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双酶分步酶解制备玉米多肽

福建农林大学学报(自然科学版) 2014 北大核心 CSCD

摘要:在Alcalase酶水解玉米蛋白粉研究的基础上,以多肽得率为指标,从5种不同蛋白酶中筛选出Protex.7L酶作为最适水解酶继续酶解玉米蛋白Alcalase酶水解物.采用响应面分析法确定Protex.7L酶继续酶解制备玉米多肽的最佳工艺参数为加酶量1090 U·g-1,p H 7.6,反应温度42.0℃时,继续酶解60 min.在此条件下,体系最终的多肽得率可达(56.28±0.18)%,与理论预测值的相对误差为±1%,比单独应用Alcalase酶提高21.05%.

关键词: 玉米多肽 蛋白酶筛选 分步酶解 响应面分析

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鸭疫里默氏杆菌TaqMan荧光定量PCR检测方法的建立

中国预防兽医学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为建立鸭疫里默氏杆菌(Riemerella anatipestife,RA)定量检测方法,本研究根据RA的铁依赖抑制子基因(RaDtxR)序列,设计特异性引物和探针,建立基于TaqMan探针检测RA的荧光定量PCR方法。该方法检测RA RaDtxR在4.27×102拷贝/μL~4.27×106拷贝/μL范围内具有良好的线性关系,其扩增相关系数为0.998,扩增效率为99%,最低检测下限为4.27×102拷贝/μL。对常见RA血清型(1型、2型、3型和10型)检测结果均为阳性;而对大肠杆菌、巴氏杆菌、沙门氏菌、Ⅰ型鸭肝炎病毒、禽坦布苏病毒和鸭圆环病毒等常见鸭群病原检测均为阴性。该方法重复性好,组内和组间变异系数分别为0.23%~0.77%和0.93%~1.32%。该方法的建立为RA感染宿主靶器官的感染程度和定量分析奠定基础。

关键词: 鸭疫里默氏杆菌 铁依赖抑制子基因 TaqMan探针 荧光定量PCR

小菜蛾中肠氨肽酶基因PxAPN5的克隆、原核表达及蛋白质同源建模分析

昆虫学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:【目的】克隆和表达小菜蛾Plutella xylostella氨肽酶基因,并进行基因序列分析和同源建模分析。【方法】以小菜蛾中肠c DNA为模板克隆分析氨肽酶基因序列,原核表达氨肽酶蛋白并进行酶活性测定,应用配体印迹分析氨肽酶与Cry2Ab蛋白的结合,通过蛋白质建模对突变位点进行分析。【结果】从小菜蛾中肠c DNA扩增出氨肽酶基因,该基因全长2 853 bp,编码950个氨基酸,预测蛋白分子量为107.3871 k Da,等电点为5.24;进化树分析显示,克隆得到的氨肽酶基因属于APN家族5,将其命名为Px APN5(Gen Bank登录号:KM034756)。Px APN5蛋白具有鳞翅目昆虫氨肽酶蛋白的保守性特征,即含有N-糖基化位点、O-糖基化位点和GPI锚定位点,具有"HEXXH"锌蛋白酶结构域和C端跨膜区域。在大肠杆菌Escherichia coli中原核表达Px APN5,表达产物经SDS-PAGE电泳,在110 k Da附近出现特异性条带;酶活性测试显示菌体破碎上清液具有氨肽酶活性,比活力为1 047.2 U/g。配体印迹结果显示表达的Px APN5能与Cry2Ab蛋白特异性结合。多序列比对结果表明,与其他已报道的小菜蛾氨肽酶相比,Px APN5氨基酸序列有3个保守性位点发生了突变,并通过蛋白质建模的方式表征突变位点。【结论】本研究成功克隆和表达了具有氨肽酶活性的小菜蛾氨肽酶,并发现其能与Cry2Ab蛋白特异性结合;通过蛋白质建模对氨肽酶突变位点的特征及功能进行了预测。这些结果对小菜蛾氨肽酶的功能性研究提供了理论基础。

关键词: 小菜蛾 氨肽酶基因 基因分析 原核表达 酶活性 配体印迹 同源建模

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姬松茸新品种‘福姬5号’

园艺学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:‘福姬5号’是以姬松茸菌株J601菌丝体为材料,采用Co诱变技术选育而成的新品种。菌丝粗壮,扭结点多,最适生长温度为26~32℃。子实体褐色,最适生长温度22~26℃;相对于原菌株J1,产量高,色泽好,菌柄整齐,重金属含量低,营养价值高。

关键词: 姬松茸 诱变育种 60Co-γ射线 品种

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不同浓度氟对茶树幼苗叶片叶绿素荧光特性的影响

热带亚热带植物学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为探讨氟对茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]叶片叶绿素荧光特性的影响,采用盆栽沙培法,用不同浓度的Na F溶液处理6周,对茶树叶片的叶绿素荧光特性进行研究。结果表明,用600 mg L–1的氟处理,茶苗叶片的OJIP曲线O相呈小幅度上升,P相下降得非常明显,IP相显著下降,出现清晰的L点(150μs)和K点(300μs);经过氟处理的茶苗叶片I点、J点的相对可变荧光和耗散能增加;荧光参数RC/CSo、ETo/ABS、PIabs、PIcs等明显下降,而DIo/RC、DIo/CSo和DIo/ABS等参数大幅度增加;叶片氟含量与ETo/TRo、REo/ABS、PICS呈负相关,与DIo/RC呈正相关。因此,氟胁迫处理削弱了茶树叶片的光合电子传递能力,影响了光合机构的作用,同时叶片以增加自身热耗散来防止受到光抑制和光破坏。

关键词: 茶树 氟胁迫 叶绿素荧光特性 光合作用

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福州菜地土壤中有机磷农药残留特征及风险评价

农业环境科学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD),测定福州菜地土壤样品中OPs的残留量,同时采用SES推导公式推算其土壤中的环境标准值与实测值进行比较,从而评价土壤中OPs残留量对蔬菜的种植风险。研究结果表明,22种OPs中,未检出的有14种,占检测OPs种类的63.64%,不同县(市、区)菜地土壤样点中检出OPs的品种数及其检出率和残留量差异较大,辛硫磷、对硫磷和毒死蜱检出率较高,分别为30.23%、23.26%和11.63%,平均残留量为0.816、0.090、0.181 mg·kg-1,是福州菜地土壤主要污染物。研究还表明,OPs的残留量对不同蔬菜种植风险程度不同,但菜地土壤中OPs污染总体水平和风险水平均较低。

关键词: 蔬菜 土壤 有机磷农药 残留 风险评价

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橄榄雄株花粉形态特征观察及数量分类初探

植物遗传资源学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:运用扫描电镜对采自全国主要橄榄分布区的24个橄榄雄株种质的花粉超微形态特征进行观察,结果表明,观察的橄榄花粉为圆球形或近长球形(1.07

关键词: 橄榄 雄株 花粉 亚显微形态 聚类分析

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2种枇杷属植物的trnH-psbA条形码序列变异及其近缘属系统发育初步研究

热带作物学报 2014 CSCD

摘要:选用枇杷野生近缘种‘栎叶枇杷’和栽培种‘早钟6号’、‘香妃’,对其叶绿体基因组trnH-psbA基因间隔区进行PCR克隆与测序,利用生物信息学方法分析其序列特征,并构建苹果亚科内19个属的系统发育树。结果表明:trnH-psbA序列长323~392 bp(GenBank登录号:KF022254、KF022255、KF022256),G+C含量30.10%~33.13%,共有1个核苷酸替换(substitution)和2个插入/缺失(indel);基于trnH-psbA DNA条形码序列的分子系统进化分析结果表明,苹果亚科内形成2个大的分支,枇杷属与石斑木属的亲缘关系最近(平均遗传距离为0.055)。此结果表明叶绿体基因trnH-psbA序列可有效地进行枇杷属内物种鉴别及属间分类,是枇杷属植物DNA条形码研究的标准基因之一。

关键词: 枇杷属 trnH-psbA DNA条形码 序列分析 系统进化

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福建茶树种质的抗寒力鉴定

中国农学通报 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了解福建茶树种质资源的抗寒性,应用电导率法、冰柜法、田间自然鉴定法和综合决策排序法对具代表性的福建34份茶树种质(品系)的抗寒力进行了初步鉴定。结果表明:不同低温对福建茶树种质(品系)寒冻害的影响极显著,气温达-6℃且持续3 h时,茶树轻微受害,-9℃时受害率达17.6%,-12℃时67.6%的茶树种质(品系)受害;福建茶树种质(品系)对低温的忍耐性和适应性总体存在较大的差异,其中地方种质的抗寒力差异大,杂交新品系的抗寒力多数介于两亲本之间,其忍受的临界低温大都小于-9℃,同属较抗寒类型,适宜在江南、华南茶区推广种植。

关键词: 茶树 抗寒性 临界低温 Borda值

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南方山葡萄酒单体酚指纹图谱构建

中国食品学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:目的:建立1种南方山葡萄酒产品的质量评价和真伪鉴别方法。方法:利用高效液相色谱分析南方山葡萄酒的单体酚类物质,建立单体酚类物质指纹图谱。采用夹角余弦法计算相关系数,对指纹图谱进行系统聚类分析。结果:"刺葡萄酒"和"桂葡1号葡萄酒"单体酚的HPLC指纹图谱相似性较差,同一品种不同年份的葡萄酒单体酚的HPLC指纹图谱具有一定的相似性。葡萄酒单体酚指纹图谱可用于区分不同品种、年份的南方山葡萄酒,是南方山葡萄酒鉴别的1种可行方法。

关键词: 南方山葡萄酒 单体酚 指纹图谱 相似度

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