirus, PSV)等5种猪的病毒性腹泻病原,并对其阳性率及混合感染情况进行统计分析.结果显示,2017-2019年的PEDV、PDCoV、PoRV、TGEV及PSV的平均阳性率为分别为62.6%(372/594)、27.9%(166/594)、16.8%(100/594)、13.3%(79/594)及3.87%(23/594),二重混合感染中以PEDV+PDCoV及PEDV+PoRV为主,平均混合感染率分别为22.4%(133/594)和13.3%(79/594).三重感染中以PEDV+PoRV+PDCoV混合感染为主,感染率为7.58%(45/594),未见四重及五重病原混合感染.2017-2019年PEDV平均阳性检出率最高,且常与PoRV及PDCoV发生混合感染,是当前华东地区猪病毒性腹泻类疫病的防控重点.TGEV和PDCoV在健康育肥猪及母猪的检出率中占比较大,表明隐性感染变得普遍,值得养殖户关注.除此之外,PSV的检出率远低于其他4种腹泻病毒.总之,随着2018年后养殖场加强生物安全防控措施和猪群管理,各病原检出率和阳性场检出率呈现逐年下降趋势.
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锑的淡水水质基准及其对我国水质标准的启示
《中国环境科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：针对我国锑水生生物水质基准缺乏的问题,收集筛选了锑对淡水水生生物的急性和慢性毒性数据,使用评价因子法、毒性百分数排序法和物种敏感度分布法分别推导我国锑的淡水水质基准,通过综合分析和比较,选择物种敏感度分布法推导的急性和慢性的水质基准值(466.62μg/L和88.71μg/L)作为最终的基准推荐值.通过与国内外现有锑相关水质标准进行比较,提出在我国相关水质标准修订中分别制定保护水生生物和人体健康水质标准的建议,避免水质标准对水生生物的"过保护"问题.
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麦秸还田下翻耕和不同水肥管理措施对稻田理化性质及水稻产量的影响
《农业资源与环境学报 》 2020 北大核心
摘要：稻麦轮作系统中,还田麦秸腐解产生的毒害物质会对水稻产生不利影响。为有效减缓秸秆还田带来的负面影响,筛选适宜的耕作和水肥管理措施,通过设置翻耕(FS+PT)、泡田换水(FS+WR,2 d泡田后换水施肥)、延长泡田时间(FS+IP,施肥后泡田7d)、延长泡田时间并推迟施肥(FS+IP+FP,泡田7 d后再施肥)处理的田间小区试验,同时设置不施秸秆和化肥(CK)、单施化肥(F)、单施秸秆(S)以及施秸秆和化肥(FS)处理,比较在施用秸秆和化肥的基础上,翻耕和不同水肥管理措施对稻田理化性质及水稻产量的影响。结果表明:延长泡田时间的两个处理(FS+IP和FS+IP+FP)能有效降低稻田田面水酚酸含量;秸秆还田配合不同水肥管理措施处理稻田田面水氮磷含量明显低于F处理;合理的施用秸秆能有效促进水稻生长发育,特别是FS+PT处理,其水稻有效穗数比秸秆还田FS处理提高19.9%,其次为FS+WR处理,比FS处理提高15.2%。研究表明,翻耕、泡田换水、延长泡田时间等水肥管理措施均能有效减缓麦秸还田对水稻生长带来的负面效应,进而促进植物养分吸收及增加作物产量;考虑环境风险等综合效应,在麦秸还田时采用翻耕和延长泡田时间是较好的稻田田间管理措施。
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安徽沿淮地区优质高产常规粳稻品种筛选及特征特性
《作物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以74个常规粳稻品种(品系)为材料,根据产量和食味值分为高产优质、高产不优质、中产优质和中产不优质4种类型。选用高产优质、高产不优质和中产优质3种类型共9个品种,研究其产量、品质差异及其高产优质形成的特征特性,以期为安徽沿淮地区适宜品种的筛选、种植推广提供科学依据和理论支撑。结果表明,中产类型与高产类型粳稻在产量上有极显著差异, 2017年和2018年,中产优质类型产量比高产优质类型、高产不优质类型分别低16.95%、16.76%和16.52%、16.33%。2017年,与高产不优质类型相比,高产优质类型和中产优质类型的直链淀粉含量分别低39.31%、42.63%;胶稠度分别长22.06%、19.12%;蛋白质含量分别低11.60%、17.78%。这些高产优质粳稻品种特征特性主要表现为,产量在8.35～9.16 t hm~(-2),单位面积穗数在310×104～320×104 hm~(-2)之间,每穗粒数在140左右,千粒重在25 g以上;食味值评分在60～74,胶稠度长度在80～90 mm,蛋白质含量在6%～8%。
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南粳5055及其亲本的光合特性
《江苏农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探究优良食味粳稻的光合特性,进一步挖掘南粳系列水稻光合潜力,对优良食味粳稻南粳5055及其母本武粳13和父本日本优质粳稻关东194的叶绿素荧光参数、类囊体膜蛋白组分与含量进行分析。结果显示:南粳5055在生殖生长期的叶绿素和类胡萝卜素含量、净光合速率、量子产额、光合性能指数高于关东194,略低于武粳13;南粳5055在完熟期的结实率与千粒质量接近武粳13,高于关东194;温和蓝绿胶电泳结果表明,南粳5055在孕穗期和灌浆期光系统I复合物含量较高;蛋白质免疫印迹显示南粳5055具有较高的Lhca1和Lhca2蛋白含量,而光系统II中心复合物和捕光色素II复合物等其他复合物含量均低于武粳13。说明南粳5055的光合特性在一定程度上与母本武粳13较为接近,南粳5055在孕穗期和乳熟期保持相对较高的光系统I复合物含量,且在生育后期具有高效的热耗散能力可以避免光抑制的发生,推测这可能是该品种能保持高效光合特性的物质和代谢基础。
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