科研产出
姬松茸液体发酵菌丝体多糖的中试生产
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过中试试验确定了姬松茸液体发酵生产菌丝体的最佳条件和菌丝体多糖生产工艺。发酵工艺中碳源为玉米粉和蔗糖,氮源为豆饼粉和酵母粉,接种量5%,发酵温度25℃,通气量1∶0.5(v/v),搅拌速度150 r/min,发酵培养72 h,菌丝体平均得率16.42%,菌丝体中多糖含量为25.22%。液体发酵姬松茸菌丝体多糖的生产工艺为:菌丝体加10倍量水,100℃热回流2次(提取时间分别为2 h和1 h),合并2次提取滤液,用截留值为10 kD的中空纤维超滤柱将提取液超滤浓缩至浓缩比为1∶1,将浓缩滤液加2%麦芽糊精,喷雾干燥后得粗多糖,粗多糖得率为12.64%,粗多糖含量为33.47%。
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重组猪γ-干扰素的表达与纯化
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：将猪γ-干扰素(Porcine interferon-γ,PoIFN-γ)成熟蛋白的基因合成克隆到表达载体pET30a中,转化大肠杆菌BL21(DE3)中表达。对重组菌的表达条件进行优化,发现在IPTG体积浓度为0.04 mmol/L、诱导时间为3 h、诱导温度为30℃的条件下,目的蛋白大部分以可溶形式表达。重组蛋白经亲和柱纯化后的纯度大于90%,表达量达40 mg/L菌液。重组蛋白在MDBK细胞上抗滤泡性口炎病毒的活性为2×10~6 U/mg。
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农作物秸秆饲料饲喂崇明白山羊的效果
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为比较用不同秸秆废弃物配方青贮饲料饲养崇明白山羊的效果,将40只3~4月龄、体重约10 kg的崇明白山羊羔羊随机分成5组(每组8只)进行饲喂试验:Ⅰ组饲喂青贮山芋藤加精料,Ⅱ组饲喂青贮玉米秸加精料,Ⅲ组饲喂青贮花菜叶加精料,Ⅳ组饲喂青贮芦笋秸加精料,V组饲喂青贮玉米秸与精料制成的全混合颗粒饲料,并检测了饲喂后7 d、14 d、21 d和28 d的生长发育性能。结果表明,青贮玉米秸与精料制成的全混合颗粒饲料效果最好,28 d平均日增重达到125.18 g;其次是玉米秸秆青贮组,28 d平均日增重达到113.17 g。该结果为农作物秸秆资源开发利用提供了理论基础。
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上海市零售鸡蛋沙门氏菌快速检测
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为验证文献提供的PCR引物是否可用作肠炎沙门氏菌常规检测,选取上海市超市零售品牌盒装鸡蛋和农贸市场在售散装鸡蛋共282枚,通过PCR法快速检测鸡蛋内沙门氏菌阳性率。结果表明:超市品牌盒装鸡蛋中沙门氏菌阳性率为0.42%,散装鸡蛋沙门氏菌检出率为4.76%。研究证明PCR法是一种快速、灵敏和高度特异性的沙门氏菌检测方法,可在畜产品沙门氏菌的检测中推广应用。
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基于多功能农业的科技创新研究
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：农业科技创新在时间维度上表现为一种过程,在空间维度上表现为一系列方式。农业科技创新的引发可以归结为价格诱致和制度诱致两方面。多功能性是农业存在的自然属性,中国农业多功能的演化与"隐性农业革命"有密切关联。以农业多功能性为基础的科技创新应注重社会对农业发挥民生保障功能的需求,对农业辅助新兴经济发展功能的需求,以及对农业配合生态文明建设功能的需求。
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有机肥无机肥配施对温室黄瓜生长、产量和品质的影响
《植物营养与肥料学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：蔬菜生产过量使用有机肥也会影响蔬菜的生长、降低蔬菜的品质。本项目在保护地栽培条件下,研究了一定养分量投入中,在黄瓜上有机肥和无机肥的最佳配比。试验采用泡沫槽栽培,所有供试肥料均以底肥形式一次性施入。结果表明,施有机肥30 t/hm2+无机肥0.9 t/hm2的处理和施有机肥45 t/hm2+无机肥0.45 t/hm2的处理严重抑制了黄瓜定植初期的生长,降低了前期单株产量和果实中Vc、可溶性糖含量,增加了硝酸盐含量。单施有机肥60 t/hm2的处理肥害相对较轻,植株恢复生长较快。单施无机肥1.8 t/hm2的处理和施有机肥15 t/hm2+无机肥1.35 t/hm2的处理植株生长势强,前期单株产量、果实中Vc、可溶性蛋白和可溶性糖含量较高,硝酸盐积累量较低,但这两个处理在结果后期发生早衰,导致中后期产量下降。综合生长、产量和品质指标,最优的底肥组合应该是施有机肥15 t/hm2+无机肥1.35 t/hm2的处理,但要注意生长中后期进行追肥,以满足果实生长的营养需求,以期获得较高的产量。
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鲍姆纤孔菌(桑黄)不同方式发酵的菌丝体生物活性比较
《菌物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用液体发酵、木屑固体发酵和米饭固体发酵3种方式培养鲍姆纤孔菌(桑黄)菌丝体,对菌丝体醇提物的体外抗氧化、抗肿瘤和抗衰老生物活性进行了研究。结果表明,木屑固体发酵、液体发酵和米饭固体发酵的菌丝体醇提物清除H2O2自由基的IC50值分别为78.28±0.32、27.73±0.57和7.84±0.37;米饭培养的桑黄菌丝体醇提物在低浓度500μg/mL下对超氧阴离子自由基清除作用到达80%,在相同的浓度下对DPPH自由基清除率也明显高于其他两种方法,表现出较高的抗氧化活性。木屑以及米饭培养方法得到的菌丝体对PC12神经细胞损伤修复均有较好的效果,液体培养的桑黄菌丝体表现的修复作用较低;液体发酵培养的菌丝体醇提物浓度在100μg/mL时,对肿瘤细胞HepG2的抑制率达70%,高于其他两种培养方法的抑制作用。
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太湖竺山湾支浜草本植物种类构成与分布
《草业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：研究支浜植物种类构成与分布特征,了解植物群落结构与生长习性,将有助于退化支浜系统的结构修复与功能完善。本研究选取太湖水污染最严重的竺山湾区域,采用点线面相结合的方法,按岸带、岸坡和水中不同区域调查各支浜植被的组成特征与生长状况。调查共统计了20科38属40种草本植物,其中,禾本科最多,其次是菊科和豆科。基于研究区10条支浜植被的调查,90%支浜多年生植物种类在60%以下,70%支浜岸带和岸坡植被盖度在80%以下,水中植被盖度普遍在60%以下。岸带以人工栽培植物居多,岸坡和水中主要为自然植被。区域内多年生常绿草本植物较少,植被世代更替快,易产生枯落物。90%的支浜植被存在不同程度的退化。
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培养方法对灵芝菌丝体胞内三萜产量和抗肿瘤活性的影响
《上海农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：采用液体震荡-静置两阶段培养法进行灵芝液体深层发酵培养,与液体震荡培养法相比,灵芝菌丝体胞内总三萜含量提高了1.7倍左右,总三萜产量提高了2.5倍左右。研究表明:在静置过程中,上层为白色菌丝体,下层为黄色菌球;上层菌丝体总三萜含量是下层菌丝体的3倍,总三萜产量是下层菌丝体的4倍。另外在静置阶段采用培养瓶不会影响灵芝菌丝体总三萜含量,且上层菌丝体的生物量提高了50%,从而大大提高了上层菌丝体总三萜产量。高效液相色谱(HPLC)分析表明:上层菌丝体中含有的三萜组分种类比下层菌丝体多;细胞试验表明:上层菌丝体的醇提取物在作用体积浓度为50μg/mL时对肝癌细胞HepG2的抑制率达到62.91%。
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