科研产出
崇明老白酒产地溯源判别
《食品与机械 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以上海崇明米酒为研究对象,分析米酒中氢氧稳定同位素自然丰度值(δ2 H和δ18 O值)、矿物元素和游离氨基酸的含量,通过主成分分析和偏最小二乘判别分析,建立崇明老白酒产地判别模型并进行特征变量筛选.结果表明,不同产地米酒的δ2 H和δ18 O值、矿物元素和游离氨基酸含量存在差异,但只有δ2 H和δ18 O值、Ca和Mn含量在统计学上差异显著(P<0.05);主成分分析可实现崇明老白酒的产地判别,偏最小二乘判别分析最优模型对崇明老白酒的判别正确率达100%;基于建模变量的重要性,确定了δ2 H、Sr、Arg、Mn、Cu、Zn、Ca和δ18 O 8个变量为崇明老白酒产地判别的特征变量,可以应用于米酒的产地溯源.
关键词： 崇明老白酒 稳定同位素 产地特征 PCA PLS-DA
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'木门'百合休眠和花芽分化进程中激素变化
《中国农学通报 》 2020 CSCD
摘要：为了探究植物激素变化与百合休眠和花芽分化之间的关系,以'木门'百合为试材,通过糖类物质变化和显微观测确定了休眠解除和花芽分化时期,并通过HPLC-MS技术进行了激素含量变化分析.结果表明'木门'百合种球在3℃冷藏条件下56天左右休眠解除,70天左右开始花芽分化,其进程分为花芽分化初期、小花原基分化期和花器官分化期3个时期;休眠解除前GA3/ABA上升,IAA/ABA、ZR/ABA比值保持低水平,休眠解除后GA3/ABA保持升高,IAA/ABA、ZR/ABA比值升高;花芽分化初期ZR上升、GA3下降、ZR/GA3急剧上升,小花原基分化期ZR下降、GA3上升、ZR/GA3急剧下降,花器官分化期ZR和GA3均上升,ZR/GA3稳定不变.由此可见,低水平IAA/ABA、ZR/ABA促进休眠维持,持续上升的GA3/ABA促进休眠解除,ZR/GA3上升促进花芽分化起始,下降则促进小花原基形成.本研究结果将为'木门'百合的采后储藏和开花调节提供一定理论参考.
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萱草不同器官实时荧光定量PCR内参基因的筛选
《植物生理学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：根据我们之前的萱草(Hemerocallis fulva)转录组测序结果,采用生物信息学方法筛选用于实时荧光定量PCR的候选内参基因,并以萱草的根、茎、幼叶和三个发育阶段的花(长度约4 cm的幼嫩花蕾、长度约7 cm的即将开放的花蕾和开放的花朵)为材料,通过实时荧光定量PCR (qRT-PCR)测定通过转录组分析筛选到的6个候选内参基因(HfADF、HfTUB、HfGAPDH、HfTIP41、HfEF-1α和HfUBQ)在各样品中的表达量.使用统计软件geNorm、NormFinder和BestKeeper对上述6个候选内参基因进行了评估.结果表明:这些候选内参基因在不同样品中的表达量存在明显差异,适用于萱草不同器官研究的最优内参基因为HfTIP41和HfGAPDH.本研究首次评价了萱草内参基因稳定性,为该物种基因表达分析提供参考.
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糙皮侧耳菌丝培养液对4种农药的降解活性
《农药学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为明确食用菌培养液对农药污染物的降解活性,运用液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)和超高效液相色谱仪-附带二级阵列管检测器(UPLC-PDA)技术,测定了乐果、啶虫脒、高效氯氟氰菊酯和多菌灵4种农药在糙皮侧耳液体培养基中的降解动态及随漆酶活性变化情况.结果 表明:4种农药在培养液中残留降解动态符合一级动力学模型,高效氯氟氰菊酯、多菌灵、乐果和啶虫脒的降解半衰期分别为2.93、4.38、11.83和14.01 d,降解速率由高到低为高效氯氟氰菊酯>多菌灵>乐果>啶虫脒.灭菌后培养液中漆酶活性消失,农药降解速率降低.在1 h和4 h时,粗酶液浓度越高,农药降解率越大,4种农药的降解率与漆酶活性符合ExpDec1型函数关系.本研究证实了糙皮侧耳培养液对4种农药的降解具有促进作用,初步揭示了漆酶具有降解农药的活性,为糙皮侧耳降解农药资源开发提供了技术支持.
关键词： 糙皮侧耳 培养液 农药降解 液相色谱-串联质谱 超高效液相色谱 漆酶
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基于中国食用菌产业发展的食用菌学科建设探讨!
《菌物研究 》 2020
摘要：食用菌产业的兴起和发展是人类文明进步带来的产物.经过百余年的发展,食用菌产业已经成为中国农业种植业中一种重要生产方式,中国也成为全球最重要的食用菌生产国和消费国.在新的历史时期全面总结中国食用菌产业发展历程将有助于探索产业的高质量可持续发展之路.文中概况回顾了中国食用菌产业发展经历的4个历史阶段并总结了其主要的发展特征,并展望了中国食用菌产业在传统农业向现代农业转变的历史时期肩负的新的历史使命.在此基础上,探讨了食用菌学科建设的历史机遇、时代意义、建设任务、专业方向和重点内容等.中国食用菌产业的发展为食用菌学科建设提供了前所未有的发展机遇和迫切需求,但是迄今为止食用菌学科还没有形成一个比较完整的体系.希望本文能够在共同探讨食用菌学科建设路径方面起到抛砖引玉的作用,从而共同推动我国食用菌学科的建设.
关键词： 食用菌产业 食药用菌 学科建设 农业循环经济 可持续发展
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非洲猪瘟病毒的基因特征
《国外畜牧学(猪与禽) 》 2020
摘要：由非洲猪瘟病毒（African Swine Fever Virus,ASFV）引起的非洲猪瘟（African Swine Fever,ASF）会给猪群的健康造成极其严重的危害。ASFV是大分子病毒,基因组成分复杂而且多变,这是研究ASFV的主要难点之一。ASFV以大分子DNA病毒的独特方式进行基因的转录、复制、翻译和表达。目前ASFV有超过150个开放阅读框编码的结构蛋白和各种酶等,能在宿主细胞中增殖并适应宿主细胞中的抗病毒应答环境。了解ASFV的基因特征可以为找到有效控制和治疗非洲猪瘟的方法提供基因组学方面的理论依据。
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氨基化金属有机骨架对废水中新型烟碱类农药的去除机制
《环境工程学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为有效去除水中多种新型烟碱类农药(neonicotinoid insecticides, NNIs),通过水热法合成了氨基化金属有机骨架纳米材料(NH2-MIL-101),结合材料的理化性质表征结果及其对NNIs的吸附性能,探究NH2-MIL-101对水中NNIs的去除机制.结果表明:NH2-MIL-101对6-氯烟酸、啶虫脒、噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪的去除率优于MIL-101,最高可达86%、92%、30%、63%、47%,且20 min内可达到吸附平衡;π-π作用和分子空间位阻的不同导致NH2-MIL-101对不同NNIs的去除存在差异;对于不同NNIs的去除,溶液最佳pH存在差异,综合而言,在pH为3~7时去除效果较好;水中共存阴离子Cl-(0~1 000 mg·L-1)与SO24-(0~100 mg·L-1)对5种NNIs的去除效果影响不大,HCO3-(0~100 mg·L-1)对NNIs的去除呈现明显的抑制作用.综合上述结果,NH2-MIL-101对NNIs的吸附符合Langmuir模型和准二级动力学模型,具有良好的吸附效果,且能够重复利用5次,在NNIs的水处理中具有应用价值.
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紫菜薹新种质的创制及其比较试验
《上海蔬菜 》 2020
摘要：作者以普通绿叶紫菜薹和紫色不结球白菜为亲本进行杂交,6代自交分离后得到紫叶紫菜薹新种质,并将其与亲本在生理生长特性上进行了比较试验.试验结果表明,紫叶紫菜薹新种质为中晚熟,从播种到始收需93 d;叶片深紫色有光泽,薹叶为披针形紫色;花薹紫色略有蜡粉,薹质嫩,平均单薹重约30 g,薹长22~33 cm.该新种质的创制为进一步选育富含花青素的紫叶紫菜薹新品种提供了基础条件.
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NS1蛋白点突变对猪流感病毒感染细胞的影响
《上海农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以H1N1亚型猪流感病毒A/swine/Shanghai/3/2014为模板,选择核定位序列(Nuclear localization sequence,NLS1)与核输出序列(Nuclear export sequence,NES)区域中5个保守关键氨基酸突变为丙氨酸,构建真核表达载体,分析NLS1和NES区域中影响NS1蛋白定位及细胞因子水平的氨基酸位点.结果表明:NS1L36A、NS1L141A、NS1L146A与野生型NS1蛋白相似,转染后在细胞质和细胞核中均可检测到蛋白表达.NS1R38A有少量进入细胞核,而NS1L144A蛋白主要分布在细胞质中,不进核.NS1R38A和NS1L144A表达载体转染细胞,细胞内Ⅰ型干扰素β(IFN-β)和抗病毒蛋白(OAS-1)水平升高,与野生型NS1蛋白比较差异显著.因此,NS1蛋白中第38位和第144位氨基酸的突变可以减轻其对宿主细胞抗病毒免疫应答的抑制,但这两个突变蛋白在细胞中定位和分布不同显示其作用机制可能不同.
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