科研产出
SNP技术在猪肉溯源过程中的应用
《畜牧与饲料科学 》 2020
摘要：为筛选可用于梅山猪和申农猪肉质溯源的SNP位点标记,采用PCR-RFLP方法检测13个基因在梅山猪和申农猪群体内14个SNP位点的多态性,以期寻找多态性丰富的SNP位点,通过再次采集样品,进行溯源验证试验,最终确定可用于梅山猪和申农猪肉溯源的SNP位点组合.结果表明:MMP19基因、GRN基因、NR4A1基因的SNP位点和PSMB10基因的2个SNP位点杂合度(H值)均大于0.30,符合肉质溯源要求.可根据MMP19、PSMB10、NR4A1和GRN 4个基因共5个SNP位点编制用于检测梅山猪和申农猪肉质溯源的条形码.
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苯乳酸生物合成的研究进展
《中国生物工程杂志 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：苯乳酸是一种天然无毒且具有广谱抑菌作用的新型生物防腐剂,可由多种不同的微生物代谢产生,大多数乳酸菌都能够代谢生成苯乳酸.苯乳酸应用广泛,不仅能够应用于食品行业抑制多种病原菌,还可以广泛应用于医药和化工业.对苯乳酸的特性和应用以及其生物合成进行了综述,以期对苯乳酸及其生物合成有较系统的了解.
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霉菌毒素单独或联合暴露对睾丸间质细胞毒性作用研究进展
《生态毒理学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：霉菌毒素是由霉菌产生的一系列有毒次级代谢产物,广泛存在于被污染的饲料或饲料原料中。这些代谢物在饲料储藏、运输或加工过程中均可产生,具有分布广、毒性强等特点,是食品和饲料中最主要的污染物,可对雄性生殖系统产生危害。霉菌毒素可导致睾酮合成和分泌能力下降、精子生成缺陷和质量下降,甚至造成不育等。睾丸间质细胞主要负责雄性激素的合成和分泌,对维持雄性机体生殖机能具有重要意义。然而这类细胞对玉米赤霉烯酮、T-2毒素等霉菌毒素比较敏感。研究表明,自然条件下多种毒素共同污染非常普遍,且多种毒素对动物健康和生殖系统的联合毒性比单一毒素的危害更严重。霉菌毒素已被证实可诱导的睾丸细胞DNA损伤、线粒体损伤以及细胞凋亡或自噬等。鉴于此,笔者综述了霉菌毒素对睾丸间质细胞毒性作用的研究进展,旨在为开展单一或多种霉菌毒素暴露对睾丸间质细胞的毒性作用机制研究提供思路和理论支持。
关键词： 霉菌毒素 玉米赤霉烯酮 T-2毒素 睾丸间质细胞 毒性作用机制
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环境因子对光合细菌提升猪粪水肥效的影响
《上海农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以猪粪水为原料,研究温度、酸碱度和培养周期等环境因子对光合细菌提升猪粪水中营养元素(氮、磷)含量的影响及经光合细菌处理后猪粪水的应用效果.结果表明:温度对光合细菌处理的猪粪水中氮、磷含量无显著影响,而酸碱度能够显著影响光合细菌处理的猪粪水中氮素和磷素含量.培养周期对光合细菌处理的猪粪水中氮素含量影响不显著,但对磷素含量影响较为显著.在30℃、pH 7.5条件下,光合细菌处理3 d,猪粪水中氮素含量最高,而在30℃、pH 4.5条件下,光合细菌处理3 d的猪粪水中磷素含量最高.经光合细菌处理的猪粪水稀释100倍和1000倍后,可促使小青菜种子发芽和幼苗生长,其中,发芽率分别是对照(清水处理)的1.02倍和1.32倍,而幼苗根长、株高分别较对照提高了14.94%—16.09%、26.07%—26.81%.与稀释100倍相比,稀释1000倍的光合细菌猪粪水应用效果更好.
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播期对江苏沿海滩涂地区水稻生长发育进程及产量的影响
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：以江苏地区常规粳稻品种苏垦118和扬粳805为试验材料,设置3个播期处理,研究江苏沿海滩涂地区种植环境下,播期对水稻生育期、干物质量和产量等性状的影响.结果表明,随播期的推迟,苏垦118和扬粳805的生育期变短;拔节期、齐穗期和成熟期的干物质量呈减小趋势;有效穗数、每穗粒数和产量呈下降趋势.在试验的3个播期中,苏垦118和扬粳805的播期为5月24日时,其相对应的产量最高.适当的早播利于水稻获得较大干物质量,增加产量.结果可为沿海滩涂地区盐碱地环境下水稻栽培种植提供参考.
关键词： 水稻 播期 盐碱地 产量 沿海滩涂地区 苏垦118 扬粳805
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不同地膜覆盖对土壤环境及芋艿生长的影响
《农业环境科学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨不同地膜覆盖对作物生长及土壤地力、污染物残留的影响,应用3种不同地膜覆盖处理(普通白色非降解地膜F、黑色全生物降解地膜H、棕色全生物降解地膜Z)及无地膜对照(CK)种植芋艿,对苗期土温、芋艿产量和土壤中养分、微塑料、邻苯二甲酸酯(PAEs)类塑化剂等进行分析研究.结果表明:不同地膜覆盖处理均可提高芋艿产量10.20%~29.61%,顺序为F>H>Z>CK;收获期时,F处理地膜剩余量最高,Z处理中地膜崩解较H处理快;不同地膜覆盖处理均存在微塑料和PAEs残留,但差异不显著,微塑料含量为260~393个·kg-1(干质量),PAEs含量为0.87~1.17 mg·kg-1.研究表明,全生物降解地膜能有效减少土壤白色污染,且黑色全生物降解地膜增产效果优于棕色全生物降解地膜.
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不同保鲜剂处理对"巨峰"葡萄货架期品质的影响
《保鲜与加工 》 2020
摘要：以"巨峰"葡萄为试材,分别用9.0μg/L ClO2气体密闭熏蒸30 min和2.8 g/L L-半胱氨酸溶液处理葡萄,并通过测定果实的质地品质、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、VC、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)及多酚氧化酶(PPO)活性的变化,研究不同化学保鲜剂对葡萄采后常温贮藏品质的影响.结果表明,2.8 g/L L-半胱氨酸处理能有效维持常温贮藏葡萄果实的硬度、弹性、咀嚼性、胶着性、凝聚性、回复性等质地性能和果实的色泽等感官品质,并可有效延缓果实可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量的下降,同时可抑制果实MDA含量和PPO活性的增加,并保持较高的POD活性.因此,2.8 g/L L-半胱氨酸处理能较好地保持果实的质地、色泽、营养品质,并能有效提高采后葡萄的抗病性.
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电子束辐照对鲜切西蓝花冷藏保鲜的影响
《上海农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：针对鲜切西蓝花冷藏期间的黄化衰老、微生物腐败问题,研究电子束辐照的保鲜和杀菌效果.采用0.03 mm厚聚乙烯保鲜袋(PE)、0.02 mm厚聚氯乙烯保鲜袋(PVC)、一次性聚丙烯保鲜盒(PP)3种不同材料包装鲜切西蓝花,分别经0 kGy(未辐照)、2.4 kGy、4 kGy电子束辐照后于4℃ ±1℃下冷藏30 d,定期检测黄化率、失重率、腐烂率、花球坚实度、总叶绿素含量、组织相对电导率、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群.结果表明:电子束辐照可抑制鲜切西蓝花冷藏期间菌落总数、霉菌和酵母的增加,有效杀灭鲜切西蓝花初始携带的大肠菌群,减少黄化发生和总叶绿素含量下降幅度.采用0.02 mm厚PVC保鲜袋结合2.4 kGy辐照处理效果最佳,4℃冷藏18 d时,鲜切西蓝花的黄化率为2.2%,失重率小于1.3%,花球坚实度为入贮初值的82.3%,总叶绿素含量为11.5 mg/[(100 g)FW],是入贮初值的84.6%,组织相对电导率较入贮初值升高26.6%,无腐烂发生,无大肠菌群检出.2.4 kGy电子束辐照有效提高了冷藏鲜切西蓝花的贮藏品质,延长了其保鲜期.
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近十年上海蔬菜价格的SARIMA分析与预测
《上海农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为更好地分析预测蔬菜价格的波动趋势,为蔬菜生产管理和经营提供科学决策参考,采用2010年1月至2019年12月的上海蔬菜批发价数据,研究建立最佳的上海蔬菜SARIMA模型.结果表明:SARIMA(3,1,3)×(2,1,0)12模型效果最佳,利用该模型对2020年1—6月上海蔬菜价格进行预测,对比分析预测数据(经春节调整后)和实际的上海蔬菜批发价数据,得出该模型的静态预测平均误差率为7.3%,动态预测平均误差率为4.6%,表明SARIMA(3,1,3)×(2,1,0)12模型能较好地表现上海蔬菜价格的波动特征,即上海蔬菜价格与前3个月价格以及前2年同期价格的紧密关联关系.SARIMA模型可用于分析预测上海蔬菜价格未来走势,指导产业发展.
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淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾的寄生功能反应
《应用昆虫学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】评估淡足侧沟茧蜂Microplitispallidipes对入侵昆虫草地贪夜蛾Spodopterafrugiperda的控制作用。【方法】观察5个温度下淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾幼虫的寄生功能反应、搜寻效应和自身密度干扰反应。【结果】在20、23、26、29和32℃条件下,淡足侧沟茧蜂对幼虫的寄生功能反应均符合HollingⅡ型方程;同一温度下,淡足侧沟茧蜂寄生量随寄主密度增加而增加,当寄主密度增加到一定水平后,寄生量趋于平稳;淡足侧沟茧蜂的寄生效能受温度影响,29℃的寄生效能最大,而20℃的最小;淡足侧沟茧蜂搜寻效应,随寄主密度和淡足侧沟茧蜂自身密度的增加而逐渐降低;Hessell-Varley干扰模型模拟发现,淡足侧沟茧蜂数量增加致使搜寻效应值减小、搜索效率降低。【结论】温度影响淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾的寄生作用,且该蜂个体之间的干扰效应降低了其寄生效能。
关键词： 草地贪夜蛾 淡足侧沟茧蜂 功能反应 搜寻效应 干扰效应 温度
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