科研产出
低温等离子体对静压损伤金冠苹果的贮藏品质和愈伤的影响
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：本实验以金冠苹果为材料，进行静压损伤处理（60 N,24 h），以不受压果实作为对照，然后用不同强度的低温等离子体（10 min（低强度）或20 min（高强度））分别处理果实，研究低温等离子体对静压损伤金冠苹果的贮藏品质和愈伤的影响。结果表明，利用介质阻挡放电方式产生的低温等离子体能生成O3并清除C2H4，抑制损伤果实的呼吸作用和C2H4释放，延缓损伤果实的可溶性固形物含量、硬度和质量损失率的下降。其中以低温等离子体处理10 min具有更好的作用效果，并且能够延缓果实的褐变。进一步研究低温等离子体处理10 min对静压损伤金冠苹果愈伤的影响，结果表明，低强度的低温等离子体处理使损伤果实的压痕明显减小，损伤部位表层细胞降解死亡，细胞壁碎片化，从而抑制果实的进一步损伤。低强度的低温等离子体处理还使损伤果实总酚含量升高，多酚氧化酶活性先下降后升高，过氧化物酶活性下降，过氧化氢酶活性升高，从而延缓果实衰老，体现出较好的愈伤效果。综上，低强度的低温等离子体处理能够抑制采后金冠苹果因机械伤所致的品质劣变，提高果实商品性，可作为一种绿色环保的技术运用于果蔬采后贮藏保鲜。
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浅谈现代化猪场供电节能技术应用
《今日养猪业 》 2025
摘要：【目的】降低猪场运营成本、提高能源利用效率并促进养猪业的可持续发展。【方法】结合文献调研与实际工作经验，深入分析了现代化猪场供电系统的特点，探讨了多种供电节能技术在猪场中的应用，并在此基础上提出相应的优化策略。【结果】在明确了现代化猪场供电系统特点及用电设备类型后，完成多种供电节能技术在猪场中应用的探讨及应用效果的分析。【结论】从规划设计、设备采购安装及运行管理3个方面提出的供电节能技术，为降低猪场运营成本、提高能源利用效率和促进养猪业可持续发展提供理论依据和实践指导。
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微波土壤消毒技术与装备研究进展
2025
摘要：土壤消毒是防治土传病虫害的有效措施，但传统化学方法存在生态环境与健康风险，亟需推动绿色物理防控技术发展。该研究系统综述了微波土壤消毒技术的研究进展，此技术通过微波辐射的热/非热效应协同作用实现土壤害虫及病原菌灭活，具有环保优势。该研究首先分析了不同频段（915、2450 MHz）微波的穿透特性及其在深层/浅层消毒中的应用差异；进而从微波-土壤互作机制角度，总结了工作参数（频率、功率等）与土壤物理特性对电磁场分布及消毒效果的影响规律，阐述了微波处理对土壤理化性质和微生物群落的调控效应。在装备研发方面，详细对比了国内外微波消毒设备的核心部件技术差异，指出中国在高功率微波发生器、智能控制系统等关键部件上的技术短板。针对当前存在的能效转化率低、深层消毒不均、生态安全性评估不足等瓶颈问题，提出未来应重点突破的研究方向：1）微波-土壤相互作用机理与非热效应机制研究；2）深层均匀高效消毒与能效优化技术研究；3）高功率微波发生器等核心部件与智能化控制系统研发。该文为微波土壤消毒技术的优化升级提供了理论参考和技术路线指引。
关键词： 农业机械 土壤消毒 土传病虫害 微波处理技术 绿色防控
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青花菜新品种碧绿163的选育
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：碧绿163是以细胞质雄性不育系CMS02为母本，以DH系06为父本配制而成的青花菜一代杂种。中熟，定植至采收约75 d（天），生长势强，叶色深绿；花球紧实、近半圆球形、绿色，花蕾粒细，低温不变紫；单球质量约0.45 kg,VC含量1 035 mg·kg-1（FW），蛋白质含量3.38%，钙、钾、镁、铁、锰、锌含量分别为450.3、2 597.8、221.7、5.12、1.99、4.76 mg·kg-1（FW），田间对病毒病和黑腐病的抗性与对照优秀和耐寒优秀相当，产量约为1 300 kg·（667 m2）-1，适合北京、河南、河北、江西等地秋季栽培。
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桃骨干亲本'Okubo'与'Legrand'全基因组组装与分析
《农业生物技术学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：桃(Prunus persica)是蔷薇科果树遗传学和基因组学研究的模式植物之一。我国是桃的原产地，拥有最为丰富的桃种质资源。骨干亲本在育种中起着重要作用，其基因组序列可为优异性状形成的遗传机制的解析奠定基础。为了解桃骨干亲本基因组基本信息，本研究对千余份桃品种资源系谱记录进行分析，明确了日本品种'Okubo'('大久保')与美国品种'Legrand'('丽格兰特')是重要的骨干亲本，展示了其品种间传代关系；通过Oxford Nanopore Technologies (ONT)三代结合Illumina二代测序技术进行测序和组装，获得'Okubo'和'Legrand'基因组Okubo v1.0和Legrand v1.0，大小分别约为238.19和238.57 Mb,Contig N50分别为9.95和14.97 Mb，染色体挂载率分别为99.71%和99.32%,GC含量分别为37.55%和37.57%；基因组质量评估值基准通用单拷贝直系同源基因(benchmarking universal single-copy orthologs, BUSCO)都为98.8%，长末端重复组装指数(long terminal repeat assembly index, LAI)值分别为29.13和27.46，二代序列比对率分别为99.30%与99.85%。通过基因组重复元件注释，Okubo v1.0和Legrand v1.0分别共鉴定出重复序列为47.01%和52.15%，其中逆转录元件分别占20.20%和18.95%,DNA转座子分别占11.73%与11.75%；采用从头预测、同源比对和转录组数据相结合的策略，分别注释出23 503和22 062个基因，其中81.04%和81.03%有功能注释。比较基因组学分析发现，Okubo v1.0和Legrand v1.0与参考基因组Lovell v2.0的共线性比例分别为91.83%和89.36%，变异区分别为20.71与16.36 Mb，分别包含2 319和1 493个基因，这些基因主要涉及结合作用、催化活性和代谢过程等方面的功能。本研究通过系谱分析鉴定了桃骨干亲本，并将其中2个重要品种进行了基因组深度测序、高质量基因组组装、基因注释和与参考基因组比较基因组学研究，为桃物种泛基因组学研究提供骨架基因组，有利于促进多种重要农艺性状遗传解析和改良及蔷薇科家族比较基因组研究。
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昆虫感觉神经元膜蛋白(SNMPs)功能研究进展
《昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：感觉神经元膜蛋白(sensory neuron membrane proteins, SNMPs)是一类在昆虫中特有的膜蛋白，一般具有2个典型的跨膜结构域，也是CD36家族的重要成员之一。目前，昆虫SNMPs已扩展了5个亚家族类型，即SNMP1, SNMP2, SNMP3, SNMP4和SNMP5,分别在不同昆虫种中表现出不同的表达模式。在昆虫触角和嗅觉感觉神经元(olfactory sensory neurons, OSNs)中表达的SNMP1亚家族基因被广泛研究，已在不同昆虫中证实SNMP1在昆虫信息素感知中发挥重要作用；SNMP2亚家族基因广泛的表达模式也暗示了其在嗅觉和味觉中发挥作用；在鳞翅目(Lepidoptera)昆虫中肠中特异性表达的SNMP3亚家族基因，可能在昆虫消化和免疫等方面发挥功能；对于鞘翅目(Coleoptera)昆虫特有的SNMP4和SNMP5亚族基因，可能参与昆虫更多生命活动。过去几十年，尽管SNMPs在昆虫嗅觉系统中起着至关重要的作用，但SNMP1与其他受体蛋白的作用机制仍不明确。此外，对于其他SNMPs亚家族成员的具体功能和作用机制，尤其是在非模式昆虫中的研究仍然有限。本文总结和讨论了SNMPs各亚家族基因的多样化表达模式，SNMPs可能在昆虫生理活动中发挥的多种生理和生物学功能，以及分子生物学、分子遗传学、异源细胞表达系统、酵母双杂交等方法和技术在当前昆虫SNMPs功能研究中的应用，为今后昆虫SNMPs功能研究提供参考。最后，提出了如下研究重点展望：(1)深入开展SNMP1与昆虫信息素的关系的研究有助于开发新型信息素诱捕剂的应用；(2)未来利用人工智能和蛋白结构解析有助于揭示SNMPs与其他受体蛋白互作参与气味识别的机制；(3)进一步开展昆虫SNMPs其他亚家族在味觉、消化、免疫以及生存发展等方面的研究，有助于我们深入理解昆虫的基本生物学特性，还可能为害虫管理提供新的策略和方法。
关键词： 昆虫 感觉神经元膜蛋白 表达模式 蛋白结构 气味识别
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