文献类型： 中文期刊

作者： 骆军鑫 ¹ ; 张劲松 ¹ ; 贾薇 ¹ ; 冯娜 ¹ ; 杨炎 ¹ ; 唐庆九 ¹ ; 刘艳芳 ¹ ; 章慧 ¹ ;

作者机构： 1.农业部南方食用菌资源利用重点实验室

关键词： 灵芝;菌丝体;三萜产量;培养法;抗肿瘤活性

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2014 年 30 卷 02 期

页码： 33-37

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用液体震荡-静置两阶段培养法进行灵芝液体深层发酵培养,与液体震荡培养法相比,灵芝菌丝体胞内总三萜含量提高了1.7倍左右,总三萜产量提高了2.5倍左右。研究表明:在静置过程中,上层为白色菌丝体,下层为黄色菌球;上层菌丝体总三萜含量是下层菌丝体的3倍,总三萜产量是下层菌丝体的4倍。另外在静置阶段采用培养瓶不会影响灵芝菌丝体总三萜含量,且上层菌丝体的生物量提高了50%,从而大大提高了上层菌丝体总三萜产量。高效液相色谱(HPLC)分析表明:上层菌丝体中含有的三萜组分种类比下层菌丝体多;细胞试验表明:上层菌丝体的醇提取物在作用体积浓度为50μg/mL时对肝癌细胞HepG2的抑制率达到62.91%。